Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, altura total: 3 365 mm, largura total: 1 800 mm, peso total: 455 kg, capacidade do tanque: 5 956 l, duração da garantia: 12 meses, diâmetro interno: 1 800 mm, ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS - Marca : ARSILAC - Modelo : STOIPSER6200 - Material : INOX 316L - Capacidade total : 5 956 litros - Fundo: plano inclinado, 4% de inclinação - Teto: cónico descentrado - Acabamento interior: recozido brilhante - Acabamento exterior: escovado TELHADO : - 1 portinhola diâmetro 220 mm descentrada com H.300 mm - 1 torneira de chaminé DN 40 MÂCON com tampão VIROLA : - Anéis de elevação - 1 suporte de escada - 1 porta retangular 420 × 530 mm situada a 300 mm do fundo da caixa e abrindo para o exterior - 1 descarga parcial com flange quadrada 100 × 100, válvula de esfera 40 MÂCON em aço inoxidável e tampão em aço inoxidável - 1 torneira de degustação DIN15 - 1 termómetro de agulha - 1 nível completo de aço inoxidável com torneira e régua de aço inoxidável (tubo de policarbonato) - 3 voltas de bobina na parte superior da virola - 3 voltas de bobina no casco por cima da porta - 2 voltas de bobina à volta da porta - Superfície total de permuta: 5,51 m² - Pressão máxima no circuito da bobina: 1,5 bar - 1 entrada e 1 saída em cada circuito da serpentina, ligação de gás macho 1” 1/4 - 1 ligação com manga de imersão para sonda de controlo - 1 placa de identificação FUNDO : - 1 purga total com flange quadrada 100 × 100, válvula de esfera em aço inoxidável 40 Mâcon e tampão em aço inoxidável - 1 boitard 450 × 100 × 200 mm - 1 ligação 50 MÂCON com ficha na caixa Ibjdpfx Ajwalmvsg Ijc - 4 pés em inox, altura 500 mm, parafuso de regulação e placa DIMENSÕES - Diâmetro: 1800 mm - Altura da virola: 2250 mm - Altura total: 3365 mm - Peso: 455 kg - Espessura do teto: 15/10ᵉ mm - Espessura do casco: 15/10ᵉ mm - Espessura do fundo: 20/10ᵉ mm

Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 2005, Corazza FF220N com linha de embalagem de queijo triangular SF221, 2005 - Fabricante: empresa italiana IMA/ Corazza - Modelo: FF220/N - Ano 2005 Ibsdpfx Agevyluzj Iec - Com aplicação de abertura fácil RZ 161, feita em 2005 (burocracia) - Unidade de encaixotamento totalmente automática SF 221, feita em 2005 Ela coloca o queijo dentro da caixa de papelão com a tampa superior - O número de peças dentro da caixa circular é de 8 peças - O número real de peças produzidas pela máquina é de 160 peças por minuto

Condição: usado, Uma solução de lavagem muito flexível para frutas e vegetais. Esta lavadora multifuncional foi projetada para remover partículas de sujeira e detritos da superfície dos produtos. A lavadora multifuncional é composta por um tanque de lavagem com turbina de ar, um elevador de corrente transportadora em seu interior para facilitar a remoção de sujeira e canais para entrada e saída do produto. Características e benefícios - Injeção de ar para criar turbulência na água - Sistema de elevação com transportador de corrente. - Filtro. JUNTAR: Escada: 1m x 0,64m x 1,75m Passarela: 2,80 m x 0,50 m x 1,90 m Canal 1: 5 m x 1 m x 0,60 m Canal 2: 3 m x 1 m x 0,60 m Canal 3: 1,50 m x 2,40 m x 0,75 m Iedpfxownyzdj Ag Iebc Canal 4: 3,20 m x 1,60 x 1,70 m

