Condição: muito bom (usado), Moinho Triturador Industrial AMENDUNI – Aço Inoxidável Moinho triturador industrial AMENDUNI, projetado para a trituração, moagem e redução do tamanho de produtos alimentares antes de etapas posteriores de extração, separação, refinação ou processamento. O equipamento incorpora um funil de alimentação que conduz o produto para a câmara de trituração, onde o sistema rotativo realiza a redução mecânica da matéria-prima. A sua configuração permite o funcionamento contínuo e a integração com equipamentos de alimentação e transporte de produto. A sua construção, principalmente em aço inoxidável, juntamente com o seu robusto sistema de acionamento industrial, torna-o adequado para instalações de processamento de frutas, vegetais e outras matérias-primas alimentares. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: AMENDUNI - Tipo: Moinho triturador industrial - Aplicação: trituração / moagem de produto - Redução mecânica do tamanho da matéria-prima - Funcionamento contínuo - Funil de alimentação integrado - Câmara de trituração - Sistema rotativo de moagem - Acionamento por motor elétrico - Construção, principalmente em aço inoxidável - Entrada e descarga contínua de produto - Construção robusta para uso industrial - Projetado para processamento de alimentos - Integrável em linhas de produção existentes PROCESSO O produto é introduzido continuamente através do funil de alimentação e passa para a câmara de trituração. No seu interior, o sistema rotativo realiza a moagem e a redução do tamanho, obtendo um produto triturado que pode ser descarregado diretamente para a etapa seguinte do processo. Este tipo de equipamento é especialmente útil como fase de preparação antes de operações como: - Extração - Prensagem - Separação sólido-líquido - Refinação - Peneiração - Concentração - Tratamento térmico - Processamento posterior de polpas APLICAÇÕES Especialmente indicado para indústrias de processamento de frutas e vegetais, produtores de sumos, purês, polpas e outras instalações de transformação de alimentos que necessitem de reduzir o tamanho da matéria-prima antes de operações de processo posteriores. Dependendo da configuração instalada, pode ser utilizado para a trituração de frutas, vegetais e outros produtos alimentares destinados à obtenção de polpa, sumo, puré ou processos posteriores de extração e separação. Cjdpfjzxcb Sox Ak Herg A combinação da tecnologia AMENDUNI, trituração contínua e construção industrial em aço inoxidável proporciona uma solução robusta para linhas profissionais de processamento de alimentos. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: muito bom (usado), Máquina Automatizada de Corte e Remoção de Caroço CTI FoodTech 320 APA – Aço Inoxidável Máquina automatizada de corte e remoção de caroço CTI FoodTech 320 APA, projetada para o processamento industrial de frutas através de operações automáticas de corte, abertura e separação do caroço, reduzindo a manipulação manual e proporcionando um processo contínuo e uniforme. O equipamento dispõe de um sistema de alimentação e transporte que posiciona as peças de fruta para realizar, de forma automática, as operações de corte e remoção de caroço. A sua configuração permite trabalhar simultaneamente com múltiplas peças, sendo particularmente interessante para linhas industriais de processamento de frutas. A sua construção, principalmente em aço inoxidável, e o design higiénico permitem a sua utilização em fábricas de conservas e plantas de processamento de frutas. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: CTI FoodTech - Modelo: 320 APA - Tipo: Máquina automatizada de corte e remoção de caroço de fruta - Funções: corte, abertura e remoção de caroço - Processamento automático e contínuo - Alimentação controlada do produto - Múltiplas posições de processamento - Posicionamento individual das peças - Sistema automático de corte - Separação do caroço - Transporte contínuo do produto - Construção, principalmente, em aço inoxidável - Proteções de segurança - Design higiénico para a indústria alimentar - Integrável em linhas industriais de processamento de fruta Cjdpfx Akozxcaue Hsrg APLICAÇÃO A CTI FoodTech 320 APA foi projetada para automatizar a preparação de frutas com caroço antes de operações subsequentes de transformação ou embalagem. A fruta é alimentada e posicionada individualmente no sistema de transporte. Durante o seu avanço, o equipamento realiza as operações necessárias para cortar o produto e separar o caroço da polpa, obtendo a fruta preparada para continuar para a etapa seguinte do processo. Pode ser integrada com: Sistemas de alimentação de fruta Máquinas de lavagem Máquinas de calibração e classificação Máquinas de descasque Esteiras de inspeção Equipamentos de corte Sistemas de escaldagem ou cocção Máquinas de congelação Máquinas de enchimento e embalagem Linhas completas de processamento de fruta APLICAÇÕES Especialmente indicada para indústrias de conservas, processadores de frutas, fabricantes de fruta congelada e plantas de transformação hortofrutícola que necessitem de automatizar as operações de corte e remoção de caroço. Dependendo do formato e configuração instalada, este tipo de equipamento é destinado ao processamento de frutas com caroço, preparando o produto para conservas, congelação, elaboração posterior ou embalagem. A combinação da tecnologia CTI FoodTech, modelo 320 APA, e o processamento automático proporcionam uma solução industrial para linhas de preparação e remoção de caroço de fruta. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: muito bom (usado), Turbo Passadora / Refinadora Industrial MANZINI TE30 – Aço Inoxidável Turbo passadora simples MANZINI TE30, projetada para o refinamento, peneiração e separação contínua de polpas, purês e produtos alimentícios processados, separando a fração aproveitável de cascas, sementes, fibras e outros resíduos sólidos. Fabricada pela MANZINI, a TE30 utiliza um sistema rotativo de alta velocidade que impulsiona o produto contra uma peneira ou tela perfurada, permitindo obter uma fração refinada e homogênea para as etapas subsequentes de processamento. Sua construção industrial em aço inoxidável, acionamento por motor elétrico de grande porte e funcionamento contínuo a tornam especialmente adequada para linhas de processamento de tomate, frutas e vegetais. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Fabricante: MANZINI -Modelo: TE30 -Tipo: Turbo passadora / refinadora simples -Processo contínuo de refinamento e peneiração -Separação de polpa e resíduos sólidos -Sistema rotativo de alta velocidade -Peneira / tela de separação -Alimentação contínua de produto -Descarga independente de produto refinado e resíduos -Construção principalmente em aço inoxidável -Acionamento por motor elétrico -Câmara de processamento fechada -Construção robusta para trabalho industrial intensivo -Acessibilidade para limpeza e manutenção -Integrável em linhas contínuas de processamento PROCESSO O produto previamente triturado ou preparado é introduzido de forma contínua na MANZINI TE30. No interior, o sistema rotativo impulsiona o produto contra a tela. A polpa, purê ou fração refinada atravessa as perfurações, enquanto cascas, sementes, fibras e outras partículas de maior tamanho são retidas e conduzidas para uma descarga independente. O equipamento pode ser utilizado para operações de: Passagem e refinamento Obtenção de polpa ou purê Separação de cascas e sementes Eliminação de fibras grossas Peneiração de produto Preparação prévia à concentração Refinamento prévio ao tratamento térmico APLICAÇÕES Especialmente indicada para indústrias de transformação de tomate, processadores de frutas e vegetais, fabricantes de purês, polpas, concentrados, molhos e outros produtos alimentícios. Csdpfjzxcz Eox Ak Horg Dependendo da peneira e configuração instaladas, pode ser utilizada para tomate, frutas e diferentes produtos vegetais, formando parte de linhas completas de extração e refinamento. A MANZINI TE30 pode ser integrada com trituradores, moinhos, pré-aquecedores, bombas, evaporadores, esterilizadores assépticos e outros equipamentos de processo. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: muito bom (usado), Cortadora/Cubitadeira Linear FAM YURAN – Aço Inoxidável Cortadora-cubitadeira industrial linear FAM YURAN, projetada para o corte contínuo e preciso de produtos alimentícios em cubos, tiras e outras geometrias, dependendo do conjunto de lâminas instalado e da configuração de trabalho. Fabricada pela FAM, especialista em tecnologia industrial de corte, a YURAN foi concebida para operar em linhas de processamento de alta capacidade, proporcionando um tamanho de corte regular e repetível. Cjdozxk Tcjpfx Ak Hsrg A sua construção, principalmente em aço inoxidável, sistema de alimentação contínua e design higiénico tornam-na especialmente adequada para fábricas de processamento de vegetais, frutas, produtos cárneos e outros alimentos que necessitem de redução de tamanho antes das etapas de processo subsequentes. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: FAM - Modelo/Série: YURAN - Tipo: Cortadora/cubitadeira industrial linear - Processamento automático e contínuo - Corte de produto em cubos - Possibilidade de outros formatos de corte, conforme equipamento instalado - Alimentação contínua do produto - Sistema industrial de lâminas - Corte uniforme e repetível - Construção, principalmente, em aço inoxidável - Zona de corte protegida - Painel de controlo integrado - Construção robusta para produção industrial - Design higiénico para a indústria alimentar - Acesso para limpeza e manutenção - Integrável em linhas automáticas de processamento PROCESSO A FAM YURAN foi projetada para receber o produto de forma contínua e direcioná-lo de maneira controlada para o conjunto de corte. Durante a sua passagem pela máquina, o produto atravessa as diferentes etapas de corte necessárias para obter o formato final desejado. Dependendo do conjunto de lâminas e configuração instalados, podem ser obtidos cubos, tiras ou outros tamanhos de produto. Após o corte, o produto é descarregado de forma contínua para continuar para a próxima etapa de produção. Pode ser integrada com: - Sistemas de alimentação - Transportadores e elevadores - Lavadoras de produtos - Descascadoras - Mesas de inspeção - Branquiadores e cozinhadores - Sistemas de arrefecimento - Túneis de congelamento IQF - Sistemas de pesagem - Enchadeiras e embaladoras APLICAÇÕES Especialmente indicada para processadores de frutas e vegetais, fabricantes de produtos congelados, pratos preparados e outras indústrias alimentares que necessitem de um sistema automático de corte de alta capacidade. Dependendo do equipamento instalado, pode ser utilizada para vegetais, frutas e outros produtos alimentícios, obtendo diferentes formatos e dimensões de corte. A combinação da tecnologia FAM, sistema de corte linear contínuo e construção industrial em aço inoxidável proporciona uma solução versátil para linhas profissionais de preparação e cubitagem de alimentos. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: quase novo (usado), Grupo de 3 Cozinhadores Industriais a Vácuo – Aço Inoxidável Credjzwv Ipjpfx Ak Heg Grupo de 3 cozinhadores industriais a vácuo em aço inoxidável, projetados para o cozimento, aquecimento e processamento de produtos alimentícios sob condições controladas de vácuo. O conjunto é composto por três recipientes de processo instalados sobre uma estrutura comum com plataforma de trabalho elevada, proporcionando uma solução robusta para a produção industrial em lotes. O processamento a vácuo permite realizar operações de cozimento e concentração a pressão reduzida, podendo trabalhar a temperaturas inferiores às utilizadas em processos atmosféricos convencionais, dependendo do produto e da receita. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Quantidade: 3 cozinhadores a vácuo -Tipo: Sistema industrial de cozimento/processo a vácuo -Aplicação: cozimento, aquecimento e processamento de alimentos -Construção robusta em aço inoxidável -3 recipientes de processo independentes -Configuração para produção em lotes -Sistema integrado de tubulações e válvulas -Processamento sob vácuo -Descarga inferior do produto -Sistemas de acionamento individuais -Aberturas de inspeção/acesso -Plataforma de trabalho em aço inoxidável -Guarda-corpos e sistema de acesso -Projetado para ambientes profissionais de processamento de alimentos -Integrável em linhas completas de produção APLICAÇÃO O sistema é projetado para processar produtos alimentícios em recipientes fechados sob condições de vácuo. O trabalho a pressão reduzida permite adaptar as condições de cozimento e tratamento térmico às características de cada produto. A configuração de três recipientes proporciona também uma elevada flexibilidade para gerir diferentes lotes ou etapas de produção dentro de uma mesma instalação. Dependendo do produto, pode ser utilizado para: Cozimento a vácuo Aquecimento e tratamento térmico Concentração Mistura e homogeneização Redução de produtos líquidos Elaboração de molhos Processamento de frutas e vegetais Preparação de recheios e produtos formulados APLICAÇÕES Especialmente indicado para fabricantes de alimentos, produtores de molhos e temperos, processadores de frutas e verduras, fabricantes de pratos preparados e cozinhas industriais. Dependendo de sua configuração, pode ser utilizado para elaborar molhos, geleias, conservas, preparados de fruta, produtos vegetais, recheios, concentrados e pratos preparados. A configuração de 3 cozinhadores industriais a vácuo oferece uma solução especialmente interessante para instalações que necessitam de flexibilidade de produção e processamento simultâneo de diferentes lotes. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: muito bom (usado), Máquina de enfarinhamento/empanamento industrial – Aço inoxidável Máquina de enfarinhamento/empanamento industrial automática, projetada para a aplicação contínua e uniforme de farinha, pão ralado ou outros revestimentos secos em produtos alimentícios, antes de operações subsequentes de fritura, cozimento ou congelamento. O equipamento incorpora um sistema de transporte contínuo que conduz o produto através da zona de revestimento, onde o ingrediente seco é distribuído sobre sua superfície. Este tipo de máquina permite revestir tanto a parte superior quanto a inferior do produto, dependendo da configuração e do material utilizado. Crodpfx Aezxwycjk Heg CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Tipo: Máquina de enfarinhamento/empanamento industrial - Aplicação automática de revestimentos secos - Funcionamento contínuo - Sistema de transporte de produto - Funil/depósito para farinha ou material de empanamento - Distribuição controlada do revestimento - Revestimento da superfície do produto - Sistema de recuperação e recirculação do excedente, conforme a configuração - Regulação do fluxo de produto e cobertura - Construção principalmente em aço inoxidável - Design aberto para facilitar a limpeza e a inspeção - Estrutura móvel sobre rodas - Painel elétrico de controle - Proteções sobre os elementos móveis - Projetada para integração em linhas industriais de preparação de alimentos PROCESSO O produto entra de forma contínua através da esteira transportadora e atravessa a zona de aplicação do revestimento seco. A farinha, o pão ralado ou a mistura de empanamento são distribuídos ao redor do produto para obter uma cobertura o mais homogênea possível. O excesso de material pode ser separado do produto e reincorporado ao circuito de revestimento, dependendo da configuração instalada. Uma vez enfarinhado ou empanado, o produto continua automaticamente para a próxima operação. Pode ser integrada com: Modeladoras Pré-empanadeiras Máquinas de aplicação de massa Empanadeiras Sistemas de remoção do excesso de cobertura Fritadeiras contínuas Fornos Túneis de congelamento IQF Resfriadores Linhas de embalagem APLICAÇÕES Especialmente indicada para indústrias de carne, processadores de peixe, fabricantes de produtos empanados, pré-cozidos e pratos prontos. Dependendo de sua configuração, pode ser utilizada para: Nuggets Hambúrgueres e produtos modelados Filés de frango Produtos cárneos Peixes e frutos do mar Croquetes Produtos vegetais Outros alimentos empanados ou enfarinhados A máquina permite automatizar a aplicação do revestimento seco, melhorar sua uniformidade e manter um fluxo contínuo de produto para as etapas subsequentes de processamento. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, largura de trabalho, capacidade de produção, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidas mediante solicitação.

