Westfalia Máquina De Processamento De Carne comprar usado (91 953)

Condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, duração da garantia: 12 meses, potência: 5,5 kW (7,48 cv), pressão: 50 barra, Concebida para a dosagem, mistura e enchimento automáticos de diferentes misturas sob vácuo; Funil de 240 litros; Com cabeça rotativa; Controlo por microprocessador; Definição eletrónica da porção num intervalo de 5 a 100 000 gramas, com ajuste preciso em incrementos de 0,1 grama; Gkjdpfxjz D U Hhe Amrsc A pressão de 35 bar permite um processo de operação e enchimento mais económico, e o enchimento de embalagens com menor calibre; Baixo nível de ruído; Possibilidade de armazenar cerca de 80 programas de utilizador; Produtividade: 3500 ÷ 5000 kg/hora; Potência de instalação: 7 kW.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2020, Funcionalidade: totalmente funcional, REF: MM5946 1 x Transportador de enrolamento/embalagem 'Pig in Blanket' DanTech UK Ltd em estrutura móvel. Fabricante - DanTech UK Ltd Modelo - PIB 400. Gedpfxovw I Nij Amrokc Número de série - 8394. Ano de fabrico - 2020. Dimensões da correia - malha metálica, 5650 mm de comprimento x 400 mm de largura. Alimentação eléctrica - 400 V / 50 Hz / trifásico.

Condição: não verificado (usado), Ano de fabrico: 2009, Funcionalidade: não testado, número da máquina/veículo: BI-183/600, comprimento total: 3 866 mm, altura total: 2 841 mm, peso total: 2 000 kg, tensão de entrada: 400 V, largura das lagartas: 600 mm, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 16 kW (21,75 cv), largura de construção: 1 500 mm, frequência de entrada: 50 Hz, À venda: Injetora industrial de salmoura Inject Star BI-183/600-C COOL, com sistema de refrigeração integrado, ano de fabricação 2009. Esta máquina foi desenvolvida para injetar salmoura e marinadas em produtos de carne e aves, sendo adequada para uso profissional na indústria de processamento de carne. A versão COOL possui um sistema de refrigeração, permitindo que a salmoura/marinada seja mantida a uma temperatura controlada durante o processo de produção. Esta é uma vantagem importante para o controle da temperatura do produto, o controle do processo e a segurança alimentar. Dados técnicos: Gedpszxf Diefx Amrskc Fabricante: Inject Star Modelo: BI-183/600-C COOL Máquina: Injetora de salmoura Versão: com refrigeração / sistema COOL Ano de fabricação: 2009 Potência nominal: 16 kW Conexão elétrica: 3 × 400 V / 50 Hz Pressão de ar mínima: 6 bar Pressão de ar máxima: 10 bar Número da máquina: BI1836-123 Versão industrial em aço inoxidável Certificação CE Adequada, entre outros, para injetar salmoura, marinadas ou líquidos similares em carne bovina, frango, aves e outros produtos de carne. A máquina pode ser vista mediante agendamento. Informações adicionais, fotografias e detalhes técnicos estão disponíveis mediante pedido. Versão em inglês para o MachineSeeker: Inject Star BI-183/600-C COOL industrial brine injector with integrated cooling system, year 2009. The machine is designed for injecting brine and marinades into meat and poultry products and is suitable for professional use in the meat processing industry. The COOL version is equipped with an integrated cooling system, allowing the brine or marinade to be kept at a controlled low temperature during production.

Condição: usado, Enchedora a vácuo industrial Vemag HP 15 E Potente e confiável máquina alemã, indicada para empresas de processamento de carne de médio e grande porte. Ideal para a produção de todos os tipos de embutidos, salsichas, patês e produtos cárneos de conveniência. Principais vantagens: • Qualidade perfeita do produto: O sistema de transferência suave com came protege o produto, garante um corte preciso e evita inclusões de ar. • Máxima precisão no peso: O motor de acionamento servo permite porcionamento extremamente preciso, minimizando perdas de matéria-prima. • Versatilidade de aplicação: Sincronização simples com todos os sistemas de clipagem usuais (Poly-Clip, Alpina), linhas de torção e moldagem. • Alto desempenho: Processa massas muito firmes e frias facilmente, com pressão de enchimento de até 45 bar. Dados técnicos em resumo: Gjdjzcazfspfx Amrjkc • Capacidade de enchimento: até 14.000 kg/h • Velocidade de porcionamento: até 700 porções/min • Faixa de porcionamento: de 5 g até 100 kg • Capacidade da tremonha: 250 / 350 litros • Controle: Controle Vemag PC (display gráfico, memória de programas)

