Condição: usado, pode ser utilizado para empanar ou enfarinhar (apenas revestimentos secos) ideal para formas irregulares totalmente em aço inoxidável velocidade infinitamente variável móvel Gjdjz Aphtopfx Aiueug tapete transportador largura do tapete 400 mm Dimensões externas (C x L x A) : ± 3.000 x 1.600 x 1.900 mm

Condição: usado, completamente em aço inoxidável adequado para aquecimento de óleo térmico Guedpfx Aez Aphmeiujg 12,7 kW Comprimento de torrefação 3.000 mm Largura da esteira 600 mm Banda top velocidade contínua bomba de óleo Controle de nível de óleo Adequado para proteção contra incêndio filtro Transporte de terra Tampa dispositivo de elevação mecânica Comprimento total ± 5.650 mm Largura total ± 1.800 mm Altura total ± 3.450 mm

Condição: usado, completamente em aço inoxidável Largura da via 600 mm 2 motores “JVM GmbH & Co.KG”, tipo JV 156-250 Grelha de abertura: diâm. 14-22 milímetros Gsdpfsz Aivdjx Aiusug Potência: 2 x 0,95 kW Dimensões: ± 2.700 x 1.400 x 1.000 mm

Condição: novo, novo! Misturador de pás de duplo eixo inteiramente em aço inoxidável velocidade variável e contínua Comando MC 13,2 kW Volume máximo de carga: ± 500L com bomba de vácuo "Busch" 2 sentidos de rotação escada de inspeção rebatível tampa de segurança descarga frontal por meio de portinhola de fácil limpeza Guodpez Aiu Hjfx Aiujg com marcação CE + sistema de alimentação para carros padrão

Condição: usado, Grelha contínua com correia de teflon adequado para aquecimento por óleo térmico com correia inferior e superior: grelha de contacto inferior e superior largura da esteira 600 mm velocidade infinitamente variável Godpfxsz Aiume Aiuoug altura do produto regulável de forma contínua e eléctrica comprimento efetivo 6.800 mm Comprimento total 9.300 mm Largura total 1.500 mm Peso: 5,700 kg

Condição: usado, Modelo CES-LT-LIN-9x0.66-PODB-SH adequado para nitrogênio completamente em aço inoxidável largura da via ± 660 mm comprimento líquido 9.000 mm comprimento total ± 10.500 mm Dimensões (C x L x A): ± 10.500 x 1.431 x 2.230 mm 12 kW Gujdpoz Aiugefx Aiusg altura máxima do produto: ± 120 mm

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável Largura de via: 400 mm Móvel Volume de enchimento: 27 litros Velocidade contínua Peso: 390 kg Dimensões (C x L x A): aprox. 2.860 x 750 x 1.450 mm Com transportador de transferência/remoção ajustável Gujdpfxoz Ait No Aiusg

Condição: usado, carga: 75 a 80 % 2,77 kW Guodez Ahfwopfx Aiueg com 2 braços misturadores pneumático: 6 bar tambor basculante dimensões externas (C x L x A): aprox. 2.110 x 1.100 x 1.650 mm

Condição: usado, Sistema de empanamento universal adequado para empanados finos e grossos (migalhas japonesas e flocos de milho) completamente em aço inoxidável móvel velocidade contínua Godpfx Asz Ahfdeiujug com sistema de sopro com rolo de pressão Largura da pista 1000 mm Dimensões (C x L x A): ± 2.800 x 1.850 x 2.500 mm

Condição: usado, Misturador de pás de eixo duplo adequado para vácuo Gedjz Ahd Tepfx Aiusug Volume de carga útil: ± 2.600L 2 válvulas de drenagem com novo gabinete de controle Potência ± 30 kW Dimensões: ± 2.650 x 2.300 x 2.400 mm

Condição: usado, totalmente feito de aço inoxidável largura da pista 600 mm móvel Gujdpfxsz Ahd Hs Aiuog velocidade contínua tamanho da malha 5 mm com sistema de sopro bomba de fluido

Condição: novo, NOVO ! completamente em aço inoxidável carregado: máx. ± 500 kg (dependendo do produto) Controle MC com 50 programas velocidade contínua de 0 a 9 rotações / minuto com bomba de vácuo Büsch com filtro de água Dimensões (C x L x A): ± 2.550 x 1.300 x 1.650 mm Gedpfx Aijz Ahdtjusug

Condição: usado, Adequado para aquecimento a vapor Capacidade de 1.600L Completamente em aço inoxidável dupla parede Gusdpfx Aez Ahdmeiujg tambor basculante Misturador com raspadores montados por mola Vapor de alta pressão (máx. 10 bar) Dimensões (C x L x A): aprox. 4.000 x 2.000 x 2.300 mm + Sistema de alimentação "Berief" para carros normatizados de 200L, tipo L25

Condição: bom (usado), Existem 5 câmaras de defumação e unidades de cocção. Gsdpfx Aoz Atnksiuoug

