Condição: usado, Ano de fabrico: 2017, Fatiadora GEA CFS Para carnes, peixes ou queijos, cozidos ou crus Ano de fabricação: 2017 Equipada com sistema de sobreposição de fatias Com ajuste de peso Requer uma nova tela HMI Fora isso, está em muito bom estado. Cedpe Aibm Njfx Alaeri

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2003, Funcionalidade: totalmente funcional, capacidade de produção: 3 650 unidade/h, A instalação foi totalmente reformada! DETALHES TÉCNICOS Capacidade: aproximadamente 3.650 peças/hora Massas redondas (cortadas): 40–65 g Massas alongadas (cortadas e não cortadas): 40–65 g Crjdpfx Ao Agnwaelaji Peso da massa em operação com 3 fileiras: 40–85 g Massas redondas/lisas através do sistema de descarga de pretzels: 40–85 g Produtos processáveis Pães pequenos cortados Massas redondas e lisas Pães tipo baguette Pães para cachorro-quente Pães tipo "Schrippen" EQUIPAMENTO Construção totalmente em aço inoxidável Operação com 3 fileiras Sistema de descarga de pretzels

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2022, horas de funcionamento: 52 h, Funcionalidade: totalmente funcional, Fabricante: Vemag Modelo: Robby Ano: 2022 Creds Ah Sddjpfx Alasi Condição: Usado Número de série: 1390303 Número de inventário: 3332 Capacidade da bomba: máx. 2300 kg/h Funil: 105 litros Bomba de vácuo: Busch 16 m³/h Potência: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Dimensões: 900 x 1200 x 1950 mm Peso: 425 kg Enchimento, porcionamento e torção Inclui 859 torcedores e suporte para enchidos DHV937 Apenas 52 horas de utilização!

Ano de fabrico: 2018, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui está um forno de cocção a vapor combinado SCC 61 WE, versão elétrica, do fabricante de renome Rational, fabricado em 2018. Este forno de cocção a vapor combinado é um modelo da mais recente série SCC, com vidraça tripla e iluminação LED. Credpfx Alj Ah Skyjaji O equipamento foi submetido a uma inspeção completa em nossas instalações e o forno de cocção a vapor combinado está totalmente funcional. A base mostrada na imagem não está incluída na oferta, mas pode ser adquirida opcionalmente. Estas são imagens de exemplo. As imagens originais serão disponibilizadas em breve. O equipamento estará disponível a partir da semana 47. O preço de venda ao público recomendado é de 9.400 € (sem IVA). Será emitida uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Teremos todo o prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de assistência técnica certificado da Rational. Está à procura de um tipo específico de equipamento Rational? Pergunte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos. Teremos todo o prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de equipamentos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. O nosso serviço de equipamentos usados para si: • 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção • Equipamentos de marcas de alta qualidade a preços justos • Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada • Testado e totalmente funcional - ou o seu dinheiro de volta • Envio ou recolha pessoal flexível • Consultoria especializada - antes e após a compra • Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças sobressalentes • Inspeção de acordo com a DGUV V3 Dados técnicos: • L x P x A: aprox. 847 x 776 x 782 mm • Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte: L x A: 845 x 850 mm • Ligação elétrica: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 • Capacidade: 6 x 1/1 GN • Peso: aprox. 110 kg • Número de série: E61SI180082690570 • Ano de fabricação: 2018 Estado: usado, com inspeção realizada, totalmente funcional Informações adicionais: • No modo de forno de cocção a vapor combinado, estão disponíveis 3 modos de operação: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinação (30°C a 300°C) • Care Control – autolimpeza • Sensor de temperatura do núcleo • Torneira manual com sistema de recolhimento automático • Ecrã a cores de 8,5 polegadas e ecrã tátil • 5 velocidades de ventilação programáveis • Sistema de separação de gordura integrado e sem manutenção • Pré-seleção automática do tempo de início • 7 níveis de limpeza para limpeza não supervisionada – também durante a noite • Pulverização em 3 níveis ajustáveis – de 30°C a 260 °C • 5 níveis de fermentação programáveis • Interface USB • Câmara de cozção higiénica, sem juntas e em forma de bacia, com cantos arredondados • Iluminação da câmara de cozção com halogéneo Envio / Shipping: • Entrega ou recolha pessoal mediante acordo • Envio mundial mediante pedido / Worldwide shipping on request • Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo Salvo modificações e erros. Tem perguntas, gostaria de uma consultoria ou gostaria de ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: De segunda a sexta-feira das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é efetuada exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais (TCG).

