Böhler Haas-Mondomix B.V HAKA tipo VA-15L

Boehler Haas-Mondomix B.V HAKA type VA-15L

Volume: 400 l

Fabricante: Buhler Haas-Mondomix B.V.

Modelo: HAKA tipo VA-15L

Ano: 2022

Tipo: Misturador de espuma / Aerador

Aplicação anterior:

- Aplicação: Chantilly
- Capacidade de produção: 100 kg/h nominal
- Densidade de entrada: 1,0 kg/l
- Densidade de saída: 0,6 – 0,8 kg/l

Estado: Praticamente como novo.

Unidade composta por:

– Pré-misturador PCM 400 litros

Capacidade: 400 litros

Construção: fundo cônico

Tampa com acesso articulado para carga manual de ingredientes

Bsdox Auurspfx Abdsdk
Tanque com camisa, isolado e protegido

Agitador: lâmina de corte + raspadores em Teflon

Sensor de temperatura PT100

– Bomba dosadora tipo HALA com inversor de frequência

Bomba volumétrica com inversor de frequência

Construção com jaqueta térmica

Medidor de vazão massiva com regulador

– Aerador contínuo tipo HAKA VA-15L

Rotor/estator com linguetas quadradas de 912×5 mm

Volume efetivo de 2 litros

Estator da cabeça misturadora

Placas frontal e traseira com dupla parede para refrigeração

Rotor projetado para resfriamento

Sensores de temperatura

Tubulação com camisa térmica

Motor de acionamento direto de 7,5 kW, controlado por inversor de frequência

Injeção de ar: manual ou automática com medidor de vazão massiva

Controle e regulação automática de pressão

Painel + PLC, tipo Siemens S7

– Unidade de produção de água gelada HANB

Unidade autônoma de água gelada (termorregulação) para refrigeração do tanque de expansão da cabeça

Temperatura da água entre 5°C e 20°C

Trocador de calor de serpentina / bomba centrífuga / tanque de água fechado

– Sistema CIP Easy Clean para limpeza facilitada

Plataforma em aço inoxidável sustentando todo o conjunto

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