Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2003, Funcionalidade: totalmente funcional, capacidade de produção: 3 650 unidade/h, A instalação foi totalmente reformada! DETALHES TÉCNICOS Capacidade: aproximadamente 3.650 peças/hora Massas redondas (cortadas): 40–65 g Massas alongadas (cortadas e não cortadas): 40–65 g Peso da massa em operação com 3 fileiras: 40–85 g Massas redondas/lisas através do sistema de descarga de pretzels: 40–85 g Produtos processáveis Pães pequenos cortados Massas redondas e lisas Crsdpfo Agnwasx Alaoi Pães tipo baguette Pães para cachorro-quente Pães tipo "Schrippen" EQUIPAMENTO Construção totalmente em aço inoxidável Operação com 3 fileiras Sistema de descarga de pretzels

Condição: Suporte de peças sobressalentes defeituoso (usado), Ano de fabrico: 2003, número da máquina/veículo: 371, comprimento total: 2 200 mm, largura total: 1 250 mm, altura total: 2 150 mm, tensão de entrada: 400 V, potência: 10 kW (13,60 cv), frequência de entrada: 50 Hz, REF: MM6481 Fatiadora de alta velocidade Weber CCS-602, ano 2003, para o fatiamento industrial de produtos como carnes, enchidos e queijos. Vendida para peças ou reparação. Crsdpfx Aszvx Dkjlaoi Especificações técnicas: ✅ Fabricante – Weber Maschinenbau GmbH ✅ Modelo – CCS-602 ✅ Número de série – 371 ✅ Ano de fabrico – 2003 ✅ Lâmina – Lâmina circular com 460 mm de diâmetro ✅ Velocidade/produção – até 600 fatias por minuto ✅ Comprimento máximo do produto – 1200 mm ✅ Espessura de corte – 0,1 mm a 50 mm (dependendo do produto) ✅ Requisitos elétricos – 400 V / 50 Hz / 3 fases ✅ Potência – 10 kW ✅ Requisitos de ar – 10 bar ✅ Dimensões totais – 2200 mm de comprimento x 1250 mm de largura x 2150 mm de altura Estado: Necessita de reparação devido a uma avaria elétrica. Ao ser ligada pela primeira vez, o ecrã acendeu, mas não saiu da página inicial. Ao ser ligada novamente, ouviu-se um ruído e saiu um pouco de fumo do painel elétrico. Não foi ligada desde então.

Ano de fabrico: 2012, condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, 1 máquina de embalagem vertical, de formação, enchimento e selagem, modelo GV2K, da Gainsborough Engineering Co., com impressora ICE Zodiac Hawk. Número de série da máquina de embalagem VFFS: GV121540. Data de fabricação: 2012. Credpfx As Ahut Djlaji Barras de selagem: Horizontal – 250 mm de comprimento e Vertical – 430 mm de comprimento. Tubo de formação: Retangular, 80 mm x 50 mm. Tipos de embalagem: Fundo plano, bordas quadradas ou embalagem estruturada. Dimensões totais: 1250 mm de largura x 1650 mm de profundidade x 1880 mm de altura.

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2022, horas de funcionamento: 52 h, Funcionalidade: totalmente funcional, Fabricante: Vemag Modelo: Robby Ano: 2022 Condição: Usado Número de série: 1390303 Número de inventário: 3332 Capacidade da bomba: máx. 2300 kg/h Funil: 105 litros Bomba de vácuo: Busch 16 m³/h Potência: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Dimensões: 900 x 1200 x 1950 mm Peso: 425 kg Enchimento, porcionamento e torção Inclui 859 torcedores e suporte para enchidos DHV937 Apenas 52 horas de utilização! Ceds Ah Sddjpfx Alaeri

Ano de fabrico: 2008, horas de funcionamento: 100 h, condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 386, Descascadora de lâminas, em bom estado geral. Rolos de pressão em aço inoxidável. Ecrã tátil em perfeito estado de funcionamento e outro ecrã sobressalente. A funcionar corretamente. Possibilidade de teste. Ideal para aspargos, cenouras, pepinos e abobrinhas. Csdpfxezwmuto Alasri