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A FAM TS-10 é uma cortadora industrial em inox especialmente desenvolvida para o corte transversal de vegetais, frutas e outros produtos alimentares. Indicada para ambientes de produção intensiva, garante cortes fluidos, regulares e de alta qualidade, assegurando uniformidade e frescor dos produtos. Seu disco de corte de alta velocidade, equipado com facas inclinadas, proporciona fatias precisas preservando a estrutura e a vida útil do produto. Versátil, a FAM TS-10 oferece diversos formatos de corte: fatias lisas, onduladas, julienne, meia-lua e quartos, graças aos seus acessórios intercambiáveis. Essa flexibilidade faz dela uma solução ideal para uma ampla variedade de produtos: cenouras, alhos-porós, saladas, batatas, pepinos, frutas e legumes frescos. Sua construção em aço inoxidável garante higiene total e facilita a manutenção. A tremonha articulada e as tampas removíveis agilizam a limpeza e reduzem o tempo de inatividade. Com capacidade de até 3.000 kg/h, a FAM TS-10 é uma máquina confiável, robusta e eficiente para otimizar suas linhas de produção. Entre em contato para solicitar um orçamento ou uma demonstração técnica deste equipamento indispensável. Características técnicas: Marca: FAM Modelo: TS-10 (TS-1D) Gksdpfx Aszd Sk Tomrec Ano: 1999 Dimensões: 3050 x 800 x 1600 mm Peso: 350 kg Alimentação: 380 V – 50 Hz – trifásico Potência instalada: 3,5 kW Capacidade: até 3.000 kg/h Espessura de corte: 1,6 a 40 mm

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Barateador Lutetia Tipo 5 de dupla jaqueta destaca-se como uma solução eficiente para os industriais que desejam controlar suas operações de mistura e maturação sob temperatura controlada. Desde sua integração na linha de produção, proporciona uma homogeneidade constante dos produtos, garantindo uma gestão precisa dos parâmetros térmicos. Assim, responde perfeitamente às exigências dos centros de processamento de carnes e produtos elaborados. Graças ao grupo de refrigeração integrado, o Barateador Lutetia Tipo 5 com grupo frio garante um controle ótimo das temperaturas durante os ciclos. Consequentemente, limita variações na qualidade e melhora a estabilidade dos produtos acabados. Além disso, favorece uma melhor absorção de marinadas e aditivos, o que otimiza diretamente o rendimento da matéria-prima. Paralelamente, seu funcionamento regular estabiliza as cadências de produção, facilitando a organização global da linha. Ademais, este barateador integra-se facilmente em ambientes industriais exigentes. De fato, pode ser utilizado antes das etapas de cozimento, embalagem ou processamento complementar. Dessa maneira, torna-se um elemento-chave em uma lógica de produção contínua e estruturada. Além disso, em uma configuração recondicionada pela Europ’Équipement, representa um investimento controlado, mantendo alto nível de confiabilidade. Gsdpfxjyvrtno Amrskc Por fim, o Barateador Lutetia Tipo 5 de dupla jaqueta oferece um excelente compromisso entre desempenho técnico e custo operacional. Assim, permite aos industriais melhorar sua produtividade enquanto assegura a qualidade final. Insere-se, portanto, numa abordagem industrial orientada para a regularidade, rentabilidade e durabilidade dos equipamentos. Características técnicas – Barateador Lutetia Tipo 5 Capacidade máxima: 4.000 kg Peso: 3.000 kg Tensão: 400 V Frequência: 50 Hz Potência: 8,2 kW Pressão de ar: 5 bar Pressão de nitrogênio líquido: 5 bar Pressão de água glicolada: 2 a 3 bar Características técnicas – Grupo de refrigeração Tipo: HAE 051 Ano: 2012 Peso: 260 kg Tensão: 400 V Frequência: 50 Hz Potência: 7,7 kW

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Duas unidades disponíveis A máquina espalhadora Velati, totalmente fabricada em aço inoxidável, é um equipamento utilizado especificamente na produção de salame, projetado para pré-misturar e separar os componentes de cada tipo de carne já moída. Graças à subdivisão e separação uniforme entre as partes de gordura e magras, é possível obter melhorias significativas na qualidade estética do produto final. A máquina espalhadora é alimentada de forma contínua por uma esteira transportadora na parte superior; a partir daí, o produto entra por gravidade em um canal onde há pinos fixos e rotativos que, devido à sua ação centrífuga, separam os grãos do produto moído, tornando mais evidente a distinção entre carne magra e gordura. Esta máquina permite, portanto, criar um efeito ótico na fatia final no qual a homogeneidade do produto é visivelmente reconhecível. Gjdpfx Aew E Riyjmrjkc A máquina espalhadora vertical Velati está disponível em várias versões: uma que descarrega diretamente em uma esteira transportadora para operação contínua, e uma versão aplicável diretamente à saída do moedor, conhecida como "máquina espalhadora AG".

