Forno De Contacto Formcook Combi 625 comprar usado (30 683)

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2008, Formcook Combi 625 Forno de Contato O Formcook Combi 625 é um forno industrial de cozimento em duas zonas, projetado para produção alimentar de alta capacidade. Combina calor de contato e ar quente com injeção de vapor, proporcionando preparo flexível de proteínas e refeições prontas. Construído para durabilidade e higiene, utiliza aço inoxidável e rolos revestidos de silicone, tornando-o um parceiro confiável para cozimento de alto rendimento e resultados uniformes. FABRICANTE: Formcook AB MODELO: Combi 625 ALIMENTAÇÃO: 3 x 400 V, 90 A, 70 kW, 50 Hz DIMENSÕES: 4.120 x 1.500 x 2.300 mm ÁREA DE COZIMENTO: 650 x 2.500 mm INTERVALO DO TEMPO DE COZIMENTO: 1 min 32 seg – 51 min MÉTODO DE AQUECIMENTO: Placas de óleo térmico (máx. 240°C) + ar quente com vapor (máx. 280°C) PRESSÃO DO VAPOR: Máx. 7 bar AR COMPRIMIDO: 6 bar, 100 l/min FORNECIMENTO DE ÁGUA: 60–65°C, máx. 30 l/min PESO: Aprox. 2.500 kg DIMENSÕES DO TRANSPORTADOR: 9.900 x 650 mm Ledpfx Aeykn Hlokkoah ANO DE FABRICO: 2008

Condição: usado, linha de grelha contínua Superfície superior (L x C): 600 x 7.500 mm brasagem de contato inferior + ar quente (com inversão) Laedoz Nxhuepfx Akkoh Largura da via ± 600 mm aquecido eletricamente potência instalada: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz com sistema de lavagem de correias Faixa de temperatura: placas máx. 250°C velocidade contínua Dimensões totais (C x L x A): ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm Peso ± 4.500 kg

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, Formcook modelo Combi 650 1.108EFS fritadeira com correia de teflon e viragem ao meio, ano de fabrico 2011. Largura da correia: 650 mm. Lajdpfexl Tucox Akkjh

Condição: usado, Tipo Combi 12110 TF Ljdpfx Asz Hkhyokkjah linha contínua de grelha construção totalmente em aço inoxidável placa de contacto inferior + ar quente largura da via 1.100 mm comprimento útil 11.000 mm placa inferior máx. 260°C temperatura do ar máx. 280°C dimensões (C x L x A): aprox. 13.500 x 1.700 x 2.400 mm adequada para injeção de vapor velocidade infinitamente ajustável adequada para aquecimento por óleo térmico (aprox. 600 kW) com sistema de lavagem da correia comando MC Siemens (hardware e software novos, inversor de frequência) com nova correia de teflon

Condição: usado, linha de grelha contínua completamente em aço inoxidável Laedpjz Ixw Eefx Akksh brasagem de contato abaixo + ar quente acima largura útil da esteira 900 mm Largura da esteira 1.000 mm Comprimento utilizável 4.750 mm aquecido eletricamente 276 kW Com sistema de lavagem de correia/água quente ± 60°C (entrega de fábrica) placa inferior máx. 260°C Temperatura do ar máx. 280°C adequado para injeção de vapor velocidade contínua Dimensões (C x L x A): ± 6.600 x 1.500 x 2.300 mm nova fita de Teflon

Condição: usado, grelha contínua adequada para assar, cozinhar ou dourar aquecimento elétrico de 108 kW 3 x 400 V com correia superior e inferior: assado por contacto na parte inferior e superior dimensões totais (C x L x A): ± 5.150 x 1.800 x 2.250 mm comprimento útil de 2.900 mm Laodpfx Aksz Udmmskeh largura da correia de 600 mm máximo de 265 graus altura de assamento variável velocidade ajustável correia controlada pneumaticamente com sistema de lavagem da correia

Ano de fabrico: 2010, condição: quase novo (usado), Forno de convecção SCC 202 a gás 40 tabuleiras 1/1GN ou 20 tabuleiras 2/1GN Laodez E Dd Eopfx Akkeh Em excelente estado.

