Gastromas

Condição: revisado em oficina (usado), Caldeira de cozedura Electrolux Variomix 150l com agitador. Basculante. Opção de arrefecimento. 31,5kW 380V. Equipamento após revisão. Todsxtxc Ijpfx Ad Rod

Ano do fabrico: 2006, Condição: usado, Forno combinado Rational, 20 tabuleiros 1/1 GN, revisto tecnicamente e em excelente estado. Todpfx Aextq Suod Rod

Ano do fabrico: 2023, horas de funcionamento: 656 h, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: G21SJ23083079345, O iCombiPro é o mais recente forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombiPro 20.1/1 a gás com 20 níveis GN 1/1 é de fácil operação, mesmo para funcionários sem experiência, permitindo obter uma qualidade de alimentos excepcional sem necessidade de supervisão constante. A limpeza intermediária e automática ultrarrápida mantém o equipamento impecavelmente limpo. O aparelho foi testado em nossa oficina especializada interna e está totalmente operacional. As fotos são ilustrativas, imagens originais estarão disponíveis em breve. O forno combinado está disponível a partir de 44 kW. Você receberá uma fatura com IVA discriminado. Serviço: Ficamos felizes em indicar uma assistência técnica certificada Rational em toda a Alemanha. Procura um tipo específico de aparelho Rational? Fale conosco – temos acesso a um amplo sortimento de equipamentos novos e usados. Oferecemos consultoria sobre todos os modelos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Nosso serviço para você: - 6 meses de garantia para todos os componentes elétricos - Equipamentos de marcas renomadas com preços justos - Consultoria profissional e competente – antes e depois da compra - Opção flexível de envio ou retirada - Fornecimento de manuais, diagramas de instalação e peças de reposição - Programa completo de acessórios a preços atraentes O iCombi Pro da Rational estabelece um novo padrão em inteligência, eficiência e flexibilidade. Estado: Usado, revisado e totalmente funcional Dados técnicos: - L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm - Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte (LxA): 900x1900mm - Número de série: G21SJ23083079345 - Ano de fabricação: 2023 - Capacidade máxima por nível: 5 kg - Capacidade total máxima: 100 kg Tjdextm D Hepfx Ad Red - Peso do aparelho a gás: 273 kg - Conexão elétrica: 1 NAC 230 V - Potência do gás: 42 kW - Proteção: 16 A - Conexão de água: - Entrada de água (mangueira de pressão): 3/4 polegada - Dreno: DN 50 Outras especificações: - Faixa de temperatura: 30°C até 300°C - Sensor de condições do espaço interno - Detecta tamanho, quantidade de carga e condição dos produtos, determinando o grau de douramento automaticamente - Aprende e memoriza hábitos frequentes de cozimento - Calcula o caminho ideal para o resultado desejado - MyDisplay – tela de operação personalizável por usuário - Display TFT colorido e touchscreen - Manual de operação e utilização acessível diretamente na tela - Sonda de temperatura central com correção automática de erro e auxílio de posicionamento - Porta em vidro duplo, economizando energia - Iluminação interna em LED - Indicador de consumo energético - Controle de umidade preciso em porcentagem e ajuste fino - Programação personalizada de no mínimo 350 programas de cozimento com até 12 etapas - Vaporização ajustável em 3 níveis - Interface USB - Gerador de vapor de alto desempenho com descalcificação automática - 5 velocidades programáveis de circulação de ar Envio / Shipping: - Entrega ou retirada conforme acordo prévio - Envio mundial sob consulta / Worldwide shipping on request - Entregas para ilhas ou estações de montanha apenas mediante prévio acordo