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Está à venda um clipador pneumático da empresa Poly-Clip, modelo: SDC 7095, em perfeito estado de funcionamento. Testado em oficina. Mais informações mediante solicitação. Godpfx Aexq E Tnemrskc Pagamento em dinheiro ou pré-pagamento. Venda apenas para empresas, sem garantia, sem responsabilidade por defeitos.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2012, A máquina de enchimento a vácuo VEMAG HP30E é um dos modelos mais potentes da série HPE da marca VEMAG, fabricada em 2012, concebida para o enchimento e porcionamento eficientes de misturas de carne em grandes instalações de processamento de alimentos. Com uma capacidade de até 8.700 kg/h, porcionamento de 5 g a 99.999 g e uma velocidade superior a 600 porções por minuto, a máquina apresenta um bom desempenho na produção em larga escala de salsichas, salames e produtos de charcutaria. Como funciona a máquina de enchimento a vácuo VEMAG HP30E? A matéria-prima é introduzida no funil de 350 litros, de onde é alimentada para o sistema de enchimento que opera sob vácuo. O sistema de vácuo, com uma capacidade de 40 m³/h, remove o ar da massa, garantindo que o produto seja compacto, uniforme na estrutura e estável na cor. Dois sistemas de acionamento VEMAG Duo-Drive separados — um para os elementos de transporte e outro para a alimentação — permitem o processamento contínuo, mesmo de massas frias e consistentes, e os controlos permitem ajustar o tamanho da porção de forma precisa na faixa de 5 g a 99.999 g. A máquina funciona com máquinas de clipagem, máquinas de ligação, máquinas de moldagem e máquinas de suspensão em linhas de produção completas. Principais vantagens da máquina de enchimento a vácuo VEMAG HP30E A capacidade muito elevada, até 8.700 kg/h, e a velocidade de porcionamento superior a 600 porções/min permitem o trabalho contínuo com grandes lotes de matéria-prima. A vasta gama de pesos de porção — de 5 g a 99.999 g — proporciona grande flexibilidade, uma vez que tanto pequenas porções como produtos de maiores dimensões podem ser produzidos numa única máquina. O funil de uma só peça, com a unidade de alimentação otimizada, garante uma vedação fiável e uma descarga completa, o que limita as perdas de matéria-prima. A eletrónica é protegida pelo sistema “caixa dentro de caixa” da VEMAG, e o funcionamento a vácuo melhora a qualidade, a cor e o prazo de validade dos produtos acabados. Especificações técnicas da máquina de enchimento a vácuo VEMAG HP30E Fabricante: VEMAG Modelo: HP30E Ano de fabrico: 2012 Potência: 34 kW Capacidade de enchimento: até 8.700 kg/h Gksdsz Rw Tfopfx Amrsc Peso da porção: de 5 g a 99.999 g Velocidade de porcionamento: > 600 porções/min Sistema de vácuo: 40 m³/h Consumo de ar: aprox. 40 l/min Capacidade do funil: 350 l Aplicações da máquina de enchimento a vácuo VEMAG HP30E A máquina de enchimento a vácuo VEMAG HP30E é utilizada em grandes instalações de processamento de carne para a produção de salsichas, salames, produtos de charcutaria, recheios e massas moldadas. Graças à sua capacidade de trabalhar continuamente com massas frias e consistentes e de cooperar com equipamentos periféricos, é adequada para linhas de produção automatizadas.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2014, cerca de 4 dispensadores de etiquetas compactos para aplicação de etiquetas pré-impressas, Weber, Alpha Compact – usado - : Preço por unidade, local de origem: apenas 2.950.-€ (líquido)! Gjdpszbylbjfx Amrekc Fabricante: Weber Modelo: Alpha Compact Ano de fabricação: 2014 Inclui coluna de suporte e aplicador 100 – 240VAC, Condição: boa Disponível: a partir de aprox. Q4/2026 Localização: Hamburgo