Ano de fabrico: 2013, condição: bom (usado), Forno de convecção a vapor, convecotomato Rationa SCC WE 202 O aparelho está como novo. *Para 40 tabuleiras GN *65,5 kW *Modo de cozimento a vapor de 30 °C a 130 °C Ljdpfxez E Dfvo Akkjah *Regeneração *Convecção / calor seco: intervalo de temperatura entre 30 °C e 300 °C, 0–100% de humidade máxima. *Sonda *Limpeza automática com pastilhas

Condição: bom (usado), Potência: 7,5 kW. Corrente: 400 V. dimensões: (Lxlxh) 95 x 75 x 115 cm. Volume: 1,2 m3. Peso: 185 kg. Quadro de apoio. Lsdpfx Akedtkigoksah

Ano de fabrico: 2023, horas de funcionamento: 48 h, condição: quase novo (usado), O combi steamer está praticamente novo e possui um tempo de operação de 48 horas, testado em nossa oficina. RATIONAL iCOMBI PRO 202 DADOS TÉCNICOS: Potência de conexão: 400 V / 67,9 kW Fusíveis: 3 x 100 A Cabo: 5 x 35,0 mm² Entrada de água Ø 1/2" Conexão roscada: 3/4" Saída de água DN 50 Faixa de temperatura: 30 °C a 300 °C Dimensões em mm: L 1082 x P 1117 x A 1807 Peso líquido: 336 kg MAIS INFORMAÇÕES: Faixa de temperatura: 30 °C a 300 °C Lasdpfexgvkvjx Akkjh Reconhece as condições atuais na câmara de cozedura Detecta o tamanho, quantidade e estado do produto, além de calcular o ponto de douramento Aprende hábitos de cocção frequentemente utilizados Determina o processo de cocção ideal para os resultados desejados MyDisplay – interface de operação autoajustável e fácil de usar

Ano de fabrico: 2024, condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Rational Icombi Classic 10x 1/1GN, Lsdpfx Akezhmcxskeah - 400V - Ano de fabrico: 2024 - Dimensões: 860x780x1780 mm - Potência: 19,9 kW

Ano de fabrico: 2013, condição: bom (usado), para 40 tabuleiras GN Lodpfx Aozrk S Eekksah * Método de cozimento a vapor, de 30 °C a 130 °C * Regeneração * Convecção / calor seco: intervalo de temperatura entre 30 °C e 300 °C, 0–100% de humidade máxima. * Sonda * Limpeza automática com tabletes

Condição: usado, Ano de fabrico: 2017, Pressão de serviço / bar Vazão líquida / l Vazão de ar / m³/h ALMiG COMBI 16-10 – Dados Técnicos (Todas as informações sem garantia / sujeitas a alterações. Os valores podem variar dependendo da execução, configuração ou status da documentação.) Dados conforme placa de identificação (foto): Tipo: COMBI 16-10 Fluxo volumétrico: 2,02 m³/min Ljdpfx Akexy S H Tjkoah Número da peça / ID: 217.11920-117187740010 Número de fabricação: S0046958 Ano de fabricação: 2017 Pressão final: 10 bar Potência do motor: 15,0 kW Rotação do motor: 3000 rpm

Ano de fabrico: 2007, condição: bom (usado), Combinado a vapor Rational CM 202 Lsdpfxex N Ucrs Akkeah Para 40 tabuleiros 1/1 GN ou 20 tabuleiros 2/1 GN 67 kW

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2014, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 69 000 mm, largura total: 16 000 mm, altura total: 16 000 mm, A instalação foi dimensionada para a secagem industrial de lascas de madeira, serradura ou produtos de biomassa semelhantes, de acordo com a norma Eurocode EN 1993, e é adequada para utilização na produção de biomassa, madeira ou pellets. Componentes do processo: Aquecedor de ar, rolos de desvio, módulos de alimentação, módulos de descarga, transportador de corrente, dispositivo de tensão e ajuste da correia, 7 chaminés de exaustão (altura até aproximadamente 17,6 m) Projetada para utilização de ar quente ou recuperação de calor (por exemplo, caldeira de biomassa ou cogeração), necessidade de calor de 10.270 kW th, potência elétrica instalada de 690 kW el. A temperatura de entrada no secador é de 68°C, a temperatura de saída é de 42°C, e o fluido de transferência de calor é uma mistura de água/glicol. O fluxo volumétrico na saída do secador é de 1.081.000 m³/h. Valor de emissão de poeira de 5 mg/Nm³ (estado úmido), pressão sonora a 1 m de distância de 85 dB(A) da abertura da tubulação de descarga e do secador. O secador foi projetado para uma temperatura ambiente de até -40°C, com uma taxa de fluxo de pelo menos 70 m³/h e no máximo 250 m³/h, com uma densidade aparente de 260 kg/m³. Ljdpfx Akjzw Apgoksah A plataforma de trabalho do secador está montada em pilares de aço com aproximadamente 8,00 m de altura e está revestida com painéis sanduíche termoisolantes. Abaixo e entre os pilares, pode ser construído um pavilhão ou instalados outros componentes de produção (ver documentos, construção em aço). A instalação foi desmontada e armazenada por uma equipa de montagem experiente, e essa equipa pode ser disponibilizada para o transporte e remontagem. Solicitamos a sua atenção: Vendemos exclusivamente este secador de correia e nenhum outro componente! Por favor, envie as suas questões por WhatsApp para o Sr. Sörgel, que está na fábrica e nem sempre pode atender o telefone. Muito obrigado!

