MMD-Food-Technik GmbH

Condição: usado, Ekomex Vacuum Tumbler é um amaciador profissional a vácuo, projetado para marinar, curar e massagear produtos cárneos. O processo a vácuo garante absorção uniforme da marinada, melhora a textura e eleva a qualidade final do produto. Com capacidade de tambor de 800 litros, é indicado para médias e grandes instalações de processamento. A velocidade ajustável do tambor permite adaptar o processo a diferentes matérias-primas e requisitos de produção. Construída em aço inoxidável, a máquina foi projetada para operação confiável em ambientes de processamento de carne e alimentos. Lsdpezgn U Tefx Amfshh Especificações Técnicas Fabricante: Ekomex Modelo: MV 800 Tipo de Máquina: Amaciador a Vácuo Capacidade do Tambor: 800 L Capacidade de Carga Recomendada: Até 50% do volume Velocidade do Tambor: 1–8 RPM Dimensões: 2200 × 1500 × 1600 mm Peso: 700 kg

Condição: usado, A Poly clip PDC é uma máquina de clipagem profissional desenvolvida para fechamento e porcionamento de salsichas, salames e outros produtos em tripas naturais, colágenas, fibrosas e plásticas. A máquina oferece desempenho de clipagem preciso e confiável, garantindo qualidade consistente do produto e produção eficiente. Seu design compacto e operação intuitiva tornam-na uma solução ideal para instalações de processamento de alimentos de pequeno e médio porte. A PDC é adequada para produção de porções individuais, correntes de salsichas, anéis e diversos outros formatos de produto, operando de maneira estável e confiável. Fabricada com materiais industriais de alta durabilidade, a máquina é projetada para longa vida útil e fácil manutenção. Com suporte para tripas de até 90 mm de diâmetro e compatibilidade com múltiplos tamanhos de clipes, oferece excelente flexibilidade para atender a diversas exigências de produção. Ljdpfx Aszgn Utjmfshh Especificações Técnicas Fabricante: Poly clip Modelo: PDC Tipo de máquina: Clipadora Diâmetro da tripa: até 90 mm Clipes compatíveis: S625 / S628 / S632 / S638 Potência: 0,1 kW Fusível: 2,5 A Frequência: 50–60 Hz Dimensões: 1100 × 1000 × 2000 mm Peso: 130 kg

Condição: usado, O Rex Hydro Cutter 65 é um cutter profissional de cuba projetado para o processamento de carnes e para a produção de emulsões, salsichas, patês e outros produtos alimentícios. Equipado com uma cuba de 65 litros e um sistema de corte de seis facas, proporciona um desempenho rápido, preciso e uniforme na trituração e mistura. A máquina é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade, facilidade de limpeza e elevados padrões de higiene. Conta com duas velocidades de facas e duas velocidades de cuba, permitindo ao operador adaptar o processo para diferentes produtos e necessidades de produção. Uma tampa de aço inoxidável e proteção adicional contra ruído contribuem para uma operação segura e confortável. Alimentado por um motor de 18 kW, o Rex Hydro Cutter 65 oferece desempenho confiável e alta produtividade para pequenas e médias indústrias de processamento de carne. Especificações Técnicas: Fabricante: Rex Modelo: Hydro Cutter 65 Capacidade da Cuba: 65 L Número de Facas: 6 Lhjdpszgn Tvefx Amfjh Velocidades das Facas: 2 Velocidades da Cuba: 2 Potência do Motor: 18 kW Alimentação: 400 V / 50 Hz Dimensões: 1350 × 900 × 1300 mm Construção: Aço Inoxidável

