Instalações de defumação comprar usado (35)

Condição: quase novo (usado), largura total: 1 550 mm, altura total: 2 000 mm, peso total: 500 kg, O BASTRA BASTRAMAT 951 C foi concebido para o processamento profissional de alimentos e oferece as seguintes funções: DEFUMAÇÃO A QUENTE Adequado para uma variedade de produtos de carne, enchidos, peixe e outros alimentos. PROCESSAMENTO EXCLUSIVO POR DEFUMAÇÃO Função dedicada à defumação. SECAGEM Secagem do produto antes ou durante os processos de defumação e cozimento. COZINHO / ESCALDAGEM Codpfx Ajz Szimeilehd Processamento térmico de carne e outros alimentos. VENTILAÇÃO Ventilação da câmara e troca de ar durante os ciclos de processamento.

Condição: muito bom (usado), Aparelho multifuncional: Defumação (defumação a quente e a frio), aquecimento, cozimento, assar, secagem. Funcionamento automático. Medição e controlo da temperatura interna. Inclui carrinho. Chsdpfx Aioz N Irvolod Totalmente funcional. Possibilidade de teste a qualquer momento.

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2014, Funcionalidade: totalmente funcional, Câmara de defumação SüMann, modelo Electronic 2000 (compatível com SRK 1000), equipada com gerador de fumaça por fricção. Dimensões internas: 1.320 mm x 1.000 mm x 1.500 mm. Dimensões totais da câmara: 1.850 mm x 1.150 mm x 2.360 mm. Inclui carrinho para bastões de fumaça em formato Y, com comprimento de 850 mm cada. Dimensões do carrinho: 1.050 mm x 850 mm x 1.400 mm. Possui 5 níveis, cada um com capacidade para 14 bastões em Y, totalizando 70 bastões. Ano de fabricação: janeiro de 1986, número de série: 850313; renovada/reformada em 2014, com controlador de processos avançado Aditec MIC 2510-D844209 instalado. Painel de controle próprio, compatível com trocadores de calor universais de qualquer fabricante. Funcionamento estável em tensão de alimentação de 260 VAC. Painel frontal em alumínio usinado. Estrutura em aço inoxidável com espessura de 1 mm. Integrada para operação no programa Aditec VisuNET. Este painel de controle Aditec é universal para trocadores de calor de qualquer fabricante. O equipamento está desmontado e paletizado, pronto para transporte. A câmara de defumação será entregue higienizada. Cedpfx Ajx I Snisilehd Preço: €4.000 + IVA, negociável, FCA Oradea, Romênia. Sujeito a erros, alterações e venda prévia. Falamos inglês. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim româna.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2010, Funcionalidade: totalmente funcional, Equipamento: Placa de identificação disponível, documentação / manual, Dispositivo dosador de fumaça líquida para câmara de defumação; o equipamento é projetado para dosagem em duas câmaras. Chedpfx Aijw Emd Hslod

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Câmara de defumação Maurer-Atmos para 3 carros Fabricante: Maurer-Atmos Tipo de equipamento: câmara de defumação e cozimento com gerador de fumaça por fricção A câmara de defumação Maurer-Atmos é destinada ao processamento térmico (defumação, secagem, cozimento) de produtos cárneos, pescados e embutidos. O equipamento está equipado com um gerador de fumaça por fricção, permitindo defumação a quente e a frio, garantindo excelente qualidade, cor e aroma do produto. Capacidade: 3 carros de defumação Dimensões internas: 3100 × 1100 × 2000 mm Dimensões totais: 4000 × 1800 × 3300 mm Chsdpfx Asxtvh Ioilod Tipo de gerador de fumaça: Gerador de fumaça por fricção A câmara Maurer-Atmos é uma solução industrial confiável para unidades de processamento de carne, permitindo defumação e tratamento térmico uniformes de até três carros simultaneamente. A utilização do gerador de fumaça por fricção assegura um uso eficiente do material defumador e resultados consistentes de alta qualidade.