Ano de fabrico: 2021, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, O iCombi Pro é o mais recente forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombi Pro 10-1/1 elétrico, com 10 compartimentos GN 1/1, é fácil de usar, mesmo para pessoal sem formação específica, pois permite obter uma excelente qualidade de alimentos sem necessidade de supervisão constante. O equipamento foi submetido a uma inspeção completa na nossa oficina especializada e o forno combinado está totalmente funcional. O suporte inferior mostrado na imagem não está incluído na oferta, mas pode ser adquirido como opção. As imagens apresentadas são apenas exemplos; as fotografias reais serão disponibilizadas em breve. O equipamento está disponível a partir da semana 47 (aproximadamente). O preço de venda ao público recomendado (PVP) é: 15.520 € (sem IVA) / 18.468,80 € (com IVA) A nossa oferta de preço: 7.200 € (sem IVA) / 8.568 € (com IVA) Emitimos uma fatura com o IVA discriminado. O nosso serviço de equipamentos usados para si: 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação e remoção Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada Verificado e totalmente funcional - ou o seu dinheiro de volta Envio ou levantamento por si, com flexibilidade Consultoria especializada - antes e após a compra Disponibilização de manuais de instruções, esquemas de ligação e peças de reposição Inspeção de acordo com a DGUV V3 Dados técnicos: L x P x A: 850 x 842 x 1064 mm Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte: L x A: 800 x 1100 mm Número de série: E11SJ21082909294 Ano de fabrico: 08/2021 Máximo de quantidade a colocar / compartimento: 5 kg Máximo de quantidade total a colocar: 50 kg Peso do equipamento elétrico: 130 kg Condições de ligação elétrica: Tensão: 3 NAC 400 V Codpj Ah Rxksfx Alaeri Potência elétrica: 18,9 kW Potência em modo de vapor: 18 kW Potência em modo de ar quente: 18 kW Fusível: 32 A Condições de ligação de água: Entrada de água (tubo flexível): 3/4 polegada Saída de água: DN 50 Estado: Usado, inspecionado e totalmente funcional Informações adicionais: Gama de temperaturas: 30°C a 300°C Monitoriza as condições atuais do ambiente de cocção Reconhece o tamanho, a quantidade e o estado do produto e calcula o grau de douramento Aprende quais os hábitos de cozimento mais utilizados e aplica-os Determina o percurso de cozimento ideal para o resultado desejado. MyDisplay - interface de utilizador personalizável Ecrã TFT colorido e ecrã tátil Manual de utilização e manual de operação acessíveis no ecrã do equipamento Sensor de temperatura central com correção automática de erros e auxílio de posicionamento Iluminação interior LED Inclui indicador de consumo de energia Regulação da humidade: medição e ajuste precisos da humidade em percentagem Programação individual de, pelo menos, 350 programas de cocção com até 12 etapas Pulverização ajustável em 3 níveis Interface USB Gerador de vapor de alta performance com descalcificação automática 5 velocidades de ar programáveis Sistema de separação de gordura integrado e sem manutenção, sem filtro de gordura adicional Função de arrefecimento rápido: arrefecimento rápido do ambiente de cocção Ajuste automático ao local de instalação (altitude, clima, etc.) Porta do equipamento com vidro triplo ventilado e vidro interior rotativo Ligação fixa de esgoto permitida de acordo com a SVGW Proteção contra jatos e salpicos de água IP X 5 Válvulas magnéticas separadas para água mole e água que

Ano de fabrico: 2008, horas de funcionamento: 100 h, condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 386, Descascadora de lâminas, em bom estado geral. Rolos de pressão em aço inoxidável. Ecrã tátil em perfeito estado de funcionamento e outro ecrã sobressalente. A funcionar corretamente. Possibilidade de teste. Ideal para aspargos, cenouras, pepinos e abobrinhas. Crjdpozwmutsfx Alasi