Ano do fabrico: 2021, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E61MJ21102928394, O iCombi Classic é o mais novo forno combinado da RATIONAL, equipado com um programa de limpeza totalmente automático integrado. O modelo iCombi Classic 6-1/1 elétrico é extremamente versátil e rapidamente se torna um assistente indispensável em sua cozinha. Ele substitui diversos equipamentos convencionais de cocção, sendo robusto, potente, eficiente e confiável. O aparelho foi testado em nossa oficina especializada e está em pleno funcionamento. A base mostrada nas imagens não está incluída na oferta, mas pode ser adquirida opcionalmente. Você receberá uma fatura com o IVA destacado. Serviço: Temos o prazer em indicar um serviço autorizado Rational com cobertura em toda a Alemanha. Nosso serviço para você: 6 meses de garantia sobre todas as peças elétricas Equipamentos de marcas premium a preços justos Consultoria profissional e competente — antes e depois da compra Envio gratuito dentro da Alemanha (exceto ilhas/estações de montanha) Disponibilização de manuais de usuário, esquemas de ligação e peças de reposição Aceitamos o seu forno combinado como parte do pagamento (a partir do ano de fabricação 2004) Linha completa de acessórios a preços competitivos O iCombi Classic da Rational é de fácil operação e oferece funções que garantem alta qualidade de cocção. Assim, sua experiência como cozinheiro assegura sempre os resultados desejados. O iCombi Classic entrega desempenho consistente de alto nível: graças à central de medição e controle para um clima interno uniforme e personalizado, ao potente gerador de vapor para saturação ideal, à extração eficiente da umidade, múltiplos ventiladores e geometria de câmara otimizada. Assim, a energia é fornecida de maneira precisa ao alimento e, quando necessário, com potência adicional. O resultado: grande capacidade de carga com uniformidade excepcional em todas as bandejas. E com até 10% de economia de energia e água. O objetivo: conquistar com crostas douradas, marcas de grelha saborosas e empanados crocantes. Estado: Usado, revisado e totalmente funcional Dados técnicos: Capacidade: 6 bandejas longitudinais para acessórios GN 1/1 Suportes removíveis padrão, espaçamento de 68 mm Corpo: 850 x 754 x 775 mm Dimensões totais: 850 x 804 x 842 mm Abertura mínima de porta para transporte (LxA): 800 x 800 mm Número de série: E61MJ21102928394 Ano de fabricação: 2021 Pesos: Capacidade máxima por bandeja: 5 kg Tsdpfxexr U Eve Ad Rjd Capacidade máxima total: 30 kg Peso do equipamento elétrico: 93 kg Conexões elétricas: Tensão: 3 NAC 400 V Potência total: 10,8 kW Potência em modo vapor: 9 kW Potência em modo ar quente: 10,25 kW Fusível: 16 A Conexões hidráulicas: Entrada de água (mangueira de pressão): 3/4 polegadas Saída de água: DN 50 Envio: Entrega ou retirada mediante acordo prévio Envio mundial sob consulta Entregas para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo prévio

Ano do fabrico: 2017, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E21PI17058028274, Este anúncio refere-se a um Vario Cooking Center VCC 211+ do fabricante premium Rational. Trata-se da versão Plus do VCC, incluindo o modo de pressão. Uma revisão completa foi realizada em nossa oficina interna, e o equipamento está totalmente funcional, com 6 meses de garantia. Acessórios podem ser adquiridos mediante solicitação. Se desejar, podemos enviar um vídeo da frigideira em operação. Preço de tabela: VCC 211+ com função de pressão --> 23.593 € líquidos Você receberá uma fatura com IVA discriminado. Serviço: Temos o prazer de indicar um serviço autorizado Rational realizado por técnicos especialistas num raio de aproximadamente 100 km a partir da nossa localização (CEP: 35418). Está à procura de um modelo específico da Rational? Pergunte-nos, temos acesso a um amplo portfólio de equipamentos usados e novos. Oferecemos consultoria especializada para todos os tipos de equipamentos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Nosso serviço para equipamentos usados: - 6 meses de garantia para todas as partes elétricas - Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos - Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada - Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta - Envio ou retirada local a combinar - Consultoria especializada antes e depois da compra - Fornecimento de manuais, diagramas de ligação e peças de reposição - Inspeção conforme selo DGUV V3 O Vario Cooking Center MULTIFICIENCY® reúne as funções de equipamentos convencionais de cocção como fogão, chapa, fritadeira, basculante e caldeirão em um só aparelho. A versão Plus conta ainda com modo de pressão. Assim, oferecem-se possibilidades de cozinhar, assar e fritar em espaços reduzidos, sem necessidade de supervisão e com resultados perfeitos. Dados técnicos: - L x P x A: aprox. 1164 x 914 x 1100 mm - Conexão elétrica: V: 400 / kW: 28 / Hz: 50 - Peso: aprox. 223 kg - Número de série: E21PI17058028274 - Ano de fabricação: 2017 Estado: usado, testado e totalmente funcional Outras informações: - Sonda de temperatura central - Equipamento de piso com pés ajustáveis em altura - Versão Plus, incluindo modo de pressão - Vario Dose – entrada de água integrada - Saída de água integrada - Sistema automático de elevação e descida (autolift) - Proteção contra queima - Laterais não aquecidas - Sistema de aquecimento Vario Boost® = 200 °C em 2,5 min Tjdpfsxr Uvhox Ad Rsd - Ducha de mangueira integrada - Para 100 - 300 refeições - Capacidade útil: 100 litros Envio / Expedição: - Entrega ou retirada local mediante combinação - Envio mundial sob consulta - Envio para ilhas ou estações de montanha somente sob consulta