Condição: usado, Ano de fabrico: 1984, Composto por um forno de cozimento e uma unidade de defumação, acompanhado de documentação. É possível realizar uma inspeção no local. Chsdpfx Aiozvgh Deljd

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Instalação de câmaras de defumação NESS com ducha de resfriamento e gerador de fumaça Instalação completa de defumação NESS, projetada para o processamento térmico, defumação e resfriamento de produtos cárneos. O conjunto inclui câmaras de defumação com diferentes capacidades, ducha de resfriamento, gerador de fumaça de cavacos de madeira, além de tanque de condensado com bombas de circulação Grundfos. O conjunto inclui: 1. Câmara de defumação NESS para 2 carrinhos de defumação Dimensões internas: 2100 × 1100 × 2000 mm Dimensões totais: 2400 × 1500 × 3050 mm Painel de controle: NESS UNIGAR com painel Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 2. Câmara de defumação NESS para 2 carrinhos de defumação Dimensões internas: 2100 × 1100 × 2000 mm Dimensões totais: 2400 × 1500 × 3050 mm Painel de controle: NESS UNIGAR com painel Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 3. Câmara de defumação NESS para 1 carrinho de defumação Dimensões internas: 1100 × 1100 × 2000 mm Dimensões totais: 1500 × 1500 × 3050 mm Painel de controle: NESS UNIGAR com painel Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 4. Câmara de defumação para 1 carrinho de defumação Dimensões internas: 1030 × 1120 × 2000 mm Dimensões totais: 1350 × 1420 × 3050 mm Painel de controle: ADITEC MIC 200F, 350 × 200 × 550 mm Sem portas Cjdpfx Ajxq Rt Hsilohd 5. Ducha de resfriamento NESS para 2 carrinhos de defumação Dimensões internas: 2300 × 1170 × 2060 mm Dimensões totais: 2400 × 1350 × 2700 mm Painel de controle: NESS Duschmatic, 380 × 230 × 380 mm 6. Gerador de fumaça de cavacos de madeira NESS Dimensões: 900 × 550 × 2400 mm 7. Tanque de condensado com 2 bombas de circulação Grundfos Dimensões do tanque: 1100 × 1150 × 1200 mm Dimensões das bombas: (2×) 250 × 200 × 600 mm A instalação NESS é um sistema avançado de defumação que possibilita o ciclo completo do processo tecnológico: defumação, cozimento, resfriamento e secagem. As câmaras são equipadas com painéis de controle independentes, com sistema Digitronic RF3 D-N, proporcionando gestão precisa dos parâmetros do processo. A ducha de resfriamento Duschmatic permite o resfriamento rápido e uniforme dos produtos após a defumação. O gerador de fumaça para cavacos de madeira e o sistema de condensado com bombas Grundfos garantem operação confiável e higiênica de todo o sistema.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2002, Funcionalidade: totalmente funcional, KERRES JS H2850/3 Cedpfx Aiewv Tuyjlohd ID nº 2951 Câmara de defumação Kerres para 3 carros, adaptada para defumar carros com grades, pois a fumaça se distribui pelas laterais. Perfeita para peixes etc. Gerador de fumaça e unidade de refrigeração para resfriamento dos produtos incluídos, ano de fabricação 2002. Dimensões: 350 x 170 cm, altura 350 cm.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Armário de defumação/cozedura Fessman com gerador de fumo incorporado. Cjdpfoxl Tw Rjx Ailehd

Condição: bom (usado), Existem 5 câmaras de defumação, unidades de cozimento e de arrefecimento intensivo. Cedpfxez Atnks Ailjhd

Condição: novo, Ano de fabrico: 2022, 3 NOTAS novas, embaladas, não utilizadas, recolha possível de imediato. Em uma câmara cabem três carrinhos. Aquecimento a gás, controlador M2016, gerador de fumo VK01, sensor de temperatura no centro do produto, abertura pneumática da porta, chuveiro para produto, sistema central de lavagem e dosagem automática, tratamento térmico 40-110°C (aquecimento, coloração, cozedura, assar, secagem), circulação de ar automática, possibilidade de definir vinte programas. Chodpfx Aisylugbjljd

