Hoshizaki - Deltamatic Fabricação De Gelo, Refrigerador, Misturador De Água comprar usado (42 842)

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2023, Friulair CWE068 – Unidade de resfriamento industrial / Chiller, fabricada em maio de 2023. À venda, uma unidade de resfriamento industrial refrigerada por ar, usada, do fabricante Friulair. A série CWE foi desenvolvida para refrigeração de processos e máquinas industriais, bem como para operação contínua e confiável. Dados técnicos: Fabricante: Friulair S.r.l. Godpjzy U Uasfx Amrekc Modelo: CWE068 Código: CWE068CQ27151 Ano de fabricação: maio de 2023 Capacidade de refrigeração nominal, conforme a placa de identificação: 48,5 kW Condições de operação: Temperatura ambiente: 35 °C Temperatura da água de entrada: 12 °C Temperatura da água de saída: 7 °C Refrigerante: R410A Quantidade de enchimento: 6,0 kg Circuito do refrigerante: 3,2 litros Equivalente de CO₂: 12,53 t GWP: 2088 Pressão máxima HP: 41,5 bar Pressão máxima LP: 29 bar Circuito de água: Volume: 200 litros Pressão operacional máxima: 6 bar Faixa de temperatura: -10 °C a +30 °C Dados elétricos: 3 / 400 V CA ±10 % / 50 Hz Potência: 24,1 kW Corrente absorvida: 41,3 A FLA: 47,4 A Fusível: 63 A Classe de proteção: IP54 Equipamento: Unidade de resfriamento refrigerada por ar com ventiladores axiais, circuito integrado de refrigerante e água, reservatório de acumulação, bomba de circulação, manômetros de alta/baixa pressão, indicador de pressão da água, interruptor principal e conexões hidráulicas de alimentação e retorno. Dados de transporte: Dimensões (C × L × A): aproximadamente 1.890 × 925 × 1.615 mm Peso: aproximadamente 390 kg Condição: Usado, fabricado em 2023. Condição visual conforme as imagens. Escopo da entrega: 1 x Unidade de resfriamento Friulair CWE068 Equipamento e conexões conforme as imagens. Envio por transportadora possível. Alterações, erros e vendas intermediárias sujeitos a alteração.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2022, Linha de produção de pães Lippelt Mini Rustica Touch GST Adequada para a produção de ciabatta e pães pequenos/especiais Capacidade de processamento de massa até 300 kg por hora Ano de fabricação: 2022 Estado: inspecionado e limpo Cobertura em aço inoxidável Controle por tela sensível ao toque com gestão de receitas Equipada com guilhotina e máquina de corte Gjdpez A Ryhofx Amrjkc Estação de corte, tipo: Rumo 7 Inclui 3 rolos de corte (produção de 1 a 4 fileiras) Inclui 2 moldes de estampagem Outros acessórios disponíveis mediante solicitação

Condição: usado, Ano de fabrico: 2008, Linha de produção de pães König Basic Rex II Combiline 600 Ano de fabricação: 2008 Estado: Atualmente em manutenção, fotos tiradas antes da manutenção Para a produção de pães redondos, ovais, recortados, alongados e achatados, feitos com massa de trigo, massa mista de trigo, massa de cereais ou massa fina de fermento Adequado para pães moldados, pães alongados, etc. Gsdpjz A Rynsfx Amrskc Largura de trabalho: 600 mm Produção máxima por hora: 7.500 unidades (5 fileiras) Produção máxima por hora: 4.500 unidades (3 fileiras, para produtos de massa alongados) Intervalo de peso: 35–85 g Divisor e arredondador de massa, tipo Basic Rex II, 5 fileiras Esteira de alimentação antes da câmara de fermentação Câmara de fermentação com climatização Estação de estampagem com copos reversíveis para estampar produtos redondos e alongados Estação de moldagem com 2 rolos de pressão e correia superior motorizada Máquina de deposição para assadeiras de 60 x 80 cm ou 60 x 100 cm e bandejas Remoção manual das assadeiras Inclui ferramentas de estampagem para pães Kaiser, pães Housky e rolos de massa alongados Inclui bloco divisor de massa para operação com 5 e 3 fileiras.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2017, Amasseira espiral Sinmag KM-25 Estado: usado, em perfeito estado de funcionamento Ano de fabricação: 2017 Adequado para um máximo de 12,5 kg de farinha ou 25 kg de massa Cuba e espiral em aço inoxidável Temporizador automático Dois temporizadores Duas velocidades Gsdpjz A Rzxjfx Amrokc Controlo digital Funcionamento em marcha inversa Dispositivo com rodas e travão de segurança