Ano de fabrico: 2019, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui está um forno combinado SCC 201 WE elétrico, fabricado em 2019, da marca de excelência, Rational. O equipamento foi submetido a uma inspeção completa na nossa própria oficina e está em pleno funcionamento. As imagens apresentadas são apenas exemplos; as imagens do equipamento original serão fornecidas em breve. O preço de venda ao público recomendado é de 21.940,00 € (sem IVA) / 26.108,60 € (com IVA). Csdpfxe Ah Ehcs Alaori A nossa oferta de preço: 9.239,49 € (sem IVA) / 10.995 € (com IVA). O equipamento está disponível a partir da semana 47. Será emitida uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Teremos todo o prazer em ajudar a encontrar um serviço de assistência ao cliente Rational certificado. O nosso serviço de equipamentos usados para si: 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação e remoção. Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos. Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada. Verificado e em pleno funcionamento – ou o seu dinheiro de volta. Envio ou recolha flexíveis. Consultoria especializada – antes e depois da compra. Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de ligação e peças sobresselentes. Inspeção de acordo com a norma DGUV V3. Este forno combinado tem capacidade para 20 recipientes GN 1/1. No modo automático, o equipamento reconhece autonomamente o programa de cozedura ideal, o tamanho dos alimentos, a quantidade a cozinhar e os requisitos específicos do produto para 7 aplicações (carne, peixe, aves, acompanhamentos, pratos de ovos, produtos de panificação e finalização). Dados técnicos: L x P x A: aprox. 879 x 791 x 1782 mm Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte L x A: 925 x 1900 mm Ligação elétrica: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Peso: aprox. 268 kg Número de série: E21SI19092777515 Ano de fabricação: 2019 Capacidade: 20 x GN 1/1 ou 40 x GN 1/2 Entrada lateral: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Porções por dia: 150-300 Estado: Usado, inspecionado, em pleno funcionamento. Informações adicionais: No modo forno combinado, estão disponíveis 3 modos de operação: vapor (30°C a 130 °C), ar quente (30°C a 300°C) e combinação (30°C a 300°C). Care Control – Autolimpeza Sensor de temperatura central Mangueira de mão com sistema de recolhimento automático Ecrã tátil a cores de 8,5 polegadas 5 velocidades de ventilação programáveis Sistema de separação de gordura integrado e de baixa manutenção Programação automática do tempo de início 7 níveis de limpeza para limpeza não supervisionada – também durante a noite Pulverização ajustável em 3 níveis – de 30°C a 260 °C Níveis de fermentação programáveis Interface USB Câmara de cozedura higiénica sem juntas e com formato de cuba, cantos arredondados Iluminação halogénea da câmara de cozedura Envio / Shipping: Entrega ou recolha mediante acordo. Envio internacional mediante consulta. Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo. Salvo modificações e erros. Tem alguma questão, necessita de aconselhamento ou gostaria de ver o equipamento pessoalmente? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é feita exclusivamente de acordo com as nossas condições gerais de venda.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2003, número da máquina/veículo: 729.723.01, DETALHES DA MÁQUINA Tensão de funcionamento: 400 V / 50 Hz Tensão de comando: 24 V CC Corrente nominal de funcionamento: 165 A Proteção da linha de alimentação: 200 A Microcut Potência do motor: 90 kW Corrente nominal: 158 A Misturador helicoidal Potência do motor: 2,2 kW Corrente nominal: 5,20 A Parafuso MC Potência do motor: 4,0 kW Corrente nominal: 8,80 A Cedo Ahgikjpfx Alaori Parafuso de transporte Potência do motor: 3,0 kW Corrente nominal: 6,80 A Agitador do tanque de armazenamento Potência do motor: 1,5 kW Corrente nominal: 3,60 A Nota: Dados técnicos adicionais podem ser encontrados no documento anexo.

Ano de fabrico: 2012, condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, 1 máquina de embalagem vertical, de formação, enchimento e selagem, modelo GV2K, da Gainsborough Engineering Co., com impressora ICE Zodiac Hawk. Número de série da máquina de embalagem VFFS: GV121540. Csdpfx Als Ahut Djaeri Data de fabricação: 2012. Barras de selagem: Horizontal – 250 mm de comprimento e Vertical – 430 mm de comprimento. Tubo de formação: Retangular, 80 mm x 50 mm. Tipos de embalagem: Fundo plano, bordas quadradas ou embalagem estruturada. Dimensões totais: 1250 mm de largura x 1650 mm de profundidade x 1880 mm de altura.

