Porcionadora comprar usado (20)

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2017, Funcionalidade: totalmente funcional, Frey CLB CAN Porcionador para carne moída Codpfx Akoyah U Us Herg Fabricante: Frey Maschinenbau GmbH Tipo: CLB CAN Número da máquina: CLB 1471527 Ano de fabricação: 2017 Alimentação: 230 V, 50/60 Hz Potência: 0,50 kW Esteira transportadora: material plástico Largura da esteira: (2×) 300 mm Folga de trabalho: 300 × 70 mm Dimensões totais do equipamento principal: 2050 × 700 × 1750 mm Equipamentos inclusos: 2 dispositivos de porcionamento esteira de material plástico largura da esteira: 300 mm largura da lâmina: 235 mm dimensões: 680 × 550 × 1730 mm 680 × 550 × 1470 mm O porcionador de carne moída Frey CLB CAN é um equipamento moderno e preciso projetado para porcionamento de massas cárneas. Graças à sua construção compacta, permite uma utilização flexível na linha de produção e fácil movimentação entre as estações de trabalho. O equipamento garante porcionamento uniforme e preciso de produtos com diferentes consistências, mantendo alta repetibilidade das porções. A esteira transportadora plástica é fácil de limpar e atende aos requisitos de higiene da indústria alimentícia. O porcionador Frey CLB CAN é perfeitamente adequado para a produção de produtos cárneos, como porções de carne moída, hambúrgueres e outros produtos formados.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2012, MAJA FP 100 | Fatiadora de carne com bomba de vácuo Busch Fabricante: MAJA-Maschinenfabrik Modelo / Tipo: FP 100 Número de série: C-01172 Ano de fabricação: 2012 Alimentação: 3AC / 50 Hz / 400 V Corrente máxima: 29 A Potência: 19 kW Capacidade: ajustável, de 40 a 130 cortes por minuto Pressão de trabalho p: 7,0 bar Consumo de ar Q: 650 l/min Dimensões totais: 1850 x 1000 x 1850 mm Peso da máquina: 1500 kg Bomba de vácuo integrada Fabricante: Busch Tipo: RA 0025 F 503 Ano de fabricação: 2011 Pressão final: 0,1 hPa (mbar) Lubrificada com óleo Busch VM 100 - 1,00L Máquina incompleta O porcionador MAJA FP 100 é um equipamento industrial de alto desempenho e alta tecnologia, projetado para fatiamento preciso de carne fresca, calibrada e levemente congelada (com ou sem osso). A máquina é essencial para médias e grandes fábricas de processamento de carnes, açougues industriais, abatedouros e empresas de refeições prontas e catering industrial, onde a precisão absoluta e a minimização de perdas de matéria-prima são prioridades. Cjdpfsy Ucknox Ak Hjrg O mecanismo de funcionamento se baseia em um sistema automático de posicionamento e otimização de corte, integrado a um sistema de vácuo gerado pela confiável bomba Busch RA 0025 F. A fixação a vácuo permite imobilizar com precisão o produto na câmara antes de cada ciclo de corte, garantindo que cada fatia tenha o mesmo peso e estrutura perfeita. Com alta capacidade (até 130 cortes por minuto), a máquina acelera significativamente a preparação de bifes, costeletas ou porções tecnológicas em linhas de produção contínua. Principais características e vantagens: - Precisão excepcional de peso e alta produtividade: possibilita de 40 a 130 cortes precisos e repetíveis por minuto, aumentando drasticamente a produtividade da linha de porcionamento. - Vácuo confiável Busch: equipada com bomba de vácuo Busch de alta performance, com pressão de 0,1 mbar, garante excelente fixação do produto na câmara de trabalho durante o corte.