Condição: usado, Ano de fabrico: 2018, Linha de produção de pães Fortuna Magnus S6 Profiline Gsdsz A R Acopfx Amrskc Divisor de massa e modeladora Fortuna Magnus S6, ano de fabricação: 2018 Máquina de cabeça com 6 fileiras Faixa de peso: 50 g a 140 g Câmara de fermentação com aquecimento e humidificador, ano de fabricação: 2012 Funcionamento sem câmara de fermentação possível Estação de enrolamento Unidade de corte Unidade de estampagem Estação de sementes com humidificação para aplicação unilateral Máquina de descarga para assadeiras ou descarga em esteira transportadora para processamento posterior Mais informações, imagens e vídeos em breve...

Condição: usado, Ano de fabrico: 2004, Linha de produção de pães König Mini Rex G2000 Ano de fabricação: 2004 Linha compacta G2000 com máquina de modelagem Mini Rex 4000 Câmara de fermentação compacta com uma capacidade de produção de aproximadamente 2.500 unidades por hora Para maior capacidade, sem operação da câmara de fermentação, Mini Rex, com ajuste de ângulo, até um máximo de 4.000 unidades/h Intervalo de peso: 35-85 g Tamanho do molde: SKG58 e RK58 Moldes para pães redondos e quadrados Esteira lateral de descarga Godpfxoz A R Ape Amrokc Tempo de fermentação de aproximadamente 6 minutos com uma capacidade de 2.000 unidades/h Sistema de estampagem, incluindo uma ferramenta de estampagem à escolha, conforme disponibilidade Rolo de alimentação integrado

Condição: usado, Amasseira espiral Diosna SP 120 D Capacidade de massa: 120 kg Capacidade de farinha: 75 kg Gsdoz A R D Tjpfx Amrjkc Temporizador automático Duas programações de temporizador Duas velocidades Funcionamento em marcha atrás Deslocável, com travão de estacionamento

Condição: usado, Amasseira espiral Diosna SP 40 D Capacidade de massa: 40 kg Capacidade de farinha: 25 kg Temporizador automático Duas programações de tempo Duas velocidades Gjdpfx Aez A R U Sjmrekc Funcionamento em marcha inversa Equipada com rodas e travão de fixação

Condição: usado, Ano de fabrico: 2016, Amasseira espiral Diosna SP 120 D Gkedpjz A Sb Hsfx Amroc Capacidade de massa: 120 kg Capacidade de farinha: 75 kg Temporizador automático Duas programações de temporizador Duas velocidades Funcionamento em marcha atrás Deslocável, com travão de estacionamento

Condição: usado, Ano de fabrico: 2014, Amasseira espiral Kemper SP 75 Ano de fabricação: 2014 Sensor de temperatura PT 100 (medição na haste guia) Capacidade de massa: 120 kg Capacidade de farinha: 75 kg Temporizador automático com dois relógios Duas velocidades Rotação do recipiente para a direita/esquerda Capa de proteção com interruptor de segurança Móvel com bloqueio Gedpfx Ajz A Scqsmrekc

Condição: usado, Ano de fabrico: 1989, Misturadora planetária Tonelli PDC 120 Universal 2000 Ano de fabricação: 1989 Estado: funcional Controlo Siemens Capacidade do tanque: 120 litros Inclui 2 carrinhos para tanques Inclui 2 ferramentas Gjdpoz A Sdbjfx Amrokc Acessórios conforme escolha e disponibilidade

