MAASH France

A MAASH France é uma empresa industrial especializada na produção de micoproteínas por fermentação. Desenvolve e fornece ingredientes proteicos de origem fúngica destinados à alimentação humana, com abordagem focada na qualidade, textura e redução do impacto ambiental. Sua atividade baseia-se numa longa experiência em fermentação industrial e numa unidade de produção em França, em Saint-Avold, dedicada ao desenvolvimento e aumento de capacidade industrial. A empresa trabalha com parceiros do setor de alimentos para integrar suas proteínas em formulações e aprimorar produtos acabados. Atua também em equipamentos relacionados ao tratamento de água e centrífugas, com referências de marcas como GEA Westfalia.

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