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Trata-se de uma máquina de café de filtro contínuo, uma Bravilor Bonamat B20 HW. Esta máquina de café é ideal para o fornecimento em grandes empresas durante os horários de maior movimento, como lares de idosos, serviços de catering, refeitórios de empresas, etc. A série B HW está equipada com uma torneira separada para água quente. Os recipientes podem ser facilmente transportados. O equipamento foi sujeito a uma inspeção completa na nossa oficina e está totalmente funcional. Foi utilizado apenas com um sistema de descalcificação, o que significa que não há depósitos de calcário no sistema. A bandeja de gotejamento adequada para a distribuição do café não está incluída na imagem, mas também está disponível. Os armários inferiores mostrados na imagem não estão incluídos na oferta, mas podem ser adquiridos como opcionais, se desejar. Receberá uma fatura com o IVA discriminado. O nosso serviço de equipamentos usados para si: 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção. Equipamentos de marcas de alta qualidade a preços justos. Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada. Testado e totalmente funcional – ou o seu dinheiro de volta. Envio ou recolha por si, com flexibilidade. Consultoria especializada – antes e depois da compra. Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de ligação e peças sobressalentes. Verificação de acordo com o selo DGUV V3. Dados técnicos: L x P x A: aproximadamente 1173 x 600 x 947 mm Modelo com 1 sistema de preparação e 2 recipientes Torneira separada para água quente Com visor Parte de preparação do café Reservatório de pico: 40 litros Capacidade horária: aproximadamente 90 litros Tempo de preparação: aproximadamente 14 minutos/20 litros Parte de água quente Reservatório de pico: 4,6 litros Capacidade horária: aproximadamente 20 litros Frequência: 50/60 Hz Tensão: 400 V 3 N Potência: 11,2 kW Informações adicionais: 1 coluna de preparação no centro 1 recipiente de café à direita e à esquerda, removível Com saída de água quente: O café é mantido quente num recipiente Sinal sonoro no final da preparação Cedpjzxn Aujfx Ak Hjrg Com temporizador Ecrã digital Contador total e diário Sistema de descalcificação Invólucro em aço inoxidável Ligação à rede de água Estado: Usado, sujeito a uma inspeção completa, totalmente funcional. Envio: Entrega ou recolha por si, mediante acordo. Envio para todo o mundo, mediante pedido. Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo. Reservamo-nos o direito de alterar ou corrigir erros. Tem alguma questão, gostaria de uma consultoria ou pretende ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de atendimento: de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é efetuada exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais (TCG).

Condição: muito bom (usado), Cortadora / Picadora Linear FAM ILC-2 – Aço Inoxidável Cortadora-picadora industrial FAM ILC-2, projetada para o corte contínuo e preciso de produtos alimentares em cubos, tiras, fatias e outros formatos, dependendo do conjunto de lâminas e acessórios instalados. Fabricada pela FAM, especialista em sistemas industriais de corte, a ILC-2 utiliza um processo de corte em várias etapas para obter peças de dimensões regulares e repetíveis. É uma máquina especialmente indicada para linhas de processamento que requerem alta uniformidade de corte e produção contínua. A sua construção, principalmente em aço inoxidável, alimentação contínua e robusto sistema mecânico de corte permitem integrá-la em linhas profissionais de processamento de frutas, legumes e outros produtos alimentares. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS Crjdpfx Akjznaqce Hjg -Fabricante: FAM -Modelo: ILC-2 -Tipo: Cortadora / picadora linear industrial -Aplicação: corte e redução de tamanho -Processamento automático e contínuo -Sistema de corte em várias etapas -Configurável para diferentes dimensões de corte -Produção de cubos -Possibilidade de tiras e outros formatos, conforme o equipamento -Sistema de alimentação contínua -Conjuntos de lâminas intercambiáveis -Construção, principalmente em aço inoxidável -Acionamento por motor elétrico -Câmara de corte protegida -Design robusto para produção industrial -Acesso para limpeza, manutenção e troca de lâminas -Integrável em linhas automáticas de processamento PROCESSO DE CORTE A FAM ILC-2 recebe o produto e o conduz para os diferentes elementos de corte da máquina. Dependendo do equipamento instalado, o produto atravessa sucessivamente diferentes etapas de corte. Em uma configuração típica de picagem, o sistema realiza os cortes necessários em diferentes planos até obter cubos de dimensões regulares. O tamanho e a geometria final dependem diretamente da configuração das lâminas, guias de corte e elementos de corte instalados. Pode ser utilizada para: Picagem Corte em tiras Corte em fatias Redução uniforme de tamanho Preparo do produto antes do cozimento Preparo para congelamento IQF Preparo prévio ao embalamento APLICAÇÕES Especialmente indicada para processadores de frutas e legumes, fabricantes de produtos congelados, conservas e produtores de pratos preparados que requerem um corte industrial uniforme. Dependendo do equipamento instalado e das características do produto, pode ser utilizada para batatas, cenouras, cebolas, frutas, legumes e outros produtos alimentares. A combinação da tecnologia FAM, modelo ILC-2, corte contínuo e equipamentos intercambiáveis proporciona uma solução versátil para linhas industriais de corte e picagem. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, configuração de lâminas, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: usado, Gama TERMIK Energia a gás ou diesel 5 pisos, 15 câmaras Área útil de 23,10 m² Equipado com elevador de fornos integrado Potência máxima de 128.000 kcal/h, ou seja, 149 kW Circulação forçada de ar quente 2 ventiladores na série 180 Trocador de calor de alta eficiência Calor distribuído entre teto e piso Gerador de vapor independente por câmara Geradores de vapor próximos ao cilindro de combustão Consumo dos geradores de vapor de 1,5 a 2 kW Gerador de vapor padrão de 4 kW Portas em aço inoxidável e vidro temperado Portas removíveis para limpeza Válvulas de sobrepressão em cada câmara Quadro elétrico com proteção IP55 Geradores de vapor acessíveis pela frente Dimensões internas: 1850 x 2500 mm Dimensões externas: 2485 x 3650 mm Distância de carga: 3060 mm Forno ciclotérmico Tagliavini CT 185/L – 23,10 m² de área de cozimento, usado Crodpfx Akjzyakto Hsg Apresentação geral O Tagliavini TERMIK CT 185/L é um forno ciclotérmico profissional com piso, projetado para produções de padaria que necessitam de uma grande área de cozimento e uma distribuição uniforme do calor. Esta configuração possui 5 câmaras de cozimento para uma área útil total de 23,10 m², com dimensões internas de 1850 x 2500 mm. O princípio ciclotérmico baseia-se na circulação forçada do calor proveniente da câmara de combustão. Na série 180, dois ventiladores direcionam o fluxo térmico através dos condutos que envolvem as câmaras, a fim de obter uma temperatura equilibrada do fundo até as portas. O CT 185/L pode funcionar a gás ou a óleo combustível/diesel.