Condição: usado, A Technopack Tipper Tie KDCV 90 é uma clipadora automática profissional projetada para o fechamento de tripas naturais e artificiais na produção de embutidos e outras aplicações no processamento de alimentos. A máquina realiza clipagem dupla, rápida e precisa, garantindo o fechamento seguro e a uniformidade na qualidade do produto. Lhodpszgn Tcsfx Amfsh Projetada para ambientes industriais exigentes, a KDCV 90 pode ser facilmente integrada com enchedoras a vácuo e outros equipamentos para processamento de carne. Sua construção em aço inoxidável assegura alta confiabilidade, longa vida útil e facilidade na manutenção. O sistema de operação pneumático proporciona desempenho estável e alta produtividade, enquanto o design ergonômico facilita a operação diária. Esta máquina representa uma solução eficiente para fabricantes de alimentos que necessitam de precisão, confiabilidade e performance contínua em suas linhas de produção. Especificações Técnicas: Fabricante: Technopack / Tipper Tie Modelo: KDCV 90 Tipo: Clipadora Automática Construção: Aço Inoxidável Pressão de Ar de Operação: 4–6 bar Potência: 0,1 kW

Condição: usado, A REX RVF 327 é uma enchedora a vácuo profissional projetada para porcionamento, dosagem e enchimento precisos de misturas cárneas e diversos produtos alimentícios. Equipada com uma bomba de vácuo Busch integrada, a máquina remove eficientemente o ar do produto durante o processo de enchimento, contribuindo para uma estrutura de produto consistente e qualidade de produção confiável. Ljdpezgnzmjfx Amfjhh Seu sistema de alimentação a vácuo garante um manuseio suave do produto, preservando a textura e a integridade do alimento. O equipamento é indicado para a produção de embutidos, hambúrgueres, produtos de charcutaria e uma ampla gama de aplicações alimentícias que demandam precisão, confiabilidade e operação contínua. Construída inteiramente em aço inoxidável, a REX RVF 327 atende aos requisitos de instalações modernas de processamento de alimentos. Seu design compacto e operação intuitiva tornam-na uma solução confiável tanto para produções de pequeno, médio quanto de grande porte. Especificações Técnicas Fabricante: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modelo: RVF 327 Tipo: Enchedora a Vácuo Alimentação: 400 V / 50 Hz Potência: 5 kW Bomba de Vácuo: Busch Capacidade da bomba de vácuo: 16 m³/h Construção: Aço Inoxidável

Condição: usado, O Descongelador de Carnes Congeladas Fatosa é uma máquina industrial profissional projetada para reduzir blocos de carne congelada em pedaços menores antes do processamento adicional. É amplamente utilizada em instalações de processamento de carne para preparar matérias-primas para mistura, moagem, emulsificação e produção de diversos produtos cárneos. Sua construção robusta em aço inoxidável garante durabilidade, operação higiênica e fácil manutenção em ambientes industriais exigentes. A máquina proporciona o processamento eficiente de blocos de carne congelada e contribui para um fornecimento consistente do produto nas etapas subsequentes de produção. Seu design industrial compacto permite fácil integração em linhas de processamento alimentar já existentes. Especificações Técnicas: Lhodszgnycjpfx Amfoh * Fabricante: Fatosa * Tipo: Descongelador de Carnes Congeladas * Aplicação: Processamento de blocos de carne congelada * Construção: Aço inoxidável * Indústria: Processamento de carne e alimentos * Design higiênico para fácil limpeza e manutenção * Adequado para operação industrial contínua