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 0137FD0805, A combinação: Regeneração por ar quente e aquecimento por contato para sopas. Trata-se de um carrinho multifuncional da série Recaldo Famoso da Blanco. Regeneração de alimentos no compartimento de ar quente e de alimentos líquidos na “unidade de regeneração de sopas”, além de refrigeração de pratos frios em uma única unidade móvel. Equipado com proteção contra respingos e prateleira térmica integrada. Ideal como estação self-service móvel. Todas as funções (refrigeração, ar quente, prateleira aquecida, superfícies de distribuição aquecidas, regeneração de sopas) podem ser controladas separadamente. O assistente perfeito em qualquer cozinha. Você receberá uma fatura com IVA discriminado. Mais detalhes: Compartimento refrigerado (refrigeração com circulação forçada): controle de temperatura preciso de +2°C a +15°C (com temperatura ambiente de até +32°C) Compartimento de regeneração por ar quente (aquecimento por convecção): controle de temperatura preciso de +30°C a +140°C Manter alimentos frescos aquecidos (Cook & Serve) Reaquecimento ativo de alimentos quentes Armazenamento refrigerado temporário Regeneração de alimentos frios (Cook & Chill) Regeneração integrada de alimentos líquidos Refrigeração ativa de pratos frios Superfícies de distribuição aquecidas Prateleira térmica iluminada Material: aço inoxidável 18/10, plástico Dados técnicos: L x P x A: aprox. 700 x 1500 x 1320 mm Altura de trabalho: 900 mm Alimentação elétrica: V: 400 / A: 16 / kW: máx. 6,25 / Hz: 50 Capacidade: máx. 8 x GN 1/1-55 por compartimento Peso: 175 kg Gás refrigerante: R134a Número de série: 0137FD0805 Tedjxr Uttjpfx Ad Rjd Nosso serviço para equipamentos usados: 6 meses de garantia para todas as partes elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de mão de obra. Equipamentos de marcas premium a preços justos Revisão, inspeção e limpeza profissional Testado e totalmente funcional – ou dinheiro de volta Opção flexível de envio ou retirada no local Consultoria especializada antes e depois da compra Fornecimento de manuais de operação, esquemas elétricos e peças de reposição Inspecionado segundo DGUV V3 Estado: Usado, revisado, totalmente funcional. Envio / Shipping: Entrega ou retirada mediante acordo prévio Envio mundial sob consulta Envio para ilhas ou estações em montanhas apenas mediante acordo prévio

Ano do fabrico: 2019, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 19207555, Esta é uma frigideira basculante de alta qualidade da fabricante premium MKN, modelo Optima 850 Gás 3/1 GN com basculamento motorizado. O equipamento passou por uma revisão completa em nossa oficina interna e está totalmente funcional, com 6 meses de garantia em todos os componentes elétricos. A frigideira basculante está em bom estado de conservação, sem defeitos, montada com pés. Se necessário, os pés podem ser desmontados, permitindo também a instalação do equipamento sobre um pedestal. Tjdpoxq D S Nefx Ad Rjd O preço de tabela do fabricante é de 29.140 € líquido. Nosso preço: 8.394,95 € líquido = 9.990 € bruto Nosso serviço de equipamentos usados para você: - 6 meses de garantia em todas as peças elétricas - Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos - Revisão profissional / inspeção e limpeza especializada - Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta - Envio ou retirada local, conforme sua escolha - Consultoria especializada – antes e depois da compra - Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição - Inspeção conforme DGUV V3 Dados técnicos: - L x P x A: aprox. 1600 x 850 x 700 mm - Medidas internas da cuba: 1020 x 540 x 210 mm (profundidade) - Ligação elétrica: V: 220-240 / kW: 17 - Tipo: 10019153 - Nº de série: 19207555 - Ano de fabricação: 2019 - Capacidade nominal / útil: 116 / 94 litros Estado: usado, revisado, totalmente funcional Informações adicionais: - Capacidade nominal otimizada: 116 litros - Capacidade útil: 94 litros - O ponto de rotação frontal da cuba e o formato da saída evitam o desvio ou respingos do fluxo durante o escoamento e garantem esvaziamento total - 55 mm de espaço para limpeza entre a cuba e a lateral - Tampa dupla articulada e misturador inclusos de série - Fundo da cuba com material especial tipo "sandwich" para distribuição uniforme de calor - Controle de temperatura termostático Transporte / Envio: - Entrega ou retirada local mediante acordo - Envio mundial sob consulta - Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo

Condição: bom (usado), Rieber WE-H empilhador tubular Para aquecimento, empilhamento e transporte de diversos tipos de louças em gastronomia, hotelaria, catering e refeições coletivas. Tedoxqzrtepfx Ad Rsd Empilhador intercambiável em aço inoxidável (CNS), carga máxima de 150 kg, com plataforma de grelha multifuncional para diferentes tamanhos de louça, guiamento seguro contra tombamento e encravamento. Força da mola ajustável. Rodas inoxidáveis conforme DIN 18867, parte 8, diâmetro das rodas 125 mm, 2 rodas giratórias, 2 rodas giratórias com trava. Dimensões do compartimento: 590 x 290 mm Regulador de termostato: +30 °C até +110 °C Tensão nominal: 1N AC 230V 50 Hz Peso: 55 kg Preço de fábrica: 3013,- € Mais artigos – novos e usados – estão disponíveis na nossa loja! Custos de envio internacional mediante pedido!

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, À venda: Grelhador elétrico de alto desempenho Taylor de dupla face. Controlo digital Opção para guardar programas personalizados Levantamento automático da placa superior no final do programa Sinal sonoro antes do fim do programa Dimensões da superfície de grelha: 94 x 47 cm Fácil de manter e limpar Design móvel para manuseio facilitado Dimensões: 106 x 93 x 127 cm Voltagem: 400 V Todpfjxqd Evex Ad Rsd

Ano do fabrico: 2009, Condição: revisado em oficina (usado), Caldeira de cozedura Getinge M3 com agitador. Capacidade de 300 l. Equipamento totalmente recondicionado. Tsdpfjxpq Nrjx Ad Rsd

Ano do fabrico: 2009, Condição: revisado em oficina (usado), Caldeira de cozedura Getinge M3 com opção de mistura, aquecimento e arrefecimento após revisão geral Tjdpexpm T Hjfx Ad Red

Condição: muito bom (usado), O Rational CombiMaster Plus CM 61 é um forno combinado elétrico premium, projetado para cozinhas profissionais que exigem alto desempenho, precisão e durabilidade. Reconhecido pela sua confiabilidade e controle rigoroso. Este equipamento proporciona resultados de cocção consistentes em modos a vapor, assar, cozinhar e combinações, tudo em uma estrutura compacta e eficiente. Características principais Fabricante: Rational Modelo: CombiMaster Plus CM 61 Tipo: Forno combinado elétrico para 6 GN Capacidade: 6 bandejas GN 1/1 Construção: Corpo e câmara totalmente em aço inoxidável Controlo: Manípulos rotativos manuais com visores digitais de temperatura e tempo Modos de cocção: Vapor (30°C – 130°C), Convecção (30°C – 300°C), Combinado (vapor + convecção) Sonda de temperatura ao núcleo integrada para controlo preciso da cocção Sistema automático de lavagem e enxágue Porta dupla com vidro refletivo para eficiência energética Sistema integrado de drenagem e entrada de água Suporte Rational em aço inoxidável com trilhos para GN incluído Especificações Tjdpfx Adjxph H Us Rsd Alimentação: Elétrico, trifásico Capacidade de bandejas: 6 × GN 1/1 Faixa de temperatura: 30°C – 300°C Dimensões do forno Altura: 780 mm Largura: 900 mm Profundidade: 770 mm Dimensões do suporte Altura: 700 mm Largura: 335 mm Profundidade: 285 mm Estado Usado – em bom estado Totalmente testado e operacional Acabamento em aço inox limpo, interno e externo Acompanha suporte Rational correspondente