Condição: necessita de reparação (usado), Porcionador de verbena 3 formas para hambúrgueres Bastões Adana Retangulares Kofte oval Credpfxjwg H H Rj Ak Hsg Um conversor de frequência está com defeito

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2008, Máquina dosadora para massas soltas Fritsch - usada - ano de fabricação, aproximadamente 2008 - concebida para massas do tipo ciabatta, com alto teor de hidratação - fabricada inteiramente em aço inoxidável - base incluída - estado técnico muito bom Crodoznbmrepfx Ak Hjg - recolha no armazém/opção de envio - preço sob consulta

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2005, Funcionalidade: totalmente funcional, Embutideira a vácuo Vemag ROBBY com porcionador de roda d'água Enchedor a vácuo Fabricante: Vemag Maschinenbau GmbH Modelo ROBBY Ano de produção 2005 Potência: 5,4 kW Fonte de alimentação: 220-240V / 400-460V / 575V, trifásico, 50/60Hz Parte Csdjwabitepfx Ak Herg Fabricante: Vemag Maschinenbau GmbH Tipo de roda d'água Função: Porcionamento preciso através de um sistema de roda d'água que enche com a massa e a transporta para a próxima etapa de produção. Cada câmara tem uma capacidade precisamente definida, o que garante peso e volume constantes da porção. Vemag Robby é uma embutideira a vácuo eficiente projetada para dosagem precisa de massas de carne e outros produtos alimentícios. Graças ao uso da tecnologia de vácuo, garante um porcionamento preciso, minimizando o ar na massa e melhorando a qualidade do produto final. Waterwheel é uma máquina que funciona com o enchedor Vemag Robby. É utilizado para porcionamento preciso da massa utilizando um sistema de roda d'água. Ele garante modelagem e divisão uniformes do produto, o que o torna ideal para a produção de embutidos e outros produtos cárneos. A combinação da Vemag Robby e da Waterwheel permite a otimização do processo de produção, garantindo alta precisão e eficiência na indústria de carnes e alimentos.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2015, Funcionalidade: totalmente funcional, Parte Marca Vemag Maschinenbau GmbH Modelo: LPG 209 Número: 2090190 Ano de construção: 2015 Potência 5,5 kW Voltagem 400-460V, 3Ph, 50/60Hz, 8A Peso: 637 kg Cedpfx Aswa D R Hok Herg Dimensões: 1700 mm x 1000 mm x 1400 mm

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Parte Marca Vemag Modelo 208 de GLP Ano de produção 2009 Potência 6kW Voltagem 3~50/60Hz 400-460V 9A Credjv Tdqzepfx Ak Heg A máquina de porcionamento LPG208 combina salsichas com a mais alta precisão em comprimento e peso. Permite produzir embutidos crus e cozidos em natural, colágeno e celulose em calibres que variam de 13 a 40+ mm. Cabide Marca Vemag Modelo AHM Tipo 204 Ano de produção 2004 Dimensões do recipiente com cabide: 4800x900x1300mm