Condição: usado, A Treif Rexon é uma máquina industrial de cubagem profissional, projetada para processadores de carnes, instalações de produção de alimentos e fabricantes de produtos alimentares preparados. Equipada com um sistema hidráulico controlado por computador e velocidade de corte variável, proporciona cortes precisos e consistentes em uma ampla variedade de produtos alimentícios. A máquina é fabricada inteiramente em aço inoxidável, garantindo durabilidade, fácil higienização e elevados padrões de higiene. Seu sistema de troca rápida de conjuntos de corte permite que o operador substitua os conjuntos de facas sem o uso de ferramentas, reduzindo o tempo de inatividade e aumentando a produtividade. Especificações Técnicas: Fabricante: Treif Modelo: Rexon Tipo: Cubadora Industrial Material de Construção: Aço Inoxidável Sistema de Controle: Sistema Hidráulico Controlado por Computador Dimensões da Câmara de Corte: 96 x 96 mm Comprimento da Câmara: 550 mm Ljdpezgm Tnjfx Amfjhh Velocidade de Corte: 100 – 300 rpm Capacidade de Processamento: Até 1.400 kg/h (teórico, cubos de 32 mm) Sistema de Troca de Facas: Troca Rápida Sem Ferramentas (Click & Go System) Sistema de Pré-Compressão do Produto: Sim Modo de Alimentação do Produto: Alimentação por Pulso ou Contínua Aplicação: Carnes, produtos curados, queijos e diversos produtos alimentícios.

Condição: usado, A Treif Flexon é uma máquina industrial de corte em cubos profissional, projetada para processadores de carne, instalações de produção de alimentos e fabricantes de produtos alimentícios prontos. Equipada com um sistema hidráulico controlado por computador e velocidade de corte variável, oferece desempenho de corte preciso e consistente para uma ampla gama de produtos alimentícios. A máquina é construída inteiramente em aço inoxidável, garantindo durabilidade, fácil limpeza e excelentes padrões de higiene. Seu sistema de troca rápida de lâminas permite que os operadores substituam os conjuntos de corte sem ferramentas, minimizando o tempo de inatividade e aumentando a produtividade. Ledpfjzgl Iksx Amfshh Especificações Técnicas: Fabricante: Treif Modelo: Flexon Tipo: Máquina industrial de corte em cubos Material de construção: Aço inoxidável Sistema de controle: Sistema hidráulico controlado por computador Dimensões da câmara de corte: 96 x 96 mm Comprimento da câmara: 550 mm Velocidade de corte: 100 – 300 rpm Capacidade de processamento: Até 1.400 kg/h (teórico, cubos de 32 mm) Sistema de troca de facas: Troca rápida sem ferramentas (sistema Click & Go) Sistema de pré-compressão do produto: Sim Modo de alimentação do produto: Alimentação em pulsos ou contínua Aplicação: Carne, produtos curados, queijo e diversos produtos alimentícios

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2022, Funcionalidade: totalmente funcional, Stork & Herrmann Modelo: MA 300D Lhjdszgg U Ejpfx Amfoh Ano: 2022 Como novo 2x tanques de 300 litros com patins (para alimentação) 2 direções de rotação (sentido horário/anti-horário selecionável do tanque) Tanque montado sobre rodas de plástico, móvel e basculante aprox. 25° Máquina sobre pés para facilitar a limpeza embaixo Válvula de drenagem no tanque Completa em aço inoxidável Ajuste mecânico da altura do braço misturador Envio possível