Condição: usado, Circulação de ar regulável Ar fresco, ar de exaustão e registo de fumos controlados pneumaticamente Cedpfeqt Dy Esx Ailehd Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumo: a pedido do cliente Material de fumo: aparas de madeira Sem sistema de pós-combustão

Condição: usado, Aquecimento elétrico: 28 kW Circulação de ar regulável Cjdpfx Aietq T Nvelehd Ar fresco, ar de exaustão e registo de fumos controlados pneumaticamente Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumo: a pedido do cliente Material de fumo: aparas de madeira Sem o sistema de pós-queima Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 158 Comprimento: 145 Altura: 275 Dimensões do carrinho em cm: 100 x 100 x 200

Condição: usado, Câmara de fumaça Cjdpfx Aswr A Eysilehd 1 carrinho Circulação de ar ajustável Ar fresco, ar de exaustão e registro de fumaça controlados pneumaticamente Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumaça: a pedido do cliente Material de defumação: lascas de madeira Sem sistema de pós-combustão

Condição: usado, Aquecimento elétrico 80kW Circulação de ar regulável Ar fresco, ar de exaustão e registo de fumos controlados pneumaticamente; Limpeza: limpeza com espuma Material de fumo: aparas de madeira Sem sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 450 Chedpfx Aist Up D Eelod Comprimento: 145 Altura: 275

Condição: usado, Fabricante: Maurer Tipo: Câmara de fumo para 3 carrinhos Aquecimento elétrico 72 kW Circulação de ar ajustável Ar fresco, ar de exaustão e registo de fumos controlados pneumaticamente; Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumo: a pedido do cliente Cjdpfx Aieq E Ry Relohd Material para o fumo: madeira Sem sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 158 Comprimento: 350 Altura: 270 Dimensões do carrinho em cm: 100x100x200

Condição: usado, Fabricante: Maurer Tipo: Câmara de fumo para 4 carrinhos Aquecimento elétrico 96 kW Circulação de ar ajustável Ar fresco, ar de exaustão e registo de fumos controlados pneumaticamente; Chodpfx Aisq E Ry Ujlod Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumo: a pedido do cliente Material para o fumo: madeira Sem sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 158 Comprimento: 455 Altura: 270 Dimensões do carrinho em cm: 100x100x200

Condição: usado, Fabricante: Doleschal Tipo: Câmara de fumo Modelo: dvoja kolica Produtividade: 260 kg/h Altura: 3000 mm Largura: 1910 mm Comprimento: 2290 mm Tensão: 400V 50Hz 3N Potência: 48 kW Csdpjua Dbbefx Ailjhd Material principal: Aço inoxidável

Condição: usado, Fabricante: Maurer Tipo: Câmara de fumo para 3 carrinhos Aquecimento elétrico 72 kW Circulação de ar ajustável Ar fresco, ar de exaustão e registo de fumos controlados pneumaticamente; Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumo: a pedido do cliente Material para o fumo: madeira Sem sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 158 Comprimento: 350 Cjdpfx Ajtuk Dvsiljhd Altura: 270 Dimensões do carrinho em cm: 100x100x200

Condição: usado, Fabricante: Maurer Tipo: Câmara de fumo para 2 carrinhos Aquecimento elétrico 48 kW Circulação de ar ajustável Ar fresco, ar de exaustão e registo de fumos controlados pneumaticamente Limpeza: limpeza com espuma Sem sistema de pós-queima Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 158 Comprimento: 250 Altura: 250 Dimensões do carrinho em cm: 100 x 100 x 200 Chjdpfxetulp Ss Ailsd