Ano de fabrico: 2018, condição: usado, Oferecemos este forno combinado usado MKN HansDampf AutoChef, ano de fabricação 2018. Fabricante: MKN Modelo: HansDampf AutoChef Número de série: 12345 Ano de fabricação: 2018 Tensão de alimentação: 400/230 V Frequência: 50 Hz Potência conectada: 32 kW Corrente de proteção: 63 A Lsdpszbyqkefx Akkjah Pressão máxima de vapor: 2,5 bar Inclui carrinho de transporte Com modo de limpeza automática Disponíveis 2 unidades. Em caso de dúvidas ou necessidade de informações adicionais, por favor envie uma mensagem ou entre em contato por telefone.

Condição: usado, Forno de convecção e vaporizador em um único equipamento, com suporte. O Leventi Combimat DGT é um forno combinado a vapor que cozinha com vapor, ar quente ou uma combinação de ambos. Isso permite preparar carne, peixe, legumes e produtos de panificação em um único equipamento, desde o cozimento a vapor suave até o assado crocante. Lasdpfx Aksz Ndbfekoh O forno está montado sobre um suporte de aço inoxidável com guias para tabuleiros e uma prateleira deslizante. Não encontramos uma placa de identificação com o ano de fabricação ou a capacidade. Localizado em Emmeloord, nos Países Baixos. Disponível imediatamente, preço sob consulta. Mais fotos e especificações completas: / Tipo: Forno combinado a vapor Modos de cozimento: Vapor, ar quente ou combinação Controles: Painel digital com visor Construção: Aço inoxidável, montado em suporte com guias para tabuleiros e prateleira deslizante.

Condição: bom (usado), Fabricante: Ringoplast ✓ Tipo: Backgut Combi / plataformas basculantes 2500 unidades Lasdpfeyy Ix Isx Akkeh

Condição: bom (usado), Forno combinado Houno. Forno em aço inox, comandos por ecrã tátil, receitas programáveis com controlo de tempo e temperatura, sete tabuleiros, dimensões dos tabuleiros 530 mm x 320 mm, com unidade de vapor Brita Purity, montado em suporte de inox, trifásico. Laedpfx Aox Ebh Djkkeh

Condição: muito bom (usado), Novumax H2R 625 /600kW caldeira de aquecimento Buderus/Viessmann Lajdpfx Aeywzx Aekkeh