Condição: usado, Ano de fabrico: 2002, Fabricante: Karl Schnell Modelo: FD9 Ano: 2002 Condição: Usado Número de série: 31315 Número de estoque: 3394 Capacidade: máximo 4500 kg/h Funil: 570 litros Diâmetro da placa: 225 mm Velocidade das lâminas: 3000 RPM Altura de alimentação: 1850 mm Bomba de vácuo: Elmo-F 2BV5 111 anel líquido Água: R 1", min 2 bar Ar comprimido: 6 - 8 bar, 85 NL Potência: 3 x 400V, 50Hz, 200kW Dimensões: 3850 x 2800 x 2850 mm Lodpezgfy Tjfx Amfehh Peso: 5800 kg Com elevador para carrinhos padrão de 200L, carrinho de ferramentas e palete com peças sobressalentes, lâminas e placas. Funil preparado para injeção de vapor.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A linha de separação AM2C SD2050 é uma solução industrial completa dedicada à valorização de matérias-primas nas indústrias agroalimentares. Projetada em torno de uma separadora AM2C de alto desempenho, esta linha permite otimizar os rendimentos de produção ao mesmo tempo que preserva a qualidade dos produtos processados. Trata-se de uma resposta eficaz às necessidades de empresas que buscam melhor aproveitamento de carnes, aves, pescados ou coprodutos alimentares. Esta instalação é composta por um módulo de carga, um transportador de alimentação, um detector de metais e uma separadora AM2C SD2050. Graças a esta configuração, os fluxos de produção permanecem contínuos e seguros. Além disso, o detector de metais reforça o controle de qualidade, enquanto a separadora extrai de forma eficiente a matéria valorizável, minimizando perdas. Assim, as indústrias melhoram sua rentabilidade mantendo um elevado nível de segurança alimentar. A tecnologia AM2C é reconhecida por preservar a textura dos produtos graças ao tratamento mecânico de baixa pressão. Consequentemente, a qualidade final mantém-se homogênea e os rendimentos são otimizados. Esta linha integra-se perfeitamente em unidades de processamento de carnes, peixes, produtos elaborados ou petfood. Representa também uma excelente oportunidade para empresas que desejam investir em um equipamento recondicionado com custo de aquisição inferior ao de um novo. Na Europ'Équipement, esta linha passa por uma rigorosa inspeção, revisão completa e testes operacionais antes de sua comercialização. Assim, constitui uma solução confiável, durável e imediatamente operacional para os profissionais do setor agroalimentar. Características técnicas: Separadora AM2C Marca: AM2C Modelo: SD2050 Ano: 2013 N.º de série: M1519 Tipo: Separadora mecânica de baixa pressão Tecnologia: separação / desossa mecânica Fabricante: França Conceito modular Série AM2C SD Carregador com braço oscilante Fabricante: Nadratowski Modelo: PZ-3/1000 Ano: 2021 Potência: 1,5 kW Alimentação: 400 V / 50 Hz Capacidade: 1.000 kg Peso: 420 kg Detector de metais Integrado à linha Controle de qualidade contínuo Segurança dos produtos alimentares Conformidade com os requisitos industriais modernos Transporte industrial Transportador de alimentação integrado Ljdpfx Amjzgfkxsfshh Alimentação contínua da separadora Otimização do fluxo de produção

Condição: usado, Ano de fabrico: 2011, Fabricante: Magurit Modelo: FROMAT 053 Ano: 2011 Condição: Usado Número de série: 6159 Número de estoque: 3390 Capacidade: máx. 4000 kg/h Dimensões do bloco: comprimento do bloco x 450 x 250 mm Temperatura: máx. -25 °C Lodpszgfh Djfx Amfehh Ar comprimido: 6 Bar, 50 l/min Potência: 3 x 400V, 50Hz, 5,5kW Dimensões: 2100 x 900 x 1900 mm Peso: 660 kg

Condição: bom (usado), Sepamatic 1200 Separador de Ossos, esta máquina remove a carne dos ossos. É um equipamento ideal para as indústrias de carne e peixe. Lsdpszf Iv Iofx Amfohh

Condição: bom (usado), 1 x Detetor de Metais Loma IQ2 Lhjdpfjzf E Hwsx Amfsh Abertura de trabalho: 340 mm de largura x 280 mm de altura Comprimento total: 2 metros Atualmente configurado para paragem ao detetar, pode ser convertido para rejeição com braço empurrador.

