Anton PETER GmbH

Condição: revisado em oficina (usado), À venda em nosso serviço, congelador de sorvete Carpigiani 28-42 em perfeito estado. Pode preparar quatro a cinco quilos de sorvete por ciclo de congelamento, equivalente a um grande recipiente. Capacidade horária: 28/42 kg. 380V, resfriamento a água. Ffjdpfxjyr S Ucs Afvow

Condição: usado, Ano de fabrico: 2017, Oferecemos este fabricante de gelo em escamas usado Brema Muster 800A, ano de fabricação 2017. Fabricante: Brema Modelo: Muster 800A Ano de fabricação: 2017 Estado: usado Tipo de máquina: Fabricador de gelo em escamas - 900 kg / 24 horas Fedpfxeyrrrze Afvsfw Se tiver alguma dúvida ou precisar de mais informações, não hesite em enviar-nos uma mensagem ou contactar-nos por telefone.

Ano de fabrico: 2016, condição: muito bom (usado), 1 x Enchedor de Pot ROKK Modelo: RR 3800 Ano: 2016 Inclui impressora Domino para codificação de datas Tem manutenção regular. Fjdeyn Rgcepfx Afvefw Acompanha peças de troca para potes de 120ml e 500ml.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, À venda na nossa assistência técnica: congelador de gelados italiano de fabrico robusto, alto desempenho e capacidade de 40/60kg, praticamente sem uso. Num ciclo (5-7 minutos) pode-se produzir 4-9kg de gelado. Destaca-se pela possibilidade de ser utilizado tanto com arrefecimento a ar como a água. Inclui conjunto de raspadores de reserva novos de fábrica, vedações e novo chuveiro. Apoio técnico fiável, peças sobressalentes disponíveis e garantia incluídos. Ffedpfx Ajykvgtjfvsw

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Laboratório de confeitaria ou pequena confeitaria? À venda, máquina combinada de sorvete Bravo 183 Executive em excelente estado. Funções de cozimento e congelamento em um único equipamento, com inúmeros programas de fábrica (preparo de cremes, geleias, temperagem de chocolate, preparo de massa choux, resfriamento de cremes, preparo de glaçagem, merengue para macarons, etc.). Trittico® Executive 183 Fodpfxsyi H Npe Afvsfw Máquina combinada com sistema iônico e duplo inversor para produtos de confeitaria, chocolate, alimentos salgados e gelato resfriamento à água Liberdade criativa absoluta A Trittico® Executive é o primeiro e único laboratório completo condensado em uma única máquina: mais de 40 anos de inovação em menos de 1 m². A Trittico® Executive incorpora a sinergia única de vasta experiência, trabalho artesanal e tecnologia de ponta. Ideal para confeitaria, chocolate, gelato de alta qualidade e para os mais altos níveis da cozinha internacional. Características técnicas: · Ingredientes podem ser adicionados durante qualquer fase de aquecimento ou congelamento · Duplo inversor: agitador superior com 3 velocidades e misturador para batch freezer com 8 velocidades · Sistema de aquecimento por resistência em lâmina: aquecimento extremamente rápido, sem histerese térmica, alta precisão de temperatura, evita queimar o produto · Controle patenteado Ionic® System: detecta a proporção correta de água congelada na mistura para garantir consistência e volume ideais de gelato/sorbet · Choque térmico por rápida redução de temperatura de 85°C para 4°C: garante máxima higienização do produto e da mistura · Software com múltiplas receitas programadas · Calha para extração direta do produto Vantagens e pontos fortes: · Extremamente fácil e conveniente de carregar os produtos · Velocidade de mistura ajustável manualmente ou automaticamente · Operações de lavagem rápidas · Máxima higiene · Extremamente fácil de manusear e limpar

Condição: usado, - Dimensões: 360 x 525 x 660 mm - Sistema monossabor - Painéis laterais em aço inoxidável - Sistema de distribuição por bomba - Painel de controle com indicadores LED Fodpfx Afsyhmlbjvsfw - Controles digitais precisos - 3 níveis de consistência (cremosidade ajustável) - Capacidade do reservatório: 7 litros (+ 2,3 litros no compartimento de congelamento) - Refrigeração por ar - Produção teórica: até 170 casquinhas por hora - Bandeja de higiene (não visível na foto = fornecida durante a manutenção) - Marca: SPM DRINK SYSTEM - Modelo: U-GO P - Distribuidor francês: GUSTO CONCEPT - Refrigerante: R404A - Voltagem: 240 V - Potência: 1 kW - Peso: 75 kg