Condição: muito bom (usado), Cortadora / Cubicadora Linear FAM ILC-3D – Aço Inoxidável Cortadora-cubicadora industrial FAM ILC-3D, projetada para o corte tridimensional contínuo de produtos alimentícios em cubos, tiras e outros formatos regulares, dependendo do conjunto de lâminas e dimensões de corte instaladas. Fabricada pela FAM, especialista em sistemas industriais de corte, a ILC-3D foi concebida para obter um produto final uniforme através de uma sequência de cortes em diferentes direções. Sua configuração é particularmente interessante para linhas onde se requer precisão, regularidade de tamanho e produção contínua. Sua construção, principalmente em aço inoxidável, sistema de alimentação e conjunto de corte intercambiável, permitem utilizá-la em plantas industriais de frutas, vegetais e outros produtos alimentícios. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Fabricante: FAM -Modelo: ILC-3D -Tipo: Cortadora / cubicadora tridimensional industrial -Sistema de corte contínuo -Corte em 3 dimensões -Produção de cubos -Possibilidade de obter tiras e outros formatos de acordo com o equipamento -Alimentação contínua de produto -Sistema de corte em várias etapas -Conjuntos de lâminas intercambiáveis -Dimensões de corte determinadas pelo equipamento instalado -Acionamento por motor elétrico -Construção, principalmente, em aço inoxidável -Câmara de corte protegida -Construção robusta para trabalho industrial -Acesso para limpeza, manutenção e troca de lâminas -Integrável em linhas automáticas de processamento PROCESSO DE CORTE O produto é introduzido de forma contínua na FAM ILC-3D e é conduzido para o conjunto de corte. Em uma configuração típica de cubicagem, o produto passa por uma sequência de elementos que realizam os cortes necessários em diferentes planos, obtendo, finalmente, cubos de dimensões regulares. O tamanho e a geometria final dependem da combinação de lâminas, guias de corte e elementos de corte transversal instalados na máquina. Pode ser utilizada para: Cubicagem em 3 dimensões Corte em tiras Corte uniforme de produto Preparação prévia à cocção ou escaldagem Preparação para congelamento IQF Preparação para conservas Dosagem e embalagem posterior APLICAÇÕES Codpozxlgqsfx Ak Hjrg Especialmente indicada para processadores de frutas e vegetais, indústrias de conservas, fabricantes de produtos congelados e produtores de pratos preparados que necessitem obter cortes uniformes em escala industrial. Dependendo do equipamento e das características do produto, pode trabalhar com batatas, cenouras, cebolas, frutas, vegetais e outros produtos alimentícios aptos para corte mecânico. A FAM ILC-3D oferece uma solução versátil para linhas industriais onde se requer cubicagem contínua, regularidade do produto final e possibilidade de adaptar as dimensões de corte mediante diferentes conjuntos de lâminas. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, configuração de lâminas, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidas mediante solicitação.

Condição: quase novo (usado), Máquina de Refino / Refinadora Industrial JBT – Aço Inoxidável Máquina de refino industrial JBT em aço inoxidável, projetada para o refino contínuo de polpas, purês e produtos alimentícios, permitindo a separação da fração utilizável de cascas, sementes, fibras grossas e outros sólidos indesejados. Este tipo de equipamento é normalmente utilizado após operações de trituração, extração ou pré-aquecimento para obter um produto com uma textura mais fina e homogênea, antes das etapas subsequentes de concentração, tratamento térmico ou embalagem. O sistema funciona por meio de um rotor interno e uma peneira ou tela perfurada, realizando uma separação mecânica contínua entre o produto refinado e os resíduos sólidos. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: JBT - Tipo: Máquina de refino / refinadora industrial - Aplicação: refino e separação de polpas - Processamento automático e contínuo - Sistema rotativo de refino - Peneira / tela interna de separação - Separação sólido-líquido / polpa-resíduo - Alimentação contínua de produto - Descargas independentes de produto e resíduos - Construção principalmente em aço inoxidável - Acionamento por motor elétrico - Câmara de processamento fechada - Design robusto para operação industrial - Acesso para limpeza e manutenção - Integrável em linhas contínuas de processamento PROCESSO O produto previamente triturado ou processado entra continuamente na máquina de refino JBT. No interior, o rotor impulsiona o produto contra uma superfície perfurada de refino. A polpa, purê ou fração líquida que atende ao tamanho exigido atravessa a tela, enquanto as partículas de maior tamanho permanecem retidas e são direcionadas para uma descarga independente. Este processo permite realizar operações como: Refino de polpas e purês Separação de cascas e sementes Eliminação de fibras grossas Redução de sólidos indesejados Homogeneização da textura Preparação do produto antes da concentração Preparação prévia à esterilização asséptica Crsdpfxsyz Ttme Ak Hjg APLICAÇÕES Especialmente indicada para indústrias de tomate, processadores de frutas e vegetais, fabricantes de sucos, polpas, purês, concentrados e molhos. Dependendo da peneira e configuração instaladas, pode ser utilizada para tomate, frutas e diferentes produtos vegetais, fazendo parte de linhas industriais de extração e refino. Pode ser integrada a trituradores, pré-aquecedores, bombas, evaporadores, esterilizadores assépticos e máquinas de envase. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: quase novo (usado), Empacotadora Automática HERMASA TUNIPACK-500 Empacotadora automática HERMASA TUNIPACK-500, projetada para a colocação e embalagem automática de produtos em embalagens, dentro de linhas industriais de processamento e conservação de alimentos. Fabricada pela HERMASA, especialista em máquinas para a indústria de conservas, a TUNIPACK-500 foi concebida para automatizar a fase de introdução e distribuição do produto na embalagem, reduzindo a manipulação manual e proporcionando um processo contínuo e uniforme. A sua construção industrial em aço inoxidável, juntamente com o sistema automático de alimentação e controlo, permite a sua integração em linhas de produção de alta automação. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: HERMASA - Modelo: TUNIPACK-500 - Tipo: Empacotadora automática - Sistema automático de alimentação e embalagem - Manipulação controlada do produto - Funcionamento industrial contínuo - Construção robusta em aço inoxidável - Sistema de transporte integrado - Painel de controlo com ecrã HMI - Proteções e sistemas de segurança - Projetada para reduzir a manipulação manual - Integrável em linhas de conservas existentes - Construção higiénica para a indústria alimentar Crjdpozw A Shefx Ak Hsg APLICAÇÃO A HERMASA TUNIPACK-500 foi projetada para automatizar a operação de embalagem dentro de uma linha industrial de conservas. O produto é alimentado à máquina e gerido automaticamente durante o processo de embalagem, facilitando a sua correta introdução e disposição nas embalagens antes de prosseguir para as etapas seguintes de produção. Pode ser integrada com: - Sistemas de alimentação de produto - Transportadores de embalagens - Equipamentos de preparação de produto - Dosadores - Fechadoras de latas - Sistemas de inspeção - Lavadoras de embalagens - Autoclaves e sistemas de esterilização - Etiquetadoras - Linhas de conservas automáticas completas APLICAÇÕES Especialmente indicada para indústrias de conservas e processadores de peixe que procuram automatizar o processo de embalagem e reduzir as operações manuais na linha de produção. A HERMASA TUNIPACK-500 proporciona uma solução industrial para obter um fluxo contínuo de produto e facilitar o seu posterior selamento e processamento. Máquina disponível para inspeção. Pode-se fornecer informação técnica adicional, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos mediante solicitação.