Condição: usado, Ano de fabrico: 2003, número da máquina/veículo: 729.723.01, DETALHES DA MÁQUINA Tensão de funcionamento: 400 V / 50 Hz Tensão de comando: 24 V CC Corrente nominal de funcionamento: 165 A Cedpfs Ahgiksx Alaeri Proteção da linha de alimentação: 200 A Microcut Potência do motor: 90 kW Corrente nominal: 158 A Misturador helicoidal Potência do motor: 2,2 kW Corrente nominal: 5,20 A Parafuso MC Potência do motor: 4,0 kW Corrente nominal: 8,80 A Parafuso de transporte Potência do motor: 3,0 kW Corrente nominal: 6,80 A Agitador do tanque de armazenamento Potência do motor: 1,5 kW Corrente nominal: 3,60 A Nota: Dados técnicos adicionais podem ser encontrados no documento anexo.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2009, Funcionalidade: não testado, peso total: 1 750 kg, comprimento total: 3 000 mm, largura total: 2 000 mm, altura total: 1 900 mm, 1 x Máquina de divisão de massa WP Haton, com 4 compartimentos. Trata-se de uma máquina de divisão de massa industrial, de funcionamento volumétrico, concebida para dividir grandes quantidades de massa em porções individuais precisas. Fornecida com armário elétrico, kit completo de peças sobresselentes, manual do utilizador e esquemas elétricos. Fabricante – WP Haton BV. Modelo – B700. Número de série – HB010319. Crsds Ahqz Sjpfx Alasi Data de fabrico – 2009 (Recondicionada pela WP Haton BV em 2016). Capacidade de produção – 2.000 a 6.000 peças/hora (500 a 1.500 ciclos/hora). Gama de tamanhos de porção de massa – 200 g a 1.000 g (com massa fresca). Tipos de massa adequados – Trigo, centeio, multicereais, trigo integral, massas densas para pizza e massas macias de pão francês. Especificações elétricas – 400 V / 50 Hz / 3 fases. Dimensões totais da máquina de divisão de massa – 3000 mm de largura (2000 mm de largura sem nenhum dos transportadores de saída instalados) x 1800 mm de largura x 1900 mm de altura (aproximadamente). Dimensões totais do armário elétrico – 1100 mm de largura x 500 mm de profundidade x 1800 mm de altura. Condição – Removida da fábrica, em perfeito estado de funcionamento, necessita de nova cablagem elétrica para/do armário elétrico.

Ano de fabrico: 2018, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui está um forno de cocção a vapor combinado SCC 61 WE, versão elétrica, do fabricante de renome Rational, fabricado em 2018. Este forno de cocção a vapor combinado é um modelo da mais recente série SCC, com vidraça tripla e iluminação LED. O equipamento foi submetido a uma inspeção completa em nossas instalações e o forno de cocção a vapor combinado está totalmente funcional. A base mostrada na imagem não está incluída na oferta, mas pode ser adquirida opcionalmente. Estas são imagens de exemplo. As imagens originais serão disponibilizadas em breve. O equipamento estará disponível a partir da semana 47. O preço de venda ao público recomendado é de 9.400 € (sem IVA). Será emitida uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Teremos todo o prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de assistência técnica certificado da Rational. Está à procura de um tipo específico de equipamento Rational? Pergunte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos. Teremos todo o prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de equipamentos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. O nosso serviço de equipamentos usados para si: • 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção • Equipamentos de marcas de alta qualidade a preços justos • Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada • Testado e totalmente funcional - ou o seu dinheiro de volta • Envio ou recolha pessoal flexível • Consultoria especializada - antes e após a compra • Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças sobressalentes • Inspeção de acordo com a DGUV V3 Csdpfxs Ah Skyo Alaori Dados técnicos: • L x P x A: aprox. 847 x 776 x 782 mm • Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte: L x A: 845 x 850 mm • Ligação elétrica: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 • Capacidade: 6 x 1/1 GN • Peso: aprox. 110 kg • Número de série: E61SI180082690570 • Ano de fabricação: 2018 Estado: usado, com inspeção realizada, totalmente funcional Informações adicionais: • No modo de forno de cocção a vapor combinado, estão disponíveis 3 modos de operação: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinação (30°C a 300°C) • Care Control – autolimpeza • Sensor de temperatura do núcleo • Torneira manual com sistema de recolhimento automático • Ecrã a cores de 8,5 polegadas e ecrã tátil • 5 velocidades de ventilação programáveis • Sistema de separação de gordura integrado e sem manutenção • Pré-seleção automática do tempo de início • 7 níveis de limpeza para limpeza não supervisionada – também durante a noite • Pulverização em 3 níveis ajustáveis – de 30°C a 260 °C • 5 níveis de fermentação programáveis • Interface USB • Câmara de cozção higiénica, sem juntas e em forma de bacia, com cantos arredondados • Iluminação da câmara de cozção com halogéneo Envio / Shipping: • Entrega ou recolha pessoal mediante acordo • Envio mundial mediante pedido / Worldwide shipping on request • Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo Salvo modificações e erros. Tem perguntas, gostaria de uma consultoria ou gostaria de ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: De segunda a sexta-feira das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é efetuada exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais (TCG).