Condição: usado, linha de grelha contínua completamente em aço inoxidável altura ajustável do produto Comprimento útil 1.800 mm Largura da trilha 600 mm com correia inferior e superior: torrefação de contato na parte inferior e superior Iedpfx Agjxn R H Us Isbc controle independente de temperatura acima e abaixo aquecido eletricamente ± 90 kW com sistema de lavagem de correia acima e abaixo Faixa de temperatura ajustável por placa de aquecimento (6 peças) Capacidade até 250 kg/hora dependendo do produto velocidade contínua Dimensões (C x L x A): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Condição: muito bom (usado), Adequado para o enchimento de uma grande variedade de produtos, tais como: pellets de fertilizante, pó de toner, areia para gatos, ração para animais em grânulos ou pó, café em grão e moído, açúcar, fertilizante para plantas, alimentos em pó, grânulos plásticos, especiarias moídas, especiarias em flocos, tabaco finamente cortado, pimenta inteira e moída, detergente em pó, farinha, fórmula infantil, mistura para bolos, pó de matcha, pó cosmético, curry em pó, sementes, produtos à base de sal, produtos à base de arroz, lentilhas, pão ralado, etc. Ibsdpfow H Adrex Ag Iec

Condição: usado, - Dimensões (C x L x A): 1207x819x1162 mm - Filtragem automática - Volume por cuba: 15 L - Número de cestos: 6 - Potência: 42 kW - Tensão: 380V - Peso: 255 kg - Sobre rodas Fritadeira Elétrica de Alta Produção 15L por cuba Desempenho e Adaptabilidade A fritadeira elétrica de alta produção Henny Penny é uma escolha ideal para profissionais de restauração que necessitam de grande capacidade de fritura e precisão excepcional no preparo. Adaptável a necessidades de volumes variáveis, a fritadeira elétrica pode ser configurada em diferentes tamanhos para integrar-se perfeitamente ao espaço da sua cozinha. Características Avançadas Dimensões (C x L x A): 1207x819x1162 mm Alimentação necessária: 380/220V / 3 Fases Número de cestos: 6 Potência: 42 kW - Prepara a mesma quantidade de produto utilizando 40% menos óleo em relação às fritadeiras da geração anterior. - Sensores automáticos de reposição de óleo monitoram constantemente o nível e adicionam óleo novo conforme necessário. Ibodexpfzcspfx Ag Isc - Filtragem automática - Apenas um botão ativa o ciclo de filtragem - Filtra as cubas individualmente conforme a necessidade - Óleo quente filtrado, pronto para drenagem em menos de 4 minutos - Enxágue por onda para remoção eficaz de resíduos - Comandos computadorizados com funções altamente personalizáveis - Cubas robustas em aço inoxidável - Resistências articuladas para limpeza rápida e fácil da cuba - Configuração de cuba inteira ou dividida

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, altura total: 4 204 mm, capacidade do tanque: 14 500 l, diâmetro interno: 3 226 mm, ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS - Fabricante: SERAP - Ano: 2019 - Tanque isolado em aço inoxidável 304 em formato cônico truncado - Tanque interno com acabamento em chapa: Brilho Recozido (2R) - Tanque externo com acabamento em chapa: -- Cúpula: Polido com lixa grão 320 -- Corpo: Polimento circular com lixa fina + acabamento ‘Scotch Brite’ -- Fundo: Laminado a frio (2B) - Características do trocador de calor: -- Conexão: Ø20x27 fêmea Ibsdpswvu Nrjfx Ag Iec -- Pressão de teste: 10 bar -- Pressão máxima de operação: 6 bar -- Superfície de troca térmica: 10,0 m² - Pressão máxima de operação no tanque: -0,002 / +0,05 bar - Isolamento: Espuma de poliuretano injetada no corpo, base e cúpula Teto - Chaminé central com porta redonda Ø900, altura do aro 100 mm com dobradiça - Chaminé com grade de segurança articulada Ø1000 com persianas - Chaminé com bico de oxigenação - Ponta para gás M 20x27 + válvula F/F - Válvula de pressão e vácuo DN50 Anel - Coluna de descarga da bomba - Kit de válvula MAC73 na conexão e saída MAC43 - Kit de válvula pap MAC43 + CD DN 40 removível - Porta retangular AIS 410X530 4L Inox CAD+ACC - Torneira de amostragem MAC43 com cânula Fundo - Fundo filtrante removível em 6 partes - Grelha de maceração tipo ‘Euroslot’ - Bomba de enchimento INOXPA RV65 - 150 HL/H Outros - Quadro de comando da bomba DIMENSÕES - Altura: 4204 mm - Diâmetro: 3226 mm