Condição: usado, largura de via ± 600 mm Potência elétrica total: 33 kW ligação térmica: NW32 2x5 camadas altura máxima do produto: ± 100 mm tempo de cozedura mín/máx: 4-40 min temperatura máxima: 200°C elevador automático com sistema de lavagem de cinta Lhodpfx Aszf Akgjmfeh adequado para limpeza CIP adequado para injeção de vapor (aquecimento, rendimento do produto): 4-8 bar, ligação: NW 40 rotação à esquerda

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável adequado para carros padrão de 200L adequado para tamboar e misturar Lhedpjzf Ai Njfx Amfeh dimensões (C x L x A): aprox. 3.000 x 1.900 x 1.750 mm

Condição: usado, Capacidade 2.000 litros com agitador fundo cónico com bomba centrífuga Lodpszf Ai Aofx Amfohh Potência: 4 kW parede dupla (adequada para arrefecimento) Dimensões (L x A) ± 1800 x 3.035 mm

Condição: usado, completamente em aço inoxidável adequado para aquecimento de óleo térmico Comprimento da correia 7.000 mm Largura da pista 700 mm Lhjdozf Aipjpfx Amfsh velocidade contínua Fita introdutória Cinto de execução Transporte de sujeira filtro dispositivo de elevação mecânica Dimensões externas (C x L x A): ± 12.500 x 2.400 x 3.900 mm Capacidade de aquecimento térmico 254 KW

Condição: usado, completamente em aço inoxidável aquecido eletricamente Potência de aquecimento de 72 kW Carga total conectada de 75 kW Comprimento de torrefação: ± 3.000 mm Largura da via: ± 500 mm correia transportadora de entrada e saída Banda de inserção de teflon velocidade contínua transporte de terra filtro adequado para proteção contra incêndio dispositivo de elevação mecânico Lhodpfxezf Aicj Amfoh Dimensões (C x L x A): ± 6.300 x 1.700 x 3.100 mm

Condição: usado, Comprimento de cozimento 4.000 mm Largura da via 800 mm completamente em aço inoxidável adequado para aquecimento a vapor Medição de temperatura 4 zonas Injeção de vapor por zona (4 zonas) Circulação de ar por zona de baixo para cima através da correia Dimensões (C x L x A): ± 6.200 x 1.700 x 2.200 mm velocidade contínua Lodozf Ah Sepfx Amfehh

Condição: usado, Cutter GEA CFS CMV CutMaster Vacuum 500 O CMV500 Vacuum CutMaster é um cortador e misturador industrial avançado, amplamente utilizado na indústria de processamento de alimentos. Este cutter é ideal para o processamento de carne, caça, peixe, aves, vegetais, frutas, produtos vegetarianos, ração para animais de estimação e queijo. Graças ao seu desempenho potente e operação eficiente, é perfeitamente adequado para produções em grande escala de produtos finamente picados e misturados. A máquina conta com controle variável de velocidade das facas, que pode ser ajustado conforme o tipo de produto, sistema de vácuo (para uso com bomba de vácuo externa) e elevador de carros padrão de 200 L com ejetor. A máquina é totalmente fabricada em aço inoxidável resistente, projetada para uso industrial intensivo e fácil limpeza. Especificações: - Capacidade da cuba: 500 L - Velocidade da faca, controlada por frequência: 50–3600 rpm (144 m/s) - Número de velocidades da cuba: 2 - Sistema de vácuo (bomba de vácuo externa não incluída) - Equipado com elevador para carrinhos padrão de 200 L - Equipado com ejetor - Tensão: 400 V (3 + N, 50 Hz) Lsdezfzxpepfx Amfohh - Potência: 172 kW - Peso: 7000 kg - Ano de fabricação: 2007 (WÜ) - Dimensões da máquina (L × P × A): 3350 × 2960 × 1790 mm