Condição: quase novo (usado), Tanque Misturador Horizontal ROSSI & CATELLI 3.000 L – Aço Inoxidável Cedpfx Akozw E Aio Hsrg Tanque misturador horizontal ROSSI & CATELLI de 3.000 litros, projetado para a mistura, homogeneização e armazenamento intermediário de produtos líquidos e semilíquidos em processos industriais da indústria alimentar. Fabricado pela ROSSI & CATELLI, o equipamento apresenta uma configuração cilíndrica horizontal e dispõe de sistema de agitação motorizado, permitindo manter o produto em movimento e obter uma mistura uniforme durante o processo. A sua capacidade de 3.000 litros e construção em aço inoxidável tornam-no uma solução especialmente interessante para instalações que requerem o processamento de grandes volumes de produto. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: ROSSI & CATELLI - Tipo: Tanque misturador horizontal - Capacidade: 3.000 litros - Configuração cilíndrica horizontal - Sistema de agitação / mistura - Acionamento por motorredutor - Construção em aço inoxidável - Estrutura de suporte integrada - Boca superior de inspeção / acesso - Conexões sanitárias de produto - Entrada e saída de produto - Sistema de tubagens e conexões integrado - Projetado para processos industriais em lote - Construção higiênica para indústria alimentar - Integrável em linhas de processamento existentes APLICAÇÃO O ROSSI & CATELLI de 3.000 L é projetado para realizar operações de mistura, homogeneização, acumulação e manutenção de produto dentro de uma linha industrial. O sistema de agitação permite manter os componentes em movimento, favorecendo uma distribuição uniforme e ajudando a evitar a separação ou sedimentação durante determinadas fases do processo, dependendo das características do produto. Pode ser integrado com: - Sistemas de preparação e mistura - Bombas sanitárias - Trocadores de calor - Pasteurizadores - Homogeneizadores - Sistemas de dosagem - Tanques de acumulação - Equipamentos de enchimento - Linhas completas de processamento APLICAÇÕES Especialmente indicado para indústrias de sumos e bebidas, processadores de frutas e vegetais, fabricantes de molhos, purês, concentrados e outras indústrias alimentares que requerem um tanque de grande capacidade com sistema de mistura. Dependendo da sua configuração, pode ser utilizado com sumos, purês, molhos, produtos de tomate, concentrados, preparados de fruta e outros produtos líquidos ou semilíquidos. A combinação de ROSSI & CATELLI, capacidade de 3.000 litros, configuração horizontal e sistema de agitação proporciona uma solução robusta para processos industriais de mistura e armazenamento intermediário. Máquina disponível para inspeção. Pode-se fornecer informação técnica adicional, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos mediante pedido.

Condição: muito bom (usado), Empacotadora Automática HERFRAGA SM-110 – Indústria de Conservas Empacotadora automática HERFRAGA SM-110, projetada para automatizar a colocação e o embalamento de produtos em embalagens, dentro de linhas industriais de processamento e fabricação de conservas. Fabricada pela HERFRAGA, especialista em máquinas para a indústria de conservas, a SM-110 incorpora um sistema de alimentação e transporte contínuo que permite gerenciar o produto durante a operação de embalamento, reduzindo a manipulação manual e facilitando um fluxo regular para as etapas subsequentes da produção. Sua construção industrial, principalmente em aço inoxidável, permite a sua integração em linhas automáticas de processamento e embalagem. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: HERFRAGA - Modelo: SM-110 - Tipo: Empacotadora automática - Aplicação: embalamento de produtos em embalagens - Funcionamento automático e contínuo - Sistema de alimentação de produtos - Transporte controlado durante o processo - Sistema de guiamento e posicionamento - Transportador integrado - Acionamentos motorizados - Construção principalmente em aço inoxidável - Design robusto para uso industrial - Acesso aos mecanismos para limpeza e manutenção - Projetada para a indústria de conservas - Integrável em linhas de produção existentes PROCESSO A HERFRAGA SM-110 é projetada para automatizar a operação de embalamento dentro de uma linha industrial de conservas. O produto é alimentado e transportado de forma controlada para a zona de trabalho, onde os diferentes mecanismos da máquina realizam a operação de colocação e embalamento na embalagem. Uma vez concluída esta fase, as embalagens podem continuar diretamente para as operações subsequentes de dosagem de líquido de cobertura, fechamento e tratamento térmico. Pode ser integrada com: - Sistemas de alimentação de produtos - Transportadores de embalagens - Equipamentos de preparação e corte Cjdjzxchrepfx Ak Hjrg - Dosadores de líquido, óleo ou salmoura - Seladoras de latas - Lavadoras de embalagens - Sistemas de inspeção - Autoclaves e esterilizadores - Etiquetadoras - Equipamentos de final de linha APLICAÇÕES Especialmente indicada para indústrias de conservas e plantas de processamento de produtos alimentícios que necessitem automatizar o embalamento e a colocação de produtos em embalagens. A HERFRAGA SM-110 pode funcionar como equipamento independente dentro do processo ou ser integrada em uma linha automática completa de fabricação e embalagem de conservas, reduzindo as operações manuais e melhorando a continuidade entre as diferentes fases da produção. Máquina disponível para inspeção. Pode-se fornecer informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos mediante solicitação.

Condição: muito bom (usado), Esterilizador Contínuo / Cooker-Cooler FMC-JBT STERILMATIC – Formato 1 kg Crodpfxezxcb Ee Ak Heg Esterilizador contínuo FMC-JBT STERILMATIC (Cooker-Cooler), concebido para o tratamento térmico contínuo de produtos alimentares embalados, realizando de forma automatizada as etapas de esterilização e arrefecimento numa linha industrial de alta produção. Este tipo de sistema foi especialmente desenvolvido para fábricas de conservas que necessitam substituir o processamento em lotes por um fluxo contínuo de embalagens, permitindo a entrada constante do produto, o seu tratamento térmico durante um tempo controlado e o posterior arrefecimento antes de prosseguir para as etapas seguintes da linha. Equipamento configurado para formato de aproximadamente 1 kg. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Fabricante: FMC / JBT -Série: STERILMATIC -Tipo: Esterilizador contínuo / Cooker-Cooler -Formato instalado: 1 kg -Tratamento térmico contínuo de embalagens -Processo automático de esterilização e arrefecimento -Transporte contínuo do produto -Controlo do tempo de permanência durante o processo -Sistema industrial de circulação térmica -Secções de tratamento integradas -Sistema de tubagens, válvulas e distribuição do processo -Ventiladores / sistemas de circulação integrados -Construção industrial robusta -Concebido para funcionamento contínuo -Especialmente indicado para linhas de conservas de alta capacidade PROCESSO O FMC-JBT STERILMATIC foi concebido para realizar o tratamento térmico das embalagens enquanto estas avançam continuamente através do equipamento. As embalagens previamente preenchidas e fechadas são introduzidas automaticamente no sistema, onde permanecem durante um tempo de processo controlado e são submetidas às condições térmicas estabelecidas para obter o tratamento requerido. Posteriormente, as embalagens passam para a etapa de arrefecimento, reduzindo progressivamente a sua temperatura antes de serem descarregadas e transferidas para as operações de produção seguintes. O sistema contínuo evita as operações repetitivas de carga e descarga próprias dos autoclaves convencionais por lotes e é especialmente interessante para linhas com grandes volumes de produção. APLICAÇÕES Especialmente indicado para indústrias de conservas e fabricantes de alimentos enlatados de alta produção que requeiram um processo térmico contínuo. Pode ser integrado em linhas de produção de vegetais, leguminosas, produtos de tomate, peixe, carne, ração para animais, pratos preparados e outros alimentos embalados, sempre de acordo com o formato e processo térmico configurados. A combinação da tecnologia FMC-JBT STERILMATIC, esterilização contínua e sistema Cooker-Cooler proporciona uma solução industrial para linhas de conservas de grande capacidade. Máquina disponível para inspeção. Pode ser fornecida informação técnica adicional, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos mediante pedido.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2017, Visão geral Túnel em escala piloto para o tratamento térmico contínuo de produtos embalados através de pulverização de água. A instalação aquece ou arrefece recipientes preenchidos – garrafas PET e de vidro, potes, latas –, enquanto estes são transportados através do túnel numa correia transportadora modular. O aquecimento e o arrefecimento ocorrem como ciclos separados, sendo que, em cada ciclo, apenas um processo é realizado. A temperatura é controlada através de um sensor PT-100 e de um controlador, que atua sobre uma válvula de injeção de vapor direto, o que simplifica a operação e mantém o valor definido estável. A estrutura, os recipientes e os principais componentes são totalmente fabricados em aço inoxidável AISI 304. A máquina foi utilizada exclusivamente numa instalação piloto para testes de pesquisa e desenvolvimento e nunca foi utilizada na produção em série industrial. Encontra-se em excelente estado, com boa manutenção, já desmontada e armazenada. Detalhes técnicos - Ano de fabricação: 2017 - Zona de tratamento: 500 mm de largura x 2.700 mm de comprimento - Correia transportadora: grade modular de polipropileno perfurada, com 500 mm de largura - Velocidade da correia: ajustável através de variador mecânico - Tempo de permanência: ajustável de 5 a 20 minutos - Rendimento: aproximadamente 500 unidades/h, ajustável - Dimensões totais: aproximadamente 2.870 × 1.000 × 2.250 mm (C × L × A) - Material: aço inoxidável AISI 304 - Alimentação elétrica: 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz Crodpfezxnu Djx Ak Hsg - Potência total absorvida: 1,7 kW (bomba de circulação 1,5 kW, acionamento da correia transportadora 0,18 kW) - Conexão de vapor: DN 15 a 7,5 bar - Conexão de água: 1" a 3 bar - Conexão de ar comprimido: 1/4" a 6 bar - Extração de vapor: duas saídas de chaminé com Ø 154 mm Equipamento - Canal de pulverização com 12 bicos de aço inoxidável de cone completo - Recipiente e tanque de coleta inferior com válvula de bóia e tubo de transbordo - Bomba de circulação centrífuga em aço inoxidável - Regulação automática da temperatura através de sensor PT-100 e válvula de injeção de vapor direto - Capas de extração de vapor na entrada e saída - Tampa de acesso do tanque, 185 x 235 mm - Estrutura base para ajustar a máquina à altura de trabalho Estado e disponibilidade - Utilizada exclusivamente para testes de pesquisa e desenvolvimento numa instalação piloto, nunca na produção industrial - Excelente estado, com boa manutenção - Já desmontada e armazenada - Pode ser inspecionada no local; o carregamento pode ser realizado pelo vendedor - Disponível imediatamente - Localização: Espanha

Condição: muito bom (usado), comprimento total: 8 088 mm, largura total: 2 500 mm, altura total: 2 095 mm, peso total: 4 000 kg, Autoclave Estático BARRIQUAND STERIFLOW 8 Cestos – Aço Inoxidável Autoclave estático BARRIQUAND STERIFLOW com capacidade para 8 cestos, projetado para a esterilização, pasteurização e tratamento térmico de produtos alimentares embalados em processos industriais em lote. Fabricado pela BARRIQUAND STERIFLOW, o equipamento foi concebido para realizar ciclos térmicos controlados de aquecimento, manutenção e arrefecimento, oferecendo uma solução de grande capacidade para linhas industriais de produção de conservas. A sua configuração estática de 8 cestos, construção em aço inoxidável e sistema automático de controlo tornam-no especialmente interessante para instalações com elevados volumes de produção. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Fabricante: BARRIQUAND STERIFLOW -Tipo: Autoclave estático industrial -Capacidade: 8 cestos -Aplicação: esterilização / pasteurização Csdpfxezkfx Do Ak Horg -Funcionamento estático -Tratamento térmico por lote -Câmara horizontal de grande capacidade -Construção em aço inoxidável -Porta frontal de grande diâmetro -Sistema mecânico de fecho de segurança -Controlo automático do ciclo -Painel de controlo com IHM Siemens -Controlo dos parâmetros de processo -Sistema integrado de tubagens e válvulas -Projetado para produção industrial -Integrável em linhas automáticas de esterilização PROCESSO O BARRIQUAND STERIFLOW de 8 cestos foi projetado para realizar tratamentos térmicos controlados sobre produtos previamente embalados. Os cestos carregados são introduzidos na câmara e, uma vez fechada, é executado o ciclo programado, controlando as diferentes fases de aquecimento, manutenção térmica e arrefecimento. Por se tratar de um autoclave estático, as embalagens permanecem imóveis durante o processo, o que o torna adequado para uma vasta variedade de produtos e formatos que não requerem agitação. Pode ser integrado com: Sistemas de carga e descarga de cestos Transportadores de cestos Carregadores e descarregadores automáticos Sistemas de transferência Equipamentos de preparação de água de processo Linhas automáticas de esterilização APLICAÇÕES Especialmente indicado para indústrias de conservas, fabricantes de pratos preparados, produtos vegetais, peixe e marisco, produtos cárneos e ração para animais que requeiram processos industriais de esterilização ou pasteurização. Dependendo da configuração e do processo, pode trabalhar com latas, frascos, bandejas, embalagens flexíveis e outros recipientes compatíveis com tratamento térmico em autoclaves. A combinação da tecnologia BARRIQUAND STERIFLOW, funcionamento estático e capacidade para 8 cestos proporciona uma solução de alta capacidade para instalações industriais de esterilização. Máquina disponível para inspeção. Podemos fornecer informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos mediante solicitação.