Condição: usado, Largura da esteira 400 mm completamente em aço inoxidável Ibedpfx Aexn R H Iog Ijc com sistema de sopro velocidade continuamente variável com correia superior e inferior correia superior regulável com correia de saída Dimensões (C x L x A): aprox. 2.500 x 900 x 1.400 mm móvel 4,45 kW

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2016, Autoclaves/retortas Lagarde de 1400 mm de diâmetro. Uso muito leve, uma realizou apenas 345 ciclos e a outra 1517 ciclos. Foram utilizadas para cozinhar produtos alimentares em bandejas plásticas seladas, mas são comumente usadas para cozinhar bolsas de PP/PE/PVC, latas metálicas, bandejas de alumínio, frascos de vidro e garrafas plásticas. Ibjdpfew Rn N Tex Ag Iec

Condição: usado, - Dimensões (C x L x A): 794 x 975 x 1231 mm - Cuba de 350 x 350 mm - Elevação automática dos cestos - Número de cestos: 4 - Elevação automática - Termostato de Estado Sólido (SSTC) com ciclo de fusão e modo de ebulição - Contatores de aquecimento sem mercúrio - Segurança de alta temperatura - Travamento da válvula de drenagem - Válvula de drenagem integral de 3,2 cm para escoamento rápido - Pés ajustáveis de 22,9 cm, facilitando o acesso para limpeza - Tensão: 380/220V - Potência: 17 kW - Peso: 91 kg Fritadeira Elétrica de Alta Produção 25 L SE14 Digital PITCO Desempenho e Adaptabilidade A fritadeira elétrica de alta produção Pitco Solstice Electric SE14 é a escolha perfeita para profissionais de restauração que exigem grande capacidade de fritura e precisão excepcional no cozimento. Adaptável a volumes de produção variáveis, a Solstice Electric permite configuração modular em diferentes dimensões para se ajustar perfeitamente ao seu espaço de cozinha. Características Avançadas Dimensões (C x L x A): 397 x 975 x 1231 mm Dimensões da Cuba: 350 x 350 mm Alimentação Necessária: 380/220V / 3 Fases Número de Cestos: 2 Potência: 17 kW / 32 A Elementos de Aquecimento: Fixos, com performance EnergyStar™ Termostato: SSTC com ciclo de fusão e modo de ebulição Contatores: Sem mercúrio Segurança de Alta Temperatura: Sim Travamento de Válvula de Drenagem: Sim Válvula de Drenagem: Integral de 3,2 cm para drenagem rápida Pés Ajustáveis: 22,9 cm para facilitar a limpeza Peso: 91 kg Tecnologia Inovadora A fritadeira Solstice Electric SE14 está equipada com as mais recentes inovações técnicas para garantir máxima eficiência e resultados superiores de fritura. Seu termostato de estado sólido, discretamente instalado atrás da porta, oferece controle preciso de temperatura, com modos de ciclo de fusão e ebulição. Para maior comodidade, pode ser equipada com comando digital ou computador programável com 12 menus. Em caso de falha, a Pitco oferece a opção Back Up Controller SSTC, permitindo continuar o uso em modo manual. Robustez e Segurança A SE14 se destaca pela construção robusta em aço reforçado, com frontal e laterais em aço inoxidável, garantindo durabilidade máxima. Os elementos de aquecimento fixos asseguram excelente eficiência energética, e os contatores sem mercúrio e o sistema de travamento da válvula de drenagem asseguram máxima segurança operacional. Principais Vantagens Eficiência Máxima: Grande capacidade de produção e rápida recuperação de temperatura. Precisão: Termostato de estado sólido para controle rigoroso da temperatura. Versatilidade: Design modular para diferentes volumes e ambientes de cozinha. Segurança: Elementos de aquecimento sem mercúrio e proteção contra altas temperaturas. Iedsxpfxzjpfx Ag Ijbc Facilidade de Manutenção: Válvula de drenagem integral e pés ajustáveis para limpeza simplificada.