Condição: usado, Linha de Kebab Frey KL6 260 A Linha de Kebab Frey KL6/260 combinada com o enchedor a vácuo Frey F-Line F260 é uma solução potente e profissional para a produção industrial de kebab e processamento de carne. Esta linha automática de produção de kebab produz até 28 porções por minuto e processa discos com diâmetros de 100–300 mm, tornando-a ideal para aplicações de döner, kebab e shawarma. O enchedor a vácuo Frey F260 garante porcionamento preciso e consistente, com capacidade de até 7.300 kg/hora. Graças à sua avançada tecnologia de vácuo, construção em aço inoxidável e controle por touchscreen de fácil utilização, esta combinação é perfeita para empresas que exigem alta qualidade, eficiência e produção confiável. Características: - Porcionamento consistente através de tecnologia de vácuo - Formatos e tamanhos ajustáveis para produção flexível - Design higiênico, resistente e de fácil limpeza - Ideal para indústrias de processamento de alimentos, processamento de carne e produção de kebab - Esta linha de produção de kebab é totalmente fabricada em aço inoxidável (SS). Especificações: - Capacidade de produção: 28 porções/min - 6 estações de carregamento fornecendo 2 postos de trabalho - Diâmetro do disco ajustável: 100–300 mm - Espessura (altura) do disco ajustável: 10–50 mm - Voltagem: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Potência: 11,4 kW - Peso: 1.374 kg - Ano de fabricação: 2014 - Conexão de ar comprimido: 6–7 bar (5.600 l/h) - Dimensões da linha completa (L × P × A): 3.470 × 1.330 × 2.020 mm Ljdpfx Amszfzfpofjhh

Condição: usado, Oferecemos uma cutter de tigela a vácuo Kilia K4000 Express com capacidade de tigela de 325 litros. Trata-se de uma máquina industrial projetada para corte, mistura e emulsificação intensivos de massas cárneas em indústrias de processamento de alimentos. O cutter está equipado com 8 facas, velocidade do eixo das facas de 500 a 4400 rpm e função de mistura direta/reversa na faixa de 50 a 500 rpm. Graças à sua alta potência de 90 kW e construção robusta, a máquina é adequada para a produção de salsichas, frankfurters, patês, massas cárneas, emulsões de carne e outros produtos que exigem corte preciso e mistura homogênea dos ingredientes. A Kilia K4000 Express possui controle hidráulico de tampa e é preparada para processamento a vácuo. A bomba de vácuo, assim como um conjunto adicional de facas, estão incluídos no fornecimento. Esta máquina é ideal para indústrias alimentícias que procuram um cutter de tigela industrial potente, com grande capacidade operacional e alto desempenho de produção. Dados técnicos: Fabricante: Kilia Modelo: K4000 Express Tipo: cutter de tigela a vácuo Capacidade da tigela: 325 l Número de facas: 8 un. Potência: 90 kW Alimentação: 400 V, 50 Hz Quantidade de enchimento: até 230 kg, conforme o produto Capacidade: até 1150 kg/h, conforme o produto Velocidade do eixo das facas – corte: 500–4400 rpm Velocidade do eixo das facas – mistura direta/reversa: 50–500 rpm Lhsdjzfkzajpfx Amfeh Velocidade da tigela: 7–22 rpm Controle da tampa: hidráulico Bomba de vácuo: incluída Conjunto de facas: incluído Peso: 5200 kg Dimensões totais: 3445 × 2815 × 1600 mm Principais vantagens: - grande capacidade de tigela de 325 litros - potência de 90 kW - 8 facas de trabalho e conjunto de facas sobressalente - alta velocidade de corte de até 4400 rpm - mistura direta e reversa - controle hidráulico da tampa - bomba de vácuo incluída - construção industrial robusta - adequada para massas cárneas, emulsões de carne, salsichas, frankfurters e patês - alta capacidade produtiva – até 1150 kg/h, conforme o produto

Condição: usado, Ano de fabrico: 2007, Fabricante: Stork Modelo: TEM630 Ano: 2007 Ljdpfx Amezfh Hmsfehh Condição: Usado Número de série: 10063138 Número de stock: 2196P Largura da correia: 630 mm Potência: 3 x 400V, 50Hz, 2kW Dimensões: 2100 x 1250 x 1500 mm Peso: 300 kg

Condição: novo, novo! completamente em aço inoxidável móvel Peso: 40 kg (existem também carros normatizados no mercado com apenas 38 kg, de qualidade inferior) Lhedpfozfg Enox Amfeh de acordo com DIN 9797