Condição: usado, - Dimensões: 660 x 660 x 1070 mm - Número de série: 675910 - Capacidade do tanque: 55 litros - Capacidade de chocolate: 40 kg Fodpfeygtg Nox Afvsfw - 10 programas pré-definidos - Voltagem: 380V - Potência: 5,5 kW Equipada com 10 programas pré-definidos, a máquina digital para sorvete Pastochef Tronic de 55 litros permite a preparação de sorvetes pasteurizados, cremes e natillas, temperagem de chocolate ao leite e amargo, armazenamento de chocolate temperado, ganache, creme bávaro, frutas pochê e geleias. Também é possível programar receitas personalizadas. A máquina de sorvete Carpigiani Pastochef Tronic é extremamente versátil: possibilita a produção de cremes, pasteurização de sorvetes e diversas aplicações em confeitaria. Com 10 programas pré-definidos, esta máquina digital de 55 litros pode preparar sorvetes pasteurizados, cremes, temperagem de chocolate ao leite e amargo, armazenamento de chocolate temperado, ganache, creme bávaro, frutas pochê e geleias. Oferece ainda a opção de personalização dos programas para receitas próprias.

Condição: muito bom (usado), Ref: MM6323 Ffjdpfx Aeydlg Ajfvsw Congelador contínuo ROKK Processing Ltd fornecido com unidade de controle. Ideal para uso em pequenos laboratórios até grandes fábricas. Uso limitado durante os 16 meses desde a instalação. Modelo - RFE 300. Número de série - 24-810. Ano de fabricação - 2024. Gás refrigerante - R404A. Unidade de controle: 1 x Unidade de Controle ROKK Processing Ltd SP40BC. Número de série - 92152600300. Capacidade - 100 a 300 litros por hora Calibrado segundo padrão BRC Energia trifásica Opções de dosagem com mangueira fixa e flexível Tubos para conexão a pasteurizador incluídos Diversas peças sobressalentes incluídas Dimensões totais - 1100mm comprimento x 730mm largura x 1620mm altura. Peso - 550 kg. O braço de pulverização no topo da máquina (azul) pode ser desmontado para transporte.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, À venda máquina de assar cones para sorvete STARLAND, fabricada na China. A máquina é adequada para produção profissional de cones para sorvete e está em boas condições de funcionamento. Tamanhos disponíveis de cones: Ø 75 mm – comprimento 160 mm Ø 65 mm – comprimento 160 mm Ø 50 mm – comprimento 110 mm A máquina também é capaz de produzir cones planos (wafer). Esta opção não foi usada em nossa produção, portanto, não há fotos disponíveis. Informações técnicas: Fabricante: STARLAND Origem: China Capacidade de produção: 1800–2300 peças por hora Aplicação: cones para sorvete Condição: Usada – totalmente operacional Máquina confiável com desempenho estável, adequada para produção contínua. Ffsdjyc Hbljpfx Afvsw Disponibilidade imediata. Visita mediante agendamento. Fotos e vídeo disponíveis mediante solicitação.

Condição: muito bom (usado), Máquina de sorvete soft em bom estado, recém-revisada e inspecionada. Com bomba de ar. Resfriamento a água, trifásica 400 V. Fjdoyc E Svspfx Afvofw

Condição: muito bom (usado), À venda está uma máquina industrial de assar cones de sorvete IMAR 21, fabricada na Itália, projetada para produção contínua e confiável de cones e copos de waffle. A máquina está equipada com três conjuntos completos de moldes, permitindo a produção de diferentes tipos e tamanhos de cones, incluindo cones clássicos pontudos, cones semi-doces e cones em formato de copo. Trata-se de uma máquina robusta e resistente, construída para uso industrial a longo prazo, adequada para produtores de sorvete de médio e grande porte. Ffedeyaqwrepfx Afvjw

Ano de fabrico: 2018, condição: revisado em oficina (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Carpigiani 191 psp Fsdsx Iwqiepfx Afvsfw Funciona bem Recentemente revisada

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, À venda a partir do nosso centro de assistência: combinado de cozedura e congelação em excelente estado, como novo. Perfeito para utilização versátil em pastelaria, para cozinhar cremes, compotas, chocolates, molhos e variegatos. Desempenho de refrigeração otimizado e aumentado para garantir cristais de microtamanho uniformes, elevando ainda mais a qualidade e o sabor do gelado. Equipamento compacto mas de alta produtividade (23-53 kg/h). Pronto para uso imediato. Fjdpfsx Dx Dgex Afvjfw

