Fleischwolf K+G Wetter Máquina De Processamento De Carne comprar usado (118 536)

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2004, Funcionalidade: totalmente funcional, Está disponível um picador de carne angular K & G Wetter MWW-130 com sistema de classificação, 2 velocidades. Potência do motor: 19 kW, 50A, 400V. Tremonha de aprox. 200L. Veja as fotos. Capacidade de aprox. 3500 kg/h. Conjunto de corte de 5 peças, conjunto separador. 2x facas E-Wolf. Testado em oficina, pronto para uso imediato. Mais informações sob consulta. Pagamento em dinheiro ou adiantado! Nlsdpey Du R Sefx Apysd Venda apenas para profissionais, sem garantia ou responsabilidade.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 1999, Funcionalidade: totalmente funcional, Está à venda um picador de carne K+G Wetter WW-130, ano 1999. Sem-fim novo, sistema de duas velocidades. Potência do motor: 14 x 18,5 kW, 380V. Tremonha aprox. 280L. Ver fotos. Sistema de corte de 5 peças, discos novos. Com alimentação integrada para carros padrão de 200L. Mais informações mediante pedido. Nledpsxfvr Rjfx Apyod Pagamento em dinheiro ou adiantado. Venda apenas para profissionais, sem garantia e sem responsabilidade.

Condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Automatenwolf K+G Wetter, modelo AW G 160 - Capacidade do funil: aproximadamente 360 litros - 2 x Parafuso de trabalho, velocidade: 17,5 / 30 kW - 2 x Parafuso de alimentação, velocidade - Pré-cortador – Dispositivo de fixação - Proteção de saída – Bloqueio elétrico - Parafuso de trabalho e conjunto de corte, sistema de ejeção - Plataforma de acesso com bloqueio elétrico - Controlo por teclado de membrana - Rendimento máximo: aproximadamente 8000 kg/h – Carne fresca - Motor principal: 17,5 / 30 kW - Sistema elétrico: 3x400 V / 50 Hz, 33 kW, 60 A - Conjunto de corte: completo em aço inoxidável / novo Nljdpjzphahjfx Apyed - Carrinho de ferramentas em aço inoxidável, com rodas - Peso da máquina: aproximadamente 1400 kg - Acessórios + Documentação

Condição: novo, Ano de fabrico: 2020, MÁQUINA PROCESSADORA DE CARNE ----- PREÇO: 59.000€ ----- Capacidade: 120 litros Ano de fabricação: 2020 Cabeçote de corte com 6 lâminas Tela sensível ao toque + controles de membrana Capacidade do recipiente: 120 l Tensão operacional: 400/380 V/50 Hz Potência total da máquina: 42,5 kW Velocidade variável das lâminas: 40-5000 rpm Velocidade de mistura (avançar e retroceder): 40-500 rpm Nledpfxjxqq Nhj Apyod Velocidade variável do recipiente: 5–18 rpm Peso com descarregador: 1650 kg Descarregador manual Software avançado CutControl e CutVision

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2019, horas de funcionamento: 37 h, Fabricante: K+G Wetter Modelo: AW U200 Ano: 2019 Condição: Usado Número de série: 430/2009 Número de inventário: 3399 Diâmetro do disco: 200 mm Nodpfx Aozl D H Nspysld Funil: 360 litros Horas de funcionamento: 37 horas de operação! Potência: 3 x 400V, 50Hz, 52,1kW Dimensões: 3550 x 1500 x 2200 mm Peso: 2400 kg Com dispositivo de suporte para pré-cortador, fecho de baioneta, dispositivo de separação e sensor de nível no funil. Inclui elevador para carrinhos padrão de 200L e carrinho de acessórios. Para produtos frescos e pré-cortados congelados.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2016, Fabricante: Kutter- und Gerätebau Wetter Modelo: AW D114 Ano: 2016 Tipo: moedor automático Potência: 9 kW Nodpfxoyvv Ddj Apysld Capacidade do tanque: 110 litros Diâmetro do disco perfurado: 114 mm Velocidade de rotação – fuso de processamento: 160/320 rpm Velocidade de rotação – fuso de alimentação: 20–40 rpm Largura: 820 mm Profundidade: 1260 mm Altura: 1290 mm Peso: 570 kg Arquivo técnico completo