Condição: usado, Ano de fabrico: 2005, Oferecemos a ensacadora a vácuo RISCO RS 503 com acessório para hambúrguer — um conjunto profissional destinado a grandes indústrias de processamento de carnes e produtores de refeições prontas. A máquina é ideal para a produção de hambúrgueres, bifes, almôndegas, produtos de carne moída e linguiças tradicionais, garantindo alta produtividade, peso de porção repetível e excelente estrutura do embutido. O modelo RS 503 (ano 2005) está equipado com o avançado moedor linear RS 70, que moe o produto diretamente durante o enchimento. Este sistema assegura uma estrutura homogênea, melhor consistência e maior rendimento total do produto final. A ensacadora opera com capacidade de até 6.500 kg/h e velocidade de porcionamento de até 700 porções por minuto, possibilitando o atendimento de linhas com altíssimas demandas de produção. O grande funil de 350 litros foi projetado para uso com carros de 200 litros, e o sistema especial de alimentação garante enchimento contínuo e uniforme das câmaras da bomba de palhetas — sem bolsões de ar ou cavidades. O acessório para hambúrguer, montado na ensacadora, forma discos de carne uniformes diretamente sobre a esteira transportadora, criando uma linha completa para produção de hambúrgueres prontos para tratamento térmico posterior ou embalagem. O equipamento é controlado por painel que possibilita configuração fácil dos parâmetros: velocidade de enchimento e moagem, potência do moedor, tamanho da porção, modos de operação e troca rápida de programas. Graças aos servomotores de alto desempenho, a ensacadora RISCO RS 503 pode ser integrada rapidamente a outros equipamentos, como amarradeiras automáticas, divisoras, formadoras ou sistemas de embalagem. Dados técnicos: Fabricante: RISCO Modelo da ensacadora: RS 503 Ano de fabricação: 2005 Alimentação elétrica da ensacadora: 400 V, 3 fases, 50 Hz Potência instalada: 14 kW Peso da ensacadora: aprox. 1.060 kg Capacidade de enchimento: até 6.500 kg/h Velocidade de porcionamento: até 700 porções/min Capacidade do funil: 350 l (para carros de 200 l) Alimentação elétrica do acessório de hambúrguer: 230 V A ensacadora a vácuo RISCO RS 503 com acessório para hambúrguer é a solução ideal para fabricantes que buscam alto desempenho, porcionamento preciso e formação de hambúrgueres em um único conjunto confiável para aplicações de grande escala na indústria alimentícia. Credpfeym A A Tox Ak Hjg

Condição: muito bom (usado), Descascador de Cefalópodes OMAR SILVY – Aço Inoxidável Descascador industrial OMAR SILVY para cefalópodes, concebido para automatizar a remoção da pele de lulas, sépias e outros cefalópodes em linhas profissionais de processamento de produtos do mar. O equipamento utiliza um sistema contínuo de descascamento por meio de rolos, facilitando a separação da pele do produto e reduzindo consideravelmente a necessidade de realizar esta operação manualmente. A sua construção, principalmente em aço inoxidável, juntamente com um design aberto e acessível, torna-o especialmente adequado para ambientes húmidos e exigentes da indústria de pesca. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Fabricante: OMAR -Modelo / Série: SILVY -Tipo: Descascador industrial de cefalópodes -Aplicação: lulas, sépias e cefalópodes -Função: remoção da pele -Sistema de descascamento por meio de rolos -Processamento contínuo -Alimentação controlada do produto -Sistema de transporte integrado -Construção, principalmente em aço inoxidável -Sistema de recolha/evacuação inferior -Design higiénico para a indústria alimentar -Fácil acesso para limpeza e manutenção Cjdpozw Ex Rofx Ak Hjrg -Construção robusta para uso industrial -Integrável em linhas de processamento de peixe e marisco APLICAÇÃO A OMAR SILVY foi concebida para mecanizar o descascamento de cefalópodes durante as etapas de preparação do produto. Os cefalópodes são alimentados para a zona de trabalho, onde o sistema de rolos atua sobre a superfície do produto para facilitar a separação e remoção da pele. Posteriormente, o produto pode continuar para as seguintes operações de limpeza, corte, classificação ou embalagem. Pode ser integrado com: Sistemas de alimentação Mesas de preparação Equipamentos de lavagem Cortadores e porcionadores Esteiras de inspeção Sistemas de classificação Equipamentos de congelação Embaladoras Linhas completas de processamento de cefalópodes APLICAÇÕES Especialmente indicado para processadores de peixe e marisco, indústrias de cefalópodes, fabricantes de produtos congelados e fábricas de transformação de produtos do mar que necessitem de automatizar as operações de descascamento. Dependendo da configuração e das características do produto, pode ser utilizado para o processamento de lulas, sépias e outros cefalópodes. A combinação da tecnologia OMAR SILVY, do sistema de descascamento contínuo e da construção em aço inoxidável proporciona uma solução industrial para linhas profissionais de preparação de cefalópodes. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante pedido.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2014, Funcionalidade: totalmente funcional, TURBO SYSTEMS D252P | Porcionadora pneumática Codpfx Akszagqhe Horg Fabricante: TURBO SYSTEMS LTD. Modelo / Tipo: D252P Número de série: D252P6409056 Ano de fabricação: 2014 Alimentação: Pneumática Dimensões: 1400x700x1600mm A porcionadora pneumática profissional Turbo Systems D252P é um dosador de pistão de alto desempenho, projetado para porcionamento e dosagem precisos de uma ampla variedade de massas na indústria alimentícia. A máquina é amplamente utilizada em fábricas de comidas prontas, processamento de carnes (dosagem de patês, recheios), confeitaria e panificação (recheios, cremes, molhos), assim como no setor de pratos prontos e catering industrial. Graças ao sistema de acionamento pneumático, o equipamento garante operação contínua e repetível sem risco de superaquecimento dos componentes.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2020, Funcionalidade: totalmente funcional, porcionador profissional com mesa giratória e seção de suspensão. Tenho muitas peças sobressalentes e de desgaste para o equipamento, como funis, vedações, travões, etc. Codpfxsw Emc Ao Ak Hjrg

