Máquina de fabricação de rolos

König Basic Rex II Combiline 600

Linha de produção de pães König Basic Rex II Combiline 600

Ano de fabricação: 2008
Estado: Atualmente em manutenção, fotos tiradas antes da manutenção
Para a produção de pães redondos, ovais, recortados, alongados e achatados, feitos com massa de trigo, massa mista de trigo, massa de cereais ou massa fina de fermento

Adequado para pães moldados, pães alongados, etc.
Largura de trabalho: 600 mm
Produção máxima por hora: 7.500 unidades (5 fileiras)
Produção máxima por hora: 4.500 unidades (3 fileiras, para produtos de massa alongados)
Intervalo de peso: 35–85 g
Divisor e arredondador de massa, tipo Basic Rex II, 5 fileiras
Esteira de alimentação antes da câmara de fermentação
Câmara de fermentação com climatização
Estação de estampagem com copos reversíveis para estampar produtos redondos e alongados
Estação de moldagem com 2 rolos de pressão e correia superior motorizada
Máquina de deposição para assadeiras de 60 x 80 cm ou 60 x 100 cm e bandejas
Remoção manual das assadeiras
Hnodpfx Amjz A Rynsmet
Inclui ferramentas de estampagem para pães Kaiser, pães Housky e rolos de massa alongados
Inclui bloco divisor de massa para operação com 5 e 3 fileiras.

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