Condição: muito bom (usado), Wilk K+G Wetter -Tipo: MWW E130-443 -Potência: 16 kW -Diâmetro da abertura: Ø 130 mm -Capacidade: até 65 kg/min -Conjunto de facas e peneiras -Com sistema de carregamento para carrinhos de 200L -Ano de fabricação: 2017 -Capacidade do funil: 355L -Fabricado em aço inoxidável -Com misturador -Com separador -Alimentação: 400V 50Hz 3F Nedpozkhb Ijfx Apyjld -Dimensões externas: 2750 x 1850 x 2800 mm -Estado: Usado, muito bom, pronto para uso

Condição: recondicionado (usado), comprimento total: 2 200 mm, largura total: 2 180 mm, altura total: 2 100 mm, duração da garantia: 6 meses, peso total: 2 200 kg, potência: 36 kW (48,95 cv), ano da última revisão geral: 2023, K+G Clima MAW160 A máquina é oferecida como revisada. A alimentação está incluída no preço. (As imagens mostram um exemplo de máquina) Exceto erros e vendas anteriores. Todas as informações não são vinculativas. A correção e a exatidão das informações e dos preços não são garantidas. Nodpfx Apep S Ndasysld Qualquer garantia e/ou responsabilidade é excluída. A máquina permanece nossa propriedade até ao pagamento integral.

Condição: recondicionado (usado), K+G Wetter WW130 A máquina foi completamente revisada por nós. A máquina encontra-se no local. Sujeito a erros e venda prévia. Todas as informações são fornecidas sem compromisso. Não garantimos a isenção de erros ou a precisão das informações e preços aqui contidos. Garantia e/ou responsabilidade são excluídas. Nledpfx Aep Auauopyed A máquina permanece nossa propriedade até o pagamento total.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2006, número da máquina/veículo: 409/1335, K+G Wetter D114 Picadora de Carne – potente, fiável e pronta a usar de imediato À venda está uma picadora de carne industrial profissional K+G Wetter D114, ideal para talhos, processadores de carne, restauração e unidades de produção. Estado: Usada, muito bem conservada. Manutenção regular, tecnicamente impecável e pronta a funcionar imediatamente. Nledpfjy Em T Uex Apyed Funções: - Processamento de carne fresca e refrigerada - Utilização de várias placas perfuradas (diversos graus de moagem) - Função reversa para evitar bloqueios - Alimentação contínua do produto - Resultados de corte uniformes e de alta qualidade sem sobreaquecimento - Adequada para integração em linhas de produção - Elevada velocidade de processamento Características e vantagens: - Motor industrial de alta potência - Grande capacidade para volumes superiores - Carcaça em aço inoxidável – higiénica e fácil de limpar - Operação simples e intuitiva - Funcionamento contínuo e fiável - Desmontagem rápida para limpeza e manutenção A máquina é a solução ideal para profissionais que valorizam qualidade, eficiência e fiabilidade.

Condição: recondicionado (usado), K+G Weather Rebarbadora angular 114 Potência do motor 12 kW, 28 a Aço inoxidável com anel de alimentação sem-fim, 2 velocidades Peso: 615 kg Tamanho da máquina 70x100x128cm É possível efetuar uma inspeção mediante marcação prévia. Exceto erros e vendas anteriores. Todas as informações não são vinculativas. A correção e a exatidão das informações e dos preços não são garantidas. Está excluída qualquer garantia e/ou responsabilidade. Nedponp Hqdjfx Apyjld A máquina permanece nossa propriedade até ao pagamento integral.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Está disponível um cortador de carne K+G Wetter SM-65STL. Nledpfx Apey Du S Aoysd A máquina é totalmente em aço inoxidável, com ejetor, pronta para uso imediato. Alimentação 380V, 63A, 24kW. Eixo da lâmina com velocidade infinitamente ajustável de 50 a 5000 rpm. Função de mistura reversa de 50 a 500 rpm. Cuba com 2 velocidades, 9/18 rpm. Cabeça de corte com 6 lâminas. Mais informações mediante pedido. Pagamento em dinheiro ou pré-pagamento! Venda apenas para comerciantes, sem garantia nem responsabilidade por defeitos.

Condição: recondicionado (usado), K+G Tempo WW130 A máquina foi completamente renovada por nós. A máquina está no local e pode ser inspeccionada e experimentada. Erros e venda prévia, com excepção dos erros. Nlsdpfxei Hludo Apysd Toda a informação é não vinculativa. A correcção e exactidão das informações e preços não são garantidas. Está excluída uma garantia e/ou responsabilidade. A máquina permanece nossa propriedade até que o pagamento tenha sido efectuado na totalidade.

