Forno industrial com transportador de corrente

Kockens

Ano de fabrico: 2018, condição: usado, Linha de produção de pães König Artisan SFC Njdpsz A Shaefx Adcown Ano de fabricação: 2018 Estado: limpa e verificada Adequada para a produção de ciabatta e pães de forma Capacidade horária: máx. 300 kg de massa Altura da esteira de massa: mín./máx. 12 mm/32 mm, dependendo da massa Largura da esteira de massa: 170 mm Sistema de polvilhamento da esteira de massa para a face superior e inferior Guilhotina e matriz para uma ampla variedade de produtos Painel tátil com gestão de receitas Amasadora com cuba de água, tipo: MOC-C300 Inclui 3 rolos de corte para operação em 1 a 4 fileiras Inclui 1 ferramenta de corte à escolha, dependendo da disponibilidade

Condição: usado, Ano de fabrico: 2002, número da máquina/veículo: 6696301000, Misturador vertical de pós Hosokawa modelo 20-MSC-43 usado - Nauta. - Volume de trabalho: 1700 litros. - Pressão de operação: Atmosférica. - Partes em contato com o produto: aço inoxidável 1.4301. - Recipiente cônico com dimensões aproximadas: Diâmetro 2048 mm x altura do cone 2820 mm / altura total 3523 mm (borda inferior da válvula de descarga até o acionamento). - Tampas superiores semicirculares: 1x tampa basculante com grade de segurança, 1x tampa aparafusada com flange DN200 e DN100. - Misturador helicoidal cantilever: acionado por motor elétrico de 5,5 kW, rotação final dos helicoides de 70 rpm. - Braço: acionado por motor elétrico de 0,55 kW, rotação final do braço de 1,2 rpm. - Inclui: válvula de descarga. - Montagem: (3) bases. Nwodpfsx R S Tkox Adcon

Ano de fabrico: 2016, condição: usado, Estão disponíveis 5 fornos para padarias, com plataformas móveis e câmara de cozimento acessível. Controlo: painel de operação com ecrã tátil na parte frontal do forno. Equipados com: janela de visualização na porta do forno, botão de paragem de emergência no lado do painel de operação e revestimento em aço inoxidável. Nwedpfx Ajz H Utgjdcjn

Condição: usado, Ano de fabrico: 2021, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, - Sabia que os custos de energia podem ser reduzidos até 40%? - O óleo térmico circula de forma uniforme pelos radiadores de aquecimento, a temperaturas de até 300 °C. O calor distribui-se de forma suave e constante pelos produtos. - Controlo: painel de comando tátil SPS (incluindo em português) com memória para 199 programas de cozedura automáticos, cada um com 5 fases. - Vantagens: eficiente em termos energéticos, muito silencioso, controlo preciso da temperatura e evita que os produtos sequem. - Aquecimento: ligação a um sistema central de óleo térmico (não é necessário queimador de gás ou instalação de gases de escape na padaria). Nodpfez Imk Hjx Adcown - Capacidade do forno: adequado para 1 ou 2 carrinhos/vagões (tamanhos de carrinho habituais, como 600 x 800 mm ou 600 x 1000 mm). - ideal para padarias de tamanho médio a grande - Potência de aquecimento: aproximadamente 80 kW - Potência elétrica: aproximadamente 4,6 kW - Ligação elétrica: 400V, corrente trifásica - Tensão de controlo: 230V - Aquecimento: a óleo

Condição: revisado em oficina (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: H_7348, duração da garantia: 6 meses, comprimento total: 2 200 mm, ano da última revisão geral: 2026, largura total: 190 mm, peso total: 1 200 kg, diâmetro do funil: 190 mm, Fermentadora intermédia BIP 72E WP Haton (usada) A fermentadora intermédia BIP 72 E foi especialmente concebida para a fermentação automática da massa entre a fase de arredondamento e a de alongamento. O controlo da introdução das porções de massa nas cavidades é efetuado através de um comando preciso. Em seguida, as porções de massa passam, fila após fila, pelas estações de viragem, de acordo com o tempo de fermentação definido. A fermentadora funciona em modo cíclico ou contínuo. Nwodpfx Adjzw Ed Tscon Vantagens do equipamento: Estrutura em perfis fechados, Estação de viragem com revestimento de Teflon para evitar que as porções de massa adiram, Cavidades em aço inoxidável, Fácil de limpar, cavidades removíveis e com ventilação, Cavidades redondas para porções de massa redondas, Lâmpadas UV para evitar o crescimento de bolores e fungos, Clima uniforme no interior da câmara de fermentação, Número de filas – 8, Número de cavidades: líquido – 360, bruto – 416, Capacidade – entrada com fotocélula, Correia transportadora plana até 3600 peças/hora, Entrada individual com fotodiodo, Diâmetro das cavidades em polietileno Ø 190 mm, Equipada com lâmpadas UV, painéis de vidro orgânico.