Processamento de frutas e processamento de legumes comprar usado (501)

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Projetados para a concentração de suco de tomate, os evaporadores Venus são atualmente utilizados em todos os setores da indústria alimentícia onde é necessária a extração de água das matérias-primas e podem garantir um produto final com altos valores de concentração e características organolépticas ideais. Kwjdox Ux Ebspfx Ag Tjt CARACTERÍSTICAS: - INCLUI: - Tanque flash. - Tanque de condensado. - Bombas centrífugas Rossi Catelli. - Produção: 900-930 toneladas/dia de produto fresco - Produção: 6,4 toneladas de produto concentrado/hora.

Condição: muito bom (usado), BOLA AUTOMATIZADA A bola de concentração a vácuo é utilizada para a produção de geleias, concentrados de frutas e tomates, molhos e sucos em geral, e também para outros produtos alimentícios líquidos e semilíquidos. A bola de concentração tem formato cilíndrico vertical, com fundo duplo para aquecimento indireto a vapor e com agitador para evitar a queima do produto. Para concentrar o produto, a máquina foi conectada a um grupo próprio para vácuo com condensador e bombas. A técnica de vácuo permite a evaporação da água presente no produto tratado, a baixas temperaturas, e garante comodidade econômica em termos de tempo destinado ao processo e um tratamento mais delicado do produto. Kedpfxewny Nbe Ag Tewt A produção pode variar dependendo do produto e dos graus brix.

Condição: quase novo (usado), CARACTERÍSTICAS: Injeção de vapor. Esteira de alimentação retilínea com rosca alimentadora. 3 cabeças de fechamento com rolos para primeira e segunda operações. Pratos motorizados. Cabine de segurança. Painel elétrico com variação de velocidade. Altura da cabeça de fechamento motorizada. Cabeça de fechamento lubrificada a óleo. Alimentador automático de tampas. Sistema "sem lata, sem tampa". Detectores de segurança. A produção dependerá do formato e do produto a ser fechado. Kjdex S I A Rspfx Ag Tjwt

Condição: quase novo (usado), DETECTOR DE RAIOS-X Projetado especialmente para produtos em potes de vidro, garrafas de vidro, latas, caixas de papelão e recipientes plásticos. Este detector é adequado para identificar e rejeitar diversos tipos de contaminantes (alta densidade). A dimensão mínima detectável depende em grande parte do tipo de recipiente, seu formato e do produto contido: • Fragmentos de vidro a partir de 3x3x3 mm (vidro em vidro) • Fragmentos metálicos (ferro, aço, cobre, etc.) a partir de 1x1x1 mm Kwsdpfx Agsx S Ixfe Tet • Pedras e ossos a partir de 3x3x3 mm • Certos plásticos e borrachas, dependendo da composição e densidade relativa. A eficácia do controle, assim como o menor defeito detectável, é proporcional ao número mínimo de rejeições falsas, que nos sistemas RAYTEC equivale a 7/10.000 produtos inspecionados. Além da detecção de corpos estranhos, também é possível monitorar: • Forma e conformidade do recipiente (como amassados ou rasgos) • Nível de enchimento • Abertura fácil lateral em latas Principais características do Rayview: • Visão panorâmica e visão padrão • Alta flexibilidade na troca de produtos para inspecionar diferentes tipos de recipientes • Capacidade de inspecionar latas e grandes frascos • Baixa emissão de raios-X (0,1 mSv) • O Rayview possui túneis verticais deslizantes para acesso fácil durante limpeza e manutenção. Principais características do Raybox: • Visão panorâmica e visão padrão • Design compacto para instalação em espaços confinados • Alta capacidade (até 1200 rpm) • Baixa emissão de raios-X (0,1 mSv)

Condição: quase novo (usado), Máquina que permite o resfriamento de qualquer formato. O refrigerador é dividido nos seguintes grupos: 1- Entrada de latas. 2- Corredor de resfriamento - ZONA 1 - ZONA 2 - ZONA 3 3- Saída de frascos. 4- Secagem. Inclui: - Esteiras de entrada e saída com motor de velocidade variável. - 3 bombas centrífugas - Bombas dosadoras de produtos químicos. Kodpfx Ajx S Iu Tjg Tjwt A produção pode variar dependendo do formato.

