Welsh Hills Bakery Ltd

Condição: usado, Ano de fabrico: 2006, Quase novo, pouco utilizado. Bledezyln Djpfx Ak Hol

Condição: muito bom (usado), Máquina de enfarinhamento/empanamento industrial – Aço inoxidável Máquina de enfarinhamento/empanamento industrial automática, projetada para a aplicação contínua e uniforme de farinha, pão ralado ou outros revestimentos secos em produtos alimentícios, antes de operações subsequentes de fritura, cozimento ou congelamento. O equipamento incorpora um sistema de transporte contínuo que conduz o produto através da zona de revestimento, onde o ingrediente seco é distribuído sobre sua superfície. Este tipo de máquina permite revestir tanto a parte superior quanto a inferior do produto, dependendo da configuração e do material utilizado. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Tipo: Máquina de enfarinhamento/empanamento industrial - Aplicação automática de revestimentos secos - Funcionamento contínuo - Sistema de transporte de produto - Funil/depósito para farinha ou material de empanamento - Distribuição controlada do revestimento - Revestimento da superfície do produto - Sistema de recuperação e recirculação do excedente, conforme a configuração - Regulação do fluxo de produto e cobertura - Construção principalmente em aço inoxidável - Design aberto para facilitar a limpeza e a inspeção - Estrutura móvel sobre rodas - Painel elétrico de controle - Proteções sobre os elementos móveis - Projetada para integração em linhas industriais de preparação de alimentos PROCESSO O produto entra de forma contínua através da esteira transportadora e atravessa a zona de aplicação do revestimento seco. A farinha, o pão ralado ou a mistura de empanamento são distribuídos ao redor do produto para obter uma cobertura o mais homogênea possível. O excesso de material pode ser separado do produto e reincorporado ao circuito de revestimento, dependendo da configuração instalada. Uma vez enfarinhado ou empanado, o produto continua automaticamente para a próxima operação. Pode ser integrada com: Modeladoras Pré-empanadeiras Máquinas de aplicação de massa Empanadeiras Sistemas de remoção do excesso de cobertura Fritadeiras contínuas Fornos Túneis de congelamento IQF Resfriadores Linhas de embalagem APLICAÇÕES Especialmente indicada para indústrias de carne, processadores de peixe, fabricantes de produtos empanados, pré-cozidos e pratos prontos. Bodpfezxwycex Ak Hell Dependendo de sua configuração, pode ser utilizada para: Nuggets Hambúrgueres e produtos modelados Filés de frango Produtos cárneos Peixes e frutos do mar Croquetes Produtos vegetais Outros alimentos empanados ou enfarinhados A máquina permite automatizar a aplicação do revestimento seco, melhorar sua uniformidade e manter um fluxo contínuo de produto para as etapas subsequentes de processamento. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, largura de trabalho, capacidade de produção, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidas mediante solicitação.

Condição: muito bom (usado), Fritadeira Industrial Contínua a Óleo Térmico MECALSA – Aço Inoxidável Fritadeira industrial contínua MECALSA com sistema de aquecimento por óleo térmico, projetada para a fritura contínua de produtos alimentares em linhas de produção de média e alta capacidade. O equipamento possui uma cuba longitudinal de processo e um sistema de transporte que permite manter o produto dentro do óleo durante um tempo de residência controlado. O aquecimento indireto por meio de circuito de óleo térmico permite fornecer a energia necessária ao processo, mantendo o fluido térmico separado do óleo de fritura. Sua construção, principalmente em aço inoxidável, juntamente com os sistemas de extração de vapores e controle de processo, a torna especialmente adequada para instalações profissionais da indústria alimentícia. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: MECALSA - Tipo: Fritadeira industrial contínua - Sistema de aquecimento: óleo térmico - Processo de fritura contínuo - Cuba longitudinal de fritura - Transporte automático do produto - Tempo de residência ajustável conforme configuração - Circulação e controle do óleo de fritura - Circuito independente de óleo térmico - Troca térmica indireta - Controle de temperatura - Sistema de tubulações e válvulas - Sistema de extração de vapores - Capelas e dutos de extração - Painel elétrico de controle - Construção principalmente em aço inoxidável - Estrutura industrial para funcionamento contínuo - Acessos para inspeção, limpeza e manutenção - Integrável em linhas automáticas de processamento PROCESSO O produto é introduzido de forma contínua na fritadeira MECALSA e é conduzido através da zona de fritura por meio do sistema de transporte interno. Durante o percurso, o produto permanece em contato com o óleo de fritura a uma temperatura controlada, durante o tempo necessário para atingir as características finais desejadas de cozimento, cor e textura. O fornecimento de calor é realizado por meio de um circuito de óleo térmico, que transfere energia para o sistema sem se misturar diretamente com o óleo utilizado para fritar o produto. Os vapores gerados durante a fritura são coletados pelas capelas e conduzidos para o sistema de extração. APLICAÇÕES Especialmente indicada para fabricantes de produtos pré-fritos, vegetais processados, batatas, snacks, produtos empanados e outras preparações alimentícias que requeiram um processo contínuo de fritura. Bljdozxwxxepfx Ak Hsl Dependendo da configuração instalada, pode ser utilizada para: Batatas e produtos derivados Vegetais Produtos empanados ou rebozados Produtos cárneos preparados Peixe e produtos de peixe Snacks Produtos pré-cozidos Outras especialidades compatíveis com fritura contínua Pode ser integrada com sistemas de alimentação, escaldadores, secadores, transportadores, sistemas de remoção de excesso de óleo, refrigeradores, congeladores IQF e equipamentos de embalagem. A combinação da tecnologia MECALSA, processo contínuo e aquecimento por óleo térmico proporciona uma solução industrial para linhas que requerem uma fritura uniforme e controlada. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, capacidade de produção, temperaturas de trabalho, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: muito bom (usado), Desempalhetador Automático de Embalagens Vazias – Comprimento 6,40 m – Aço Inoxidável Desempalhetador automático industrial para embalagens vazias, projetado para automatizar a descarga de embalagens de paletes e sua alimentação contínua para linhas de enchimento, fechamento e embalagem. O equipamento permite gerenciar automaticamente as diferentes camadas de embalagens paletizadas, transferindo-as do palete para o sistema de transporte da linha. Essa operação reduz consideravelmente a manipulação manual e permite manter um fornecimento regular e contínuo de embalagens vazias para as máquinas subsequentes. Com um comprimento aproximado de 6,40 m, apresenta uma construção industrial robusta, principalmente em aço inoxidável, adequada para linhas de produção de alta capacidade. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Tipo: Desempalhetador automático de embalagens vazias -Comprimento aproximado: 6,40 m -Funcionamento automático -Descarga de embalagens paletizadas por camadas -Manipulação automática do palete -Transferência de camadas de embalagens -Sistema de transporte integrado -Alimentação contínua para a linha de produção -Estrutura industrial de grande porte -Construção principalmente em aço inoxidável -Sistema motorizado de movimento e transferência -Proteções e elementos de segurança -Projetado para funcionamento industrial contínuo -Redução da manipulação manual de embalagens -Integrável em linhas automáticas de enchimento e embalagem PROCESSO Bljdezxk T Aopfx Ak Hsl Os paletes com embalagens vazias são introduzidos na área de trabalho do desempalhetador. O sistema realiza automaticamente a separação e transferência progressiva das diferentes camadas de embalagens, liberando-as para o transportador de saída. As embalagens são posteriormente organizadas e conduzidas de forma contínua para a próxima etapa da linha. Este tipo de sistema permite alimentar automaticamente: Máquinas de lavagem de embalagens Máquinas de limpeza Máquinas de enchimento Triblocos de lavagem, enchimento e fechamento Máquinas de fechamento de latas Linhas de conservas Linhas de bebidas Sistemas completos de embalagem APLICAÇÕES Especialmente indicado para indústrias de conservas, fabricantes de bebidas e plantas de embalagem de alta produção que trabalham com grandes volumes de embalagens vazias paletizadas. Dependendo da configuração e formato instalado, pode ser utilizado para a manipulação de latas, potes, garrafas ou outras embalagens rígidas, sujeito às dimensões e características da embalagem. Sua automatização, comprimento de 6,40 m e construção industrial em aço inoxidável proporcionam uma solução especialmente interessante para aumentar a autonomia da linha e reduzir as operações manuais no início do processo de embalagem. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: muito bom (usado), Esterilizador Contínuo / Cooker-Cooler FMC-JBT STERILMATIC – Formato 1 kg Esterilizador contínuo FMC-JBT STERILMATIC (Cooker-Cooler), concebido para o tratamento térmico contínuo de produtos alimentares embalados, realizando de forma automatizada as etapas de esterilização e arrefecimento numa linha industrial de alta produção. Este tipo de sistema foi especialmente desenvolvido para fábricas de conservas que necessitam substituir o processamento em lotes por um fluxo contínuo de embalagens, permitindo a entrada constante do produto, o seu tratamento térmico durante um tempo controlado e o posterior arrefecimento antes de prosseguir para as etapas seguintes da linha. Equipamento configurado para formato de aproximadamente 1 kg. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Fabricante: FMC / JBT -Série: STERILMATIC -Tipo: Esterilizador contínuo / Cooker-Cooler -Formato instalado: 1 kg -Tratamento térmico contínuo de embalagens -Processo automático de esterilização e arrefecimento -Transporte contínuo do produto -Controlo do tempo de permanência durante o processo -Sistema industrial de circulação térmica -Secções de tratamento integradas -Sistema de tubagens, válvulas e distribuição do processo -Ventiladores / sistemas de circulação integrados -Construção industrial robusta -Concebido para funcionamento contínuo -Especialmente indicado para linhas de conservas de alta capacidade PROCESSO O FMC-JBT STERILMATIC foi concebido para realizar o tratamento térmico das embalagens enquanto estas avançam continuamente através do equipamento. Bodpfx Aezxcb Ejk Holl As embalagens previamente preenchidas e fechadas são introduzidas automaticamente no sistema, onde permanecem durante um tempo de processo controlado e são submetidas às condições térmicas estabelecidas para obter o tratamento requerido. Posteriormente, as embalagens passam para a etapa de arrefecimento, reduzindo progressivamente a sua temperatura antes de serem descarregadas e transferidas para as operações de produção seguintes. O sistema contínuo evita as operações repetitivas de carga e descarga próprias dos autoclaves convencionais por lotes e é especialmente interessante para linhas com grandes volumes de produção. APLICAÇÕES Especialmente indicado para indústrias de conservas e fabricantes de alimentos enlatados de alta produção que requeiram um processo térmico contínuo. Pode ser integrado em linhas de produção de vegetais, leguminosas, produtos de tomate, peixe, carne, ração para animais, pratos preparados e outros alimentos embalados, sempre de acordo com o formato e processo térmico configurados. A combinação da tecnologia FMC-JBT STERILMATIC, esterilização contínua e sistema Cooker-Cooler proporciona uma solução industrial para linhas de conservas de grande capacidade. Máquina disponível para inspeção. Pode ser fornecida informação técnica adicional, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos mediante pedido.