Ano de fabrico: 1999, condição: bom (usado), A máquina está em bom estado de funcionamento. Guodpfxoz Atg Hs Aiusg

Condição: quase novo (usado), Torrador de café STA Impianti RE-5, fabricado na Itália, com capacidade de 5 kg por lote (produção de até aproximadamente 20 kg/h). Máquina em excelente estado e em perfeito funcionamento; utilizada muito pouco. Especificações: -Marca: STA Impianti (Itália) -Modelo: RE-5 -Capacidade: 5 kg por lote -Combustível: GPL -Sistema de arrefecimento integrado -Coletor de palha/casca incluído -Painel de controlo completo Em perfeito estado de funcionamento Pronto a usar Ideal para: -Microtorrefações -Café de especialidade -Projetos de torrefação artesanal -Cafeterias Godpfx Aiezla Aaeujug

Ano de fabrico: 2001, condição: usado, número da máquina/veículo: 2001/1558B, Marca: PANEM Modelo: AC24B Ano: 2001 N.º de série: 2001/1558 B Energia: elétrica Alimentação: 230 V monofásica Frequência: 50 Hz Potência elétrica: 1,1 kW Capacidade: 24 tabuleiros/grelhas Dimensões dos tabuleiros: 400 × 800 / 400 × 600 mm Número de portas: 2 Controlo eletrónico digital no painel frontal Produção de humidade por evaporador Interior: aço inoxidável Painel frontal: aço inoxidável Porta: aço inoxidável Gusdpfxjz Ar A He Aiueg Dimensões: 635 × 1200 × 2250 mm Fermentação controlada Câmara de fermentação 400 x 800 usada PANEM AC24B – 24 tabuleiros e 2 portas Apresentação geral A câmara de fermentação PANEM AC24B é um equipamento concebido para a fermentação controlada em padarias. Este modelo usado, fabricado em 2001, oferece uma capacidade de 24 tabuleiros no formato 400 x 800 mm e uma configuração com duas portas. Com as suas dimensões de 635 x 1200 x 2250 mm, esta câmara de fermentação controlada combina uma largura compacta com uma capacidade adaptada às produções organizadas em tabuleiros. A documentação disponível indica também a compatibilidade com tabuleiros de 400 x 600 mm. Por que este modelo se destaca? A PANEM AC24B reúne várias características úteis num ambiente de padaria: uma câmara com interior em aço inoxidável, um painel frontal e uma porta em aço inoxidável, produção de humidade por evaporador e um controlo eletrónico digital posicionado no painel frontal. A sua alimentação em 230 V monofásica e a potência elétrica indicada de 1,1 kW são dados importantes para verificar a sua compatibilidade com a instalação elétrica do laboratório antes da sua utilização. Vantagens principais Capacidade de 24 tabuleiros adaptada ao trabalho com tabuleiros de 400 x 800 mm Configuração com 2 portas para estruturar o acesso à câmara Produção de humidade assegurada por um evaporador Controlo eletrónico digital acessível no painel frontal Interior em aço inoxidável adaptado às exigências de manutenção de um ambiente de produção Alimentação 230 V monofásica, 50 Hz Características técnicas detalhadas

Condição: usado, tensão de entrada: 380 V, comprimento total: 1 282 mm, largura total: 800 mm, altura total: 1 300 mm, capacidade do tanque: 180 l, potência: 4 kW (5,44 cv), Marca: DIOSNA Capacidade de farinha: 75 kg Capacidade de massa: 120 kg Capacidade do recipiente: 180 L Número de velocidades: 2 Número de temporizadores: 2 Potência da ferramenta: 4 / 8 kW Tensão: 380 V Gsdpfez Arm Ejx Aiuoug Frequência: 50 Hz Dimensões: 800 x 1282 x 1300 mm Amasadora espiral DIOSNA SP 120 D – 75 kg de farinha A DIOSNA SP 120 D é uma amassadora espiral com recipiente fixo, concebida para a produção profissional de panificação. A sua capacidade atinge 75 kg de farinha e 120 kg de massa, com um recipiente de 180 L. Este modelo usado está equipado com duas velocidades e dois temporizadores, uma configuração adaptada à organização de ciclos de amassamento sucessivos. Por que este modelo se destaca A SP 120 D combina um recipiente instalado de forma permanente com uma máquina que permanece móvel. A geometria de amassamento DIOSNA foi concebida para trabalhar tanto com pequenas quantidades quanto com a carga máxima permitida. O fabricante destina esta gama, em particular, para massas de trigo, pães mistos e massas integrais. A versão D possui duas velocidades de amassamento e dois temporizadores que permitem encadear as fases do ciclo com passagem automática de velocidade. Vantagens principais Capacidade até 75 kg de farinha Até 120 kg de massa por amassamento Recipiente fixo em aço inoxidável de 180 L Espirais de amassamento em aço inoxidável Duas velocidades e dois temporizadores Proteção do recipiente que limita a dispersão de farinha Máquina móvel, apesar do seu recipiente fixo Superfícies lisas que facilitam a limpeza Características técnicas detalhadas