Ano do fabrico: 2023, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E21SJ2307......., O iCombiPro é o mais recente forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombiPro 20.1/1 a gás, com 20 níveis GN 1/1, é de fácil utilização, inclusive para operadores sem formação, permitindo obter qualidade de alimentos de excelência sem necessidade de monitorização constante. O equipamento foi inspecionado na nossa oficina especializada interna e está totalmente funcional. A limpeza intermédia e automática ultrarrápida mantêm o aparelho impecavelmente limpo. As fotos apresentadas são exemplificativas; imagens originais seguirão brevemente. O forno combinado está disponível a partir de 44 kW. Será emitida fatura com IVA discriminado. Estado: Usado, testado e totalmente operacional Dados técnicos: L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte: 900x1900mm Número de série: G21SJ2307..... Ano de fabrico: 2023 Carga máxima por nível: 5 kg Carga total máxima: 100 kg Peso do equipamento a gás: 273 kg Requisitos elétricos: Tensão: 1 NAC 230 V Potência a gás: 42 kW Fusível: 16 A Tsdpfxsxnzvmj Ad Rod Requisitos de água: Entrada de água (mangueira de pressão): 3/4 polegada Saída de água: DN 50 Outras características: Faixa de temperatura: 30°C a 300°C Deteta as condições reais da câmara de cocção Reconhece o tamanho, a quantidade de carga e o estado do produto, calculando assim o ponto de dourado Aprende os hábitos de cocção frequentes dos utilizadores e aplica-os automaticamente Determina o percurso ideal de cocção para o resultado desejado MyDisplay – interface personalizável para o utilizador Ecrã a cores TFT e touchscreen Manual de aplicações e operação disponível no display do aparelho Sonda de temperatura central com correção automática de erros e assistência de posicionamento Porta da câmara envidraçada e eficiente energeticamente Iluminação interna por LED Inclui indicador de consumo energético Regulação precisa da humidade: medição e ajuste percentual Programação individual de pelo menos 350 programas de cocção, com até 12 etapas cada Função de vapor ajustável em 3 níveis Interface USB Geração de vapor fresco de alta performance com descalcificação automática 5 velocidades de ventilação programáveis Sistema integrado e isento de manutenção de separação de gordura, sem necessidade de filtros adicionais Função "cool-down": arrefecimento rápido da câmara Ajuste automático às condições do local de instalação (altitude, clima, etc.) Porta do equipamento com vidro triplo ventilado e painel interno basculante Descarga de águas residuais com ligação fixa, conforme SVGW Proteção contra respingos e jatos de água IP X 5 Válvulas solenoides separadas para água macia e quente até +30°C Pré-programação automática de início, com data e hora Estrutura interna e externa em aço inoxidável DIN 1.4301 Módulo WiFi integrado Serviço: Temos o prazer de indicar uma assistência técnica autorizada Rational em toda a Alemanha. Procura um modelo Rational específico? Consulte-nos – temos acesso a uma vasta gama de usados e novos. Aconselhamos sobre todos os tipos de equipamentos, sejam SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Nosso serviço oferece: 6 meses de garantia sobre todas as partes elétricas Equipamentos de marcas renomadas por preços justos Assessoria profissional e competente antes e depois da venda Envio ou retirada a combinar de forma flexível Fornecimento de manuais, esquemas de ligação e peças de reposição Programa completo de acessórios por preços atrativos

Condição: bom (usado), Ano do fabrico: 2017, largura total: 1 000 mm, comprimento total: 1 450 mm, altura total: 1 750 mm, peso em vazio: 130 kg, corrente de entrada: 16 A, HOBART Turbo Mixer. Modelo - PVM-302. Tsdpfx Adsxlz N Io Rjd LIQUIDIFICADOR Ano - 2017. Potência do motor (velocidade 1) - 0,75kW/1,0cv. Potência do motor (velocidade 2) - 1,85kW/2,5cv. Velocidade da lâmina 1 - 680rpm. Velocidade da lâmina 2 - 1450rpm. Tamanho da malha do filtro - Ø4mm / 8x8mm. 400V, 50Hz. Amperagem - 2,4A / 4,5A. Preço novo: 134.000 DKK Dimensões totais - Comprimento - 1724mm. Largura - 587mm. Altura - 1821mm. Peso - 98kg. Dimensões para envio - C:145cm, L:100cm, A:175cm. Peso - 130kg. KLAR.25.