Ano de fabrico: 2019, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui está um forno combinado SCC 201 WE elétrico, fabricado em 2019, da marca de excelência, Rational. O equipamento foi submetido a uma inspeção completa na nossa própria oficina e está em pleno funcionamento. As imagens apresentadas são apenas exemplos; as imagens do equipamento original serão fornecidas em breve. O preço de venda ao público recomendado é de 21.940,00 € (sem IVA) / 26.108,60 € (com IVA). A nossa oferta de preço: 9.239,49 € (sem IVA) / 10.995 € (com IVA). O equipamento está disponível a partir da semana 47. Será emitida uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Teremos todo o prazer em ajudar a encontrar um serviço de assistência ao cliente Rational certificado. O nosso serviço de equipamentos usados para si: 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação e remoção. Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos. Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada. Verificado e em pleno funcionamento – ou o seu dinheiro de volta. Envio ou recolha flexíveis. Consultoria especializada – antes e depois da compra. Cedps Ah Ehcefx Alajri Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de ligação e peças sobresselentes. Inspeção de acordo com a norma DGUV V3. Este forno combinado tem capacidade para 20 recipientes GN 1/1. No modo automático, o equipamento reconhece autonomamente o programa de cozedura ideal, o tamanho dos alimentos, a quantidade a cozinhar e os requisitos específicos do produto para 7 aplicações (carne, peixe, aves, acompanhamentos, pratos de ovos, produtos de panificação e finalização). Dados técnicos: L x P x A: aprox. 879 x 791 x 1782 mm Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte L x A: 925 x 1900 mm Ligação elétrica: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Peso: aprox. 268 kg Número de série: E21SI19092777515 Ano de fabricação: 2019 Capacidade: 20 x GN 1/1 ou 40 x GN 1/2 Entrada lateral: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Porções por dia: 150-300 Estado: Usado, inspecionado, em pleno funcionamento. Informações adicionais: No modo forno combinado, estão disponíveis 3 modos de operação: vapor (30°C a 130 °C), ar quente (30°C a 300°C) e combinação (30°C a 300°C). Care Control – Autolimpeza Sensor de temperatura central Mangueira de mão com sistema de recolhimento automático Ecrã tátil a cores de 8,5 polegadas 5 velocidades de ventilação programáveis Sistema de separação de gordura integrado e de baixa manutenção Programação automática do tempo de início 7 níveis de limpeza para limpeza não supervisionada – também durante a noite Pulverização ajustável em 3 níveis – de 30°C a 260 °C Níveis de fermentação programáveis Interface USB Câmara de cozedura higiénica sem juntas e com formato de cuba, cantos arredondados Iluminação halogénea da câmara de cozedura Envio / Shipping: Entrega ou recolha mediante acordo. Envio internacional mediante consulta. Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo. Salvo modificações e erros. Tem alguma questão, necessita de aconselhamento ou gostaria de ver o equipamento pessoalmente? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é feita exclusivamente de acordo com as nossas condições gerais de venda.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2018, A linha é composta por: Fatiadora Treif Tipo: Divider 660+ Número de série: 660002.21888.133706 Ano de fabricação: 2018 Rotações: máx. 2640 RPM Espessura do corte: 0,5 - 25 mm Altura da pilha: até 100 mm Dimensões do produto: máx. 280 x 160 mm Comprimento do produto: máx. 850 mm Largura da correia: 385 mm Ar comprimido: mín. 6 Bar Potência: 3 x 400V, 50Hz, 7,5kW Dimensões: 1900 x 1050 x 2150 mm Peso: 850 kg Inclui suporte de lâminas e carrinho de peças Credpfxe Ah Sg Dj Alaji Pesadora de controle Treif / Wipotec Largura da correia: 345 mm Plataforma de pesagem: 400 mm Dimensões: 400 x 1100 x 1050 mm Classificador transversal Treif Largura da correia: 420 mm Dimensões: 700 x 1050 x 1050 mm Correia de classificação Treif Largura da correia: 420 mm Dimensões: 2300 x 1150 x 1250 mm Afiador de lâminas Treif Tipo: HS-380 Número de série: 243003.61973.105787 Ano de fabricação: 2009 Dimensões: 500 x 900 x 1650 mm Peso: 90 kg Máquina de termoformagem Variovac Tipo: Optimus Número de série: 420.OL0707 Ano de fabricação: 2018 Filme: filme rígido Largura do filme: 420 mm Índice: 280 mm Formato: 2 unidades ou 232 x 175 mm Bomba de vácuo: Busch, RA0100F Ar comprimido: mín. 6 Bar Potência: 3 x 400V, 50Hz, 15kW Dimensões: 4200 x 1100 x 1850 mm Peso: 1170 kg