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2018, Funcionalidade: totalmente funcional, Depositor para produtos quentes, será conectado a um vaso de cocção e bombeia para sacos com peso ajustável e fixo. Cliper pneumático para selar o saco. Sacos selados podem ser enviados para um resfriador rotativo para esfriar. A máquina está em bom estado de funcionamento e pronta para entrega. Elétrico monofásico 240 volts 50 Hz. Necessita de fornecimento de ar comprimido. Gedpfxjxgutpj Amrokc

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Fatiador de porções Marel APS200 Ano 2011 Em excelente estado Gkjdpfxjramivs Amrjc

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2015, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 230 V, potência: 2,2 kW (2,99 cv), corrente de entrada: 25 A, Excelente estado, pouco utilizado. Falamos inglês, alemão e línguas ex Yu. Contacto possível também via WatsApp Gedouhz Uzopfx Amrskc

Condição: usado, Ano de fabrico: 2009, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 080S0212, comprimento total: 3 500 mm, largura total: 800 mm, altura total: 2 500 mm, peso total: 500 kg, tensão de entrada: 1 200 V, largura das lagartas: 300 mm, tipo de corrente de entrada: CC, potência: 0,5 kW (0,68 cv), ano da última revisão geral: 2024, comprimento da correia transportadora: 7 000 mm, altura do produto (mín.): 1 500 mm, altura do produto (máx.): 2 500 mm, largura da correia transportadora: 300 mm, Vendemos uma máquina Marel 4003 S usada. A máquina está em bom estado, tendo em conta a sua idade, mas está bem conservada e em pleno funcionamento. Inclui ferramentas para cortar lombos de porco em formato de borboleta (para preparar "Cordon-Bleu") e bifes de lombo de porco. A manutenção foi realizada regularmente pela Marel. Gjdszkvcgepfx Amrskc

Condição: bom (usado), EFA Z 27 Inclui peças de reposição. Apenas a tesoura! A bomba hidráulica não está incluída! Godezlb Auepfx Amrjkc

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2002, Funcionalidade: totalmente funcional, Serra de ossos Berkel / Mado MKB 650 16A, 380V. Revisada em oficina, defeitos corrigidos. Travão de motor. Lâmina de serra nova Ano de fabrico: 2002 Gkodpsy Du T Tsfx Amrjc Inspeção e teste de funcionamento possíveis mediante acordo telefónico! Pagamento em dinheiro ou adiantado! Venda apenas para profissionais. Sem garantia, sem responsabilidade por defeitos.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2013, Funcionalidade: totalmente funcional, Está à venda uma máquina de fatiar Deko 834 S, ano 2013-2010, com lâmina de 300 mm e afiador integrado para a lâmina. Ligação 230V 50Hz. A máquina está totalmente funcional e pronta para uso imediato. 6 unidades disponíveis Mais informações mediante solicitação. Pagamento em dinheiro ou adiantado! Gedezcxamjpfx Amrokc Venda apenas para profissionais, sem garantia ou responsabilidade.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Fatiadora para carne congelada Fatosa, modelo Frozen Blok Cutter. Gsdpfozmp Rpsx Amrekc Venda por conta do cliente de uma máquina em pleno funcionamento, sem garantia e sem direito de devolução.

Condição: revisado em oficina (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Autoclave Barriquand Steriflow 1341 é um aliado indispensável para todas as indústrias agroalimentares que buscam controlar com precisão seus processos de esterilização. Graças à sua tecnologia avançada e ao sistema de controle preciso, garante um tratamento térmico uniforme durante todo o ciclo. Assim, seus produtos contam com máxima segurança sanitária, preservando as qualidades gustativas e nutricionais. Este modelo destaca-se pelo alto nível de confiabilidade e grande capacidade, tornando-se a solução ideal para ritmos industriais elevados. Além disso, seu design em aço inoxidável reforçado assegura resistência duradoura à corrosão, facilitando também a limpeza e a manutenção diária. Os ciclos são totalmente automatizados, proporcionando resultados sempre consistentes e minimizando o risco de erro humano. O painel de controle intuitivo, aliado à ampla flexibilidade de programação, oferece controle total sobre os parâmetros de temperatura, pressão e duração. Isso permite adaptar cada ciclo conforme o tipo de produto a ser esterilizado: conservas, pratos prontos, molhos ou produtos em frascos. Ao investir neste autoclave, você adquire uma tecnologia comprovada, em conformidade com as normas europeias, que aumenta tanto a vida útil dos seus produtos quanto o desempenho geral da produção. Características técnicas: Diâmetro da câmara: 1.550 mm Temperatura máxima: até 135 °C Godpfx Amsxg Ec Isrekc Pressão de operação: 2 a 2,5 bar Alimentação elétrica: trifásica 400 V Dimensões aproximadas: C 834cm x L 160cm x A 220cm