Condição: bom (usado), Porcionador de queijo Arcall Wright Pugson em ótimo estado. Saiu de uma fábrica de queijo de Liverpool que faliu em 2019, tem estado em armazém desde então. Crodpjt R R Ukofx Ak Hsg

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2012, comprimento total: 3 000 mm, largura total: 1 200 mm, altura total: 2 000 mm, Oferecemos uma máquina automática PLH (Poultry Liver Harvester) projetada para separação eficiente e precisa de fígados. O equipamento é parte integrante da linha de evisceração e permite máxima recuperação do produto, mantendo altos padrões de higiene e repetibilidade do processo. Capacidade: 13.500 aves/hora Principais vantagens: - Alta eficiência, adequada para linhas de abate avícolas modernas - Maior recuperação de produto de valor - Redução do trabalho manual - Qualidade consistente do produto final - Conformidade com padrões de higiene (HACCP) - Pode ser integrado a uma linha já existente Credpfjtdhtxex Ak Hjg Venda em conjunto com o Separador de Tambor STORK. O tambor perfurado em aço inox é utilizado para separar e drenar o fígado antes da porcionamento. Equipado com acionamento elétrico e sistema de água (aspersor). STORK / FÍGADO / PORCIONADOR / SEPARADOR / AVÍCOLA