Condição: como novo (máquina de exposição), O Merrychef de alto desempenho, com seu premiado design para frente de loja, é fácil de instalar sobre uma bancada padrão, simples de operar e oferece resultados de alta qualidade, cozinhando até 20 vezes mais rápido que um forno convencional. Sua versatilidade para cozinhar, tostar, grelhar e reaquentar alimentos, produzindo pratos de alta qualidade e consistentes em cada pedido, tudo a partir de um único aparelho compacto, faz do Merrychef eikon® e2s um excelente retorno sobre o investimento. Tjdpfx Aexlu D Ejd Rjd O Merrychef eikon® e2s possui uma inovadora cavidade pequena (12” x 12”) em relação à largura do forno de 14”, estando disponível em designs que combinam com o seu estabelecimento, desde o clássico até as versões Trend, em vermelho ou preto, além de opções padrão ou de alta potência para atender à demanda dos seus clientes. A tela sensível ao toque easyTouch®, baseada em ícones, garante resultados de alta qualidade e repetíveis, mesmo para funcionários sem treinamento, tornando-o ideal para cafés, bares, lojas de conveniência e estabelecimentos de fast service. Disponível na versão de alta potência, que cozinha até 20 vezes mais rápido com micro-ondas de 2000W, convecção de 2200W e jato de ar direcionado (tuned impingement), ou na versão padrão, que cozinha até 12 vezes mais rápido com micro-ondas de 1000W, convecção de 2200W e jato de ar direcionado.

Condição: bom (usado), Formadora de pães Deighton C4000 com tapete de saída e 5 moldes diferentes Tipo - C4000. Capacidade - 4000kg/hora. Com inversor de frequência para controle de velocidade. Com pedal para ligar/desligar. Capacidade da tremonha - 35 litros. Molde 1 - Ø:85mm. Espessura - 8,5mm. Molde 2 - Ø:85mm. Espessura - 11mm. Molde 3 - Ø:100mm. Espessura - 19mm. Molde 4 - Ø:120mm. Espessura - 8mm. Tjdpfx Aoxlcgbjd Red Molde 5 - Ø:140mm. Espessura - 9mm. Voltagem - 220V/240V. Potência - 1,1kW, 50Hz. DAM.25.

Ano do fabrico: 2015, Condição: quase novo (usado), Forno combinado a vapor Rational SCC WE 102, capacidade para 10 x GN 2/1 ou 20 x GN 1/1, ideal para 150–300 refeições, adequado para cantinas, catering coletivo, hotéis, grandes restaurantes, escolas, etc. No forno de convecção pode-se assar, grelhar, cozer a vapor, branquear e muito mais. Menu em esloveno, limpeza automática com pastilhas, sonda para temperatura central. O caldeirão é enxaguado com água durante a limpeza, evitando o acúmulo de calcário. Modelo mais recente deste forno de convecção, em excelente estado e bem mantido. Outros modelos de fornos de convecção Rational também estão disponíveis. Tedpfxoxgvmks Ad Rod

Ano do fabrico: 2023, horas de funcionamento: 48 h, Condição: quase novo (usado), O combi steamer está praticamente novo e possui um tempo de operação de 48 horas, testado em nossa oficina. RATIONAL iCOMBI PRO 202 DADOS TÉCNICOS: Potência de conexão: 400 V / 67,9 kW Fusíveis: 3 x 100 A Cabo: 5 x 35,0 mm² Entrada de água Ø 1/2" Conexão roscada: 3/4" Saída de água DN 50 Faixa de temperatura: 30 °C a 300 °C Dimensões em mm: L 1082 x P 1117 x A 1807 Peso líquido: 336 kg Tsdpexgvkvefx Ad Rjd MAIS INFORMAÇÕES: Faixa de temperatura: 30 °C a 300 °C Reconhece as condições atuais na câmara de cozedura Detecta o tamanho, quantidade e estado do produto, além de calcular o ponto de douramento Aprende hábitos de cocção frequentemente utilizados Determina o processo de cocção ideal para os resultados desejados MyDisplay – interface de operação autoajustável e fácil de usar

Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 2018, Funcionalidade: totalmente funcional, Depositor para produtos quentes, será conectado a um vaso de cocção e bombeia para sacos com peso ajustável e fixo. Cliper pneumático para selar o saco. Sacos selados podem ser enviados para um resfriador rotativo para esfriar. A máquina está em bom estado de funcionamento e pronta para entrega. Elétrico monofásico 240 volts 50 Hz. Necessita de fornecimento de ar comprimido. Todpfxsxgutpj Ad Red