Condição: usado, Ano de fabrico: 2009, Linha de produção de pães WP Multimatic MUS Rollmeister SC 51 Gkodpfx Amoz A Sd Ijrsc Ano de fabricação: 2009 Adequada para pães cortados, pães redondos e pães alongados Capacidade máxima por hora: aprox. 5.100 unidades Faixa de peso (sem fermentação): 30-90g Faixa de peso (pães cortados): 40-65g Câmara de pré-fermentação I (antes do enrolamento): 6 min Câmara de pré-fermentação II (após o enrolamento até o corte): 6 min Máquina de divisão e amassamento Multimatic MUS, 4 fileiras Rolo de pressão nas esteiras de expansão após a máquina de formação Estação de enrolamento Rolo de pressão antes da estação de corte, ajustável em altura Estação de corte Desvio para operação em modo de produção contínua sem câmara de fermentação Dispositivo de descarga para tamanhos de bandejas Euro Com aquecimento e humidificação Com secagem por suspensão

Condição: usado, Ano de fabrico: 2002, Linha de produção de pães König Mini Rex G2000 Gsdpfjz A Sfxex Amrokc Ano de fabricação: 2002 Linha compacta G2000 com máquina principal Mini Rex 4000 Câmara de fermentação compacta com uma capacidade de produção de aproximadamente 2.500 unidades por hora Para maior capacidade, sem operação da câmara de fermentação, Mini Rex, com mecanismo articulado, até um máximo de 4.000 unidades/hora Faixa de peso: 35-85 g Tamanho dos moldes: SK63 e RK58 Moldes para pães redondos e quadrados Esteira lateral de descarga Tempo de fermentação: aproximadamente 6 minutos, com uma capacidade de 2.000 unidades/hora Sistema de marcação incluído, com uma ferramenta de marcação à escolha, conforme disponibilidade Rolo de laminação integrado

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2013, Funcionalidade: totalmente funcional, À venda, uma serra circular múltipla usada, modelo WINTER MRS-300, ano de fabricação 2013. A máquina é adequada para o corte longitudinal eficiente de madeira maciça, tábuas e ripas. Graças ao avanço da corrente ajustável em velocidade contínua e ao ajuste elétrico da altura, é adequada para utilização na indústria ou em oficinas de transformação de madeira. A máquina possui uma esteira de entrada e lubrificação automática. Dados técnicos: Fabricante: WINTER / Henrik Winter Holztechnik GmbH Modelo: MRS-300 Série: New Line Ano de fabricação: 2013 Número da máquina: 13310021 Largura da corrente: 300 mm Altura de corte: 10–100 mm Diâmetro da lâmina da serra: 200–350 mm Potência total de ligação: aprox. 25 kW Tensão: 380 V Frequência: 50 Hz Altura de trabalho: aprox. 740 mm Dimensões da mesa: aprox. 1.530 × 760 mm Avanço da corrente ajustável em velocidade contínua Ajuste elétrico da altura Lubrificação automática Gedpfszxxmkox Amrekc Esteira de entrada Conexão de exaustão Dimensões: aprox. 2.200 × 1.500 × 1.580 mm Peso: aprox. 2.500 kg Equipamento: Esteira de entrada Eixo de serra com múltiplas lâminas Controlo de avanço contínuo Ajuste elétrico da altura Painel de controlo central Lubrificação automática Campânula de exaustão / conexão de exaustão Marcação CE O transporte é possível mediante um custo adicional! A máquina está atualmente na posse do cliente, mas estaria disponível em curto prazo! A máquina será verificada antes da venda. Os dados técnicos e o equipamento podem variar. Salvo erro, omissão, venda prévia e alterações. Todas as informações são fornecidas sem garantia.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 1994, Funcionalidade: totalmente funcional, Máquina de lixamento de banda larga Heesemann MFA 8, muito bem conservada e robusta, para uso profissional. A máquina é especialmente adequada para lixamento de superfície, lixamento fino e lixamento de verniz e possui um controlo eletrónico, bem como unidades de lixamento transversal e longitudinal. A máquina está em muito bom estado, tendo sido usada anteriormente. Dados técnicos: Fabricante: Heesemann Modelo: MFA 8 Ano de fabrico: 1994 Número da máquina: 9411252 Largura de trabalho: aprox. 1.300 mm Banda transversal: 4.800 × 150 mm Banda de lamela de pressão: 4.450 × 140 mm Banda de lixamento longitudinal: 2.100 × 1.350 mm Tensão: 400 V Frequência: 50 Hz Potência total de ligação: aprox. 50 kW Corrente nominal: 100 A Dimensões da banda de lixamento: 4.800 × 150 mm Banda de lamela de pressão: 4.450 × 140 mm Altura de trabalho constante Controlo eletrónico Unidade de banda transversal Gsdpfx Aezxyfhsmrokc Unidade de lixamento longitudinal Unidades de escova Adequada para lixamento de verniz, lixamento fino e lixamento de superfície Peso: aprox. 4.000 kg Equipamento: Painel de controlo eletrónico Ajuste pneumático das unidades Tapete de alimentação Conexões de extração de pó Marcação CE Transporte possível mediante um custo adicional! A máquina está atualmente instalada nas instalações do cliente, mas estaria disponível imediatamente! A máquina será inspecionada antes da venda. No caso de máquinas usadas fabricadas em 2009 ou antes, a garantia será excluída na venda a clientes comerciais. Os dados técnicos e os equipamentos podem variar. Salvo erro, alterações e vendas intermediárias. Todas as informações são fornecidas sem garantia.