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, altura total: 6 500 mm, capacidade do tanque: 36 900 l, diâmetro interno: 3 200 mm, CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS - Tanque com fundo inclinado sobre saia - Material: aço inoxidável 304 e cúpula em aço inoxidável 316 - Capacidade: 369 HL - Termorregulada: circuito em concha e bandeira TELHADO - 1 chaminé central com alçapão - Ligação de gás na chaminé - Entrada de alimentação para 1 bandeira - 1 suporte de passarela - Anéis de elevação ANEL - 1 barra de apoio para escada - 8 voltas de circuito em concha em 1000 mm - 1 termómetro - 1 torneira de degustação Iedpfxowvu H Rj Ag Iebc - 1 porta retangular com abertura exterior da marca Bellot, com 1 válvula borboleta de drenagem DN 70 em flange quadrada - 1 tubo de remontagem DN 40 - 1 suporte e torneira de nível - 1 válvula borboleta de drenagem DN 70 em flange quadrada FUNDO - Inclinado sobre saia DIMENSÕES - Diâmetro: 3200 mm - Altura: 6500 mm

Condição: usado, todo em aço inoxidável largura da correia 400 mm velocidade ajustável Iodpfx Agexnxpwe Iebc com correia de saída móvel dimensões (c x l x a): ± 2.200 x 800 x 1.500 mm

Condição: muito bom (usado), Fatiadora/trituradora FAM Centris 315. Máquina de 2016 em estado impecável. Este equipamento versátil aceita produtos com até 100 mm (3 5/16”) em qualquer dimensão. A cabeça de corte patenteada de 12 estações processa os produtos de forma muito rápida e com alta precisão. Ibsdjxn Dcvspfx Ag Iec

Condição: usado, - Dimensões: 381x986x1397mm - Número de braçadeiras: 1 - Superfície lisa - Placas de aquecimento: 3 zonas inferiores, 2 superiores Ibedpfx Ajxpfvmjg Iec - Elevação automática da braçadeira - Menus programáveis: 32 - Voltagem: 380V - Potência: 9kW - Peso: 246Kg - Fácil de programar e usar - Regularidade na cozedura - Temperatura interna ótima do produto - Rapidez e otimização nos cozimentos - Fácil de limpar - Possibilidade de cozinhar carne, peixe, ovos, frango e legumes - Gavetas laterais para gordura com corrediças - Duplicação dos programas via chave USB.

Condição: usado, Ano do fabrico: 1990, Funcionalidade: totalmente funcional, altura total: 11 000 mm, largura total: 4 000 mm, capacidade do tanque: 166 500 l, ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS - Tanque de fundo plano - Marca: CSC - Material: aço inoxidável - Capacidade: 166.500 litros - Acabamento interno: 2B - Acabamento externo: Escovado TAMPO - Anéis de elevação - 1 chaminé central com escotilha em aço inoxidável de 500 mm com braço de fixação - 1 válvula de segurança ANEL - 1 tubo de enchimento DN70 com válvula - 1 porta oval de autoclave em aço inoxidável 310×420 mm - 1 válvula esférica de drenagem em aço inoxidável DN70 com separador de lodo - 1 indicador de nível Ibsdpfx Aoxnwnfsg Ijc FUNDO - Plano - 1 válvula borboleta de drenagem em aço inoxidável DN70 - 1 válvula borboleta de drenagem em aço inoxidável DN50 com curva decantadora - 6 suportes de fixação para placa de base DIMENSÕES - Diâmetro: 4.000 mm - Altura: 11.000 mm

Condição: usado, carga: 50 a 55% velocidade contínua com filtro de água Dimensões (C x L x A): aprox. 3.000 x 1.400 x 2.100 mm Ibsdpfxoxnxn Te Ag Ioc Sem quadro elétrico e comando