Condição: usado, Cutter para carne K+G Wetter Nlodpfjx A Tx Nex Apyod -Tipo: SM 90 -Potência: 33 kW -Capacidade da cuba: 90L -2 velocidades de operação da cuba -Alimentação: 380V 50Hz -Peso: 1420 kg -Feito de aço inoxidável -Dimensões: 2000 x 1400 x 1600 mm -Carcaça de isolamento acústico (conhecida como plexiglass) -Estoque: 1 unidade -Estado: Usado, em muito bom estado, após revisão completa, pronto para uso

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2007, Funcionalidade: totalmente funcional, Oferecemos um cutter a vácuo K+G Wetter de 2007, com capacidade de tigela de 120 litros, projetado para uso intensivo em indústrias de processamento de carne e alimentos. Trata-se de uma máquina profissional para mistura e emulsificação de carnes, recheios e outros produtos que exijam textura uniforme. Operando sob vácuo, o cutter minimiza a incorporação de ar à mistura, fator essencial na produção de alimentos cuja textura, cor e consistência corretas são fundamentais. Esta solução é especialmente indicada para a produção de recheios cárneos, emulsões, patês, pastas e outros produtos alimentícios que demandem processamento preciso. Suas dimensões compactas, de aproximadamente 1750 x 1700 x 1650 mm, permitem fácil posicionamento no espaço fabril, mantendo alta capacidade de processamento. Com capacidade de 120 litros, é um modelo muito prático para empresas que buscam um cutter eficiente para produção diária. Especificações técnicas: Fabricante: K+G Wetter Modelo: 505-1006 Tipo de máquina: cutter a vácuo Capacidade da tigela: 120 L Ano de fabricação: 2007 Potência: 43 kW Corrente: 86 A Alimentação: 400 V Frequência: 50 Hz Dimensões: 1750 x 1700 x 1650 mm Operação a vácuo: sim Principais vantagens do cutter K+G Wetter: - operação a vácuo para minimizar a aeração do produto; - capacidade de 120 litros para produção eficiente; Nodsy Tl U Tjpfx Apyeld - alta potência de 43 kW; - mistura e emulsificação precisas; - repetibilidade do processo.

Condição: quase novo (usado), Moedor automático 160 mm Totalmente fabricado em aço inoxidável especial Sem-fim de trabalho e sem-fim de alimentação Diâmetro da placa de furos: 160 mm Capacidade da tremonha: aprox. 360 litros Conjunto de corte composto por: 2 facas, 1 placa de rim, placas com diâmetros de furo de 4 e 13 mm Dimensões da máquina em cm: Largura: 125,0 Profundidade: 230,0 Altura: 210,0 Potência instalada: 37,5 kW Tensão: 400 V, 50 Hz Nsdpfx Aoumlmgopysld

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2006, horas de funcionamento: 1 h, Funcionalidade: totalmente funcional, K+G Wetter VCM 120 STL Estado como novo, utilizada apenas algumas vezes para testes. As lâminas nunca foram afiadas, são originais de fábrica. Tudo funciona. Comprimento da máquina: 2400 mm Nljdpsxpwc Sjfx Apyed Largura da máquina: 2250 mm Altura da máquina: 1780 mm Peso da máquina: 1650 kg Volume da cuba: 120 litros

Condição: bom (usado), As peças indicadas manualmente não estão disponíveis. Nlodpszn U Nyjfx Apyed VEMAG HP30E, 2011. MULTIVAC R535, 2009.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2017, Funcionalidade: totalmente funcional, Máquina de embalagem em fluxo de alta velocidade, proveniente diretamente de uma fábrica de Scotch Eggs, utilizada habitualmente para embalar tortas, Scotch Eggs e outros produtos de pastelaria. É raro encontrar uma máquina fabricada recentemente; esta é a mais recente que vimos. Nedpfxjzmy Ave Apyold

Condição: bom (usado), Diretamente de uma fábrica de alimentos encerrada – utilizada para fritar ovos escoceses. As dimensões serão fornecidas em seguida. A máquina parece idêntica à fritadeira HeatWave da Heat and Control, pelo que presumimos que poderá ter sido fabricada sob licença da Heat and Control. Pode ser fornecida como um sistema que inclui um grande conjunto de dois depósitos de óleo para óleo novo e óleo usado, e um pré-filtro de tambor Berief. Esta máquina não possui uma correia superior de aperto. Nlsdezmy Aiepfx Apyjd