Condição: muito bom (usado), Túnel de Congelação IQF Espiral FRIGOSCANDIA – Congelador Industrial Contínuo Túnel de congelação IQF espiral FRIGOSCANDIA, concebido para a congelação rápida e contínua de produtos alimentares através da circulação intensiva de ar frio e de um sistema de transporte em espiral. A tecnologia IQF (Congelação Rápida Individual) permite congelar rapidamente as unidades de produto de forma individual, ajudando a minimizar a sua aderência entre si e facilitando a posterior dosagem, manuseamento e embalagem. A configuração em espiral proporciona um tempo de permanência elevado, ocupando uma superfície relativamente compacta, pelo que é especialmente interessante para instalações industriais de alta produção. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Fabricante: FRIGOSCANDIA -Tipo: Túnel de congelação IQF espiral -Processo: congelação rápida individual -Funcionamento automático e contínuo -Transportador interno em configuração espiral -Circulação forçada de ar frio -Sistema de ventilação de alta capacidade -Câmara frigorífica isolada Credpfezxmbpex Ak Heg -Tempo de permanência controlado através da velocidade de transporte -Entrada e saída contínua de produto -Concebido para baixas temperaturas de processo -Construção industrial para funcionamento intensivo -Sistema de controlo integrado -Acessos para inspeção e manutenção -Integrável em linhas automáticas de processamento e embalagem PROCESSO O produto entra de forma contínua no congelador e é transportado através da correia espiral situada no interior da câmara frigorífica. Durante o seu percurso, uma circulação controlada de ar a uma temperatura muito baixa produz uma rápida extração de calor, reduzindo progressivamente a temperatura do produto até atingir as condições de congelação requeridas. A velocidade da correia permite controlar o tempo de residência em função do tipo de produto, dimensões, temperatura de entrada e temperatura final requerida. APLICAÇÕES Especialmente indicado para processadores de frutas e vegetais, produtos cárneos, peixe e marisco, panificação, pratos preparados e fabricantes de alimentos congelados. Dependendo da configuração instalada, pode ser utilizado para congelar: Frutas e vegetais Produtos cortados ou porcionados Peixe e marisco Carne e produtos cárneos Produtos de panificação Pratos preparados Outros produtos alimentares compatíveis com a congelação IQF A combinação da tecnologia FRIGOSCANDIA, da congelação IQF e do transporte em espiral proporciona uma solução de alta capacidade para linhas industriais que requerem congelação rápida e contínua. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: quase novo (usado), Descascador Automático Industrial de Cebolas – Aço Inoxidável Descascador automático industrial de cebolas, projetado para a remoção contínua da casca exterior da cebola em linhas profissionais de processamento de vegetais. O equipamento fornece uma solução automatizada para o descascamento e limpeza de cebolas, reduzindo a manipulação manual durante a preparação do produto e facilitando a sua transferência para as etapas seguintes do processo. A sua construção robusta em aço inoxidável torna-o especialmente adequado para ambientes industriais alimentares, onde a higiene, a facilidade de limpeza e a resistência à corrosão são fundamentais. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Tipo: Descascador industrial de cebolas -Aplicação: cebolas -Função: remoção da casca exterior -Processamento automático e contínuo -Construção robusta em aço inoxidável -Projetado para fábricas industriais de processamento de alimentos -Adequado para produção contínua -Construção acessível para limpeza e manutenção -Pés de apoio reguláveis -Sistema de processamento motorizado Codpezwv D Refx Ak Herg -Integrável em linhas existentes de processamento de cebola -Compatível com transportadores de alimentação e descarga APLICAÇÃO A máquina é projetada para o descascamento automático de cebolas como parte de uma linha industrial de preparação e processamento de vegetais. As cebolas são introduzidas continuamente no equipamento, onde o sistema de descascamento remove a casca exterior seca. Posteriormente, o produto pode ser descarregado para a etapa seguinte da produção. Pode ser integrado com: Sistemas de alimentação de cebolas Elevadores e transportadores Mesas de inspeção Equipamentos de lavagem Cortadores e fatiadores Equipamentos de corte em cubos Sistemas de seleção e calibração Equipamentos de embalagem APLICAÇÕES Especialmente indicado para processadores de vegetais, fábricas de processamento de cebola, fabricantes de produtos congelados, pratos preparados e indústrias alimentares que procuram automatizar a preparação de cebolas. É adequado para instalações onde se requer um fornecimento contínuo de cebola descascada antes de operações de corte, fatiamento, picagem, cozimento, congelamento ou processamento posterior. A sua construção em aço inoxidável permite integrá-lo tanto em linhas existentes como em novas instalações de processamento de cebola. Máquina disponível para inspeção. Pode ser fornecida informação técnica adicional, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos mediante solicitação.

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Seletor Óptico / Detector de Cor PROTEC BICS 2000 40C – Aço Inoxidável Seletor óptico por cor PROTEC BICS 2000 40C, projetado para a inspeção, classificação e rejeição automática de produtos com base em diferenças de cor, em linhas industriais de processamento de alimentos. O equipamento permite analisar o produto durante a sua passagem pela área de inspeção e detectar unidades, partículas ou materiais que não cumprem os parâmetros de cor estabelecidos. O produto não conforme pode ser separado automaticamente do fluxo principal, melhorando a uniformidade e a qualidade do produto final. A sua configuração com sistema de alimentação, área de inspeção óptica e mecanismo automático de rejeição permite trabalhar de forma contínua em linhas industriais de seleção. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: PROTEC - Modelo: BICS 2000 40C - Tipo: Seletor óptico / detector de cor - Aplicação: seleção e classificação automática - Inspeção de produto mediante tecnologia óptica - Detecção de diferenças de cor - Separação automática de produto não conforme - Processamento industrial contínuo - Sistema de alimentação e distribuição de produto - Área de inspeção óptica - Sistema automático de expulsão / rejeição - Construção principalmente em aço inoxidável - Painel de controlo integrado - Parâmetros de seleção configuráveis - Design higiénico para a indústria alimentar - Integrável em linhas automáticas de processamento PROCESSO O PROTEC BICS 2000 40C é projetado para inspecionar automaticamente o produto enquanto este circula através do equipamento. O produto é distribuído de forma controlada antes de atravessar a área de inspeção óptica, onde o sistema analisa as suas características de cor e as compara com os parâmetros previamente estabelecidos. Quando é detetado produto fora das especificações, o sistema de rejeição realiza a sua separação automática, permitindo que o produto aceito continue para a etapa seguinte do processo. Este sistema pode ser utilizado para: - Seleção por cor - Eliminação de produto defeituoso - Separação de unidades fora das especificações - Melhoria da uniformidade do produto - Controlo de qualidade em linha - Classificação automática Crjdpfx Aksynkdnj Heg APLICAÇÕES Especialmente indicado para processadores de frutas e vegetais, leguminosas, frutos secos, produtos congelados e outras indústrias alimentares que necessitem de automatizar a seleção visual do produto. Dependendo da configuração instalada, pode ser utilizado para diferentes produtos sólidos e particulados onde a cor seja um parâmetro relevante para determinar a sua qualidade ou classificação. A combinação da tecnologia PROTEC, seleção óptica e rejeição automática proporciona uma solução eficiente para melhorar o controlo de qualidade em linhas industriais de processamento de alimentos. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante pedido.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2018, número da máquina/veículo: LC667, Linha asséptica GEA usada 48000 BPH - ano 2020 (dados de uso)Especificações técnicas e dados de desempenhoEsta linha de envase usada é uma linha de produção asséptica PET de 2020 configurada para água engarrafada em PET de 230 ml, com capacidade nominal de 48,000 bph. Ela combina sopro de garrafas PET, processamento asséptico, envase, tampagem, rotulagem, inspeção e embalagem secundária para produção de bebidas em alta capacidade.