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, À venda, uma máquina universal de grampeamento a fio usada, modelo FEN da Speckbötel. A máquina é especialmente adequada para a produção e montagem de caixas para vinho, caixas para frutas, caixas para legumes e outras caixas de madeira ou embalagens de madeira. Os grampos são formados diretamente a partir do fio de grampeamento contínuo, que é alimentado a partir de um rolo na máquina. Isso torna a máquina adequada para uso contínuo na produção de caixas e embalagens. Dados técnicos / Equipamento: Fabricante: Speckbötel Modelo: FEN Localização do fabricante: Hamburgo Tipo de máquina: Máquina universal de grampeamento a fio Execução: Máquina de grampeamento a fio / Máquina de grampeamento plano Formação de grampos a partir do fio contínuo Gjdpfx Amjzymynsrokc Processamento do fio de grampeamento a partir de um rolo Mesa de trabalho grande Área de trabalho com altura ajustável Volante para ajuste Execução industrial robusta e maciça Adequada para a produção ou montagem de: Caixas para vinho Caixas para frutas Caixas para legumes Caixas de embalagem outras caixas de madeira e embalagens de madeira A máquina está em estado usado. Equipamento e estado conforme as fotos. Transporte possível com um custo adicional! A máquina ainda está instalada no cliente, mas estaria disponível em curto prazo! A máquina será verificada antes da venda. Para máquinas usadas fabricadas em 2009 ou antes, a garantia é excluída na venda para clientes comerciais. Os dados técnicos e os equipamentos podem variar. Erros, vendas intermediárias e alterações reservadas-se. Todas as informações são dadas sem garantia.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 1999, Funcionalidade: totalmente funcional, Misturadora espiral extensível AL 150, travamento elétrico, com quatro bacias Número de telefone: Preço para exportação: 15.000 € Gkedpfez N Hf Uox Amrec