Condição: usado, Ano de fabrico: 2008, Funcionalidade: funcionalidade limitada, Linha completa de evisceração da MEYN. Maestro com 28 unidades. Restantes 20 unidades. Pode ser vendida com unidades revisadas, com peças novas e também com eixo novo. Nodpfx Apoy Nndpoyjld

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Mistura e marinagem a vácuo A misturadora a vácuo Vakona ESK processa carnes, aves e peixes a vácuo. Permite misturar, amassar, marinar e homogeneizar os produtos num único recipiente. Desta forma, é adequada para empresas de charcutaria, instalações de processamento e fabricantes de produtos cárneos preparados. Ajuda, nomeadamente, a distribuir a marinada, a salmoura, as especiarias e outros ingredientes em torno dos produtos. O sistema pode processar peças inteiras ou produtos cortados. Além disso, o recipiente realiza um movimento controlado durante o ciclo. Dependendo da ferramenta instalada, a máquina realiza uma mistura suave ou uma massagem mais intensa. Consequentemente, o operador pode adaptar o processo à textura desejada e à fragilidade das matérias-primas. Como funciona o VAKONA ESK? Nsdpfszpw S Tjx Apyold Primeiro, o operador coloca os produtos e os ingredientes no recipiente. Em seguida, a bomba retira o ar para criar o nível de vácuo programado. O braço desloca então as matérias de forma regular durante toda a duração do ciclo. O vácuo facilita o contacto entre os produtos e a marinada. Desta forma, reduz as bolsas de ar e melhora a distribuição dos líquidos. Além disso, a velocidade variável permite adaptar o movimento às diferentes receitas. A máquina pode alternar as fases de trabalho, pausa e aeração para controlar melhor o processo. Arrefecimento durante o processo A gama ESK combina o processamento a vácuo com um sistema de arrefecimento direto. Um permutador de calor, colocado em torno do recipiente, ajuda a manter uma temperatura estável durante a mistura ou a marinagem. Desta forma, a máquina limita o aquecimento causado pelo movimento dos produtos. Este controlo da temperatura protege a textura das matérias-primas. Além disso, promove um processo mais uniforme entre os diferentes lotes. O arrefecimento apresenta, portanto, um interesse particular para as receitas sensíveis e as produções que requerem uma temperatura controlada. Controlo e acompanhamento das receitas A VAKONA oferece um controlo tátil capaz de memorizar até 99 programas na gama ESK. O operador pode, assim, registar os parâmetros específicos de cada receita. Pode, nomeadamente, ajustar a velocidade, a duração, as pausas, o vácuo e as fases de aeração. Além disso, o sistema pode registar os dados do processo de acordo com os princípios HACCP. Consequentemente, a empresa melhora o acompanhamento das produções e reproduz mais facilmente as mesmas configurações. Um separador de água automático também protege o circuito de vácuo durante o funcionamento. Características técnicas: Fabricante e gama: VAKONA ESK STL Funções: mistura, massagem, marinagem e homogeneização a vácuo Volume do recipiente, conforme o modelo: 60 a 1500 litros Capacidade, conforme o produto: 5 a 1150 kg por ciclo Equipamentos: recipiente refrigerado, bomba de vácuo automática, controlo tátil com 99 programas e acompanhamento HACCP SM+EPKZB