Ano de fabrico: 2017, horas de funcionamento: 1 000 h, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Probat Probatone 5 MK2, fabricado em 2017 Máquina encomendada à Probat em 2017, instalada em 2018 e utilizada na produção até ao verão de 2024. Inclui controlo opcional da velocidade do tambor e um sistema piloto para a torrefação (para torrefação automática). Também inclui uma sonda de temperatura para medir a temperatura dos gases de escape, que funciona com uma pen USB e um software de terceiros. Tanto a temperatura dos grãos como a dos gases de escape são visíveis no software Artisan, por exemplo. A máquina foi limpa e recebeu manutenção de acordo com o plano de manutenção da Probat. Após ser retirada da produção, a máquina foi totalmente limpa e recebeu manutenção, incluindo a desmontagem e limpeza do ciclone, lubrificação dos rolamentos e limpeza do eletrodo. Importante! A máquina tem menos de 1000 horas de produção, conforme indicado no contador no ecrã. O preço de venda é de 18.000 CHF (francos suíços). Crodpfsz E Rfisx Alaei Após ser retirada da produção, a máquina foi utilizada em alguns testes no verão de 2025. Está em pleno funcionamento, mas tem alguns riscos na pintura, conforme pode ver nas fotos. É possível testar a máquina no local e podemos ajudar na organização do transporte.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2009, Funcionalidade: não testado, peso total: 1 750 kg, comprimento total: 3 000 mm, largura total: 2 000 mm, altura total: 1 900 mm, 1 x Máquina de divisão de massa WP Haton, com 4 compartimentos. Trata-se de uma máquina de divisão de massa industrial, de funcionamento volumétrico, concebida para dividir grandes quantidades de massa em porções individuais precisas. Fornecida com armário elétrico, kit completo de peças sobresselentes, manual do utilizador e esquemas elétricos. Fabricante – WP Haton BV. Modelo – B700. Número de série – HB010319. Data de fabrico – 2009 (Recondicionada pela WP Haton BV em 2016). Capacidade de produção – 2.000 a 6.000 peças/hora (500 a 1.500 ciclos/hora). Gama de tamanhos de porção de massa – 200 g a 1.000 g (com massa fresca). Tipos de massa adequados – Trigo, centeio, multicereais, trigo integral, massas densas para pizza e massas macias de pão francês. Cedpfx Aj Ahqz Solaeri Especificações elétricas – 400 V / 50 Hz / 3 fases. Dimensões totais da máquina de divisão de massa – 3000 mm de largura (2000 mm de largura sem nenhum dos transportadores de saída instalados) x 1800 mm de largura x 1900 mm de altura (aproximadamente). Dimensões totais do armário elétrico – 1100 mm de largura x 500 mm de profundidade x 1800 mm de altura. Condição – Removida da fábrica, em perfeito estado de funcionamento, necessita de nova cablagem elétrica para/do armário elétrico.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2019, Fabricante: DJM Modelo: COEX 4 Ano: 2019 Condição: Usado Número de série: N500003 Número de inventário: 3365 Codpfx Aj Ah Ttyolasri Diafragmas: 4 unidades Capacidade: máx. 100 ciclos/min. Diâmetro do produto: máx. 60 mm Temperatura do produto: -2 °C a +45 °C Largura da correia: 440 mm Comprimento da correia: 1920 mm Velocidade da correia: 3 - 15 m/min. Potência: 3 x 400 V, 50 Hz, 20 kW Dimensões: 2030 x 1625 x 2281 mm Peso: 2500 kg Para produtos a granel.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2018, A linha é composta por: Fatiadora Treif Tipo: Divider 660+ Número de série: 660002.21888.133706 Ano de fabricação: 2018 Rotações: máx. 2640 RPM Espessura do corte: 0,5 - 25 mm Altura da pilha: até 100 mm Dimensões do produto: máx. 280 x 160 mm Comprimento do produto: máx. 850 mm Largura da correia: 385 mm Ar comprimido: mín. 6 Bar Potência: 3 x 400V, 50Hz, 7,5kW Dimensões: 1900 x 1050 x 2150 mm Peso: 850 kg Inclui suporte de lâminas e carrinho de peças Pesadora de controle Treif / Wipotec Largura da correia: 345 mm Plataforma de pesagem: 400 mm Dimensões: 400 x 1100 x 1050 mm Classificador transversal Treif Largura da correia: 420 mm Dimensões: 700 x 1050 x 1050 mm Correia de classificação Treif Largura da correia: 420 mm Dimensões: 2300 x 1150 x 1250 mm Afiador de lâminas Treif Tipo: HS-380 Número de série: 243003.61973.105787 Ano de fabricação: 2009 Dimensões: 500 x 900 x 1650 mm Peso: 90 kg Máquina de termoformagem Variovac Crjdpfx Aj Ah Sg Dslaji Tipo: Optimus Número de série: 420.OL0707 Ano de fabricação: 2018 Filme: filme rígido Largura do filme: 420 mm Índice: 280 mm Formato: 2 unidades ou 232 x 175 mm Bomba de vácuo: Busch, RA0100F Ar comprimido: mín. 6 Bar Potência: 3 x 400V, 50Hz, 15kW Dimensões: 4200 x 1100 x 1850 mm Peso: 1170 kg