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2023, Funcionalidade: totalmente funcional, À venda, a partir do nosso armazém em 45891 Gelsenkirchen, um picador Seydelmann Konti-Kutter KK 140 AC-6. O picador foi fabricado em 2023, é usado e provém da liquidação de uma empresa. Atualmente, o picador ainda está ligado e pode ser inspecionado mediante agendamento. Teremos todo o prazer em fornecer as especificações técnicas caso tenha interesse em comprá-lo. Gedpfx Amsz Iznterekc A desmontagem e o carregamento são da responsabilidade do comprador.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A Linha de Nems Bretinov é uma solução industrial projetada para automatizar diversas etapas essenciais na fabricação de nems. Por meio da integração de vários módulos especializados, permite otimizar o fluxo de produção garantindo uma qualidade constante dos produtos acabados. Dessa forma, as operações de preparação das folhas são realizadas com maior regularidade e precisão. Esta linha integra, notadamente, um sistema de amolecimento de folhas, uma mesa de dobragem e uma mesa de despaletização manual. Cada estação cumpre uma função específica para agilizar o processo produtivo. Consequentemente, os operadores ganham em eficiência enquanto reduzem manuseios repetitivos. Além disso, a padronização das etapas contribui para o aprimoramento da qualidade final dos nems. A construção em aço inox de todo o conjunto facilita a limpeza e atende aos rigorosos padrões de higiene da indústria alimentícia. Os diferentes módulos podem ser integrados em uma fábrica já existente ou em uma linha dedicada à produção de alimentos asiáticos. A fabricação recente assegura tecnologia moderna e alta confiabilidade operacional. Esta Linha de Nems Bretinov representa uma solução particularmente atrativa para fabricantes que buscam aumentar sua capacidade produtiva sem abrir mão da homogeneidade da qualidade. No contexto de um equipamento seminovo, também proporciona redução significativa do investimento em relação a uma instalação nova. Características técnicas: Mesa de dobragem Bretinov Marca: Bretinov Equipamento: Mesa de dobragem Modelo: P003 Número de série: S519 Versão: 3 Ano: 2023 Amolecedor Bretinov Marca: Bretinov Equipamento: Amolecedor Modelo: P002 Número de série: S518 Versão: 2 Ano: 2023 Mesa de despaletização manual Bretinov Marca: Bretinov Equipamento: Mesa de despaletização manual Gkedpjzclr Ajfx Amrsc Modelo: P021 Número de série: S517 Versão: 1 Ano: 2023

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, O LASKA WW 130-2 é um moedor de carne industrial da marca LASKA. Com um diâmetro de entrada de 130 mm e uma potência de 15 kW, a máquina foi concebida para uma moagem eficiente de matérias-primas em fábricas de processamento de carne e alimentos de média e grande dimensão. Como funciona o moedor de carne LASKA WW 130-2? A matéria-prima é colocada no funil, de onde um parafuso a transporta para o conjunto de corte, que consiste numa lâmina e placas perfuradas. A lâmina rotativa corta camadas sucessivas de material que são forçadas através dos orifícios da placa, produzindo uma moagem uniforme com o grau de finura desejado. O grau de moagem depende da placa perfurada utilizada, e o conjunto de corte pode ser desmontado rapidamente para limpeza e substituição de peças. Principais vantagens do moedor de carne LASKA WW 130-2 O grande diâmetro de entrada de 130 mm e a potência de 15 kW permitem um trabalho contínuo e eficiente com grandes lotes de matéria-prima, o que é adequado para fábricas com alta produção. A construção industrial robusta garante uma longa vida útil, e o sistema de funcionamento simples facilita a operação, a limpeza e a manutenção. A classe de proteção IP 55 indicada na placa de identificação significa que o sistema elétrico está protegido contra poeira e jatos de água, o que é importante em ambientes onde o equipamento é regularmente lavado. Especificações técnicas do moedor de carne LASKA WW 130-2 Fabricante: LASKA Tipo: WW 130-2 Número de fábrica: L 6850 Ano de fabricação: 1999 Gkodoz N Ax Repfx Amrjc Diâmetro de entrada: 130 mm Alimentação: 3 x 400 V, 50 Hz Potência nominal: 15 kW Corrente nominal: 28 A Classe de proteção: IP 55 Capacidade: até aproximadamente 5.000 kg/h Capacidade do funil: aproximadamente 175 l Conformidade: CE Aplicação do moedor de carne LASKA WW 130-2 O moedor de carne LASKA WW 130-2 é utilizado em fábricas de processamento de carne para moer carne na produção de produtos cárneos processados, salsichas, carne picada e recheios. A máquina também apresenta bom desempenho em outras fábricas de processamento de alimentos, sempre que for necessária uma moagem eficiente de grandes quantidades de matéria-prima.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2016, Equipamento: documentação / manual, Equipamento após uma revisão completa, em muito bom estado técnico, pode ser utilizado diretamente ou com um sistema de dosagem, pronto para utilização. Gkodpfx Asz Rnypomrec