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A linha completa da NEMS BRETINOV organiza três etapas importantes na fabricação dos nems. Inclui um amaciador de crepes, uma dosadora de recheio e uma mesa de dobragem com enrolamento. Desta forma, cada parte realiza uma operação específica antes de transmitir o produto para a estação seguinte. Esta configuração é adequada para empresas de catering asiáticas, oficinas de processamento de alimentos e fabricantes de pratos preparados. Permite, em particular, trabalhar com crepes de arroz e diferentes receitas de recheio. Além disso, melhora a regularidade da dosagem, da dobragem e da apresentação final. Amaciamento dos crepes de arroz Em primeiro lugar, o amaciador prepara os crepes antes da dosagem. Ele adiciona água e, em seguida, vapor para amaciar cada folha. Assim, o crepe torna-se mais fácil de dobrar sem quebrar. A BRETINOV posiciona a produção de vapor perto do crepe para limitar a perda de calor. Além disso, o sistema regula com precisão a adição de água. Esta etapa continua a ser essencial, pois um crepe muito seco pode rasgar. Por outro lado, um crepe muito húmido torna-se difícil de manusear. Dosagem regular do recheio Em seguida, a dosadora BRETINOV P007 deposita o recheio sobre o crepe amaciado. A placa fornecida identifica claramente este módulo como uma dosadora P007, versão 2, fabricada em 2024. A cabeça de dosagem utiliza um parafuso para mover a preparação em direção à saída. Assim, controla mais facilmente a quantidade depositada. Além disso, a BRETINOV projeta este sistema para preservar a textura dos ingredientes e limitar o seu esmagamento. Bicos intercambiáveis também podem adaptar a forma da dose de acordo com a receita. Dobramento e enrolamento dos nems Nljdpfx Apezpw Etoysd Finalmente, a mesa de dobragem recebe o crepe recheado. Ajuda o operador ou o sistema mecânico a dobrar as laterais e, em seguida, a enrolar o nem. Esta etapa melhora a forma do produto e limita as diferenças entre as peças. A BRETINOV também utiliza sistemas de sopro nos seus módulos automáticos. Estes evitam que o crepe húmido cole durante a dobragem. Consequentemente, a linha facilita a fabricação de nems com aparência uniforme antes do cozimento, congelamento ou embalagem. Uma produção melhor organizada As três partes trabalham em uma ordem contínua. Primeiro, o amaciador amacia o crepe. Em seguida, a dosadora coloca o recheio. Finalmente, a mesa de dobragem dá forma ao produto. Esta organização reduz os movimentos e as ações repetitivas. Além disso, ajuda as equipas a controlar melhor a receita e a apresentação. A BRETINOV desenvolve as suas linhas para reduzir as operações manuais e melhorar o conforto dos operadores. Características técnicas: Fabricante: BRETINOV Composição da linha: amaciador P002, dosadora P007 versão 2 e mesa de dobragem/enrolamento P003 Amaciador P002: alimentação 380 V, potência 8 kW, consumo de água 30 L/h, limpeza automática da esteira, peso 250 kg Dosadora P007: alimentação 220 V, potência 0,8 kW, alimentação pneumática, capacidade 60 kg, peso 105 kg, número de série S594, ano 2024, marcação CE Mesa de dobragem/enrolamento P003: alimentação 220 V, alimentação pneumática, peso 100 kg Dimensões (C, L, A) em mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Misturador a Vácuo ASGO MVZ300 homogeneíza carnes, gorduras, especiarias e líquidos num tanque de 300 litros. É adequado para empresas de processamento de carne, oficinas de carne e fabricantes de pratos preparados. Desta forma, pode preparar recheios, hambúrgueres, salsichas, nuggets, kebabs, vegetais processados ou produtos à base de queijo. A ASGO também indica que a sua gama permite a adição de água, gelo, sal e outros ingredientes durante a mistura. Como funciona a mistura a vácuo? O operador carrega os ingredientes no tanque e, em seguida, os braços paralelos agitam o produto em ambas as direções. Assim, os ingredientes são distribuídos de forma mais uniforme em toda a preparação. Em seguida, o sistema de vácuo remove parte do ar presente no tanque. Consequentemente, a mistura contém menos bolsas de ar e mantém uma estrutura mais densa. O processo a vácuo promove, nomeadamente, a desgasificação e a homogeneização das preparações. A ASGO equipa a sua gama a vácuo com uma bomba, um filtro e um ajuste do nível de vácuo. Além disso, um vacuômetro permite monitorizar a depressão durante o ciclo. No entanto, a placa fornecida não especifica nem a marca nem o caudal da bomba montada nesta máquina. Portanto, é necessário verificar a placa da bomba antes de adicionar estes dados à ficha técnica. Um tanque adaptado para lotes de 300 litros A designação MVZ300 corresponde à versão de 300 litros da gama ASGO. Esta capacidade é adequada para produções em lote e facilita a repetição das receitas. Além disso, o tanque basculante simplifica a remoção do produto após a mistura, proporcionando também um melhor acesso ao interior da máquina durante a limpeza. A ASGO oferece três formas de braços paralelos nesta gama: Z, S ou T. Cada forma corresponde a um tipo de produto e a uma textura específica. No entanto, a placa de identificação não permite confirmar os braços instalados neste modelo. Portanto, é necessário verificar a sua forma nas fotos do tanque antes de divulgar esta informação. Integração numa linha agroalimentar O MVZ300 pode ser utilizado após um moedor, um processador de alimentos ou uma etapa de preparação manual. Em seguida, pode alimentar uma máquina de enfardar, uma máquina de moldar, uma máquina de dosar ou uma linha de embalamento. Desta forma, a oficina reduz as manipulações entre a mistura e a etapa seguinte. Além disso, a ASGO oferece várias funções para os modelos de 300 litros, incluindo ajuste de velocidade, controlo programável e arrefecimento com CO₂. No entanto, a placa fornecida não confirma estes equipamentos. Portanto, estes devem apenas aparecer na ficha técnica se as fotos ou a documentação desta máquina comprovarem a sua presença. Características técnicas: Fabricante e modelo: ASGO MVZ300 Data e número de série: maio de 2016 – 26200 Capacidade do tanque: 300 litros Alimentação: 400 V – 50 Hz – 3 fases + terra – 17,2 A Potência, peso e nível sonoro: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimensões (C, L, A) em mm: 3100 x 1350 x 1900 Nedpfozpwu Iox Apyeld 2QPNY064