Condição: usado, quilometragem: 95 000 km, potência: 235 kW (319,51 cv), tipo de combustível: diesel, tipo de engrenagem: automático, primeira matrícula: 07/2021, próxima inspeção (TÜV): 07/2028, classe de emissão: Euro 6, cor: branco, número de lugares: 5, Equipamento: ABS, ar condicionado, fecho centralizado, filtro de partículas, garantia para veículos usados, programa eletrónico de estabilidade (ESP), sistema de navegação, sistema imobilizador, tração integral, Equipamento especial: Interior AMG Line, pacote de interior em cromo, pedais em aço inoxidável com design desportivo, tapetes AMG, revestimento/estofamento dos bancos: imitação de couro Artico/Dinamica, bancos desportivos dianteiros, volante (couro Nappa, parte inferior achatada), volante (desportivo) com funções multifuncionais, barras de teto/suportes básicos, forro do teto em preto, pacote Night, grelha do radiador com visual tipo diamante, espelhos exteriores pintados de preto, barras de teto em preto, vidros laterais traseiros e para-brisas traseiro escurecidos, jantes de liga leve, jantes de liga leve, estribos laterais (alumínio), pintura lisa em branco polar Outro equipamento: Gjdpjz Iidpofx Amrjkc Airbag do lado do passageiro pode ser desativado, airbag do lado do condutor/passageiro, proteção acústica do ambiente (som externo), pacote ambiente interior, pacote de interior em cromo, revestimento/estofamento dos bancos: imitação de couro Artico, sistema de carregamento de corrente alternada (CA), espelhos exteriores ajustáveis e aquecidos eletricamente, ambos, pacote cromo, sintonizador DAB (receção de rádio digital), linha de design e equipamento AMG Line, pacote de ótica/estilo AMG 1, grelha do radiador com visual tipo diamante, jantes de liga leve, jantes de liga leve, motor elétrico de 100 kW (sistema de propulsão híbrido), sistema eletrónico de controlo de tração (ETS), suspensão rebaixada, configuração do veículo (serviços online/aplicações), monitorização do veículo (sistema de localização do veículo), vidros elétricos dianteiros e traseiros, cobertura/persiana da bagageira, faróis traseiros LED, híbrido de 235 kW (motor de 2,0 litros - 143 kW a diesel), suportes Isofix para cadeira de criança no banco traseiro, carroçaria: 5 portas, ar condicionado automático (Thermatic), airbag de joelho do lado do condutor, painel de instrumentos com visualização variável (painel de instrumentos de ecrã panorâmico), módulo de comunicação (LTE) com preparação para Mercedes me connect, sistema de airbags de cabeça (airbags laterais), cabo de carregamento com ficha Schuko, sistema de chamada de emergência Mercedes-Benz, sistema de navegação: navegação por disco rígido, pacote de estacionamento, sistema de assistência à condução: assistente de estacionamento ativo, sistema PRE-SAFE, distância entre eixos de 2995 mm, encosto do banco traseiro dividido/rebatível, baixas emissões de acordo com a norma de emissões Euro 6d, airbags laterais (airbags laterais) dianteiros, sistema de serviço: serviços de navegação estendidos, aquecimento dos bancos dianteiros, smartphone integrado, pacote de espelhos, espelhos exteriores rebatíveis eletricamente, espelhos exteriores com luz ambiente, espelho interior/exterior com atenuação automática, sistema de controlo de voz com funções estendidas (MBUX), proteção contra subida (cromo), ligações USB.

Condição: bom (usado), Misturadora helicoidal Diosna / Misturadora de duplo veio / - Modelo W 120 Gjdpoz R Ry Aefx Amrekc - Usada - 2 depósitos móveis - Controlo manual - Capacidade máxima de 120 kg - Estado técnico bom - Máquina de produção - Preço sob consulta

Ano de fabrico: 2009, condição: novo, Transportadora refrigerador 19XR7070LF475, ano 2009, 290h horas, de funcionamento Gjdob Tulwjpfx Amrokc 3100KW/1000 ton de capacidade de refrigeração, turbo compressor, Siemens Softstarter, R134a, alta eficiente, 400V 50Hz, comissionamento e serviço disponível.