Ano de fabrico: 2021, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, O iCombi Pro é o mais recente forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombi Pro 10-1/1 elétrico, com 10 compartimentos GN 1/1, é fácil de usar, mesmo para pessoal sem formação específica, pois permite obter uma excelente qualidade de alimentos sem necessidade de supervisão constante. O equipamento foi submetido a uma inspeção completa na nossa oficina especializada e o forno combinado está totalmente funcional. O suporte inferior mostrado na imagem não está incluído na oferta, mas pode ser adquirido como opção. As imagens apresentadas são apenas exemplos; as fotografias reais serão disponibilizadas em breve. O equipamento está disponível a partir da semana 47 (aproximadamente). O preço de venda ao público recomendado (PVP) é: 15.520 € (sem IVA) / 18.468,80 € (com IVA) A nossa oferta de preço: 7.200 € (sem IVA) / 8.568 € (com IVA) Emitimos uma fatura com o IVA discriminado. O nosso serviço de equipamentos usados para si: 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação e remoção Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada Verificado e totalmente funcional - ou o seu dinheiro de volta Envio ou levantamento por si, com flexibilidade Consultoria especializada - antes e após a compra Disponibilização de manuais de instruções, esquemas de ligação e peças de reposição Inspeção de acordo com a DGUV V3 Dados técnicos: L x P x A: 850 x 842 x 1064 mm Credpfxe Ah Rxko Alaji Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte: L x A: 800 x 1100 mm Número de série: E11SJ21082909294 Ano de fabrico: 08/2021 Máximo de quantidade a colocar / compartimento: 5 kg Máximo de quantidade total a colocar: 50 kg Peso do equipamento elétrico: 130 kg Condições de ligação elétrica: Tensão: 3 NAC 400 V Potência elétrica: 18,9 kW Potência em modo de vapor: 18 kW Potência em modo de ar quente: 18 kW Fusível: 32 A Condições de ligação de água: Entrada de água (tubo flexível): 3/4 polegada Saída de água: DN 50 Estado: Usado, inspecionado e totalmente funcional Informações adicionais: Gama de temperaturas: 30°C a 300°C Monitoriza as condições atuais do ambiente de cocção Reconhece o tamanho, a quantidade e o estado do produto e calcula o grau de douramento Aprende quais os hábitos de cozimento mais utilizados e aplica-os Determina o percurso de cozimento ideal para o resultado desejado. MyDisplay - interface de utilizador personalizável Ecrã TFT colorido e ecrã tátil Manual de utilização e manual de operação acessíveis no ecrã do equipamento Sensor de temperatura central com correção automática de erros e auxílio de posicionamento Iluminação interior LED Inclui indicador de consumo de energia Regulação da humidade: medição e ajuste precisos da humidade em percentagem Programação individual de, pelo menos, 350 programas de cocção com até 12 etapas Pulverização ajustável em 3 níveis Interface USB Gerador de vapor de alta performance com descalcificação automática 5 velocidades de ar programáveis Sistema de separação de gordura integrado e sem manutenção, sem filtro de gordura adicional Função de arrefecimento rápido: arrefecimento rápido do ambiente de cocção Ajuste automático ao local de instalação (altitude, clima, etc.) Porta do equipamento com vidro triplo ventilado e vidro interior rotativo Ligação fixa de esgoto permitida de acordo com a SVGW Proteção contra jatos e salpicos de água IP X 5 Válvulas magnéticas separadas para água mole e água que