Condição: quase novo (usado), * A produção pode variar dependendo do produto. Kodpfxox S Irfs Ag Tewt

Condição: quase novo (usado), O modelo “MONOBLOCK” integra em uma única base tanto o esterilizador quanto o enchedor asséptico, além do tanque de buffer para produto. Kjdjx S Im Nepfx Ag Tjwt Este modelo foi projetado para processar diversos produtos, tais como concentrados, cubos, purês de frutas e tomate, concentrados para sucos de frutas clarificados, e produtos lácteos. Caracteriza-se como um MONOBLOCO composto por: * Esterilizador de superfície raspada. * Enchedor asséptico de dupla cabeça. * Tanque de desgaseificação. * Bomba helicoidal. * Quadro de distribuição. Características e materiais: - Cada módulo é composto por: * Tubo externo em aço inoxidável. * Eixo interno rotativo em aço inoxidável AISI 316 com lâminas móveis. * Selo mecânico especial com barreiras de vapor. Este equipamento pode ser utilizado com excelentes resultados na elaboração de produtos para a indústria de conservas, ketchup e molhos com pedaços, produtos densos e semidensos, concentrados, polpas e pastas de frutas e tomate. No setor de confeitaria, são utilizados com sucesso no processamento de cremes, bases para sorvetes e produtos lácteos em geral. MONOBLOCO COM ESTERILIZADOR DE SUPERFÍCIE RASPADA, COM CAPACIDADE DE OPERAÇÃO DE ATÉ 5.000 KG/H. A PRODUÇÃO PODE VARIAR DEPENDENDO DO PRODUTO.

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Os fogões hermobreak ou horizontais são projetados para cozinhar ou resfriar polpas de frutas ou vegetais. São constituídos por um corpo principal semicircular dividido em duas câmaras, uma para o produto e outra para o fluido de aquecimento ou resfriamento, conforme o caso. As câmaras são fixadas entre si, produzindo uma troca de calor que possibilita o cozimento ou resfriamento do produto. O movimento do produto ao longo da câmara é feito pela ação de um fuso que incorpora o eixo da máquina, o que proporciona um avanço lento do produto da entrada para a saída, produzindo assim um salto de temperatura. As pás do eixo funcionam como um agitador horizontal. Kjdpfx Aewny Epjg Tswt Agitador e câmara de ar incluídos. Válvula automoduladora incluída. A produção pode variar dependendo do produto.

Condição: quase novo (usado), TT9CW DOSADORA E SELADORA DE DOYPACK Características: * Método de selagem com aquecimento em 2 estágios. * Válvula de enchimento com pistão duplo. * Dispensador de líquidos com vácuo. * Saco: sachê laminado * Tipo de saco: pouch plano, pouch vertical (em pé) ENVASE DO PRODUTO: * Tipos de produtos: molhos, etc. Sólidos (densos) Líquidos E também válido para: Sólidos Pós Dimensões do saco DOYPACK: Comprimento: 100 mm - 250 mm Kwjdpfjx S Ibmsx Ag Tjt Largura: 80 mm - 150 mm Enchimento mínimo: 50 g Enchimento máximo: 350 g Produção: até 90 sacos/min (dependendo do produto) Possui três cabeçotes de selagem (2 térmicos e 1 para resfriamento). Estação 7: Primeiro cabeçote de selagem Um primeiro cabeçote de selagem acionado mecanicamente garante o fechamento do saco. A área de selagem é revestida de teflon com fácil acesso para troca rápida. O tempo e a pressão de selagem são ajustados na tela. Cada barra de selagem possui termorregulador independente. Estação 8: Segundo cabeçote de selagem O segundo cabeçote de selagem garantem novamente o fechamento do saco. A área de selagem também é revestida de teflon com acesso facilitado para troca rápida. O tempo e a pressão de selagem são ajustados na tela. Estação 9: Terceiro cabeçote de selagem por resfriamento O terceiro cabeçote de selagem assegura a estabilização do fechamento do saco. A área de selagem é revestida de teflon e de fácil acesso para substituição. O tempo e a pressão de selagem podem ser ajustados na tela. * A produção pode variar em função do formato e do produto a ser envasado.

Condição: quase novo (usado), ADEQUADA PARA TODOS OS TIPOS DE PRODUTOS: ervilhas verdes, feijão-vagem, espinafre, cenoura, quiabo, feijão, morango, alcachofra, milho doce, brócolis, couve-flor, cogumelos, etc. * CONSUMO DE ÁGUA: 1,5 L de água x 1 KG de produto. * CONSUMO DE VAPOR: 1,5 L de vapor x 4 - 7 KG de produto. A máquina pode operar em três versões: com água, com vapor ou como umidificadora (hidratação). Na versão branqueadora com hidratação: Esta versão da máquina é adequada para completar a rápida reidratação de cereais ou leguminosas iniciada no pré-aquecedor. - Módulo 1: tem a função de tratar o produto com pulverização de água. - Módulos 2, 4 e 6: operam com vapor. A temperatura é controlada pela sonda localizada no módulo 6, que aciona a válvula moduladora na linha de fornecimento de vapor ao módulo 6 quando a válvula pneumática de bloqueio de vapor do módulo 2 está aberta. - Módulos 3 e 5: operam com água fria atomizada. - Módulo 7: projetado como resfriador ar-água. - Módulo 8: opera com água; sua temperatura não excede 14ºC para reduzir a temperatura do produto. Kodpfex S H U Sjx Ag Tjwt Na versão branqueadora com água: Nesta configuração, a máquina trabalha em contracorrente, ou seja, o produto se move na direção oposta à da água de resfriamento. Os sete primeiros módulos contam com bandejas e filtros rotativos para recuperação da água, além dos controles de nível correspondentes e bombas de recirculação de água. - Módulos 1, 2 e 3: atuam como pré-branqueamento do produto. - Módulos 4 e 5: projetados especificamente para branqueamento com água quente. A água é recirculada por meio de bombas; a temperatura é controlada no módulo 4. - Módulo 6: atua como primeiro módulo de resfriamento, equipado com bomba de by-pass para recirculação de água aquecida, que pode ser enviada ao 2º ou 3º módulo. O fornecimento ao 3º módulo é controlado por uma válvula solenóide. - Módulo 7: resfria o produto com névoa de água e sucção de ar úmido através de um ventilador. - Módulo 8: resfria o produto com pulverização de água por cima e por baixo da esteira; a água é coletada no tanque de recuperação do módulo 8. Na versão branqueadora a vapor: A máquina, nesta versão, pode branquejar vegetais a vapor em 8 módulos. - Módulo 1: serve como barreira para evitar perda de vapor. - Módulos 2, 3, 4, 5 e 6: operam com vapor. A temperatura é controlada pela sonda do módulo 6, que aciona a válvula moduladora na linha de vapor para o módulo 6 quando as válvulas pneumáticas de bloqueio de vapor estão abertas. - Módulo 7: projetado para resfriamento AR-ÁGUA. - Módulo 8: opera com água, cuja temperatura não excede 14ºC para minimizar a temperatura do produto.

Condição: quase novo (usado), O cortador de frutas e legumes FAM é uma máquina industrial projetada para cortar produtos frescos ou processados (como frutas, legumes e alguns tipos de queijos) em cubos, fatias ou tiras de forma rápida, uniforme e eficiente. Principais utilizações: - Corte de frutas e legumes em cubos (por exemplo, pêssego, abacaxi, mamão, cenoura, batata, beterraba, etc.) - Produção de tiras julienne ou tiras comuns - Fatiamento ou laminação dos produtos - Redução do tempo de processamento manual - Melhoria na uniformidade dos cortes (essencial na indústria alimentícia) - Processamento de grandes volumes de produto em pouco tempo. - A produção pode variar de acordo com o tipo de corte e produto. Kwodjx S H Tnspfx Ag Tet