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O misturador-triturador MADO MEW 723 combina as funções de mistura e trituração numa única máquina. A MADO classifica-o oficialmente como um dos seus misturadores-trituradores automáticos. É adequado para talhos industriais, empresas de produção de produtos cárneos e oficinas de processamento de carne. Permite, nomeadamente, preparar produtos picados, recheios, misturas temperadas ou bases para a produção de salsichas. O seu funil de 120 litros é adequado para produções profissionais, ao mesmo tempo que limita as transferências entre dois equipamentos distintos. Funcionamento do MADO MEW 723 Crodpfx Ajzpwftsk Hog O dispositivo de mistura distribui os pedaços de carne, as especiarias e os outros ingredientes antes de passarem pelo sistema de corte. O braço central possui quatro perfis de mistura. Em seguida, o parafuso de trabalho direciona regularmente o produto para o corte. Dependendo da configuração, o fabricante oferece, nomeadamente, um sistema Unger B98 de cinco peças ou um sistema Enterprise tamanho 32. Sistemas Unger D114, E130 ou Enterprise E52 também podem equipar algumas versões. A configuração exata desta máquina deve, portanto, ser confirmada visualmente antes de anunciar o seu sistema de corte. Esta organização melhora a homogeneidade das receitas e reduz as manipulações intermediárias. O operador pode, assim, preparar uma matéria regular antes do embalamento, do porcionamento, da extrusão ou da moldagem. O MEW 723 pode também processar peças grandes e matérias endurecidas pelo frio, de acordo com o fabricante. No entanto, a temperatura realmente admissível depende do equipamento montado e da natureza do produto. A máquina é, portanto, adequada para linhas onde a regularidade da mistura e da granulometria influencia diretamente a qualidade final. Limpeza e integração numa linha A estrutura em aço inoxidável cumpre os requisitos comuns dos ambientes agroalimentares. O fabricante também prevê uma marcha a ré, uma câmara de lavagem, um dispositivo de mistura removível e um corpo de corte removível. Estes elementos facilitam o acesso às zonas de trabalho, a limpeza e as operações de manutenção. Uma ferramenta de extração do parafuso também é indicada na documentação do modelo. Consequentemente, as equipas podem organizar mais facilmente as mudanças de produção e as operações de manutenção. O misturador-triturador MADO MEW 723 pode ser colocado após o corte ou a preparação das matérias-primas. Em seguida, pode alimentar uma extrusora, uma moldadora, uma porcionadora ou uma linha de embalagem. Esta integração reduz as etapas manuais, melhora a continuidade da produção e promove uma qualidade mais consistente. Por outro lado, as opções como o arrefecimento integrado, o separador de cartilagens e nervos, o variador de frequência ou a transmissão reforçada só devem ser mencionadas se a sua presença for confirmada na máquina. Esta máquina foi recondicionada pela Europ'Équipement. Cada máquina é inspecionada, limpa, verificada e testada antes da comercialização, a fim de oferecer uma solução fiável, económica e duradoura aos profissionais da indústria agroalimentar. Características técnicas: Fabricante e modelo: MADO MEW 723 Ano e número de série: 2014 – 20002802 Volume do funil: 120 litros Alimentação: 400 V – trifásico – 50 Hz Potência, intensidade e proteção: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2005, Funcionalidade: totalmente funcional, Parte Marca Vemag Modelo MMP 220 Ano de produção 2005 Crodpjv Ezfajfx Ak Hjg Potência 12kW Capacidade: até 150 porções/min Peso da porção: 100-3000g Largura da fita: 240 mm Largura da porção: máx. 240 mm Comprimento da porção: máx. 305 mm Altura da porção: máx. 100 mm

Condição: bom (usado), Facas para cutter, cortador de cubos, cortador multifunções, cortador de fatias e porcionador, facas para cutter, facas de corte, cortador de cubos - Fabricante: Holac, conjunto de facas para cutter de carne, cortador multifunções, cortador de cubos - Tipo: várias versões, veja fotos Csdpfx Ajwy Ryuek Herg - Preço/entrega: completo - Dimensões de transporte: 590/390/A220 mm - Peso: 71 kg

Condição: bom (usado), Oferecemos a Porcionadora Marel Scanvaegt B-55, projetada especificamente para o corte preciso de carnes sem osso. Este equipamento é ideal para porcionamento de carne bovina, suína, de vitela e cordeiro, em situações que exigem alta precisão no corte, peso uniforme das porções e máxima eficiência na linha de produção. Representa a solução ideal para frigoríficos e indústrias de processamento de carnes que buscam reduzir o desperdício de matéria-prima, aumentar o nível de automação e garantir resultados de corte uniformes e profissionais. O modelo B-55 utiliza escaneamento 360°, o que garante a detecção de todas as áreas do produto, mesmo as não visíveis, permitindo um cálculo ainda mais preciso das porções e aumento da exatidão no corte. O exclusivo sistema de esteira em formato “V” e estabilização do produto eliminam movimentos indesejados da carne durante o corte. Na prática, isso resulta em porções mais uniformes, maior precisão e controle total do processo. A máquina atinge velocidade de corte de até 600 cortes por minuto, tornando-se altamente eficiente para aplicações industriais. A pesagem e precisão do porcionamento são de altíssimo padrão: para porções acima de 100 g: precisão de 98 – 99% para porções abaixo de 100 g: desvio de 1 – 2 g Isso torna a SCANVAEGT B-55 a escolha ideal tanto para cortes maiores, como steaks e porções premium, quanto para pequenas porções destinadas ao varejo ou etapas posteriores de embalagem. Especificações técnicas: Fabricante: Scanvaegt Modelo: B-55 Tipo de máquina: Porcionadora Ano de fabricação: 2004 Cedpfoyxmcpox Ak Horg Alimentação: 3×400 V Frequência: 50 Hz Potência total: 10 kW Corrente: 20 A Velocidade de corte: 600 cortes/min Altura: 1.800 mm Largura: 3.332 mm Comprimento: 1.650 mm Acompanha: correias adicionais e corrente Principais vantagens da SCANVAEGT B-55: - porcionamento preciso de carnes sem osso - escaneamento 360° para máxima acurácia - esteira em V que estabiliza o produto durante o corte - alta performance (até 600 cortes/min) - excelente precisão no peso das porções - ideal para bovinos, suínos, vitela e cordeiro - acompanha correias e corrente extras - construção robusta para uso industrial.