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Grelhador a gás de bancada, Modelo: E7GRGDGCOP Data de compra: 2021 / semana 47 Fabricante: Electrolux Dimensões (L x P x A): 400 x 730 x 250 mm - Potência de gás: 7 kW - Tipo de gás padrão: gás natural - Alimentação de gás: 1/2" Para montagem em bases neutras, montagem em ponte ou em paredes de instalação. Queimador a gás em aço inoxidável altamente eficiente de 7 kW com segurança contra falha de chama, combustão otimizada e chama de ignição protegida. Adequado para gás natural ou gás liquefeito. Grelhas em ferro fundido, facilmente removíveis para limpeza. Painéis exteriores em aço inoxidável com acabamento Scotch Brite. Placa de trabalho monobloco prensada em aço inoxidável de 1,5 mm de espessura. Bordas laterais retangulares para ligação nivelada entre os aparelhos. Tjdjxgpvlepfx Ad Rjd Acessórios de série: gaveta para gordura, proteção contra salpicos em inox, raspador de limpeza.

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Fritadeira elétrica de bancada 2x7 Data de compra: 2021 / semana 47 Mod.: E7FREH2B00 Fabr.: Electrolux Dimensões: L x P x A: 800 x 730 x 250 mm Potência elétrica: 10,8 kW Tensão: 400 V Frequência: 50/60 Hz Fase: 3N Tedpfx Adsxgpu Ie Rsd Fritadeira elétrica com 2 cubas de 7 litros cada, aparelho de bancada com tampa superior de 1,5 mm em aço inox CrNi 1.4301, revestimentos frontal, traseiro e laterais em aço CrNi 1.4301 com acabamento Scotch-Brite Tamanho da cuba: 240x380x235 mm, resistências externas Capacidade min./máx.: 5,5/7 litros Temperatura de trabalho: 105-185°C Acessórios de série: 1 cesto por cuba (921608) Aparelho de bancada, altura do corpo 250 mm

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Placa de grelha a gás lisa, cromada; Data de compra: 2021 / semana 47 Fabricante: Electrolux; Modelo: E7FTGDCS00 Dimensões (L x P x A): 400 x 730 x 250 mm Tsdpfx Adoxgpqie Rjd Aparelho de mesa Superfície da grelha: 330 x 540 mm Temperatura de trabalho: 100°C - 280°C Valor de ligação de gás: 7 kW Peso: 40 kg Placa de grelha a gás, lisa, cromada Acessórios de série: gaveta de gordura, protetor contra salpicos em aço inoxidável, raspador de limpeza

Condição: quase novo (usado), Fogão de mesa a gás com 2 queimadores; cada um com 5,5 kW Data de compra: 2021/ semana 47 Tjdoxgppxepfx Ad Rsd Fabricante: Electrolux Dimensões (LxPxA): 400 x 730 x 250 mm Modelo: E7GCGD2C00 Potência de conexão a gás: 11 kW Peso: 20 kg Conexões principais na parte traseira Acesso frontal a todos os componentes. Equipamento com canal de serviço para fácil instalação.

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Tanque elétrico para batatas fritas, 400 Data de compra: 2021 / semana 47 Fabricante: Electrolux Dimensões (L/P/A): 400x730x250 mm Tamanho do tanque: 306x510x156 mm, adequado para recipientes GN1/1 até 150 mm de profundidade Tjdjxgpn Uspfx Ad Rod com irradiador infravermelho Potência de ligação elétrica: 230 V / 50 Hz, 1,0 kW

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E7BMEDB000, Banho-maria elétrico de mesa 400 mm Mod.: E7BMEDB000 Todpfx Adjxgpixj Rod Data da compra: 2021/ Semana 47 Dimensões (LxPxA): 400 x 730 x 250 mm Fabricante: Electrolux Banho-maria elétrico GN 1/1, aparelho de mesa Com tampo de 1,5 mm de espessura em aço CrNi 1.4301, revestimentos frontal, traseiro e laterais em aço CrNi 1.4301 com acabamento Scotch-Brite Potência de ligação: 1,5 kW/ 230 V/ 50/60 Hz/ 1N Peso: 20 kg Cuba: 306x510x156 mm, adequada para recipientes GN 1/1 até 150 mm de profundidade Faixa de temperatura: 30-90°C