Condição: quase novo (usado), O cortador de cubos FAM para frutas e legumes é uma máquina industrial projetada para cortar produtos frescos ou processados (como frutas, vegetais e alguns tipos de queijo) em cubos e tiras de forma rápida, uniforme e eficiente. Kwodpfxsx S H Sdj Ag Tjt O FAM Linear Cube Cutter é utilizado para: • Cortar frutas e vegetais em cubos. • Cortar produtos frescos ou levemente processados em tiras (julienne). • Padronizar o tamanho do corte, assegurando uma apresentação uniforme do produto final. • Aumentar a eficiência nas linhas de produção de alimentos, reduzindo a mão de obra manual. PRODUTOS QUE PODEM SER PROCESSADOS: – Frutas: pêssegos, maçãs, abacaxis, mangas, mamões, melões, peras, etc. – Legumes: cenouras, batatas, cebolas, pimentões, beterrabas, pepinos, etc. A produção pode variar conforme o formato de corte e o produto.

Condição: quase novo (usado), O turbo cortador foi projetado exclusivamente para cortar frutas e legumes inteiros ou em pedaços grandes, preparando-os para alimentação nas máquinas de extração a frio CX e VCX. Dois variadores de frequência permitem alterar a velocidade de alimentação e de corte, modificando assim o tamanho final dos pedaços de frutas e legumes. - Produtos processáveis: - Grandes frutas de caroço e legumes de grande porte - Melões - Melancias Kodjx S H N Aopfx Ag Towt - Ananases - Maracujás - Legumes de grande porte - Curgetes e abóboras - Beringelas - Couves-flor - Cenouras - Produto final: - Frutas e legumes cortados - A produção pode variar dependendo do produto.

Condição: quase novo (usado), ENCHEDORA ASSÉPTICA DE SACHÊS COM CABEÇA DUPLA DE ENCHIMENTO DE 1”. A enchedora asséptica é uma máquina projetada para encher recipientes flexíveis pré-esterilizados com tampa de pressão, em condições assépticas (ou seja, em ausência de bactérias). Kjdpfjx S Hq Tex Ag Tswt Preparada para encher tambores de 200L e 1000L. * A produção pode variar de acordo com o formato e o produto a ser enchido. INCLUI: - Transportador de roletes para entrada e saída de tambores assépticos. - Painel elétrico interno. - Tela sensível ao toque. - Equipamento hidráulico.

Condição: quase novo (usado), TANQUE MISTURADOR HORIZONTAL S/S 4.000 L Kodpfx Ajx S E Tgeg Tjwt

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A autoclave estática baseia seu sistema de esterilização no sistema de transmissão de calor e frio por meio de uma cascata de água. Esta autoclave é indicada para produtos que não necessitam de movimentação durante o processo de esterilização. A água, por meio de uma bomba, passa por um trocador de placas de aço inoxidável para aquecimento indireto. O aquecimento e o resfriamento da água, que utilizamos em todos os ciclos do processo, são realizados na placa de aquecimento trocador por meio de vapor ou água fria. PRODUTOS: VEGETAIS EM CONSERVA, MASSAS, ALIMENTOS PRÉ-COZIDOS, SUCOS E BEBIDAS, PRODUTOS CÁRICOS, PATÊS, FRUTAS E PEIXES EM CONSERVA. Características: Diâmetro: 1380 mm. Cesta: 1X0,99X0,93m. Permutador de calor. Carregamento e descarregamento automatizados. Operação por sistema em cascata. Painel de controle. Válvulas. Kwjdpfx Agewn Hgts Tst

Condição: muito bom (usado), Este sistema Se concebido para arrefecer continuamente produtos vegetais em água gelada com glicol, o que foi comprado novo pelo nosso cliente para refrigerar saquetas de molhos e sopas quentes a 2500 KG por hora. Disponível separadamente ou como uma linha com transportadores de entrada e saída. Kodpfoh Uyg Nex Ag Towt