Ano de fabrico: 2017, horas de funcionamento: 1 000 h, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Probat Probatone 5 MK2, fabricado em 2017 Máquina encomendada à Probat em 2017, instalada em 2018 e utilizada na produção até ao verão de 2024. Inclui controlo opcional da velocidade do tambor e um sistema piloto para a torrefação (para torrefação automática). Também inclui uma sonda de temperatura para medir a temperatura dos gases de escape, que funciona com uma pen USB e um software de terceiros. Tanto a temperatura dos grãos como a dos gases de escape são visíveis no software Artisan, por exemplo. Credpjz E Rfijfx Alaei A máquina foi limpa e recebeu manutenção de acordo com o plano de manutenção da Probat. Após ser retirada da produção, a máquina foi totalmente limpa e recebeu manutenção, incluindo a desmontagem e limpeza do ciclone, lubrificação dos rolamentos e limpeza do eletrodo. Importante! A máquina tem menos de 1000 horas de produção, conforme indicado no contador no ecrã. O preço de venda é de 18.000 CHF (francos suíços). Após ser retirada da produção, a máquina foi utilizada em alguns testes no verão de 2025. Está em pleno funcionamento, mas tem alguns riscos na pintura, conforme pode ver nas fotos. É possível testar a máquina no local e podemos ajudar na organização do transporte.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2017, número da máquina/veículo: 930048019, potência: 32,8 kW (44,60 cv), tensão de entrada: 380 V, comprimento total: 2 878 mm, largura total: 1 441 mm, altura total: 2 682 mm, peso total: 1 797 kg, Número de câmaras: 4, número de fileiras de prateleiras: 4, tipo de controlo: manual, tipo de combustível: elétrico, Gama BONGARD ORION Energia elétrica 4 bocas em 4 níveis de cozedura 1 via de cozedura por nível Crodpfx Ae Ahym Uslaji Dimensões da placa 800x1800mm Elevador de carga integrado Área total de cozedura 5,8 m² Ano 2017 Potência elétrica 32,8 kW Alimentação 400 V Nº de série 930048019 Proteção elétrica 80 A Comandos ERGOCOM independentes por nível Solas refratárias com espessura de 20 mm Resistências elétricas em aço inoxidável Proteção das resistências no teto Gerador de vapor independente por nível Dosador de água individual por nível Injeção de vapor por trás Difusor de vapor anti-salpicos Iluminação interior das câmaras Portas de vidro removíveis Fachada em aço inoxidável escovado Dimensões exteriores 1441x2878x2682 mm Peso 1797 kg Forno de soleira elétrica de 4 bocas, usado, BONGARD ORION EvO E801/4-180 – 5,8 m² de área de cozedura Apresentação geral O forno de soleira elétrica de 4 bocas, usado, BONGARD ORION EvO E801/4-180, destina-se a padarias e laboratórios de panificação e pastelaria que procuram um forno com soleiras fixas. Este modelo, também referenciado como 801/4.180 na documentação do fabricante, possui 4 níveis de cozedura, com uma via de 800 mm de largura e uma profundidade de soleira de 1800 mm. A sua área total de cozedura de 5,8 m² permite organizar as fornadas em vários níveis. Projetado para a produção de pães e viennoiseries, este forno elétrico combina soleiras refratárias, resistências de aquecimento e produção de vapor independente por nível.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2019, Fabricante: DJM Modelo: COEX 4 Ano: 2019 Condição: Usado Credo Ah Ttyjpfx Alaoi Número de série: N500003 Número de inventário: 3365 Diafragmas: 4 unidades Capacidade: máx. 100 ciclos/min. Diâmetro do produto: máx. 60 mm Temperatura do produto: -2 °C a +45 °C Largura da correia: 440 mm Comprimento da correia: 1920 mm Velocidade da correia: 3 - 15 m/min. Potência: 3 x 400 V, 50 Hz, 20 kW Dimensões: 2030 x 1625 x 2281 mm Peso: 2500 kg Para produtos a granel.

Ano de fabrico: 2015, condição: usado, número da máquina/veículo: FHIHP140BT/E, Arrecadação refrigerada de temperatura negativa, 2 portas, 1400L, Franstal. Arrecadação de temperatura negativa com ventilação, em aço inoxidável. Temperatura: -15 / -25°C. Potência (gás): 0,642 kW – Gás R 404a. Modelo: FHIHP140BT/E. Referência: FR1-FHIHP140BT. Cjdpfs Ah Ha Rox Alajri Dimensões (C x L x A) (mm): 1400 x 830 x 2080. Tensão: 230V. Potência: 0,775 kW. Ano: 2015.

