Equipamento para fumar alimentos

Kerres JS H2850/3

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, REX RVF 327 | Enchedora a vácuo com bomba Busch Fabricante: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modelo / Tipo: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Tedpfjy Ucikox Ac Tjb Número de série: 2377091111 Ano de produção: 2011 Alimentação: 400 V / 50 Hz Proteção de corrente: 3x 16 A Potência nominal: 5 kW Dimensões: 1150 x 800 x 1200 mm Especificação da bomba de vácuo: Fabricante da bomba: Busch Modelo: KC 0016 E 320 Número de série da bomba: 1100558454 Ano de fabricação da bomba: 2011 Capacidade de vácuo: 16 m³/h A REX Technologie RVF 327 é uma enchedora a vácuo rotativa profissional, extremamente compacta e eficiente. O equipamento de 2011 está no centro das linhas de porcionamento em pequenas, médias e grandes indústrias de processamento de carne, peixe, pratos prontos, assim como nos setores de queijarias e panificação. A máquina é utilizada para porcionamento contínuo, enchimento e torção de todos os tipos de massas ou recheios, com alta precisão. O uso de uma bomba de vácuo alemã integrada e confiável da Busch, com capacidade de 16 m³/h, permite a desaireação efetiva do produto antes do enchimento nas tripas. O resultado é uma estrutura de produto final compacta, ausência de bolhas de ar no corte (o que aumenta drasticamente a durabilidade dos produtos) e coloração ideal e uniforme da carne. Principais características e vantagens: - Sistema de transporte por palhetas: O mecanismo rotativo suave preserva a estrutura do produto, evitando esmagamento ou desagregação – crucial na fabricação de embutidos grosseiramente picados, kabanos ou hambúrgueres. - Vácuo de alta qualidade (Busch): A bomba dedicada Busch KC garante o nível ótimo de vácuo na câmara de alimentação, permitindo operação estável até mesmo com massas densas e exigentes. - Versatilidade e flexibilidade: O modelo RVF 327 integra-se perfeitamente com equipamentos periféricos, tais como sistemas de torção, suportes de tripas, clipadoras automáticas ou sistemas de suspensão. - Controle intuitivo: Operação por painel microprocessado, permitindo programação precisa do peso da porção, intervalos, tempo de torção e ajuste da primeira porção.

Condição: muito bom (usado), Enchedora a vácuo Vemag HP3 como nova. Foi utilizada para rechear pequenos pimentos e pedaços de massa com queijo creme. Sistema de múltipla dosagem também disponível, bem como todo o conteúdo da fábrica. Última utilização em março de 2026. Tedpfx Acoyw U Dlj Tob

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2022, Está disponível um elevador exterior Büter Hebetechnik GmbH. Capacidade útil: 2000 kg, curso útil: 8160 mm, tempo de elevação: aprox. 45 s, tempo de descida: aprox. 45 s, potência do motor: 6,2 kW, paragens: 3, altura do rés-do-chão: 0 mm, altura do 1.º andar: 4450 mm, altura do 2.º andar: 8355 mm, dimensões internas X/Y: 1500 mm/1260 mm, maior palete: CP2. Documentação disponível. Visita no local possível. Tsdpfx Acew Ext He Teb

Condição: usado, Cortadora de cubos Tipo: Cubemat Fabricante: Treif Todpsxrvhxefx Ac Tjb Capacidade da tremonha: 200 litros Corte com faca transversal Largura da câmara de corte: 130 mm Comprimento de alimentação: 130 mm Potência: 380V / 50Hz / 3 fases

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Frey F-LINE F160 | Enchedora a vácuo com carregamento Marca: Frey Maschinenbau GmbH Modelo: F-LINE F160 Número de série: F160T2003058 Alimentação: 400 V / 50 Hz Potência: 5,8 kW Sistema de vácuo: Bomba de vácuo Busch Tjdjy Idgkopfx Ac Teb Sistema de carregamento: Elevador integrado para carros de carne padrão de 200 litros (carrinhos) Dimensões totais: 2000 mm x 1350 mm x 1900 mm A enchedora a vácuo industrial Frey F-LINE F160 é um equipamento compacto e eficiente, projetado para porcionamento e enchimento preciso de massas cárneas e outros produtos alimentícios. O equipamento conta com bomba de vácuo profissional Busch, possibilitando a desgaseificação eficiente das massas, o que garante alta qualidade estrutural, melhor liga e maior durabilidade da cor do produto final. O elevador integrado para carros padrão de 200 litros otimiza significativamente o processo produtivo, eliminando a necessidade de carregamento manual da matéria-prima na tremonha.