Condição: muito bom (usado), Cozedor Linear Industrial – Aço Inoxidável Cozedor linear industrial em aço inoxidável, projetado para o cozimento e tratamento térmico contínuo de produtos alimentícios em linhas industriais de processamento. O equipamento permite realizar um tratamento térmico contínuo e controlado enquanto o produto avança pela zona de processamento, facilitando uma produção uniforme e sua integração com as diferentes etapas de uma linha automática. Sua construção em aço inoxidável, sistema de transporte contínuo e design industrial o tornam especialmente adequado para plantas de processamento de vegetais, frutas e outros produtos alimentícios. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Tipo: Cozedor linear industrial -Aplicação: cozimento / tratamento térmico contínuo -Sistema de processamento contínuo -Transporte automático do produto -Construção em aço inoxidável -Zona de alimentação do produto -Seção de tratamento térmico -Descarga contínua -Sistema motorizado de transporte -Painel de controle integrado -Design higiênico para indústria alimentícia -Construção robusta para uso industrial -Integrável em linhas de processamento existentes -Projetado para operação contínua PROCESSO O cozedor linear é projetado para realizar o tratamento térmico do produto de forma contínua, evitando a necessidade de trabalhar por meio de processos em lotes. O produto é introduzido no equipamento e avança de maneira controlada pela zona de cozimento, permanecendo durante o tempo estabelecido para receber o tratamento térmico requerido. Posteriormente, é descarregado de forma contínua para a etapa seguinte do processo. Pode ser integrado com: Sistemas de alimentação Lavadoras Descascadoras e cortadoras Transportadores e elevadores Escaldadores Sistemas de resfriamento Esteiras de inspeção Equipamentos de congelamento Enchedoras e embaladoras Linhas completas de processamento APLICAÇÕES Especialmente indicado para indústrias de processamento de frutas e vegetais, fábricas de conservas, fabricantes de congelados e plantas de alimentos preparados que necessitem de um sistema de cozimento ou tratamento térmico contínuo. Dependendo de sua configuração e condições de processo, pode ser utilizado para vegetais, leguminosas, frutas e outros produtos alimentícios que necessitem de uma etapa de cozimento ou tratamento térmico antes de seu resfriamento, congelamento, conservação ou embalagem. Bledpfezxcazjx Ak Hjl Seu processamento linear contínuo e construção em aço inoxidável proporcionam uma solução robusta para linhas industriais automatizadas de tratamento térmico. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: muito bom (usado), Esterilizador Asséptico Multitubular FENCO – Aço Inoxidável Esterilizador asséptico multitubular FENCO, projetado para o tratamento térmico contínuo e a esterilização de produtos alimentares líquidos, semilíquidos e viscosos em linhas industriais de processamento asséptico. O equipamento utiliza um sistema de troca térmica tubular/multitubular que permite realizar de forma indireta e controlada as diferentes fases de aquecimento e arrefecimento do produto. Esta tecnologia é especialmente indicada para processos onde é necessário um tratamento térmico preciso antes do armazenamento ou enchimento asséptico. A sua configuração com múltiplas secções tubulares em aço inoxidável proporciona uma ampla superfície de troca e permite integrar diferentes etapas térmicas numa única instalação de processo contínuo. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Fabricante: FENCO -Tipo: Esterilizador asséptico multitubular -Tecnologia: troca térmica tubular/multitubular -Tratamento térmico contínuo -Aquecimento indireto do produto -Secções de aquecimento e arrefecimento -Múltiplos módulos de troca térmica -Construção em aço inoxidável -Conexões sanitárias para o produto -Sistema integrado de tubagens e válvulas -Bombas de processo -Estrutura industrial autossustentável -Projetado para processos assépticos -Integrável em linhas completas de processamento e enchimento asséptico PROCESSO O esterilizador asséptico FENCO é projetado para fazer circular o produto de forma contínua através de diferentes secções de troca térmica. Dependendo da configuração do processo, o produto pode passar por etapas de pré-aquecimento, aquecimento, esterilização, manutenção térmica e arrefecimento, controlando as condições necessárias antes da sua transferência para um depósito ou sistema de enchimento asséptico. A troca indireta permite realizar o tratamento mantendo o produto separado do fluido térmico. Pode ser integrado com: Depósitos de preparação Bombas sanitárias Homogeneizadores Desaeradores Sistemas CIP Depósitos assépticos Enchadeiras assépticas Linhas UHT/assépticas completas APLICAÇÕES Bledpfxszw E R To Ak Hjl Especialmente indicado para indústrias de frutas e vegetais, tomate, sumos, purés, concentrados, molhos e outros produtos alimentares bombeáveis que requeiram esterilização contínua antes do embalamento asséptico. Dependendo da sua configuração, pode trabalhar com sumos, polpas e purés de fruta, concentrados, produtos de tomate, molhos e outros produtos líquidos ou viscosos. A combinação da tecnologia FENCO, troca multitubular e construção sanitária em aço inoxidável proporciona uma solução industrial para processos contínuos de esterilização e produção asséptica. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: muito bom (usado), Esterilizador Asséptico Multitubular ROSSI & CATELLI OLIMPIC TC XX/ASD – Aço Inoxidável Esterilizador asséptico multitubular ROSSI & CATELLI OLIMPIC TC XX/ASD, projetado para o tratamento térmico contínuo de produtos alimentares líquidos, semilíquidos e viscosos em linhas industriais de processamento asséptico. O sistema utiliza tecnologia de troca de calor tubular/multitubular para aquecer e, posteriormente, arrefecer o produto de forma indireta e controlada. É concebido para processos onde é necessário atingir as condições de esterilização antes de prosseguir para o armazenamento ou enchimento asséptico. A sua ampla configuração de secções tubulares em aço inoxidável proporciona uma elevada superfície de troca de calor e permite integrar, numa única instalação, as diferentes fases do processo. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Fabricante: ROSSI & CATELLI -Série: OLIMPIC -Modelo: TC XX/ASD -Tipo: Esterilizador asséptico multitubular -Tecnologia de troca de calor tubular/multitubular -Tratamento térmico contínuo -Aquecimento indireto do produto -Secções de aquecimento e arrefecimento -Tubos de manutenção térmica -Construção em aço inoxidável -Múltiplos módulos de troca de calor -Conexões sanitárias -Estrutura industrial autoportante -Projetado para processos assépticos -Integrável em linhas completas de processamento e enchimento asséptico PROCESSO O ROSSI & CATELLI OLIMPIC TC XX/ASD é projetado para realizar de forma contínua as diferentes etapas necessárias para o tratamento térmico do produto. O produto circula através do sistema multitubular, onde pode passar por diferentes fases de pré-aquecimento, aquecimento, esterilização, manutenção térmica e arrefecimento, de acordo com a configuração e os parâmetros estabelecidos para cada processo. A troca indireta permite controlar a temperatura do produto, mantendo-o separado do fluido térmico. Pode ser integrado com: -Depósitos de preparação de produto -Bombas sanitárias -Homogeneizadores -Desaeradores -Sistemas CIP Bedpszw E D Tofx Ak Hsll -Depósitos assépticos -Enchadeiras assépticas -Linhas completas de processamento UHT/asséptico APLICAÇÕES Especialmente indicado para indústrias de sumos, frutas e vegetais processados, tomate, molhos, purés, concentrados e outros produtos alimentares líquidos ou viscosos que requeiram tratamento térmico contínuo. Dependendo da sua configuração, pode ser utilizado para sumos, purés e polpas de fruta, concentrados, produtos de tomate, molhos e outros produtos bombeáveis destinados ao processamento asséptico. A combinação da tecnologia ROSSI & CATELLI, do sistema OLIMPIC e da configuração multitubular proporciona uma solução industrial para processos contínuos de esterilização e produção asséptica. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: muito bom (usado), Descascador de Cefalópodes OMAR SILVY – Aço Inoxidável Descascador industrial OMAR SILVY para cefalópodes, concebido para automatizar a remoção da pele de lulas, sépias e outros cefalópodes em linhas profissionais de processamento de produtos do mar. O equipamento utiliza um sistema contínuo de descascamento por meio de rolos, facilitando a separação da pele do produto e reduzindo consideravelmente a necessidade de realizar esta operação manualmente. A sua construção, principalmente em aço inoxidável, juntamente com um design aberto e acessível, torna-o especialmente adequado para ambientes húmidos e exigentes da indústria de pesca. Bledezw Ex Repfx Ak Hsl CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Fabricante: OMAR -Modelo / Série: SILVY -Tipo: Descascador industrial de cefalópodes -Aplicação: lulas, sépias e cefalópodes -Função: remoção da pele -Sistema de descascamento por meio de rolos -Processamento contínuo -Alimentação controlada do produto -Sistema de transporte integrado -Construção, principalmente em aço inoxidável -Sistema de recolha/evacuação inferior -Design higiénico para a indústria alimentar -Fácil acesso para limpeza e manutenção -Construção robusta para uso industrial -Integrável em linhas de processamento de peixe e marisco APLICAÇÃO A OMAR SILVY foi concebida para mecanizar o descascamento de cefalópodes durante as etapas de preparação do produto. Os cefalópodes são alimentados para a zona de trabalho, onde o sistema de rolos atua sobre a superfície do produto para facilitar a separação e remoção da pele. Posteriormente, o produto pode continuar para as seguintes operações de limpeza, corte, classificação ou embalagem. Pode ser integrado com: Sistemas de alimentação Mesas de preparação Equipamentos de lavagem Cortadores e porcionadores Esteiras de inspeção Sistemas de classificação Equipamentos de congelação Embaladoras Linhas completas de processamento de cefalópodes APLICAÇÕES Especialmente indicado para processadores de peixe e marisco, indústrias de cefalópodes, fabricantes de produtos congelados e fábricas de transformação de produtos do mar que necessitem de automatizar as operações de descascamento. Dependendo da configuração e das características do produto, pode ser utilizado para o processamento de lulas, sépias e outros cefalópodes. A combinação da tecnologia OMAR SILVY, do sistema de descascamento contínuo e da construção em aço inoxidável proporciona uma solução industrial para linhas profissionais de preparação de cefalópodes. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante pedido.