Condição: bom (usado), Facas para cutter, cortador de cubos, cortador multifuncional, cortador de fatias e porcionador, facas para cutter, cortador de cubos, cortador de bacon, grade, grade de corte -Fabricante: Holac, facas de corte para cutter de carne, cortador multifuncional, cortador de cubos -Tipo: 3 facas de corte, ver fotos -Eixo: Ø 30 mm -Dimensões: 430/310/100 mm -Peso: 22,9 kg Csdswzhhxjpfx Ak Hjrg

Condição: usado, Ano de fabrico: 2012, TREIF Falcon Hybrid Portion Cutter – 2012 À venda: porcionadora TREIF Falcon Hybrid, ano 2012, completa com balança de alimentação e balança de controle com sistema automático de rejeição. A máquina foi recentemente revisada e encontra-se em excelente estado de funcionamento. Foi recentemente retirada da produção e está disponível para entrega imediata. A Falcon Hybrid foi projetada para cortes de porções de alta precisão em produtos cárneos, utilizando tecnologia avançada de medição para garantir porções com peso exato e rendimento otimizado. Pode processar produtos com ou sem osso com precisão consistente. Características principais: - Ano: 2012 - Sistema completo incluindo balança de alimentação e balança de controle com rejeição automática - Revisada recentemente - Excelente estado de funcionamento - Disponibilidade imediata Cjdpoyux Eaofx Ak Herg Especificações típicas: - Capacidade máxima de corte: até 550 cortes por minuto - Seção transversal máxima do produto: aprox. 260 × 155 mm - Comprimento máximo de entrada do produto: até 1000 mm - Potência instalada: 11,7 kW Esta máquina é ideal para indústrias de processamento de carnes que exigem porcionamento preciso com controle de qualidade integrado. Preço: Sob consulta Localização: Holanda Disponibilidade: Imediata Para mais informações, fotos ou um vídeo da máquina em operação, entre em contato conosco.

Condição: novo, Hiwell cut-28 2020 O novo modelo 2020 da máquina de porcionamento Hiwell, entre em contato conosco para uma demonstração. Durante anos a Hiwell tem vindo a desenvolver um cortador de porções com o Cut-28II como resultado. Corte muito preciso de peso fixo ou porções de tamanho fixo com a precisão e consistência dos seus rivais europeus. Esta máquina é capaz de porcionar carne, peixe e aves até uma espessura de 50mm e 240mm de largura. Com um intervalo de precisão de porcionamento superior a ᐳ98%, capaz de fazer 1000 cortes por minuto. Vem com um forte cinto modular que vai durar muito tempo. Controlada por peças elétricas SIEMENS, com proteção de segurança aprovada pela CE. Padrão HACCP de fácil operação, baixo custo de manutenção. Informações gerais Modelo CUT28-IV Largura da correia 254mm Velocidade da correia 5~20m/min Erro de peso ≤2% Velocidade de corte 1000 cortes/min Altura máxima do produto 50mm Comprimento máximo do produto 650mm Largura máxima do produto 240mm Altura de entrada/saída 1050±50mm Csdjfg U Hfepfx Ak Horg Potência 7,55kW Dimensão total 2512×1200×1680mm