Food smoking equipment

Kerres JS H2850/3

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, REX RVF 327 | Enchedora a vácuo com bomba Busch Fabricante: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modelo / Tipo: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Número de série: 2377091111 Ano de produção: 2011 Alimentação: 400 V / 50 Hz Proteção de corrente: 3x 16 A Potência nominal: 5 kW Dimensões: 1150 x 800 x 1200 mm Especificação da bomba de vácuo: Fabricante da bomba: Busch Modelo: KC 0016 E 320 Bodpfxsy Ucikj Apbjlp Número de série da bomba: 1100558454 Ano de fabricação da bomba: 2011 Capacidade de vácuo: 16 m³/h A REX Technologie RVF 327 é uma enchedora a vácuo rotativa profissional, extremamente compacta e eficiente. O equipamento de 2011 está no centro das linhas de porcionamento em pequenas, médias e grandes indústrias de processamento de carne, peixe, pratos prontos, assim como nos setores de queijarias e panificação. A máquina é utilizada para porcionamento contínuo, enchimento e torção de todos os tipos de massas ou recheios, com alta precisão. O uso de uma bomba de vácuo alemã integrada e confiável da Busch, com capacidade de 16 m³/h, permite a desaireação efetiva do produto antes do enchimento nas tripas. O resultado é uma estrutura de produto final compacta, ausência de bolhas de ar no corte (o que aumenta drasticamente a durabilidade dos produtos) e coloração ideal e uniforme da carne. Principais características e vantagens: - Sistema de transporte por palhetas: O mecanismo rotativo suave preserva a estrutura do produto, evitando esmagamento ou desagregação – crucial na fabricação de embutidos grosseiramente picados, kabanos ou hambúrgueres. - Vácuo de alta qualidade (Busch): A bomba dedicada Busch KC garante o nível ótimo de vácuo na câmara de alimentação, permitindo operação estável até mesmo com massas densas e exigentes. - Versatilidade e flexibilidade: O modelo RVF 327 integra-se perfeitamente com equipamentos periféricos, tais como sistemas de torção, suportes de tripas, clipadoras automáticas ou sistemas de suspensão. - Controle intuitivo: Operação por painel microprocessado, permitindo programação precisa do peso da porção, intervalos, tempo de torção e ajuste da primeira porção.

Condição: muito bom (usado), Enchedora a vácuo Vemag HP3 como nova. Foi utilizada para rechear pequenos pimentos e pedaços de massa com queijo creme. Sistema de múltipla dosagem também disponível, bem como todo o conteúdo da fábrica. Última utilização em março de 2026. Blsdpfxjyw U Dls Apbsp

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2022, Está disponível um elevador externo da Büter Hebetechnik GmbH. Capacidade de carga: 2000 kg, curso útil: 8160 mm, tempo de elevação: aproximadamente 45 segundos, tempo de descida: aproximadamente 45 segundos, potência do motor: 6,2 kW, número de paragens: 3, altura do rés-do-chão: 0 mm, altura do 1.º andar: 4450 mm, altura do 2.º andar: 8355 mm, dimensões internas X/Y: 1500 mm/1260 mm, maior palete suportada: CP2. O elevador está praticamente novo e, na verdade, não foi utilizado. A documentação está disponível. É possível realizar uma inspeção no local. Blodpow Ext Hefx Apbop

Condição: usado, Cortadora de cubos Tipo: Cubemat Fabricante: Treif Capacidade da tremonha: 200 litros Corte com faca transversal Largura da câmara de corte: 130 mm Bedjxrvhxopfx Apbslp Comprimento de alimentação: 130 mm Potência: 380V / 50Hz / 3 fases

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Frey F-LINE F160 | Enchedora a vácuo com carregamento Marca: Frey Maschinenbau GmbH Modelo: F-LINE F160 Número de série: F160T2003058 Blsdpfoy Idgkox Apbep Alimentação: 400 V / 50 Hz Potência: 5,8 kW Sistema de vácuo: Bomba de vácuo Busch Sistema de carregamento: Elevador integrado para carros de carne padrão de 200 litros (carrinhos) Dimensões totais: 2000 mm x 1350 mm x 1900 mm A enchedora a vácuo industrial Frey F-LINE F160 é um equipamento compacto e eficiente, projetado para porcionamento e enchimento preciso de massas cárneas e outros produtos alimentícios. O equipamento conta com bomba de vácuo profissional Busch, possibilitando a desgaseificação eficiente das massas, o que garante alta qualidade estrutural, melhor liga e maior durabilidade da cor do produto final. O elevador integrado para carros padrão de 200 litros otimiza significativamente o processo produtivo, eliminando a necessidade de carregamento manual da matéria-prima na tremonha.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, FREY F-LINE F260 + KL6 | Máquina de enchimento a vácuo com acessório para moldagem de fatias de kebab (Linha de Kebab) Fabricante: FREY Maschinenbau GmbH Modelo/Tipo: F-LINE F260 + KL6 Número de série: F260PT1392551 Ano de fabricação: 2011 Alimentação: 400 V / 50 Hz / 3 fases Potência: 10,45 kW Capacidade de enchimento: até 7.300 kg/h Bledpfxozvgtgo Apbsp Pressão máxima de enchimento: até 50 bar Capacidade da bomba de vácuo: 21 m3/h Capacidade do funil de alimentação: aprox. 300 litros Faixa de dosagem: 5 - 100.000 g Velocidade máxima de dosagem: até 1.120 porções/min Sistema de controlo: Ecrã tátil FREY Touch Control TC 733 O conjunto, composto pela máquina de enchimento a vácuo com palhetas FREY F-LINE F260 e pelo módulo de moldagem automático FREY KL6, é uma linha industrial profissional concebida para a dosagem contínua e a moldagem precisa de fatias de carne para a produção de rolos de Döner Kebab. O núcleo da máquina de enchimento é uma unidade servo moderna e sem necessidade de manutenção, juntamente com um sistema de bomba com palhetas e uma bomba de vácuo eficiente (21 m3/h), o que garante a remoção ideal do ar do recheio, a repetibilidade do peso e a estrutura de corte ideal do produto final. O sistema FREY KL6 automatiza e acelera significativamente o processo de colocação de fatias de carne com diâmetro e espessura constantes, eliminando a necessidade de seleção manual das porções e reduzindo os custos de mão de obra. O conjunto é ideal para instalações de processamento de carne, instalações que produzem semiacabados para o setor HoReCa e para produtores especializados de kebab. O painel de controlo FREY TC 733, com uma interface digital, é fácil de usar e permite guardar até 200 receitas e ajustar dinamicamente os parâmetros de operação em tempo real.