Condição: não verificado (usado), VERINOX JUNIOR – Forno universal para pequenas e médias produções. A excelência tecnológica dos nossos sistemas industriais mais avançados – aplicada a fornos para produções pequenas e médias automáticas – garante desempenho máximo e produtos de altíssima qualidade. Forno com ventilação por convecção forçada para cozimento seco, cozimento a vapor, secagem e defumação. Uniformidade e eficiência máxima no tratamento térmico (+/- 1°C). Aquecimento rápido até 180°C. Chjdpfsg H Tldex Ailed Otimização dos tempos de cozimento. Adequado para todos os tipos de cozimento e para produtos de alta qualidade. Fácil de usar. Baixo consumo energético. Receitas e processos programados a partir de um painel de comando eletrônico para operação automática do forno. Funcionamento contínuo, 24 horas por dia, com máxima confiabilidade. O forno JUNIOR é adequado para os seguintes tratamentos térmicos: - Cozimento seco - Secagem - Fritura - Defumação - Cozimento a vapor Aplicações: queijos, salames, massas, preparados de legumes e frutas, secagem de produtos cárneos, defumação de produtos cárneos, rações animais, peixes, etc. Os fornos universais Junior são termicamente isolados com material expandido de alta performance, revestidos externamente com chapas de aço inoxidável AISI 304, acabamento escovado e frisado. O excelente desempenho em velocidade e uniformidade de aquecimento, até 180°C, uma característica marcante do JUNIOR, é garantido por ventiladores inoxidáveis e resistências especiais blindadas. O forno JUNIOR possui sistema próprio de geração de vapor. Sistema de comando integrado. O painel de controle microprocessado é altamente tecnológico, simples e confiável. Suas principais funções são: indicador de temperatura e tempo de trabalho, indicação do número de estágios em andamento, indicador de posição da guilhotina, comandos de velocidade da ventilação, comandos de transição de estágios, comandos de pausa e início programado, memorização de valores e funções em andamento. Dimensões externas totais: L 107 cm x P 100 cm x A 215 cm Dimensões internas: L 97 cm x P 75 cm x A 120 cm Dimensões internas da gaveta inferior coletora: L 73 cm x P 72 cm x A 25 cm Carrinho: 90 cm x 72 cm x 120 cm A câmara possui 2 sondas para produto. Alimentação: 380 V, 12 kW Para empresas romenas, possibilidade de venda parcelada. Preço: 2.900 Euros + IVA, FCA: Oradea/Romênia Sujeito a erros, alterações e venda prévia. Falamos inglês, alemão, húngaro, francês e romeno.

Condição: bom (usado), Reformamos e vendemos câmaras de maturação, câmaras de defumação, câmaras de cocção a vapor e fornos das marcas Schroter, Vemag, Fessmann, Maurer, Sorgo, Bastra, Pekmont e de outros fabricantes: servo-maszyny.pl/pl/komory-wedzarniczo-parzelnicze servo-maszyny.pl/pl/komory-dojrzewalnicze Csdpfx Ajrb A Nrsiljhd

Condição: usado, Aquecimento eléctrico: 28 KW Circulação do ar ajustável Ar fresco controlado pneumaticamente, ar de exaustão, e amortecedor de fumo Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumos: a pedido do cliente Material para fumar: aparas de madeira Sem o sistema de pós-combustão Chsdpfohzgu Djx Ailjd Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 150 Comprimento: 145 Altura: 275 Dimensões do carrinho em cm: 100*100*200 de altura Prazo de entrega: 30 dias úteis após pagamento adiantado

Condição: usado, Maurer - Câmara de fumo para 2 trollies Aquecimento eléctrico 48 KW Circulação do ar ajustável Cedpfx Aish Tm Uzslohd Ar fresco controlado pneumaticamente, ar de exaustão, e amortecedor de fumo Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumos: GOLIATH II Sem sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 158 Comprimento: 250 Altura: 250 Dimensões do carrinho em cm: 100*100*200 Prazo de entrega: 30 dias úteis após pagamento adiantado

Condição: muito bom (usado), Aquecimento eléctrico: 48 KW Circulação do ar ajustável Ar fresco controlado pneumaticamente, ar de exaustão, e amortecedor de fumo Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumos: interior integrado da câmara, gerador de fricção Material para fumadores: madeira Sem o sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 160 Chsdpfx Aefiwq Reilod Comprimento: 250 Altura: 250 Dimensões do carrinho em cm: 100*100*200 de altura Prazo de entrega: 30 dias úteis após pagamento adiantado