Condição: muito bom (usado), Autoclave Rotativo LAGARDE 1 Cesto – Esterilização Industrial Autoclave rotativo LAGARDE com capacidade para 1 cesto, projetado para a esterilização, pasteurização e tratamento térmico de produtos alimentares embalados, através de processos industriais em lote. Fabricado pela LAGARDE, especialista em autoclaves para a indústria alimentar, o equipamento incorpora um sistema de rotação da carga durante o ciclo térmico, especialmente interessante para produtos cuja transferência de calor pode beneficiar do movimento da embalagem. A combinação de tratamento térmico controlado e rotação permite a sua utilização numa vasta gama de aplicações de conservas e alimentos preparados. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Fabricante: LAGARDE -Tipo: Autoclave rotativo industrial -Capacidade: 1 cesto -Aplicação: esterilização / pasteurização -Sistema de rotação da carga -Processamento térmico em lote -Câmara horizontal -Construção em aço inoxidável -Porta frontal de grande diâmetro -Sistema mecânico de fecho de segurança -Acionamento motorizado da rotação -Controlo automático do ciclo -Painel de controlo integrado -Sistema de tubagens e válvulas de processo -Projetado para aplicações industriais alimentares PROCESSO O autoclave rotativo LAGARDE de 1 cesto é projetado para realizar tratamentos térmicos controlados sobre produtos previamente embalados. O cesto com as embalagens é introduzido na câmara e, uma vez fechada, executa-se o ciclo programado, controlando as diferentes fases de aquecimento, manutenção térmica e arrefecimento. Durante o processo, o sistema permite a rotação da carga, gerando movimento do produto dentro da embalagem naquelas aplicações onde seja adequado. Isto pode favorecer a transferência térmica e a homogeneidade do tratamento, dependendo do produto, formato e receita utilizados. APLICAÇÕES Especialmente indicado para indústrias de conservas, fabricantes de pratos preparados, molhos, produtos vegetais, produtos cárneos, ração para animais de estimação e outras indústrias alimentares que requeiram processos de esterilização ou pasteurização. Dependendo da sua configuração e processo, pode trabalhar com latas, frascos e outras embalagens compatíveis com tratamento térmico e rotação em autoclave. A sua configuração de 1 cesto resulta especialmente interessante para produções em lote, testes industriais, desenvolvimento de novos produtos ou instalações que requeiram flexibilidade entre diferentes receitas e formatos. Bodpfx Aszw D T Hsk Hell Máquina disponível para inspeção. Pode ser fornecida informação técnica adicional, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos mediante pedido.

Condição: quase novo (usado), Grupo de 3 Cozinhadores Industriais a Vácuo – Aço Inoxidável Grupo de 3 cozinhadores industriais a vácuo em aço inoxidável, projetados para o cozimento, aquecimento e processamento de produtos alimentícios sob condições controladas de vácuo. O conjunto é composto por três recipientes de processo instalados sobre uma estrutura comum com plataforma de trabalho elevada, proporcionando uma solução robusta para a produção industrial em lotes. O processamento a vácuo permite realizar operações de cozimento e concentração a pressão reduzida, podendo trabalhar a temperaturas inferiores às utilizadas em processos atmosféricos convencionais, dependendo do produto e da receita. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Quantidade: 3 cozinhadores a vácuo -Tipo: Sistema industrial de cozimento/processo a vácuo -Aplicação: cozimento, aquecimento e processamento de alimentos -Construção robusta em aço inoxidável -3 recipientes de processo independentes -Configuração para produção em lotes -Sistema integrado de tubulações e válvulas -Processamento sob vácuo -Descarga inferior do produto -Sistemas de acionamento individuais -Aberturas de inspeção/acesso -Plataforma de trabalho em aço inoxidável -Guarda-corpos e sistema de acesso -Projetado para ambientes profissionais de processamento de alimentos -Integrável em linhas completas de produção APLICAÇÃO O sistema é projetado para processar produtos alimentícios em recipientes fechados sob condições de vácuo. O trabalho a pressão reduzida permite adaptar as condições de cozimento e tratamento térmico às características de cada produto. A configuração de três recipientes proporciona também uma elevada flexibilidade para gerir diferentes lotes ou etapas de produção dentro de uma mesma instalação. Dependendo do produto, pode ser utilizado para: Bljdpfx Akezwv Ips Hel Cozimento a vácuo Aquecimento e tratamento térmico Concentração Mistura e homogeneização Redução de produtos líquidos Elaboração de molhos Processamento de frutas e vegetais Preparação de recheios e produtos formulados APLICAÇÕES Especialmente indicado para fabricantes de alimentos, produtores de molhos e temperos, processadores de frutas e verduras, fabricantes de pratos preparados e cozinhas industriais. Dependendo de sua configuração, pode ser utilizado para elaborar molhos, geleias, conservas, preparados de fruta, produtos vegetais, recheios, concentrados e pratos preparados. A configuração de 3 cozinhadores industriais a vácuo oferece uma solução especialmente interessante para instalações que necessitam de flexibilidade de produção e processamento simultâneo de diferentes lotes. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: muito bom (usado), Desbisadora Industrial CASTELO para Mexilhão Fresco – Aço Inoxidável Desbisadora industrial CASTELO para mexilhões, projetada para a remoção contínua do biso ou barba do mexilhão fresco em linhas industriais de processamento de moluscos. A máquina foi concebida para instalações profissionais de processamento de marisco e pode ser integrada em linhas existentes de lavagem, limpeza, desbiso, calibração e embalagem de mexilhões. O equipamento remove os filamentos externos ou biso aderidos ao mexilhão, preparando o produto para as etapas subsequentes de lavagem, inspeção, classificação, cozedura ou embalagem. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Fabricante: CASTELO -Tipo: Desbisadora industrial de mexilhões -Aplicação: mexilhão fresco / cru -Função: remoção do biso ou barba do mexilhão -Funcionamento industrial contínuo -Construção robusta em aço inoxidável -Projetada para ambientes húmidos de processamento de marisco -Construção aberta e acessível para facilitar a limpeza e manutenção -Integrável em linhas existentes de processamento de mexilhões -Projetada para uso profissional na indústria de produtos do mar APLICAÇÃO A máquina foi projetada para ser instalada na área de preparação de uma linha industrial de processamento de mexilhões. Os mexilhões frescos entram na máquina e passam pela seção de desbiso, onde são removidos os filamentos conhecidos como biso ou barba. Uma vez processados, os mexilhões podem continuar automaticamente para a etapa seguinte da produção. Bedozwvx Ujpfx Ak Hsll Pode ser combinada com: Máquinas de lavagem de mexilhões Equipamentos de limpeza Esteiras de inspeção Calibradoras / classificadoras Sistemas de cozedura Equipamentos de embalagem APLICAÇÕES Uma solução particularmente interessante para processadores de mexilhões, fábricas de marisco, indústrias de produtos do mar e empresas de embalagem de moluscos que procuram automatizar ou expandir as suas linhas de preparação de mexilhões frescos. A sua construção em aço inoxidável torna-a especialmente adequada para ambientes de trabalho com presença contínua de água e produtos do mar. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2017, altura total: 1 800 mm, largura total: 1 100 mm, comprimento total: 2 000 mm, peso total: 1 000 kg, Equipamento: documentação / manual, À venda: Equipamento de raios-X Loma com unidade de emissão Loma. Marca: Loma Modelo: X5 & CV Ano de fabricação: 2017 Largura máxima do produto: 45 cm Bledpfx Aszv S Uiek Hel Raios-X / Radiografia É possível visitar este equipamento nas nossas instalações. Em caso de dúvidas ou comentários, não hesite em contactar-nos.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2010, número da máquina/veículo: Howard 1900 PLE, Funcionalidade: totalmente funcional, horas de funcionamento: 40 h, tensão de entrada: 400 V, corrente de entrada: 32 A, frequência de entrada: 50 Hz, tipo de corrente de entrada: trifásico, comprimento total: 5 000 mm, largura total: 2 000 mm, altura total: 1 800 mm, peso total: 960 kg, Equipamento: Marcação CE, Prensa de mangueira usada proveniente de alteração na linha de produção. O equipamento foi utilizado para prensar e desidratar materiais vegetais. Visita local e vídeo de funcionamento disponíveis mediante solicitação. • Adequado para comerciantes e processadores nos setores de processamento de frutas, sucos, cidra ou plantas. • Bandejas em aço inoxidável incluídas no fornecimento. Bljdozuzfnspfx Ak Hol • Venda devido à alteração de instalação ou processo.

Ano de fabrico: 2024, condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Linha de extrusão completa / linha de produção de extrusão, incluindo tecnologia de embalagem À venda, uma linha de produção de extrusão completa e em pleno funcionamento para produtos alimentares. A instalação é composta por vários componentes coordenados entre si e cobre o processo de produção, desde a mistura das matérias-primas, passando pela extrusão, secagem e arrefecimento, até à embalagem. O misturador é projetado para lotes de até aproximadamente 300 kg. A extrusora de fuso único instalada atinge – dependendo das matérias-primas utilizadas, da formulação e dos parâmetros do processo – uma capacidade de produção de aproximadamente 70–90 kg por hora. Escopo da entrega / componentes da linha de extrusão 1. Misturador – projetado para até aproximadamente 300 kg 2. Extrusora de fuso único – capacidade de aproximadamente 70–90 kg/h 3. Transportador de parafuso / sistema de transporte 4. 