Condição: Suporte de peças sobressalentes defeituoso (usado), Ano de fabrico: 2003, número da máquina/veículo: 371, comprimento total: 2 200 mm, largura total: 1 250 mm, altura total: 2 150 mm, tensão de entrada: 400 V, potência: 10 kW (13,60 cv), frequência de entrada: 50 Hz, REF: MM6481 Fatiadora de alta velocidade Weber CCS-602, ano 2003, para o fatiamento industrial de produtos como carnes, enchidos e queijos. Vendida para peças ou reparação. Especificações técnicas: ✅ Fabricante – Weber Maschinenbau GmbH ✅ Modelo – CCS-602 ✅ Número de série – 371 ✅ Ano de fabrico – 2003 ✅ Lâmina – Lâmina circular com 460 mm de diâmetro ✅ Velocidade/produção – até 600 fatias por minuto ✅ Comprimento máximo do produto – 1200 mm Credpjzvx Dksfx Alaei ✅ Espessura de corte – 0,1 mm a 50 mm (dependendo do produto) ✅ Requisitos elétricos – 400 V / 50 Hz / 3 fases ✅ Potência – 10 kW ✅ Requisitos de ar – 10 bar ✅ Dimensões totais – 2200 mm de comprimento x 1250 mm de largura x 2150 mm de altura Estado: Necessita de reparação devido a uma avaria elétrica. Ao ser ligada pela primeira vez, o ecrã acendeu, mas não saiu da página inicial. Ao ser ligada novamente, ouviu-se um ruído e saiu um pouco de fumo do painel elétrico. Não foi ligada desde então.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2017, número da máquina/veículo: 930048019, potência: 32,8 kW (44,60 cv), tensão de entrada: 380 V, comprimento total: 2 878 mm, largura total: 1 441 mm, altura total: 2 682 mm, peso total: 1 797 kg, Número de câmaras: 4, número de fileiras de prateleiras: 4, tipo de controlo: manual, tipo de combustível: elétrico, Gama BONGARD ORION Energia elétrica 4 bocas em 4 níveis de cozedura 1 via de cozedura por nível Dimensões da placa 800x1800mm Elevador de carga integrado Área total de cozedura 5,8 m² Crede Ahym Uopfx Alaei Ano 2017 Potência elétrica 32,8 kW Alimentação 400 V Nº de série 930048019 Proteção elétrica 80 A Comandos ERGOCOM independentes por nível Solas refratárias com espessura de 20 mm Resistências elétricas em aço inoxidável Proteção das resistências no teto Gerador de vapor independente por nível Dosador de água individual por nível Injeção de vapor por trás Difusor de vapor anti-salpicos Iluminação interior das câmaras Portas de vidro removíveis Fachada em aço inoxidável escovado Dimensões exteriores 1441x2878x2682 mm Peso 1797 kg Forno de soleira elétrica de 4 bocas, usado, BONGARD ORION EvO E801/4-180 – 5,8 m² de área de cozedura Apresentação geral O forno de soleira elétrica de 4 bocas, usado, BONGARD ORION EvO E801/4-180, destina-se a padarias e laboratórios de panificação e pastelaria que procuram um forno com soleiras fixas. Este modelo, também referenciado como 801/4.180 na documentação do fabricante, possui 4 níveis de cozedura, com uma via de 800 mm de largura e uma profundidade de soleira de 1800 mm. A sua área total de cozedura de 5,8 m² permite organizar as fornadas em vários níveis. Projetado para a produção de pães e viennoiseries, este forno elétrico combina soleiras refratárias, resistências de aquecimento e produção de vapor independente por nível.