Condição: usado, tensão de entrada: 380 V, comprimento total: 1 320 mm, largura total: 940 mm, altura total: 830 mm, capacidade do tanque: 250 l, peso total: 540 kg, potência: 1,5 kW (2,04 cv), Ref.: SP 100 L Capacidade de farinha: 100 kg Capacidade de massa: 160 kg Volume do recipiente: 250 L Número de velocidades: 2 Velocidades da ferramenta: aprox. 110 / 220 rpm Potência do espiral: 6,5 kW Potência do recipiente: 1,5 kW Temporizadores: 2 Rotação do recipiente: direita / esquerda Comandos: botões Dimensões: 940x1320x830 mm Peso: 540 kg Amasadora espiral KEMPER SP 100 L – 100 kg de farinha O KEMPER SP 100 L é uma amassadora espiral profissional com recipiente fixo, concebida para produções de padaria que requerem amassamentos significativos. A sua capacidade documentada atinge cerca de 100 kg de farinha para 160 kg de massa, com um recipiente de cerca de 250 L. Esta configuração torna-o um modelo adequado para padarias que procuram uma capacidade elevada, mantendo uma organização de trabalho simples em torno de um recipiente integrado. Por que este modelo se destaca O SP 100 L utiliza o princípio de amassamento por zonas desenvolvido pela KEMPER. A massa é trabalhada entre o espiral e o recipiente, seguindo uma geometria destinada a promover um amassamento homogéneo, limitando o seu aquecimento. O modelo possui duas velocidades, com velocidades da ferramenta de cerca de 110 e 220 rpm, para diferenciar as fases do ciclo. Dois temporizadores eletromecânicos permitem ajustar os tempos de trabalho. A rotação do recipiente é reversível, para a direita ou para a esquerda, o que proporciona maior controlo durante a incorporação e o amassamento. Vantagens principais Capacidade de 100 kg de farinha Capacidade de 160 kg de massa Recipiente de 250 L Duas velocidades de amassamento Dois temporizadores eletromecânicos Rotação do recipiente reversível, direita / esquerda Recipiente e espiral em aço inoxidável Gedjz Arlujpfx Aiujug Sistema de amassamento KEMPER por zonas Proteção do recipiente com dispositivo de segurança Carroçaria fechada que facilita a manutenção diária

Condição: usado, adequado para nitrogênio completamente em aço inoxidável Largura da pista ± 600 mm Guodpszz H T Rsfx Aiujg comprimento líquido ± 6.000 mm Dimensões (C x L x A): ± 7.600 x 1.500 x 2.300 mm Altura máxima do produto: ± 80 mm

Condição: usado, Completamente em aço inoxidável Dimensões: ± 5.000 x 2.200 x 2.700 mm Diâmetro do tambor: 1.300 mm Comprimento útil do tambor: 4.200 mm Ângulo de inclinação ajustável Godpfx Ajzz H Tdjiueug Fácil de limpar Altura de entrada: ± 1.700 mm (ajustável, se necessário) Altura de saída: ± 1.000 mm Potência: 3 kW 400V, 50Hz 4 tubos pulverizadores Preparado para extração

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável 2 válvulas de escoamento frontais 2 direções de rotação Guodpfx Aozz H Steiusg tampa de segurança Dimensões exteriores (C x L x A): aprox. 2.200 x 1.000 x 2.100 mm

Condição: usado, completamente em aço inoxidável aquecido eletricamente Potência de aquecimento de 72 kW Carga total conectada de 75 kW Comprimento de torrefação: ± 3.000 mm Largura da via: ± 500 mm correia transportadora de entrada e saída Banda de inserção de teflon Gsdszz H Saepfx Aiuoug velocidade contínua transporte de terra filtro adequado para proteção contra incêndio dispositivo de elevação mecânico Dimensões (C x L x A): ± 6.300 x 1.700 x 3.100 mm

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável Capacidade da tremonha: 270L Largura do molde: 400 mm Superfície útil do molde: 370 x 130 mm Volume máximo por ciclo: ± 1,47 kg máximo 50 ciclos/minuto (dependendo do produto, formato, temperatura e configurações da máquina) Potência total 8 kW Consumo de ar: ± 300 L/min. Gusdszz H R Njpfx Aiueg móvel velocidade infinitamente variável 3x400V 50Hz Dimensões (C x L x A): ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm Peso: 1200 kg Comando MC com "bridge breaker"

Condição: usado, Largura da esteira 400 mm completamente em aço inoxidável com sistema de sopro velocidade continuamente variável com correia superior e inferior correia superior regulável com correia de saída Dimensões (C x L x A): aprox. 2.500 x 900 x 1.400 mm móvel 4,45 kW Guedpfxjzz H Rvs Aiusg