Condição: bom (usado), Funcionalidade: não testado, 1 x Dosadora Yamato com 14 cabeças e painel de controlo RCU-9, balde de recolha e equipada com pratos de pesagem de superfície lisa. Modelo – ADW-514AWCC. Número de série – 5611205. Csds Ahutyepfx Alaori Intervalo de pesagem – de 4 g a 500 g. Velocidade – até 120 embalagens/minuto, dependendo do peso do produto. Anteriormente utilizada para pesar produtos de confeitaria.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2019, Mini forno espiral Tipo: SSOC-15.75-1.6-16T-A-G Número de série: SPOV-3SC09 Ano de fabricação: 2019 Crodpfx As Ahwrlelaei Modelo: Norte - Sul Versão: Versão para operação com a mão direita Níveis: 16 unidades Altura do produto: máx. 55 mm Aquecimento: gás natural, 352 kW Pressão do gás: 138 - 480 mBar Temperatura: máx. 232 °C Vapor: 270 - 680 kg/h Potência: 3 x 380V, 50Hz, 46A Dimensões: 6750 x 2600 x 4000 mm Inclui lavadora de correia e sistema CIP Mini congelador espiral Tipo: SSF-16-1.6-12T-GLYC Número de série: SPFZ-S01 Ano de fabricação: 2013 Modelo: Norte - Sul Largura da correia: 400 mm Níveis: 12 unidades Altura do produto: máx. 105 mm Refrigerante: Glicol Capacidade de refrigeração: 70kW Vapor: 113 kg/h (CIP) Água: 227L/ciclo (CIP) Potência: 3 x 380V, 50Hz, 57A Dimensões: 5400 x 2600 x 3150 mm Inclui sistema CIP e lavadora de correia.

Condição: usado, potência: 1 kW (1,36 cv), tensão de entrada: 230 V, comprimento total: 780 mm, largura total: 900 mm, altura total: 1 580 mm, número de fileiras de prateleiras: 6, tipo de controlo: manual, tipo de combustível: gás, Dimensões: 900x780 x1580 mm Forno misto Frima, 6 níveis, a gás Forno misto Frima, 6 níveis, a gás, modelo combi climaplus FCP 6 G Tensão: 230V 1 kW para a parte elétrica 25 kWh para a parte a gás Forno misto para cocções combinadas, ar pulsado, vapor sem pressão, recuperação e manutenção da temperatura. Sistema Climat Plus Frima para cocção mista ou a vapor com ajuste automático do vapor. Cedpe Ah Hlmjfx Alaeri Capacidade de 6 níveis GN 1/1. Ventilador lateral. Produção de vapor por caldeira. Forno programável. Com suporte em aço inoxidável.

Ano de fabrico: 2015, condição: usado, Sistema de classificação óptica por queda livre para a deteção e separação automatizadas de corpos estranhos e produtos defeituosos na indústria de processamento de alimentos. Fabricante: TOMRA Sorting NV Tipo: NIMBUS M 640 Tipo de máquina: Sistema de classificação óptica / Classificador de queda livre Ano de fabrico da máquina de classificação: 2015 Número de série: HE919 Largura de classificação: 640 mm (classe de modelo) Método de classificação: Deteção óptica com rejeição pneumática Alimentação elétrica trifásica: 3 x 400 V / 50 Hz Potência de ligação trifásica: 2,5 kVA Alimentação elétrica monofásica: 1 x 230 V / 50 Hz Potência de ligação monofásica: 3,8 kVA Alimentação de ar comprimido: 6–10 bar Consumo de ar comprimido: Máx. 400 m³/h Alimentação de água: 1–4 bar Consumo de água: Máx. 500 l/h Alimentação de nitrogénio: 0,5–1,5 bar Consumo de nitrogénio: Máx. 0,1 m³/h Peso da máquina: Máx. 990 kg (indicação na placa de identificação) Cedpfx Als Ah Elyjaeri Controlo: Painel de controlo tátil TOMRA Componentes: Máquina de classificação TOMRA NIMBUS M 640, sistema de transporte de alimentação e descarga, funil de aço inoxidável, correias transportadoras, armários de controlo, plataformas de trabalho com escadas e guarda-corpos, KAESER AIRBOX 1000-2