3 x silos de produto/armazenamento intermediário 5. Forno de secagem / secador de esteira – aproximadamente 5 metros de comprimento 6. Sistema de exaustão e ventilação 7. Sistema de arrefecimento / tambor de arrefecimento 8. Máquina de embalagem tipo Doypack 9. Máquina de embalagem tipo Flowpack A instalação permite um fluxo de produção praticamente contínuo, desde a preparação das matérias-primas até ao produto final embalado. Especificações técnicas Todos os componentes foram fabricados na Ucrânia e são certificados CE. Todas as peças e superfícies que entram em contato direto com o produto durante o processo de produção são feitas de aço inoxidável. A linha de produção completa tem aproximadamente 28 metros de comprimento na configuração mostrada. As máquinas e componentes individuais podem ser dispostos de forma diferente, dependendo da área de produção disponível. Blsdpfx Akoztkxbj Hel Possíveis aplicações A instalação de extrusão é adequada, por exemplo, para a produção de: Produtos de cereais e snacks Produtos à base de arroz ou cereais Cereais e produtos extrudados Snacks funcionais Outros produtos alimentares extrudáveis A capacidade de produção real e o produto final dependem das matérias-primas, da formulação, do molde, bem como dos parâmetros de extrusão e secagem. A inspeção da instalação é possível mediante agendamento prévio. Estaremos à disposição para fornecer informações técnicas adicionais, imagens e detalhes sobre as máquinas individuais, caso haja interesse. Também é possível comprar as máquinas individualmente. Segue em anexo a lista de preços: 1. Misturador – projetado para até aproximadamente 300 kg - 5.000,00 € 2. Extrusora de fuso único – capacidade de aproximadamente 70–90 kg/h - 15.000 € 3. Transportador de parafuso / sistema de transporte - 2.500,00 € 4. 3 x silos de produto/armazenamento intermediário - 1.000,00 € por silo 5. Forno de secagem / secador de esteira – aproximadamente 5 metros de comprimento - 20.000 € 6. Sistema de exaustão e ventilação - 500,00 € 7. Sistema de arrefecimento / tambor de arrefecimento - 2.000 € 8. Máquina de embalagem tipo Doypack - 18.000 € 9. Máquina de embalagem tipo Flowpack - 15.000 €

Ano de fabrico: 2024, condição: como novo (máquina de exposição), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: F50, À venda, uma boquilha de arrefecimento FiberFlow F50 (ano de fabricação: 2024) da DIL Engineering GmbH, uma solução especialmente desenvolvida para a estruturação de proteínas alternativas na extrusão de alta umidade (HME). A FiberFlow F50 foi concebida, em particular, para aplicações de investigação e desenvolvimento (I&D), desenvolvimento de produtos e ensaios piloto. Com uma capacidade de processamento de até 50 kg/h, é ideal para o desenvolvimento e otimização de formulações e processos na área de proteínas alternativas, por exemplo, para alternativas de carne e peixe à base de plantas ou híbridas. Através do arrefecimento direcionado do extrudado, podem ser criadas estruturas de produtos fibrosas e semelhantes à carne. O sistema tem uma estrutura modular e pode ser configurado com um ou dois segmentos, dependendo dos requisitos. Além disso, estão disponíveis um ou dois circuitos de arrefecimento separados, o que garante um controlo preciso da temperatura e, consequentemente, uma qualidade de produto consistentemente elevada. A integração de sistemas de medição em linha é possível e permite o monitoramento e a otimização contínuos do processo. Foi dada especial importância a um design higiénico, o que significa que o equipamento cumpre os elevados requisitos da indústria alimentar. Graças ao design bem planeado, a limpeza é simples e rápida, o que é uma grande vantagem, especialmente nas operações de desenvolvimento. A FiberFlow F50 pode ser combinada com vários tipos e fabricantes de extrusoras. Se necessário, pode ser fabricado um adaptador personalizado para a conexão mecânica à extrusora específica (oferecido individualmente, dependendo da extrusora existente). Bjdpfx Aszr Hq Rsk Hell Teremos todo o prazer em verificar, previamente, a compatibilidade técnica com a sua instalação de extrusão existente.

Condição: usado, Transportador de parafuso usado, diâmetro 600 mm, comprimento 6.000 mm, totalmente em aço inoxidável (exceto o sistema de acionamento). Bledpfx Aozqa Itsk Hsl A proteção está incompleta, faltando algumas barras.

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Transportador helicoidal totalmente em aço inoxidável. Diâmetro: ø200 mm Comprimento: 4.800 mm Bledpfx Akozp U Ace Hel Fabricante: DTS

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2019, REF: MM6469 Bsdpfx Aszp E Sbsk Hjll Sistema completo de enchimento e selagem de tubos, composto pelo seguinte equipamento: 1 x Misturador de alta velocidade Collette com 2 x bacias de mistura (para lotes de 150 kg de mistura), bomba e tubulação para alimentar diretamente da bacia para a máquina de enchimento/selagem de tubos. 1 x Máquina de enchimento e selagem de tubos rotativa Axomatic. Fabricante – Axomatic Srl. Modelo – AXO 1000 MATIC. Data de fabricação – 2019. Velocidade – de 60 a 90 tubos/minuto. Equipada com funil de carregamento, seletor de tubos, detetor de tubos ausentes no carrossel, sistema de enchimento, seladora com código na selagem, máquina de crimpar (na parte superior para resíduos) e calha de saída. Fornecido com refrigerador de glicol Eurocold, bomba, tubulação e 2 x paletes de tubos. Todas as tubagens de ar desta unidade foram substituídas. Anteriormente utilizado e configurado para enchimento de tubos de glacê, mas o peso e o tamanho do tubo são variáveis (de 10 g a 120 g). Requisitos elétricos – trifásico. Pressão de ar máxima – 8 Bar. Dimensões do sistema de enchimento de tubos AXO 1000 MATIC – 2300 mm de comprimento x 1400 mm de largura x 2350 mm de altura. Peso do sistema de enchimento de tubos AXO 1000 MATIC – 1100 kg.