Condição: muito bom (usado), O Giro CA-10 é um sistema de clipagem avançado projetado para embalagem de rede eficiente de frutas e vegetais. Principais características incluem: • Capacidade de ensacamento versátil: adequado para embalar produtos que variam de 500 gramas a 4 quilos. Condição imaculada tendo sido armazenado por pelo menos cinco anos. Kedpev Hh Nhofx Ag Towt

Condição: muito bom (usado), Linha completa de lavagem e secagem de saladas, anteriormente lavando e secando 350kg de produto por hora Elevador de alimentação (4m x 0,5m) + bandeja vibratória Lavador de folhas tipo tambor, capacidade aproximada de 350kg por hora. O tambor tem 4,5m de comprimento x 0,8m de diâmetro Correia transportadora de desaguamento com sopradores de ar e sucção a vácuo 3,5m x 0,8m Correia transportadora de desaguamento com sopradores de ar e sucção a vácuo 3,5m x 0,8m Correia transportadora de desaguamento 2,75m x 0,6m Bandeja vibratória 1,5m x 0,4m Kedpfsvzydaox Ag Tswt Secador de salada Lynnmore 5,1m x 0,9m Secador de salada Hitec 5,1m x 0,9m

Condição: muito bom (usado), Sistema de canal duplo Kronen 1 x Lavadora de canal Kronen modelo GEWA 3800V toda em aço inox, com saída vibratória. Comprimento total aprox. 3,4 m. 1 x Lavadora de canal Kronen tipo IA-T 2600/3800. Sistema de roda d'água com mesa vibratória. Dimensões totais aprox. 4,2 m de comprimento. Ksdpex Tf Nqefx Ag Tewt Pode ser vendido separadamente ou como sistema.

Ano do fabrico: 2021, Condição: muito bom (usado), Modelo mais recente do separador ótico Tomra Odenberg Halo III. Perfeito para seleção de verdes, formatos irregulares, danos mecânicos, imperfeições superficiais e fora de padrão de tamanho. Pouquíssimas horas de funcionamento; usado apenas por um curto período e, em seguida, armazenado em local seco. Oportunidade rara – quase impossível encontrar outro tão novo quanto este. Kwsdpfx Agsxvt Hts Tot

Condição: bom (usado), Nilma Turboidrex lavadora e secadora de legumes Kwjdpfx Agoh Ut D Do Tst Em série: 951154 Lavadora e secadora de vegetais inoxidáveis, capacidade do tambor 90l, capacidade de lavagem por ciclo: vegetais foliares 4kg - vegetais pesados, fruta, carne 15Kg, tempo de lavagem 3min, capacidade de secagem 1Kg por 1min, 1Ph

Condição: bom (usado), 1 x prensa Voran EBP500 com extensão de pernas e moinho lavador Voran WA/LC Kwjdpfx Agjx Sy Sdo Tot Ano: Cerca de 2002

Condição: usado, Alexanderwerk AWT30 lavadora de canais Kwodpoyapt Esfx Ag Tst

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, O turboextrator, modelo CX20, é projetado e construído exclusivamente para a extração de suco ou purê de produtos normalmente destinados à alimentação, começando com frutas e vegetais inteiros ou em pedaços grandes. A máquina pode trabalhar na presença de vapor de baixa pressão ou gás inerte. Produtos: - Maçãs e peras. - Pêssegos e damascos sem caroço. - Uvas Kwodpewnyudofx Ag Tjt - Frutas vermelhas e silvestres. - Frutas tropicais e bananas. - Outras frutas e vegetais. A função principal é alimentar diretamente a máquina com frutas inteiras ou sem caroço em temperatura ambiente e, por meio do dispositivo patenteado Rotopulse, é possível extrair o purê sem pré-aquecê-lo. * A produção pode variar dependendo do produto. * Entrada do produto: 290x320 * Saída do produto: Ø 150 * Entrada de água: DN 25 * Saída de água: DN 50