* Capacidade de produção: 48,000 bph* Formato de garrafa disponível: somente PET de 230 ml* Ano da linha principal: 2018, 2020 (dados de uso)* Equipamento de sopro: SIPA SFR24 EVO, 48,000 bph* Equipamento de envase: envasadora GEA FILLSTAR FX AS 84 PET, 48,000 bph* Compressor: AF L5S, 35 bar, 220 kWSistemas avançados de automação e controleA linha inclui painéis elétricos de controle com displays HMI, gabinetes elétricos ventilados e proteção de advertência de alta tensão. Os equipamentos de processo incluem um esterilizador UHT Tetra Pak FLEX1 PET com capacidade de 17 t/h, um homogeneizador Tetra Pak 15,000 L/h com potência de 90 kW, um pasteurizador secundário para iogurte de 15,000 L/h, esterilizadores por luz pulsada, máquinas de marcação a laser e sistemas de inspeção visual.Os equipamentos de preparação do produto incluem quatro bombas centrífugas de 25 m³/h com potência de 7.5 kW, duas bombas centrífugas de 30 m³/h com potência de 18.5 kW, uma bomba rotativa de 12,000 L/h com potência de 7.5 kW e uma bomba rotativa de 20,000 L/h com potência de 18.5 kW. A instalação também inclui um filtro de alta pressão triplo de 100 mm, modelo ECS7003SCA5H19-A61.Capacidades de integração da linha de produçãoA linha de produção PET integra sopro de garrafas, secagem, envase e tampagem assépticos, manuseio de tampas, rotulagem, codificação, inspeção, acondicionamento em caixas de papelão, selagem e transporte. Um sistema de corrente transportadora GEA realiza o transporte de garrafas a 20 a 60 m/min. Estão incluídos cinco conjuntos de secadores de garrafas com transportadores, juntamente com dois secadores GEA com capacidade de 700/840 m³/h.Tipo de máquina | Fabricante / modelo | AnoTipo de máquinaFabricante / modeloAnoMáquina de soproSIPA SFR24 EVO2020 (dados de uso)EnvasadoraGEA FILLSTAR FX AS 84 PET2020 (dados de uso)RotuladoraGuangzhou Lixin AP-400H Crodpfxozwu Uue Ak Hsg

Condição: usado, potência: 10 kW (13,60 cv), tensão de entrada: 230 V, comprimento total: 1 150 mm, largura total: 800 mm, altura total: 670 mm, peso total: 85 kg, tipo de combustível: elétrico, - Dimensões (C x L x A): 800 x 1150 x 670 mm - Marca: BAKE OFF ITALIANA - N.º de série: 01980063 - Modelo: MISTRAL 5T - Temperatura: 270°C - Bandejas: 400 x 800 / 400 x 600 - Distância entre bandejas: 90 mm - Potência: 10 kW - Tensão: 230 V - Peso: 85 kg Características do forno de convecção elétrica de 5 bandejas Bake Off Mistral 5T - Sistema multi-ventilador BakeAIR para uma distribuição uniforme do calor. - Vidro duplo de baixa emissividade térmica para um isolamento superior. - Iluminação interior LED para uma visibilidade perfeita. - Isolamento térmico de alta eficiência para uma eficiência energética máxima. - Sistema de lavagem automática BakeCLEAN para uma manutenção fácil. - Iluminação LED azul para verificar a limpeza da câmara de cozedura. - Cinco velocidades de ventilação e cozedura semi-estática para resultados precisos. - Cinco métodos de cozedura para uma versatilidade excecional. - Abertura automática da chaminé BakeDRY para um controlo preciso. - Bloco de programas com senha para uma segurança acrescida. - Câmara de cozedura com cantos arredondados para uma limpeza simplificada. - Certificação CE para conformidade com as normas europeias. - Controlo automático seco/vapor na câmara para pratos perfeitos. - Controlo automático do grau de cozedura e da carga da fornada. - Controlo do vapor em percentagem com BakeSTEAM. - Função multi-temporizador para cozeduras múltiplas e mistas sem preocupações. - Memorização, visualização e exportação dos dados de cozedura (HACCP). - Modos de utilização com programas personalizados, manuais ou pré-definidos. - Certificação EAC para conformidade com as normas eurasianas. - Modularidade para uma adaptabilidade ideal. - Pré-aquecimento automático para cozeduras rápidas. - Programação de início tardio para uma gestão flexível do tempo. - Programação de cozedura tardia para uma maior comodidade. Credpfxjzyulxe Ak Hjg - Livro de receitas pré-carregado e disponível online para inspiração culinária. - Deteção automática e relatórios de erro para tranquilidade. - Enxágue de segurança para uma manutenção sem preocupações. - Empilhável para economizar espaço. - Ventilação com inversão, controlo de velocidade e travão de motor para um desempenho ótimo. - Vidro interior que pode ser aberto para facilitar a limpeza.

Condição: novo, NOVO Adequado para a maioria das grelhas elétricas com banda de Teflon (grelhadores de contacto) como GEA, CFS, Koppens, Square, Formcook, etc. Em alumínio fundido Dimensões: 590 x 600 x 67 mm 15 kW - 3 x 400 V - 50 Hz Codpfjzy Nwcjx Ak Horg Caixa de conexão em aço inoxidável Conexões em aço inoxidável

Condição: quase novo (usado), Descascador Termofísico a Vácuo MANZINI com Elevador – Capacidade 32 t/h Descascador termofísico a vácuo MANZINI com elevador de alimentação, projetado para o descascamento industrial contínuo de grandes volumes de frutas e vegetais, através de tratamento térmico e posterior ação de vácuo. O sistema é concebido para linhas de alta capacidade e permite condicionar termicamente a superfície do produto para facilitar o desprendimento da casca. A aplicação posterior de vácuo provoca uma rápida variação de pressão que favorece a separação da casca em relação à polpa. Com uma capacidade indicada de até 32 toneladas/hora, constitui uma solução de alto rendimento para grandes instalações de transformação de tomate e outros produtos vegetais compatíveis com este processo. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Fabricante: MANZINI -Tipo: Descascador termofísico / descascador a vácuo -Capacidade indicada: 32 t/h -Sistema industrial de descascamento contínuo -Tratamento térmico do produto -Aplicação posterior de vácuo -Elevador de alimentação incluído -Transporte automático do produto -Câmara / seção de tratamento -Sistema de geração e controlo de vácuo -Tubulações e válvulas de processo -Estrutura industrial de grande formato -Plataformas de acesso e manutenção -Construção principalmente em aço inoxidável -Projetado para linhas de processamento de alta capacidade -Integrável com sistemas posteriores de separação de casca PROCESSO O produto é transportado através do elevador de alimentação para a seção de tratamento, onde é submetido às condições térmicas necessárias para atuar sobre as camadas superficiais. Em seguida, o produto passa por uma etapa de descompressão / vácuo, gerando uma mudança rápida de pressão que contribui para desprender a casca da polpa. Após o tratamento termofísico, o produto pode passar para equipamentos posteriores destinados a remover as cascas desprendidas e continuar com as fases seguintes do processo. Pode ser integrado com: Sistemas de receção e lavagem Elevadores e transportadores Separadores de casca Crjdpfoznaf Hox Ak Heg Mesas de inspeção Trituradores Esteiras e refinadoras Pré-aquecedores Evaporadores Esterilizadores assépticos Linhas completas de transformação APLICAÇÕES Especialmente indicado para grandes plantas de transformação de tomate, frutas e vegetais que necessitem automatizar o descascamento com uma elevada capacidade de produção. A tecnologia de descascamento termofísico a vácuo é particularmente interessante quando se procura uma separação eficiente da casca e uma linha de processamento completamente automatizada. A combinação da tecnologia MANZINI, elevador de alimentação e capacidade indicada de 32 t/h torna este equipamento uma solução para instalações industriais de grande produção. Máquina disponível para inspeção. Podem ser fornecidas informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos mediante solicitação.

Condição: usado, Gama Bongard MG Alimentação a gás ou a óleo, dependendo da configuração Potência de aquecimento: 110 kW Conexão de gás: tubo galvanizado de 3/4" Carrinho: 800 × 1000 mm Carrinho: 780 × 980 mm Carga admissível: 200 kg De 180 a 216 baguetes de 250 g 18 níveis para as baguetes De 108 a 135 pães de 400 g 15 níveis para os pães Câmara de cozimento em aço inoxidável Prato giratório Injeção de vapor pulsada Temperatura máxima: 280 °C Alimentação: 3N~400 V Proteção elétrica: 16 A Pressão da água: 2,5 a 4 bar Conexão de água: 3/8" ou tubo de 12/14 mm Conexão de óleo: tubo de cobre de 10/12 Saída de gases: Ø 200 mm Csdpfxszyafdo Ak Horg Dimensões: 2251 × 2062 × 2492 mm Profundidade com a porta aberta: 2774 mm Largura mínima da porta: 1020 mm Peso líquido: 1830 kg Vantagens principais Capacidade de 180 a 216 baguetes de 250 g Produção de 108 a 135 pães de 400 g Carrinho rotativo com carga de até 200 kg Câmara de cozimento totalmente em aço inoxidável Fendas de sopro ajustáveis Duas válvulas para a evacuação programável do vapor Rampa retrátil e removível para o carregamento Acesso frontal ao queimador e aos componentes técnicos Porta reforçada com vidro duplo ventilado e desmontável