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O misturador-triturador MADO MEW 723 combina as funções de mistura e trituração numa única máquina. A MADO classifica-o oficialmente como um dos seus misturadores-trituradores automáticos. É adequado para talhos industriais, empresas de produção de produtos cárneos e oficinas de processamento de carne. Permite, nomeadamente, preparar produtos picados, recheios, misturas temperadas ou bases para a produção de salsichas. O seu funil de 120 litros é adequado para produções profissionais, ao mesmo tempo que limita as transferências entre dois equipamentos distintos. Funcionamento do MADO MEW 723 O dispositivo de mistura distribui os pedaços de carne, as especiarias e os outros ingredientes antes de passarem pelo sistema de corte. O braço central possui quatro perfis de mistura. Em seguida, o parafuso de trabalho direciona regularmente o produto para o corte. Dependendo da configuração, o fabricante oferece, nomeadamente, um sistema Unger B98 de cinco peças ou um sistema Enterprise tamanho 32. Sistemas Unger D114, E130 ou Enterprise E52 também podem equipar algumas versões. A configuração exata desta máquina deve, portanto, ser confirmada visualmente antes de anunciar o seu sistema de corte. Esta organização melhora a homogeneidade das receitas e reduz as manipulações intermediárias. O operador pode, assim, preparar uma matéria regular antes do embalamento, do porcionamento, da extrusão ou da moldagem. O MEW 723 pode também processar peças grandes e matérias endurecidas pelo frio, de acordo com o fabricante. No entanto, a temperatura realmente admissível depende do equipamento montado e da natureza do produto. A máquina é, portanto, adequada para linhas onde a regularidade da mistura e da granulometria influencia diretamente a qualidade final. Limpeza e integração numa linha A estrutura em aço inoxidável cumpre os requisitos comuns dos ambientes agroalimentares. O fabricante também prevê uma marcha a ré, uma câmara de lavagem, um dispositivo de mistura removível e um corpo de corte removível. Estes elementos facilitam o acesso às zonas de trabalho, a limpeza e as operações de manutenção. Uma ferramenta de extração do parafuso também é indicada na documentação do modelo. Consequentemente, as equipas podem organizar mais facilmente as mudanças de produção e as operações de manutenção. O misturador-triturador MADO MEW 723 pode ser colocado após o corte ou a preparação das matérias-primas. Em seguida, pode alimentar uma extrusora, uma moldadora, uma porcionadora ou uma linha de embalagem. Esta integração reduz as etapas manuais, melhora a continuidade da produção e promove uma qualidade mais consistente. Por outro lado, as opções como o arrefecimento integrado, o separador de cartilagens e nervos, o variador de frequência ou a transmissão reforçada só devem ser mencionadas se a sua presença for confirmada na máquina. Esta máquina foi recondicionada pela Europ'Équipement. Cada máquina é inspecionada, limpa, verificada e testada antes da comercialização, a fim de oferecer uma solução fiável, económica e duradoura aos profissionais da indústria agroalimentar. Características técnicas: Fabricante e modelo: MADO MEW 723 Nlsdpfxszpwfte Apyod Ano e número de série: 2014 – 20002802 Volume do funil: 120 litros Alimentação: 400 V – trifásico – 50 Hz Potência, intensidade e proteção: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH