Ano do fabrico: 2024, Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E31VK24058080890, Este é o modelo mais recente da linha VarioCooking Center, o iVario Pro XL de 150 litros do fabricante premium Rational (sucessor do VCC 311). O equipamento foi inspecionado na nossa oficina especializada, passou por uma revisão completa e está totalmente funcional. Preço de tabela do fabricante na configuração oferecida: aprox. 30.849€ líquidos. Equipamento Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L: - Com WIFI / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacidade: 59 dm² / 150 litros - Produção por ciclo: 100-500 refeições - ID de aprovação: LMX.100.D - País de instalação: Alemanha - Balanced Power - iZone Control - Cocção a baixa temperatura - Tomada (tipo F) - WIFI - Interface USB (padrão) - Suporte inferior com pés de plástico de 150mm - Ducha manual com retorno automático - Proteção 3 x 63A - Secção de cabo recomendada: 5 x 1mm² Dados técnicos: - Dimensões (L x P x A): aprox. 1635 x 894 x 1078 mm - Ligação elétrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Capacidade: 150 litros - Peso: 245 kg - Número de série: E31VK24058080890 - Ano de fabrico: 2024 Estado: usado, inspecionado, totalmente funcional Acessórios para o iVario XL podem ser adquiridos separadamente mediante custo adicional. Você receberá uma fatura com IVA discriminado. As imagens são de exemplo; fotos originais serão disponibilizadas em breve. O equipamento está disponível a partir da semana 44. Nosso serviço para você: - 6 meses de garantia para todas as peças elétricas - Equipamentos de marcas de alta qualidade a preços justos - Revisão / inspeção profissional e limpeza especializada - Verificado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta - Envio ou retirada flexível - Orientação profissional – antes e depois da compra - Fornecimento de manuais, diagramas de ligação e peças de reposição - Inspeção de acordo com DGUV 3 Destaques: - iCookingSuite: assistente de cozinha inteligente com 6 tipos de preparo: carnes, peixes, legumes e acompanhamentos, ovos, laticínios e doces, sopas e molhos, ou 5 métodos de cocção: cozinhar, grelhar, fritar, estufar e finalização - iZoneControl: divisão flexível da base da cuba em zonas de diferentes temperaturas - Cocção a baixa temperatura (incluindo noturna), confitar, sous-vide - Modo Vario Cooking Control: seleção do resultado desejado via toque (por exemplo: de claro a escuro) - Vario Boost: sistema de aquecimento patenteado para transferência de temperatura absolutamente uniforme e precisa - Modo de programação: criação de programas manuais e gerenciamento de processos de cocção - Interface WiFi integrada, por ex. para conexão ao ConnectedCooking Funções: - Modo manual (30°C-250°C): regulagem da temperatura de líquidos, temperatura do fundo da cuba, temperatura do óleo, enchimento automático de água (em litros), cocção Delta-T - Auto Lift: sistema de elevação e abaixamento (cestos para cozinhar e fritar) - Função de fritura está bloqueada, podendo ser liberada Serviço: Podemos indicar uma assistência técnica certificada Rational em toda a Alemanha. Envio: - Entrega ou retirada mediante acordo prévio - Envio mundial sob consulta Ibodpjxpg Uwofx Ag Ioc - Remessas para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo prévio.

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2014, Funcionalidade: totalmente funcional, Instalação de Baguetes Mecatherm Marca MECATHERM – Modelo TRADIVIDER RT II * Divisão de 200 g até 1000 g * Capacidade até 1700 kg/h para massas altamente hidratadas e tempos longos de fermentação Funil para porcionamento – Capacidade: 250 kg para pré-porcionamento de 15 kg Divisor – Marca MECATHERM – Modelo TRADIVIDER 32/16, incluindo: * 1 funil de seleção – Capacidade: 300 litros * 1 câmara divisora multipistão em estrutura oscilante * 1 motorização para estrutura oscilante * 1 garra de agulha * 1 esteira receptora de porções de massa * 1 esteira de saída * Faixa de divisão: 200/400 g com 32 pistões – Capacidade: 1360 kg de massa por hora * Faixa de divisão: 350/1000 g com 16 pistões – Capacidade: 1700 kg de massa por hora Equipamento elétrico Máquina de enfarinhar * Enfarinhamento completo da massa com recuperação do excesso de farinha Módulo de pré-fermentação e descanso de modelagem Marca MECATHERM – Modelo RTH, incluindo: * 1 transportador inclinado – Largura: 400 mm com curva e esteira de depósito no primeiro nível * 1 estação automática para pré-fermentação, modelagem, corte, alongamento e depósito em bandejas alveoladas * No final do transportador: 1 empilhador de 6 bandejas com suporte para Grissini para aumentar a eficiência dos operadores * Esteira de retorno sob o bloco RT Capacidade de produção para pães longos e baguetes: até 2.500 unidades por hora, para pães pequenos: 5.000 a 12.500 unidades por hora Faixa de porcionamento para peças longas: em 2, 3, 4, 5 ou 6 porções Comprimento máximo das peças longas de massa: 800 mm * Comprimento do bloco RT: 8,17 m * Largura do bloco RT: 1,41 m * Altura do bloco RT: 3,05 m Instalação em bom estado, parada de produção em maio de 2021 – atualmente desmontada e armazenada em contêineres Ibodpfxsxn Irus Ag Isc Ano de início de operação: início de 2014 Entrega com colocação em funcionamento sob consulta

Ano do fabrico: 2014, Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: X2000-A-BCBECDA, Forno combinado Wiesheu; - Dibas 64 S Backofen X2000-A-BCBECDA - Ebo 68 S Backofen X1525-A-CBDBA Ibedpot R Thaofx Ag Iec - Ebo 68 S Forno de encosto X1525-A-CBBAA - GS 68 S Garschrank X0605-A-BAADA Em estado muito limpo. Tudo funciona corretamente. Por favor contacte-nos para mais informações

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2004, Máquina Modelo GS501/3 Especificação do frasco: Ø 37 mm, H 85 mm, V 60 ml Produção horária: 24,000 b/h Peso: 2,200 kg Altura de trabalho plana: 1.000 ± 50 mm Consumo eléctrico: 4,0 kW Consumo de ar: 200 lt/min Pressão de ar: 4 bar Máquina modelo STEAM JET 2 Ibodjg D Ri Aspfx Ag Ioc Peso: 800 kg Altura de trabalho plana: 1.000 ± 50 mm Consumo eléctrico: 0,5 kW Consumo de ar: 80 lt/min Pressão de vapor: 7 bar Consumo de vapor: 150 kg/h Software de controlo da Siemens disponível como cópia de segurança! A máquina está pronta para ser recolhida no nosso armazém.

Condição: muito bom (usado), Máquina de enchimento PACK'R em estado quase novo. Tem estado a encher maionese e vários molhos nos seguintes produtos: 12 baldes de 10 kg por minuto, 18 baldes de 5 kg por minuto, 18 baldes de 2,5 kg por minuto, 25 latas de 5 litros por minuto, 25 latas de 2,27 kg por minuto, 18 carrinhas de hambúrguer de 1 litro por minuto. Comprado novo em 2017, o preço atual é de aproximadamente £450.000 Ibjdpfx Aopgq I Djg Ioc

Condição: pronto a usar (usado), Aquecimento inferior e superior reguláveis separadamente 4 tabuleiros de cozedura Forno móvel com travões Exaustor superior com condensador de vapor Ijdpfx Aet I Rz Ssg Iobc Sistema modular com armário de provas por baixo

Condição: muito bom (usado), Embaladora de fluxo em aço inoxidável em estado quase novo. Modelo com ecrã tátil. Iedpfx Astux N Hog Ijbc

Ano do fabrico: 2019, Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 2500-A-BBBBCAAA, Forno combinado Wiesheu; - Euromat 64 S Backofen 2500-A-BBBBCAAA Ibsdpfx Aot R Tf Ssg Iec - Ebo 68 M Backofen X1625-A-BBDDA Em estado muito limpo. Tudo funciona corretamente. Para mais informações, contactar.

Condição: bom (usado), Porcionador de queijo Arcall Wright Pugson em ótimo estado. Saiu de uma fábrica de queijo de Liverpool que faliu em 2019, tem estado em armazém desde então. Ibjdpfx Aet R R Ukog Ijc

Ano do fabrico: 2019, Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 2500-A-BBBBCAAA, Forno combinado Wiesheu; - Euromat 64 S Backofen 2500-A-BBBBCAAA - Ebo 68 M Backofen X1625-A-BBDDA Em estado muito limpo. Tudo funciona como deve ser. Para mais informações, contactar. Ibsdpfot R Tgpox Ag Isc

Condição: bom (usado), Diretamente dos talhos de restauração que fecharam recentemente. Modelo comercial com tremonha alargada e tapete de saída alargado. Completo com intercalador de papel e função de limpeza automática (necessita de ar comprimido para esta função). Até 8.000 formulários por hora. Os formulários podem ter até 135 mm de diâmetro. Isdpfxst I E T As Ag Isbc

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 97.059.365, tensão de entrada: 380 V, frequência de entrada: 50 Hz, Batedeira planetária Hobart H600 de 60 litros em bom estado. Tudo funciona corretamente. Para mais informações, contactar. Ijdpot R Tv Djfx Ag Iobc

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2017, horas de funcionamento: 595 h, WWB200 SuperGrinder. Máquina perfeita para fábricas de kebab, produtores de salsichas e hambúrgueres, etc. Apenas 595 horas. Ibodpfx Aewhagteg Ijc

Condição: muito bom (usado), Batedeira planetária HOBART A120 de 20 litros em bom estado. Tudo funciona corretamente. Para mais informações, contactar. Isdot R T Eljpfx Ag Iebc

Condição: quase novo (usado), A linha Rondo para pastelaria fina, foi criada para produzir pastelaria fina para fabricar samosas mas pode ser utilizada para qualquer fabrico de pastelaria fina. Começa com esteira elevada, extrusora de massa de 6 rolos com 650mm de largura, várias esteiras de 700mm de largura com guilhotinas e espanadores. Foi criada para cortar a massa em 75 x 173mm 8 de largura, 90 x 213mm 7 de largura e 110 x 254mm 5 de largura. Teríamos de verificar primeiro se todos os tamanhos estão aqui, não confirmados, apenas lidos a partir da nota de encomenda. As formas têm aproximadamente 22m de comprimento. Todos os cintos pereceram, isto tem estado em armazenamento seguro há muitos anos, uma vez que não pôde ser vendido a concorrentes no Reino Unido. Isdpfxeh Rwlfs Ag Iebc

Ano do fabrico: 2020, Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 2500-A-BBBBCBAB/2600-A-FBBBCBAA, Forno de cozer Wiesheu Duo em muito bom estado. Fornos de cozedura; - Euromat 64 S Backofen 2500-A-BBBBCBAB - Euromat 64 L Backofen 2600-A-FBBBCBAA Para mais informações, contactar. Ibsdpfx Ast R Tlxog Isc

Condição: muito bom (usado), Enchedor a vácuo Vemag Robot 500 com tremonha alargada e saída tipo depositador. Condição adorável. Ibedpfei Hpcxsx Ag Ioc

Condição: revisado em oficina (usado), Kalmijer Cookie machine se tiver mais perguntas, por favor envie uma mensagem Ibodpekzi Ulefx Ag Ijc

Condição: muito bom (usado), Máquina de cortar queijo para trabalhos pesados, tem transportadores de carga e descarga automáticos. Foi comprada nova em 2017 e praticamente não foi utilizada. As fotografias mostram a máquina sem as correias transportadoras instaladas. Estas serão substituídas por outras novas Ijdeqgfb Djpfx Ag Ijbc

Ano do fabrico: 2017, Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Forno combinado Wiesheu EBO 60x80 Ano 2017 - Euromat 64 L 2600-A-FBBBCBAA Ijdpfsp Sr N Rex Ag Ijbc - Ebo 68 M X1625-A-BBADA

Condição: bom (usado), Cortador de taças TIpper Tie Swopper 330 totalmente em aço inoxidável e programável. Diretamente de uma fábrica de carnes fechada no Reino Unido. Isdpfx Agorak Dks Iobc

Ano do fabrico: 2019, Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 2600-A-FBBBCBAA, Forno combinado Wiesheu; - Euromat 64 L Backofen 2600-A-FBBBCBAA - Euromat 64 S Backofen 2500-A-BBBBCAAA Iodpfx Aget R Tide Ijbc Em estado muito limpo. Tudo funciona corretamente. Para mais informações, contactar.

Condição: muito bom (usado), tensão de entrada: 380 V, frequência de entrada: 50 Hz, Batedeira planetária Hobart A200 de 20 litros em bom estado. Tudo funciona corretamente. Para mais informações, contactar. Ibjdet R Tzgepfx Ag Iec

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2009, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 20009333, tensão de entrada: 230 V, Varimixer Bear RN20 VL 2 batedeira planetária de 20 litros em estado limpo. Tudo funciona corretamente. Para mais informações, contactar. Isdpfx Aot R T Aqeg Iebc

Condição: pronto a usar (usado), forno de oficina usado (para pastelaria) Wachtel Piccolo I-4, recondicionado, em pedra, 4 plataformas para placas de 60x80, DMS 3 Master Timer, com armário de prova, cada piso está equipado com uma caixa de vapor separada cada andar com controlo separado aquecimento superior e inferior reguláveis separadamente o forno é móvel sobre rolos Ibjdpst I R Ewsfx Ag Ijc Controlo principal