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Está à venda um dispositivo de retenção de tripas com água da Vemag para Vemag Robby, HP, em bom estado usado. Revisado em oficina. Mais informações mediante solicitação. Pagamento em dinheiro ou adiantamento. Gsdpow Tnh Isfx Amrjkc Venda apenas para comerciantes. Sem garantia, sem responsabilidade por defeitos.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2012, Funcionalidade: totalmente funcional, A linha de produção de salsichas VEMAG é um conjunto completo de três máquinas VEMAG que operam em conjunto: a máquina de enchimento a vácuo HP30E (2012), a máquina de ligação e porcionamento em comprimento LPG 208 (2014) e a máquina de suspensão AH212 (2016). Este conjunto cobre todo o processo, desde o enchimento da embalagem, passando pelo porcionamento e ligação das salsichas em comprimentos de um tamanho predefinido, até à suspensão automática em barras de fumagem, permitindo uma produção eficiente e repetível em fábricas de carne de média e grande dimensão. Como funciona a linha de produção de salsichas VEMAG? Principais vantagens da linha de produção de salsichas VEMAG O funcionamento a vácuo garante um enchimento compacto e uniforme, sem bolsas de ar, melhorando a aparência, a cor e o prazo de validade das salsichas acabadas. A máquina de ligação LPG 208 permite produzir salsichas cozidas, frescas e secas numa única máquina, utilizando embalagens naturais, de colagénio, celulose e poliamida, e o seu sistema automático de empurrar as embalagens reduz os tempos de troca. As correias de divisão intercambiáveis, com fechos de libertação rápida, podem ser trocadas em menos de 1 minuto, e a velocidade de ligação pode ser definida separadamente para cada tipo de embalagem. O manuseamento suave protege as embalagens, incluindo as sobrepostas, e o design higiénico permite a limpeza a baixa pressão. A máquina de suspensão AH212 permite qualquer padrão de suspensão (individualmente, em pares, em grupos de três, em grupos de quatro, etc.) e garante um trabalho ergonómico, reduzindo o esforço físico do operador. As três unidades são de um único fabricante e foram concebidas para trabalhar em conjunto, o que simplifica o controlo, a operação e a manutenção de toda a linha. Especificações técnicas da linha de produção de salsichas VEMAG Máquina de enchimento a vácuo VEMAG HP30E (Enchimento) Fabricante: VEMAG Modelo: HP30E Ano de fabrico: 2012 Capacidade de enchimento: até 8.700 kg/h Peso da porção: 5 g a 99.999 g Consumo de ar: aprox. 40 l/min Velocidade de porcionamento: > 600 porções/min Sistema de vácuo: 40 m³/h Capacidade: 350 l Máquina de ligação e porcionamento em comprimento VEMAG LPG 208 (Ligação) Fabricante: VEMAG Modelo: LPG 208 Número de série: 2080470 Ano de fabrico: 2014 Alimentação: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Corrente nominal: 7 A Potência: 4,5 kW SCCR: 5 kA rms Peso: 517 kg Gama de calibres: aprox. 13–40 mm e mais Taxa de enchimento: de aprox. 300 a 4.400 kg/h (dependendo do tipo e calibre da embalagem) Gkedpfx Aez N A Nijmrsc Cabeça de ligação: dupla, troca de embalagem em menos de 2 s Troca da correia de divisão: em menos de 1 min Máquina de suspensão VEMAG AH212 (Máquina de Suspensão) Fabricante: VEMAG Modelo: AH212 Número de série: 2120444 Ano de fabrico: 2016 Alimentação: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Potência: 0,5 kW SCCR: 5 kA rms Peso: 298 kg