Condição: usado, Ano de fabrico: 2018, número da máquina/veículo: 18201655, Capacidade útil de 105 L Volume total do tanque de 210 L Reserva de fermento líquido de 31,5 L Tanque em aço inoxidável AISI 304 Hélice de mistura submersa em aço inoxidável AISI 304 Tampa e válvula de descarga em aço inoxidável AISI 304 Controlo eletrónico com ecrã e teclado Ciclos de maturação e conservação Temperatura de maturação ajustável de 20 a 40 °C Temperatura de conservação ajustável de 4 a 20 °C Duração da maturação ajustável de 1 a 24 h Grupo refrigerante integrado Fluido refrigerante R134a Saída superior para extração do fermento Saída inferior para esvaziamento completo Alimentação 400 V trifásica + neutro + terra Frequência 50 Hz Crodpe Agn Icefx Alaoi Potência elétrica 3,6 kW Intensidade 9,6 A Dimensões C x L x A: 680 x 1 165 x 1 614 mm Peso 300 kg Ano de fabrico 2018 Vantagens principais Capacidade útil de 105 L para a produção de fermento líquido Tanque de 210 L em aço inoxidável AISI 304 Ciclos de maturação e conservação programáveis Hélice submersa para homogeneizar a mistura Grupo refrigerante integrado para a regulação térmica Painel de controlo eletrónico com visor Conservação de uma reserva de fermento líquido após a extração Duas saídas para a recolha e o esvaziamento Tampa em aço inoxidável com vedação removível Fabricado em França

Ano de fabrico: 2018, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui está um forno combinado SCC 61 WE, modelo elétrico, da prestigiada marca Rational, fabricado em 2018. Este forno combinado é um equipamento da mais recente série SCC, com vidros duplos e iluminação LED. O equipamento foi submetido a uma inspeção minuciosa em nossa própria oficina e o forno combinado está totalmente funcional. A base mostrada na imagem não está incluída na oferta, mas pode ser adquirida como opção. As imagens apresentadas são apenas exemplos. As imagens do equipamento real estarão disponíveis em breve. O equipamento estará disponível a partir da semana 46 (aproximadamente). O preço de venda ao público recomendado (PVP) é de 9.400 € (sem IVA). Você receberá uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Teremos todo o prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de assistência técnica certificado da Rational. Você procura um modelo específico da Rational? Consulte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos. Aconselhamo-lo sobre todos os modelos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Nosso serviço de equipamentos usados para você: • 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção • Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos • Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada • Verificado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta • Entrega ou recolha flexíveis • Consultoria especializada - antes e depois da compra • Fornecimento de manuais de operação, diagramas de ligação e peças de reposição • Inspeção de acordo com a norma DGUV V3 Dados técnicos: • L x P x A: aproximadamente 847 x 776 x 782 mm • Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte: L x A: 845 x 850 mm • Ligação elétrica: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 • Capacidade: 6 x 1/1 GN • Peso: aproximadamente 110 kg • Número de série: E61SI18012643040 • Ano de fabricação: 2018 Condição: usado, inspecionado, totalmente funcional Informações adicionais: • No modo forno combinado, estão disponíveis 3 modos de operação: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinação (30°C a 300°C) • Care Control - autolimpeza • Sensor de temperatura interna • Mangueira de spray com retorno automático • Ecrã táctil a cores de 8,5 polegadas • 5 velocidades de ventoinha programáveis • Sistema de separação de gordura integrado e sem manutenção • Programação automática do tempo de início • 7 níveis de limpeza para limpeza não supervisionada - também durante a noite • Umidificação ajustável em 3 níveis - de 30°C a 260°C • 5 níveis de fermentação programáveis • Interface USB • Câmara de cozimento higiénica sem juntas, em forma de cuba, com cantos arredondados • Iluminação da câmara de cozimento halógena Envio / Shipping: • Entrega ou recolha mediante acordo • Envio internacional mediante pedido / Envio internacional sob consulta • Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo Salvo erros e omissões. Codpfx Alj Agt Dxjaeri Tem alguma questão, gostaria de obter aconselhamento ou gostaria de ver o equipamento pessoalmente? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de expediente: De segunda a sexta-feira, das 09h00 às 13h00 e das 14h00 às 17h00. A venda é feita exclusivamente com base nos nossos termos e condições gerais.