Ano de fabrico: 1995, condição: usado, Instalação de pintura à base de água completa com corrente de 865 metros lineares, trilhos, reciprocadores Sames com copos rotativos, geradores, bombas de pintura, bancadas de lixamento e acessórios. Gkedpfoit Rrvsx Amrec

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2022, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: SKE000052, comprimento total: 1 070 mm, largura total: 1 200 mm, altura total: 1 960 mm, capacidade de refrigeração: 27,82 kW (37,82 cv), A série TCX4-90A da Atlas Copco é um chiller compacto tudo-em-um com um condensador arrefecido a ar com módulo hidráulico integrado. O chiller TCX28A foi especialmente concebido para arrefecer água (ou uma mistura de água e glicol) para uma vasta gama de processos industriais. Chiller TCX 28 A da Atlas Copco (instalação interior / +5°C) Gedpfxstq Twnj Amrjkc com depósito integrado e grupo de bombas de 3 bar Capacidade de arrefecimento: 27,8 kW (37,2 kW) Potência absorvida: 9,35 kW (9,33 kW) Ligação de água 2" Dimensões: 1067x1200x1960 mm lxwxh Máquina usada do ano de construção 2022, muito bom estado, totalmente funcional, sem garantia

Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, peso total: 12 000 kg, comprimento total: 8 100 mm, largura total: 6 080 mm, altura total: 5 500 mm, avanço do eixo X: 45 m/min, taxa de avanço eixo Y: 45 m/min, velocidade de avanço eixo Z: 15 m/min, espessura da chapa (máx.): 140 mm, comprimento da mesa: 3 650 mm, largura da mesa: 2 150 mm, PREÇO ESPECIAL Breton Combi é a serra de ponte com jato de água para cortar placas en mármore, granito, quartzo, cerâmica, Lapitec para criar bancadas de cozinhas, de casas de banho e revestimentos Godpotynfgofx Amrekc Preço a partir de €uro 250.000

Ano de fabrico: 2018, condição: usado, percurso x 4000 mm percurso y 2000 mm percurso z mm Cortador de jato de água 4000 bar Potência total necessária 35 kW Peso da máquina aprox. toneladas Espaço necessário aprox. m Máquina de corte a jato de água CNC MicroStep AquaCut-W 4001.20 com as seguintes características de equipamento: Bomba de alta pressão BFT ECOTRON 40.37 Sistema de deslamagem (transportador de raspagem) para 4.000 mm de comprimento Amaciamento da água através da química da água Gksdjg N Nlvjpfx Amrec 1ª máquina de guiamento CNC MicroStep AquaCut-W 4001.20 (4.000 x 2.000 mm) Controlo da máquina MicroStep com consola MMl e ecrã tátil de 24 Duas unidades de controlo LCD no portal Ponteiro laser com transmissão automática de offset Módulo iMSNC / sistema especializado Módulo iMSNC / assistente para trabalhos de assistência e manutenção Módulo iMSNC / Assistente para carregamento de programas CNC Módulo iMSNC / Calibração automática do controlo mecânico Módulo iMSNC / Gestão de programas de corte (MRP) Módulo iMSNC / Ecolnfo Módulo iMSNC / Informação sobre a máquina Módulo iMSNC / Gestão de utilizadores Sistema de programação "AsperWin Basic" para programar diretamente no comando da máquina controlo da máquina Módulo de biblioteca de macros "AsperWin Select Módulo simulador de NC "AsperWin NC-Sim 2. opção de ligação USB 3.0 para suporte de armazenamento 3. Módulo de manutenção remota MicroStep RemoteDiagnostics Acesso de manutenção remota via TeamViewer 4. mesa de corte a jato de água com suporte de grelha / 4.000 x 2.000 mm superfície de processamento 5. Controlo automático da altura da cabeça de corte de jato de água 6. bomba de alta pressão BFT ECOTRON 40.37 7. Controlo automático da bomba 8. cabeça de corte allfi tipo IV (1 peça) 9. cabeça abrasiva Allfi CENTERLINE tipo II "Long Life" (1 peça) 10. sistema de dosagem de abrasivo allfi 11. Sistema de transporte de abrasivo allfi tipo II 12. Dosagem automática do abrasivo através da unidade de controlo CNC 13. Material de instalação de alta pressão para ligar a bomba de alta pressão à à rede de água existente 14. Mensagens de erro por SMS através da unidade de controlo iMSNC 15. Modem GSM para a unidade de controlo iMSNC 16. Proteção do cabo de dupla face (proteção contra colisão) da ponte de pórtico através de paragem de emergência 17. Sistema de desobstrução (transportador raspador) para 4.000 mm de comprimento 18. Estabilização da água por meio de um dispositivo de dosagem e adição de química da água 19. química da água WI N2054Si 20. software CAM "AsperWin Basic" para programação