Condição: usado, -Gama: TRITTICO -Tipo: Versão 204 -Resfriamento a água -Número de série: 3011049 -Produtividade por ciclo: Máx. 4 litros (2 a 4 kg de mix para sorvete) -Capacidade horária: 20 a 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh -Mistura por ciclo: 2 a 4 kg -Grau de proteção: IP 22 Fsdpfx Ajxyh Ruefvefw -Voltagem: 380V -Potência: 5 kW Máquina de Sorvete Profissional Usada Trittico 305 BRAVO: Descubra a Arte da Criação Gourmet A Máquina de Sorvete Profissional Usada Trittico 305 BRAVO é muito mais do que uma simples sorveteira. Trata-se de uma verdadeira ferramenta para criações gourmet, permitindo a produção de uma ampla variedade de sobremesas, desde cremes suaves e refrescantes sorbets até ricas ganaches de chocolate. Desenvolvida para profissionais, esta máquina versátil atende a todas as suas necessidades em confeitaria e produção de sobremesas congeladas. -A Trittico Exécutive Evo representa o auge em máquinas multifuncionais, reunindo expertise refinada e tecnologia de ponta em um só equipamento. -O laboratório que você sempre sonhou, em menos de um metro quadrado! A Trittico® Exécutive Evo incorpora a arte do gelato artesanal, confeitaria premium, gastronomia internacional e trabalhos com chocolate. Está equipada com uma unidade de controle eletrônico que gerencia automaticamente inúmeros programas-padrão e permite total personalização, adaptando-se às exigências específicas de cada profissional. Um assistente indispensável: preciso, confiável, incansável e consistente! CARACTERÍSTICAS -O Ionic System® avalia a consistência e o volume ideais do sorvete detectando, por meio de sensores instalados no cilindro de congelamento, o volume de água cristalizada presente na mistura. -Duplo inversor para a cuba superior e agitador com múltiplas velocidades

Condição: usado, - Dimensões: 800x875x1400mm - Nº de série: 3215621 - Gás refrigerante: R22 - Compressor refrigerado a água - Pressão máxima do gás: 2000 KPa - Resistência de absorção: 2,55 kW - Potência máxima dos motores: 1,90 kW - Proteção: IP22 - Classe: N - Pressão mínima-máxima da água: 200 (2atm) - 400 (4atm) KPa - Tensão: 380V - Potência: 5,60 kW - Peso: 252kg Turbina de Gelados Profissional Trittico 305 BRAVO Usada: Descubra a Arte da Criação Gourmet A Turbina de Gelados Profissional Trittico 305 BRAVO Usada é muito mais do que uma simples máquina de gelados. Trata-se de uma autêntica ferramenta de criação gourmet, permitindo-lhe realizar uma vasta gama de delícias doces, desde cremes de pasteleiro sedosos a sorbets refrescantes e ganaches de chocolate. Esta máquina versátil foi concebida para satisfazer todas as necessidades em pastelaria e confeitaria gelada. Ffjdpfx Aexyh Igefvsw - A Trittico Exécutive Evo é a máquina multifuncional de excelência, que reúne em si uma combinação de know-how sofisticado e alta tecnologia. - O laboratório com que sempre sonhou, em menos de um metro quadrado! A Trittico® Exécutive Evo resume a arte da produção de gelados artesanais, alta pastelaria, gastronomia internacional e chocolate. Equipada com um 'cérebro' eletrónico que gere automaticamente numerosos programas padrão e permite personalizá-los com máxima flexibilidade, adaptando-se às necessidades específicas de cada artesão. Um colaborador indispensável: preciso, fiável, incansável e constante! CARACTERÍSTICAS - Ionic System® avalia a textura e o volume ideais do gelado ao detetar – graças a sondas posicionadas no cilindro de congelação – a quantidade de água cristalizada presente na mistura. - Duplo variador para a tina superior e agitador de várias velocidades. - Possibilidade de trabalhar com o Ionic System®: velocidade controlada por software, garantindo os melhores resultados para gelados e sorbets, bem como uma mistura cuidadosa para produtos de pastelaria. - Possibilidade de trabalhar ajustando a temperatura de extração - Diversas receitas de gelados, chocolate e pastelaria Excecional Versatilidade

Ano de fabrico: 2015, condição: revisado em oficina (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Carpigiani 381 psp Totalmente renovado, com pasteurização, trifásico, refrigerado a água Ffedpfx Afexn Twpsvow

Condição: revisado em oficina (usado), Ano de fabrico: 2015, Funcionalidade: totalmente funcional, Ott Frezzer ST1 PSP. Totalmente renovado. Pasteurizadora, trifásica, refrigerada a água. Ffsdpfx Ajxn Tvrjfvew