Condição: muito bom (usado), Linha de produção de waffles Acemal. Composta por divisor, câmara de fermentação, forno de placa quente e espiral de arrefecimento. Comprada nova em 2015 e quase não utilizada. A partir de 2.000 waffles de Liège por hora. Iedpfx Ajxnqtzsg Isbc

Condição: usado, - Dimensões CxLxA: 965x887x1410 - Número de prensas: 3 - Superfície lisa - Modelo: C844 - Painel de controle: eletrônico - Sobre rodas Ibedoxpfucepfx Ag Ijc - Potência: 22 kW - Tensão: 380 V - Peso: 390 kg Fácil de programar e usar - Regularidade no cozimento - Temperatura interna ótima do produto - Rapidez e otimização no cozimento - Facilidade de limpeza - Possibilidade de cozinhar carne, peixe, ovos, frango e legumes - Gavetas laterais para gordura em trilhos

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, largura total: 400 mm, comprimento total: 8 450 mm, CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS - Esteira com estrutura: 8450 mm - Esteira sozinha: 8090 mm Isdpfexnkicox Ag Iebc - Largura: 400 mm

Condição: usado, aquecido eletricamente 132 kW Ibodoxnmplspfx Ag Isc comprimento de torrefação 3.000 mm largura da pista 900 mm Dimensões (CxLxA): ± 5.700 x 1.700 x 2.800 mm bomba de óleo controle de nível de óleo transporte de terra filtro tampa mecânica

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2015, Envolvedora de fluxo de alta velocidade Ilapak Carrera 2000/40 com alimentação inteligente. Comprada nova em 2015 para um projeto de barra de proteínas. Ibsdpfsukxc Aox Ag Ioc

Condição: usado, - Dimensões (CxLxA): 1024x986x1397 mm - Número de conchas: 3 - Superfície lisa Ibjdpfxexpfp Hs Ag Iec - Placas de aquecimento: 9 zonas em baixo, 6 em cima - Elevação automática da concha - Menus programáveis: 32 - Tensão: 380V - Potência: 22 kW - Peso: 395 kg - Fácil de programar e usar - Regularidade de cozedura - Temperatura interna ótima do produto - Rapidez e otimização dos cozimentos - Facilidade de limpeza - Possibilidade de cozinhar carne, peixe, ovos, frango e legumes - Gavetas laterais para gordura, com trilhos - Duplicação de programas por pen USB

Condição: usado, Instalação de cozimento contínuo para branqueamento / pasteurização / cozimento ou resfriamento Os produtos são transportados suavemente pela água no tambor perfurado com parafuso sem-fim integrado. A economia de energia é alcançada pelo isolamento de toda a instalação e pelo aquecimento indireto a vapor através de um permutador de calor de feixe tubular. Comprimento da área de cozimento: ± 11 m Largura: 3.100 mm Ibsdpfx Asxnmmdog Iec Totalmente em aço inoxidável Velocidade ajustável continuamente Apropriado para aquecimento a vapor Trocador de calor Bomba de recirculação Com esteira transportadora para descarga Com rosca transportadora inclinada para carga Aplicações: • Branqueamento de vegetais e produtos de batata • Pasteurização e/ou pós-pasteurização de produtos embalados a vácuo • Cozimento de embutidos em tripa natural ou artificial • Cozimento de cabeças e línguas • Cozimento de aves • Produção contínua de sopas Altura total: 3,4 m

Condição: muito bom (usado), Linha de selagem de bandejas Multivac com desestacador automático. Pode ser fornecida com sistema de enchimento Turbo opcional. Apenas 1990 horas de uso desde nova, final de 2016. A melhor disponível. Ibodpfx Agow Rn Ddj Isc

Condição: usado, Digite DIVIDER ORBITAL + Ibodpfx Agsxnlfxj Ijc Carne desossada, salsicha, queijo ou peixe comprimento máximo de inserção: 1.000 mm diâmetro máximo de inserção: (C x L): 320 x 130 mm número máx. de fatias por minuto: máx. 2.640 Dimensões totais (C x L x A): ± 2.519 x 962 x 2.137 mm Espessura máx. do disco: 0,5-25 mm temperatura mínima do produto: - 4°C + Escala + fita de embutir