Condição: usado, Ano de fabrico: 2020, Tanques de processo com controle de temperatura são indispensáveis em diversos setores, incluindo as indústrias alimentícia, farmacêutica e química. Na fabricação, o gerenciamento preciso da temperatura é fundamental para garantir a qualidade e a segurança do produto. A seguir, apresentamos uma visão detalhada dos tanques de processo com controle de temperatura: Gsdpjy E Hy Ujfx Amrskc O QUE É UM TANQUE DE PROCESSO COM CONTROLE DE TEMPERATURA? Trata-se de um recipiente projetado para manter temperaturas específicas durante o processamento de materiais. Esses tanques contam com sistemas de troca térmica, sensores de temperatura e mecanismos de controle que garantem que o conteúdo mantenha a temperatura desejada durante todo o ciclo de processamento. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS 1. Sistemas de aquecimento e resfriamento: * Aquecedores: podem ser elétricos ou a vapor para elevação da temperatura do conteúdo. * Resfriadores: geralmente utilizam água ou glicol para reduzir a temperatura. 2. Isolamento: os tanques frequentemente recebem isolamento térmico para minimizar perdas ou ganhos térmicos do ambiente externo, mantendo condições internas estáveis. 3. Sistemas de controle de temperatura: controladores sofisticados e sensores (como termopares) monitoram e regulam a temperatura em tempo real, permitindo controle preciso das condições de processamento. 4. Mecanismos de mistura: muitos tanques possuem agitadores ou misturadores integrados para promover distribuição uniforme da temperatura. 5. Construção em materiais adequados: normalmente fabricados em aço inoxidável ou outros materiais resistentes à corrosão, capazes de suportar altas temperaturas. APLICAÇÕES NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA 1. Pasteurização: aquecimento de leite e outros líquidos para eliminar bactérias, preservando a qualidade do produto. 2. Cozimento: controle preciso de temperatura em processos culinários (como preparo de molhos, sopas ou geleias), assegurando textura e sabor ideais. 3. Fermentação: regulação da temperatura durante processos fermentativos (por exemplo, cerveja, iogurte) para criar condições adequadas de atividade microbiana. 4. Armazenamento: preservação da qualidade de ingredientes sensíveis (como chocolate ou laticínios) através do controle de temperatura, evitando deterioração. VANTAGENS DOS TANQUES DE PROCESSO COM CONTROLE DE TEMPERATURA * Garantia de qualidade: temperaturas constantes proporcionam padronização de qualidade, sabor e textura. * Segurança: auxiliam no cumprimento de normas de segurança alimentar, assegurando processos completos de cozimento ou pasteurização. * Eficiência energética: sistemas modernos de controle otimizam o consumo de energia, reduzindo custos operacionais. * Versatilidade: adequados a diversos processos, incluindo aquecimento, resfriamento e manutenção de temperaturas em alimentos variados. CONSIDERAÇÕES * Precisão de controle: a precisão dos sistemas de controle de temperatura é fundamental; opte por tanques com recursos avançados para maior confiabilidade. * Limpeza: o design do tanque deve facilitar a limpeza para atender rigorosos padrões de higiene, especialmente no setor alimentício. * Integração: avalie a facilidade de integração do tanque em linhas e sistemas de processamento existentes. Misturadores de alta cisalhamento são equipamentos indispensáveis na indústria alimentícia, especialmente para emulsificação, mistura e homogeneização precisa de ingredientes com diferentes características.