Condição: bom (usado), Funcionalidade: não testado, 1 x Dosadora Yamato com 14 cabeças e painel de controlo RCU-9, balde de recolha e equipada com pratos de pesagem de superfície lisa. Modelo – ADW-514AWCC. Número de série – 5611205. Intervalo de pesagem – de 4 g a 500 g. Velocidade – até 120 embalagens/minuto, dependendo do peso do produto. Anteriormente utilizada para pesar produtos de confeitaria. Csdpfx Alj Ahutyjaori

Ano de fabrico: 2023, condição: muito bom (usado), Unidade móvel para a produção de queijos de pasta mole. Crsdjzy D Euspfx Alaei

Ano de fabrico: 2015, condição: usado, número da máquina/veículo: FHIHP140BT/E, Arrecadação refrigerada de temperatura negativa, 2 portas, 1400L, Franstal. Arrecadação de temperatura negativa com ventilação, em aço inoxidável. Temperatura: -15 / -25°C. Potência (gás): 0,642 kW – Gás R 404a. Modelo: FHIHP140BT/E. Referência: FR1-FHIHP140BT. Dimensões (C x L x A) (mm): 1400 x 830 x 2080. Tensão: 230V. Potência: 0,775 kW. Crsdpe Ah Ha Rjfx Alaei Ano: 2015.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, 1 x Cabeçote de detector de metais Fortress Technology para detecção de ferro em embalagens com folha metálica. Modelo – PHANTOM FIF. Crodpfx Ae Ahutnolaji Número de série – I-17321-10206. Dimensões da abertura – 365 mm de largura x 180 mm de altura. Tensão nominal – 200-240 V / 50-60 Hz / 1 fase.

Ano de fabrico: 2013, condição: usado, Fabricante: Bongard Fabricação: 12/2013 N.º de série: 93000011199 Divisão e modelagem de massas Sistema de corte por matrizes fixas Até 6 combinações, dependendo das matrizes Modos de modelagem, nivelamento e limpeza Corte simples ou duplo Ajuste de pressão para massa macia ou dura Funcionamento possível sem nivelamento Preservação da estrutura alveolar Crodpfx Als Ahyqmsaei Comando eletromecânico Duração do nivelamento (apenas): 22 s Duração do corte simples: 30 s Duração do nivelamento e corte simples: 48 s Duração do corte duplo: 67 s Duração do nivelamento e corte duplo: 76 s Revestimento em chapa pintada Matrizes em polímero adequado para contato com alimentos Alimentação: 400 V Frequência: 50 a 60 Hz Potência: 0,75 kW Peso: 410 kg Divisora-modeladora Bongard PANEOTRAD V3 usada – Divisão e modelagem de massa Apresentação geral A divisora-modeladora Bongard PANEOTRAD V3 usada foi concebida para a divisão e modelagem de massas em padarias artesanais. Inicialmente desenvolvida para pães tradicionais franceses, combina várias operações de preparação num único equipamento, preservando a estrutura da massa. O seu processo de divisão e modelagem limita a perda de gás provocada pelos métodos tradicionais. Assim, favorece a conservação da estrutura alveolar desejada para baguetes, pães tradicionais e diferentes especialidades de panificação. O modelo em estudo, identificado como V3+ na sua placa de identificação, foi fabricado em dezembro de 2013.