Condição: usado, Forno de ar quente elétrico com injeção direta de vapor. Princípio de funcionamento do forno de ar quente. Modo de cozedura. AC (Cozedura Automática): Sistema de cozedura automático para receitas de todo o mundo, com uma fotografia que apresenta o prato. Cozedura manual com três modos de cozedura: ar quente de 30°C a 300°C, cozedura a vapor de 30°C a 130°C e combinação de ar quente e vapor de 30°C a 300°C. Modo de funcionamento programável: os processos de cozedura podem ser programados e armazenados em sequência automática (até 15 ciclos). Além disso, cada programa pode ter um nome e imagens e informações sobre a receita associadas. Clima® - Sistema automático de medição e controlo da percentagem de humidade na câmara de cozedura. Fast-Dry® - Sistema para desumidificação rápida da câmara de cozedura. Princípio de funcionamento. Ecrã configurável de acordo com as necessidades, com os programas mais utilizados em destaque. Início automático do processo de cozedura (AC) com um simples toque. Organização das receitas em pastas com visualização prévia e nome próprio da pasta. Reconhecimento inteligente das receitas em pastas com subpastas. Ecrã tátil LCD TFT a cores de 7” com alta resolução e função tátil. Roda de rolagem Plus com função de rolagem e função de pressão para confirmação da seleção efetuada. Equipamento para controlo e regulação. Função Autoreverse (inversão automática do sentido de rotação do ventilador) para uma cozedura uniforme. Sistema Delta T para controlo paralelo da temperatura no interior do forno e no produto. Regulação automática da condensação do vapor. Acesso facilitado aos parâmetros programáveis do utilizador para efetuar ajustes personalizados no equipamento através do menu. Início programável da cozedura com atraso. Possibilidade de escolher até 6 velocidades de ventilação, sendo que nas 3 primeiras velocidades a potência térmica é automaticamente reduzida. Para processos de cozedura específicos, a velocidade pode ser alternadamente alterada. A temperatura no interior do produto é controlada através de um sensor de temperatura central de quatro pontos. Interface externa para uma ligação fácil e rápida do sensor de temperatura central com a câmara de cozedura. Porta USB para descarregar os dados HACCP, atualizar o software e descarregar e carregar programas de cozedura. Configuração predefinida do sistema para otimizar o consumo de energia SN (opcional). Programa de serviço: verificação das funções - placa de controlo, bem como indicação do sensor de temperatura central - contador de horas de funcionamento das principais funções para manutenção programada. Autodiagnóstico e verificação da funcionalidade do equipamento antes de cada utilização, com indicação escrita e sonora de eventuais anomalias. Iluminação LED da câmara. Lasdjv Hztaspfx Akkjh Ecospeed - Dependendo da quantidade e do tipo de produto, o equipamento controla e otimiza o consumo de energia, mantendo sempre a temperatura de cozedura correta e evitando flutuações. Ecovapor - Com o sistema Ecovapor, o consumo de água e energia é significativamente reduzido graças ao controlo automático da saturação de vapor na câmara de cozedura. Limpeza / Manutenção. Sistema de limpeza automática LCS (Sistema de Limpeza Líquida) com depósito integrado e dosagem automática (líquido de limpeza Combiclean em cápsulas 100% recicláveis. Inclui 1 recipiente de cartucho com líquido de limpeza Cdl05 - 990 gr.). 7 programas de limpeza automática. Sistema de limpeza manual com chuveiro manual

Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, APROVEITE! PREÇO ESPECIAL DISPONIBILIDADE SOB CONSULTA!!! PRODUTO NOVO, EMBALAGEM ORIGINAL + 1 ANO DE GARANTIA DO FABRICANTE + 2 ANOS DE GARANTIA AO INSTALAR ATRAVÉS DE UM PARCEIRO DE SERVIÇO RATIONAL O iCombi Pro é o forno combinado mais recente da RATIONAL. O modelo iCombi Pro 10-1/1 elétrico com 10 níveis GN 1/1, novo, é fácil de usar, mesmo para pessoal sem formação específica, pois permite obter uma excelente qualidade de alimentos sem necessidade de supervisão constante. A limpeza intermediária e automática ultrarrápida mantém o seu equipamento impecavelmente limpo. Você receberá uma fatura com o IVA discriminado. NOSSO SERVIÇO PARA SI: Até 2 anos de garantia do fabricante Equipamentos de marcas de alta qualidade a preços justos Consultoria profissional e especializada - antes e depois da compra Envio gratuito dentro da Alemanha (excluindo ilhas/estações de montanha) Fornecimento de manuais de operação, diagramas de conexão e peças de reposição Retomada do seu forno combinado a partir do ano de fabricação de 2011 Gama completa de acessórios a preços atrativos Condição: Novo, totalmente funcional DADOS TÉCNICOS: L x P x A: 850 x 842 x 1014 mm Conexão elétrica: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Peso: 127 kg CARACTERÍSTICAS ESPECIAIS: Eficiência energética: 60% menos consumo de energia graças ao isolamento térmico de última geração Autolimpeza: o aparelho limpa-se automaticamente através de um programa integrado Funcionamento sem a necessidade de um sistema de amaciamento de água adicional e sem calcário adicional MAIS INFORMAÇÕES: Faixa de temperatura: 30°C a 300°C Detecta as condições atuais da câmara de cozimento Reconhece o tamanho, a quantidade de alimentos e o estado do produto e calcula, assim, o grau de douramento Aprende quais hábitos de cozimento são mais utilizados e os aplica Determina o caminho de cozimento ideal para o resultado desejado Ljdpfjzyl Rrjx Akkeah MyDispalay - display de operação personalizável pelo usuário Display colorido TFT e tela sensível ao toque Manual de aplicações e operação disponível no display do aparelho Sensor de temperatura interna com correção automática de erros em caso de falhas e auxílio de posicionamento Porta com compartimento envidraçado, que economiza energia Iluminação interna LED Inclui indicador de consumo de energia Regulação da humidade: medição e ajuste da humidade com precisão percentual Programação individual de, no mínimo, 350 programas de cozimento com até 12 etapas Nebulização ajustável em 3 níveis Interface USB Gerador de vapor fresco de alto desempenho com descalcificação automática 5 velocidades de ar programáveis Sistema de separação de gordura integrado e de manutenção isenta, sem filtro de gordura adicional Função de arrefecimento rápido: arrefecimento rápido da câmara de cozimento Ajuste automático ao local de instalação (altitude, clima, etc.) Porta do aparelho com vidro triplo ventilado e vidro interno rotativo Conexão fixa de águas residuais permitida de acordo com SVGW Proteção contra jatos e salpicos de água IP X 5 Válvulas magnéticas separadas para água mole e água quente até +30°C Pré-seleção automática do horário de início com data e hora ajustáveis Material interno e externo em aço inoxidável DIN 1.4301 Módulo WiFi integrado Tem perguntas, deseja aconselhamento ou gostaria de ver algo no local? Pode contactar-nos durante o nosso horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. As vendas sã