Ano de fabrico: 2020, condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Carpigiani 241 psp Refrigerado a água, pasteurizadora, trifásica, recentemente revisada. Apenas 2 anos de uso. Em excelente estado. Fsdoxn Aphepfx Afvsfw

Condição: bom (usado), Conteúdo total da fábrica de sorvetes recentemente encerrada – a mais antiga empresa de sorvetes do Reino Unido, Parravani's. Fodpfjxm S Nhjx Afvsfw

Condição: usado, - Dimensões: 1100x650x865 mm - Tamanho do tanque: 500 mm de diâmetro, 150 mm de profundidade Fodpjw N Scbsfx Afvsfw - Número de série: C2171910002 - Data de fabricação: 10/2019 - Temperatura: -30°C/-35°C - Voltagem: 230V - Frequência: 50Hz - Produção de gelo: 25 L/h Nsy Tdxew N Scbsugoda - Peso: 90 kg

Ano de fabrico: 2023, condição: muito bom (usado), número da máquina/veículo: IC840722100 / IC200981, REF: MM6175 1 x Cattabriga Cremomatic KEL 60 – Congelador Vertical de Lotes Esta máquina produz sobremesas geladas densas, cremosas e homogêneas, lote após lote, garantindo overrun e textura ideais. Projetada para alta durabilidade e facilidade de limpeza. Especificações técnicas ⚙️ ✅ Fabricante – ICETEAm 1927 Cattabriga ✅ Modelo – Cremomatic KEL 60 ✅ Ano de fabricação – 2023 ✅ Número de série – IC840722100 / IC200981 Fodew Hxhmepfx Afvjfw ✅ Potência – 380-415 V | 5,5 kW | 10A ✅ Gás refrigerante – R-134A 1Kg ✅ Dimensões – Largura: 600 - 700 mm | Profundidade: 1000 - 1100 mm | Altura: 1400 - 1500 mm ✅ Peso – aprox. 400 Kg Aplicações típicas 🍨 Gelaterias artesanais – Principal público-alvo, produzindo gelato italiano autêntico com excelência em textura e sabor. Restaurantes e hotéis de alto padrão – Ideal para produção interna de sobremesas exclusivas e sorvetes frescos. Confeitarias e padarias – Ampliação do portfólio de sobremesas com sorvetes e sorbets de alta qualidade. Produtores alimentares especializados – Fabricação de pequenos e médios lotes de sorvetes premium ou sorbets para varejo ou foodservice.

Condição: muito bom (usado), - Dimensões: 610x1150x1460 mm Ffjdswxu Rujpfx Afvsw - Modelo: TRT 120 - Produção por ciclo: máx. 20 litros + Mistura por ciclo: 8 a 16 kg - Produção teórica por hora: 75 a 120 litros/hora - Temperatura ambiente de operação: 16°C a 3°C - Resfriamento a ar - Turbina multifuncional Pasto - Peso: 510 kg - Voltagem: 380V

Condição: muito bom (usado), - Dimensões: 518x760x1420 mm - Sabores: 2 e misto - Produção: 17-18 L/h - Voltagem: 220V Fsdpfowxu Srsx Afvsfw - Potência: 1,7 kW - Peso líquido: 143 kg

Condição: muito bom (usado), - Dimensões: 430x730x1565 mm Ffjdpfowxu Sljx Afvow - Com bomba - Produção horária: 40 L - Sabor: 1 - Voltagem: 380 V / 50 Hz - Potência: 1,6 kW - Condensador: ar ou água - Data de fabricação: 17/7/2002 - Qualidade 828 - Número de série: IC 5879 - Versão do software: AESMD 36 - Peso líquido: 200 kg

Condição: muito bom (usado), - Dimensões: 610x780x1410 mm - Produção: 12–40 L/hora Fodpfx Aowxu Sfefvsfw - Nº de série: 1807850/2350 - Ano: 2008 - Tensão: 400V - Potência: 4,6 kW - Peso: 280 kg Esta máquina mistura, aquece, cozinha, pasteuriza, resfria, matura, congela e conserva suas receitas em um ciclo único totalmente automático, gerido pelo autômato programável AUTOFRIGOR (idem Carpigiani, Bravo Tritico...), sem qualquer transferência ou manipulação, garantindo máxima higiene. Estrutura totalmente em inox. Modelo: PG 24.60 Condensação: produção por ciclo: 4 a 10, produção: 12 a 40 litros por hora. Potência elétrica (400/3/50): 5,2 kW. Dimensões em cm (L x P x A): 61 x 78 x 141. Peso líquido/bruto em kg: 250/280.