Ano de fabrico: 2025, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui, trata-se de uma máquina de lavar loiça com tampa do fabricante Meiko, modelo Upster H500 M2, ano de fabricação 2025. A máquina foi submetida a uma inspeção completa na nossa oficina interna e, portanto, está totalmente funcional/sem defeitos e é oferecida com uma garantia de 6 meses em todos os componentes elétricos. Você receberá uma fatura com o IVA discriminado. O nosso serviço de equipamentos usados para si: 6 meses de garantia em peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação e remoção Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada Testado e totalmente funcional Envio ou recolha pessoal flexível Consultoria especializada - antes e depois da compra Disponibilização de manuais de operação, diagramas de conexão e peças de reposição Inspeção de acordo com a DGUV V3 Dados técnicos: L x P x A: 635 x 750 x 1470 mm (2050 mm) Tamanho do cesto: 500 x 500 mm Altura de passagem: 440 mm Tempo de ciclo do programa: 90 / 150 / 210 s Capacidade do cesto: 40 / 24 / 17 cestos/hora (teórico) Capacidade do tanque: 22,0 L Quantidade de água de enxágue: 2,6 L/ciclo de lavagem Potência total de conexão: 10,7 kW Proteção: 19,5 A Aquecimento do boiler no local: 7,50 kW/10,82 A Aquecimento do tanque: 2,00 kW / 8,70 A Bomba de lavagem: 0,75 kW / 4,60 A Tipo de proteção da máquina: IP X4 Número de série: 10640578 Ano de fabricação: 2025 Estado: Usado, inspeção realizada e totalmente funcional As suas vantagens: Operação simples através de símbolos claros e fáceis de entender Indicadores digitais de temperatura para a água de lavagem e enxágue 3 tempos de ciclo de programa Sistema de filtro ecológico para o melhor resultado de limpeza através de água de tanque mais quente e filtrada Máquina e tampa com paredes duplas - isolamento de calor e ruído ideal Tampa aberta na parte traseira - evita o desconforto do vapor para o operador Extensão do tempo de lavagem dependente da temperatura - segurança higiénica em todas as condições de operação Sistemas de lavagem e enxágue em aço inoxidável Sistema de arranque automático da tampa Inclui bomba de soda cáustica, bomba de aumento de pressão, bem como dispositivos de dosagem de abrilhantador e detergente, acessórios para cesto Opcional: com amaciador de água integrado EW 10 Informações adicionais: Máquina de lavar loiça contínua Estrutura e interior em aço CrNi 18/10 ou materiais de alta qualidade e resistentes à corrosão Tanque de moldagem profunda com curvas arredondadas fáceis de limpar Tanque e tampa com paredes duplas isoladas Tampa com suporte de tampa CrNi que pode ser aberta para cima em três lados Crsds Ahnmkopfx Alaji Sistema de arranque automático da tampa (início do programa pressionando o suporte da tampa) Sistemas de lavagem e enxágue rotativos CrNi Peneira de tampa CrNi para sujidades grosseiras Teto inclinado com canal de água embutido Linhas de alimentação fora da câmara de lavagem Sistema de filtro ecológico para os melhores resultados de limpeza e o menor esforço de limpeza Controlo totalmente eletrónico com ecrã de operação Indicador digital de temperatura para a água de lavagem e enxágue Programa de autolimpeza Caldeira de aço inoxidável sem pressão Conexão possível à esquerda ou à direita Conjunto de conexão, consistindo em mangueiras de entrada e saída e cabo elétrico (1,6 m cada, a partir da máquina) Perfil de montagem na parede na parte traseira Volume: 65 dB(A) Equipamento padrão: Dispositivo de dosag

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, 1 x Cabeçote de detector de metais padrão da Fortress Technology. Modelo – PHANTOM. Cedo Ahutvepfx Alasri Número de série – J-19842-11013. Dimensões da abertura – 350 mm de largura x 175 mm de altura. Frequência – 153 kHz. Tensão nominal – 200-240 V / 50-60 Hz / 1 fase.

Condição: usado, temperatura: 250 °C, Forno misto Electrolux, 10 níveis Forno combinado com 10 níveis, Electrolux AIR-O-SYSTEM, modelo B, com amaciador de água incluído. Capacidade: 10 níveis. Cozinhador a vapor misto com caldeira e 7 modos de cozedura. Ciclo de regeneração: melhor ajuste de cozedura para aquecer rapidamente os produtos a serem regenerados em tabuleiros e bandejas (máximo 250°C). Tecnologia By-pass: controla o grau de humidade da atmosfera do forno nos ciclos combinados e de regeneração. Velocidades de ventilação: velocidade máxima, velocidade média para cozeduras delicadas e pulsadas, como a cozedura de bolos, e ventilação pulsada para cozedura em forno e a baixa temperatura. Sonda de temperatura central com sensor único incluída. Codpj Ah Hn Esfx Alaeri Ciclo de alimentação reduzido. air-o-flow: o ar fresco do exterior é direcionado para o ventilador bifuncional, pré-aquecido e, em seguida, impulsionado para a câmara de cozedura para garantir um processo de cozedura homogéneo. Sistema de autolimpeza automático e integrado air-o-clean (4 ciclos automáticos e 1 semi-automático).