Ano de fabrico: 2023, condição: muito bom (usado), Unidade móvel para a produção de queijos de pasta mole. Cedpfx Aljzy D Eueaori

Condição: usado, Linha de enchimento e pesagem: Composta por: Balança multicabeçote “Ishida” Tipo CCW-EZ-214/30 Cabeças: 14 unidades Até 50 programas (0-49) Capacidade: até 99 pesagens/min Precisão: média de 0 até +1,0 g Volume de pesagem: 50-3000 g Exibição: display microcontrolador Temperatura ambiente: 0°C-40°C Umidade relativa: 35-85% (sem condensação) Ajuste mínimo: 0,1 g + Embaladora por solda vertical (Flowpack) “Rovema” Tipo VPK260 - 14961 Ano de fabricação: 2005 Desempenho (mecânico) ciclos/min: 180 Largura/diâmetro do rolo (máx.) (mm): 450/550 (600/550 com desbobinador) Largura do saco (mín. – máx.) (mm): 60-260 Comprimento do saco (mín. – máx.) (mm): 120-600 Volume de enchimento (máx.) (cm³): 6000 Pressão de selagem (máx.) (N): 5000 (opcional: 8000) Memória de programas: padrão: 100 (opcional: 1000) Dimensões (C x L x A) (mm): 2.200 x 1.430 x 1.620 mm Peso: 920 kg Conexão elétrica (Volts): 230/400 Consumo de energia (kVA): 8 Grau de proteção: IP54 Conexão de ar comprimido: 6 bar Consumo de ar a 6 bar (Nl/ciclo): 0,25 Cor da máquina: Ral 9007L / cinza-alumínio Temperatura de operação (mín. – máx.) (°C): +5 até +45 Temperatura de armazenamento (mín. – máx.) (°C): -20 até +50 Crodpfe Ah R Shsx Alaji Umidade relativa (máx.) (%): 15–95; sem condensação Em bom estado

Ano de fabrico: 2023, condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, 1 x Detector de metais móvel da Fortress Technology, com alarme e sistema de rejeção por paragem da esteira, montado numa estrutura de aço inoxidável com rodízios (móvel). Modelo – STEALTH. Cjdpfxo Afpgxe Alaori Número de série – ET4344. Dimensões da abertura – 550 mm de largura x 325 mm de altura (237 mm de espaço livre/utilizável). Frequência – 75 kHz (adequado apenas para produtos frescos). Esteira – Esteira de malha plástica, 505 mm de largura. Dimensões totais – 1750 mm de comprimento x 1050 mm de largura x 1340 mm de altura. Requisitos elétricos – 230 V / 50 Hz / 3 fases.

Ano de fabrico: 2013, condição: usado, Fabricante: Bongard Fabricação: 12/2013 N.º de série: 93000011199 Divisão e modelagem de massas Sistema de corte por matrizes fixas Até 6 combinações, dependendo das matrizes Modos de modelagem, nivelamento e limpeza Corte simples ou duplo Ajuste de pressão para massa macia ou dura Funcionamento possível sem nivelamento Preservação da estrutura alveolar Comando eletromecânico Duração do nivelamento (apenas): 22 s Duração do corte simples: 30 s Duração do nivelamento e corte simples: 48 s Duração do corte duplo: 67 s Duração do nivelamento e corte duplo: 76 s Revestimento em chapa pintada Matrizes em polímero adequado para contato com alimentos Alimentação: 400 V Csdpfx Alj Ahyqmeaori Frequência: 50 a 60 Hz Potência: 0,75 kW Peso: 410 kg Divisora-modeladora Bongard PANEOTRAD V3 usada – Divisão e modelagem de massa Apresentação geral A divisora-modeladora Bongard PANEOTRAD V3 usada foi concebida para a divisão e modelagem de massas em padarias artesanais. Inicialmente desenvolvida para pães tradicionais franceses, combina várias operações de preparação num único equipamento, preservando a estrutura da massa. O seu processo de divisão e modelagem limita a perda de gás provocada pelos métodos tradicionais. Assim, favorece a conservação da estrutura alveolar desejada para baguetes, pães tradicionais e diferentes especialidades de panificação. O modelo em estudo, identificado como V3+ na sua placa de identificação, foi fabricado em dezembro de 2013.