Condição: bom (usado), Forno Combi Convotherm Modelo: OES 6.10 Forno inoxidável, sistema de controle digital, dimensões internas 600mm x 450mm x 500mm, 3Ph Lajdsgthzispfx Akkeh

Condição: quase novo (usado), Miwe Combi Backofen com chão de pedra e forno de convecção e função de vapor em muito bom estado de funcionamento se tiver mais perguntas, envie um pedido! Lajdpfxsumm N Nj Akkeh

Condição: usado, Este anúncio refere-se a um carro de bandejas do fabricante premium Rational, compatível com o modelo XXL de forno combinado SCC/CM/CMP no tamanho 20-2/1 GN. Preço de tabela (bruto): 2.400 €; nosso preço especial: 1.495 € bruto. Você receberá uma fatura com IVA discriminado. Serviço: Ficamos à disposição para intermediar o contato com uma assistência técnica autorizada Rational. Está procurando um determinado tipo de equipamento Rational? Entre em contato conosco; temos acesso a um amplo portfólio de equipamentos novos e seminovos. Oferecemos assessoria especializada para todos os tipos de equipamentos. Nosso serviço de equipamentos seminovos para você: - 6 meses de garantia para componentes elétricos, limitada à substituição das peças defeituosas (não inclui custos de desmontagem e montagem) - Equipamentos de marcas reconhecidas a preços justos - Revisão/inspeção profissional e limpeza técnica - Totalmente revisado e funcional – ou seu dinheiro de volta - Envio ou retirada no local conforme sua preferência - Consultoria especializada – antes e após a compra - Fornecimento de manuais de operação, esquemas elétricos e peças de reposição - Testado conforme DGUV V3 Dados técnicos: L x P x A: 772 x 1016 x 1717 mm Espaço livre do nível mais baixo até a abertura da câmara: 50 mm Espaço livre do nível mais alto até a abertura da câmara: 87 mm Altura máxima das bandejas: 1,60 m 20 níveis para GN 2/1 Versão com trava para recipientes Carregamento possível de ambos os lados Guias em U 4 rodízios tandem (2 com freio de estacionamento – componentes metálicos em aço inox CNS) Bandeja coletora removível Distância entre trilhos: 63 mm Peso: 65 kg Material: aço inoxidável N° do artigo: 60.22.086 Capacidade: 2/1 GN: assadeira ou grelha x 20 Grade para churrasco H6-1/1 (até 1.500 g) x 12 Grade para churrasco H8-1/1 (até 1.300 g) x 12 Grade para churrasco H10-1/1 (até 950g) x 12 Lasdpfjypcfyex Akkoh GN 1/1 com profundidade de 20, 40, 55 mm x 40 GN 1/1 com profundidade de 65, 90, 100 mm x 12 Possibilidade de uso de recipientes GN 1/1 e GN 2/4 na transversal Aço inoxidável (CNS 1.4301) Condição: Usado Envio: Entrega ou retirada mediante acordo. Envio mundial sob consulta. Envio para ilhas ou estações em montanhas somente mediante acordo prévio. Reservamo-nos o direito de alterações e possíveis erros. Ficou com dúvidas, deseja consultoria ou planeja visitar nosso showroom? Estamos disponíveis por telefone durante nosso horário de atendimento: segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é realizada exclusivamente de acordo com nossos termos e condições gerais (AGB).