Ano de fabrico: 2018, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui está um forno combinado SCC 61 WE, modelo elétrico, da prestigiada marca Rational, fabricado em 2018. Este forno combinado é um equipamento da mais recente série SCC, com vidros duplos e iluminação LED. O equipamento foi submetido a uma inspeção minuciosa em nossa própria oficina e o forno combinado está totalmente funcional. A base mostrada na imagem não está incluída na oferta, mas pode ser adquirida como opção. As imagens apresentadas são apenas exemplos. As imagens do equipamento real estarão disponíveis em breve. O equipamento estará disponível a partir da semana 46 (aproximadamente). O preço de venda ao público recomendado (PVP) é de 9.400 € (sem IVA). Você receberá uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Teremos todo o prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de assistência técnica certificado da Rational. Você procura um modelo específico da Rational? Consulte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos. Aconselhamo-lo sobre todos os modelos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Nosso serviço de equipamentos usados para você: • 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção • Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos • Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada • Verificado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta • Entrega ou recolha flexíveis Crsdj Agt Dxjpfx Alaei • Consultoria especializada - antes e depois da compra • Fornecimento de manuais de operação, diagramas de ligação e peças de reposição • Inspeção de acordo com a norma DGUV V3 Dados técnicos: • L x P x A: aproximadamente 847 x 776 x 782 mm • Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte: L x A: 845 x 850 mm • Ligação elétrica: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 • Capacidade: 6 x 1/1 GN • Peso: aproximadamente 110 kg • Número de série: E61SI18012643040 • Ano de fabricação: 2018 Condição: usado, inspecionado, totalmente funcional Informações adicionais: • No modo forno combinado, estão disponíveis 3 modos de operação: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinação (30°C a 300°C) • Care Control - autolimpeza • Sensor de temperatura interna • Mangueira de spray com retorno automático • Ecrã táctil a cores de 8,5 polegadas • 5 velocidades de ventoinha programáveis • Sistema de separação de gordura integrado e sem manutenção • Programação automática do tempo de início • 7 níveis de limpeza para limpeza não supervisionada - também durante a noite • Umidificação ajustável em 3 níveis - de 30°C a 260°C • 5 níveis de fermentação programáveis • Interface USB • Câmara de cozimento higiénica sem juntas, em forma de cuba, com cantos arredondados • Iluminação da câmara de cozimento halógena Envio / Shipping: • Entrega ou recolha mediante acordo • Envio internacional mediante pedido / Envio internacional sob consulta • Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo Salvo erros e omissões. Tem alguma questão, gostaria de obter aconselhamento ou gostaria de ver o equipamento pessoalmente? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de expediente: De segunda a sexta-feira, das 09h00 às 13h00 e das 14h00 às 17h00. A venda é feita exclusivamente com base nos nossos termos e condições gerais.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2018, número da máquina/veículo: 18201655, Capacidade útil de 105 L Volume total do tanque de 210 L Reserva de fermento líquido de 31,5 L Tanque em aço inoxidável AISI 304 Hélice de mistura submersa em aço inoxidável AISI 304 Tampa e válvula de descarga em aço inoxidável AISI 304 Controlo eletrónico com ecrã e teclado Ciclos de maturação e conservação Temperatura de maturação ajustável de 20 a 40 °C Temperatura de conservação ajustável de 4 a 20 °C Duração da maturação ajustável de 1 a 24 h Grupo refrigerante integrado Fluido refrigerante R134a Saída superior para extração do fermento Saída inferior para esvaziamento completo Alimentação 400 V trifásica + neutro + terra Frequência 50 Hz Potência elétrica 3,6 kW Intensidade 9,6 A Dimensões C x L x A: 680 x 1 165 x 1 614 mm Peso 300 kg Ano de fabrico 2018 Vantagens principais Capacidade útil de 105 L para a produção de fermento líquido Tanque de 210 L em aço inoxidável AISI 304 Crodpfj Agn Icex Alaoi Ciclos de maturação e conservação programáveis Hélice submersa para homogeneizar a mistura Grupo refrigerante integrado para a regulação térmica Painel de controlo eletrónico com visor Conservação de uma reserva de fermento líquido após a extração Duas saídas para a recolha e o esvaziamento Tampa em aço inoxidável com vedação removível Fabricado em França