Ano de fabrico: 2022, condição: muito bom (usado), Oferecemos este equipamento EGGcellent Pollux™ 60, em excelente estado de conservação, ano de fabricação 2022. O Pollux TM60 elimina a salmonela dos ovos. Tipo de equipamento: Pollux™ 60 Número de série: PX 60ST8089 Número de patente: WO0201960 Tensão monofásica: 230 V Tensão trifásica: 400 V Potência nominal: 5 kW Descrição O equipamento Pollux TM60 da eggcellent Foodservice GmbH é um equipamento de cozinha profissional para o processamento seguro de ovos em restaurantes, hotéis e serviços de catering. O núcleo do sistema é o chamado processo Pollux, um processo patenteado para tratar os ovos diretamente na casca. Através de um sistema de energia ou vapor precisamente controlado (vapor de água e variação de temperatura), a salmonela é eliminada de forma fiável, tanto no interior como na casca – e tudo isso sem quaisquer aditivos químicos ou radiação. Preço novo: 9.000,00 € Uma vantagem decisiva é que a estrutura e a qualidade natural do ovo são preservadas: a clara e a gema permanecem líquidas e separáveis, de modo que os ovos podem continuar a ser utilizados como ovos crus, por exemplo, para sobremesas, molhos ou pratos com ovos não totalmente cozidos. O modelo TM60 (Pollux 60) é concebido para uso comercial e pode processar até 60 ovos por ciclo. Além disso, o equipamento também permite um cozimento preciso em diferentes graus de dureza (macio, médio, duro), bem como funções de manter a temperatura. Isso permite a produção eficiente e reprodutível de ovos seguros para o pequeno-almoço ou grandes quantidades. A tecnologia é testada e certificada internacionalmente, nomeadamente pelo instituto de testes SGS, e cumpre os requisitos de segurança alimentar (documentação HACCP). Desta forma, o sistema oferece uma elevada segurança higiénica e permite que as empresas utilizem ovos frescos sem riscos e, ao mesmo tempo, operem de forma económica. Em resumo, o Pollux TM60 é um equipamento inovador que, através do controlo da energia e da tecnologia de vapor, elimina a salmonela dos ovos sem alterar as suas propriedades, permitindo, assim, um uso seguro, flexível e económico dos ovos na cozinha profissional. O Pollux TM60 é um equipamento para cozinhas (por exemplo, hotéis ou cantinas), com o qual se podem tornar os ovos seguros sem os cozinhar propriamente. Normalmente, os ovos crus podem conter salmonela, o que pode causar doenças. O equipamento Pollux utiliza calor e vapor de água para eliminar a salmonela. A temperatura é controlada com muita precisão, de modo que: • a salmonela seja eliminada • mas o ovo não fique duro O ovo permanece, portanto, como um ovo cru – a gema e a clara ainda estão líquidas e podem ser processadas normalmente (por exemplo, para sobremesas ou maionese). Além disso, o equipamento também pode cozinhar os ovos de forma macia, média ou dura e processar muitos ovos ao mesmo tempo (até 60 unidades). Em resumo: O Pollux TM60 torna os ovos seguros como ovos cozidos, mas utilizáveis como ovos crus. Pollux TM60 – Equipamento profissional para a redução da salmonela em ovos – usado, em muito bom estado À venda, um Pollux TM60 da eggcellent Foodservice GmbH – um equipamento profissional inovador para restaurantes, hotéis e serviços de catering. Estado: • Usado, mas em muito bom estado de conservação • Totalmente funcional • Apresenta sinais normais de uso Acessórios: • 4 suportes de aço inoxidável • 30 suportes de plástico para ovos Observações: Bsdszpg Rrepfx Ak Holl • Apenas recolha no local e sem garantia do fabricante.

Ano de fabrico: 2021, condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, REF: MM6471 Bedpfx Ajzn Rcisk Holl 1 x Sistema completo de gerador de vapor CERTUSS de 2021 (Tipo – CERTUSS Universal 600 TC) com dosagem química e vaso de purga, controlado automaticamente por CLP. O Sistema Completo de Gerador de Vapor CERTUSS Universal 600 TC de 2021 é um gerador de vapor industrial de alto desempenho, projetado para fornecer vapor de processo fiável e eficiente em termos energéticos para ambientes de produção contínua. Com uma capacidade de produção de vapor de 600 kg/hora, o sistema é ideal para o processamento de alimentos e bebidas, panificadoras, processamento de carne e peixe, produção de refeições prontas, fabrico farmacêutico, lavandarias comerciais, processamento químico e outras aplicações industriais. PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS: Fabricante: CERTUSS. Modelo: Universal 600 TC. Data de fabrico: 2021. Produção de vapor: 600 kg/hora. Combustível: Propano (pode ser convertido). Gerador de vapor industrial de alta eficiência. Design vertical compacto. Arranque rápido a partir do estado frio. Sistema de controlo automático por CLP. Pacote completo de gerador de vapor com equipamento auxiliar. Adequado para aplicações de vapor de processo industrial contínuo. Condição: Excelente - muito poucas horas de utilização.

Condição: muito bom (usado), TETRA PAK SPIRAFLO – Trocador de Calor Multitubular Asséptico Bljdpszm U Nqofx Ak Hel Trocador de calor multitubular asséptico TETRA PAK SPIRAFLO, projetado para o tratamento térmico contínuo de produtos alimentares líquidos e viscosos em linhas industriais de processo. O sistema Tetra Spiraflo utiliza tecnologia de troca térmica tubular para realizar operações de aquecimento e arrefecimento indireto, mantendo o produto e o fluido térmico separados. A sua configuração multitubular torna-o especialmente indicado para processos de pasteurização, tratamento UHT, processamento asséptico, aquecimento, arrefecimento e recuperação de calor. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Fabricante: TETRA PAK -Série: Tetra Spiraflo -Tipo: Trocador de calor multitubular asséptico -Tecnologia: troca térmica tubular / multitubular -Construção higiénica em aço inoxidável -Tratamento térmico contínuo -Aquecimento e arrefecimento indireto do produto -Múltiplas secções de troca térmica -Conexões sanitárias -Apropriado para processos de pasteurização e UHT -Integrável em linhas de processamento asséptico -Projetado para uso industrial contínuo APLICAÇÕES Dependendo da configuração da instalação, o Tetra Pak Spiraflo pode ser utilizado para: Pré-aquecimento e aquecimento Pasteurização Tratamento UHT Processamento asséptico Arrefecimento Recuperação de calor Acondicionamento térmico prévio ao enchimento Pode ser integrado com tanques de processo, bombas, homogeneizadores, desaeradores, tubagens de manutenção, tanques assépticos e sistemas de enchimento. Especialmente indicado para a indústria de laticínios, bebidas, sumos, frutas processadas, molhos e alimentos líquidos, podendo trabalhar, dependendo da sua configuração, com leite, sumos, bebidas, purés, concentrados, molhos e outros produtos que requeiram tratamento térmico controlado. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Ano de fabrico: 2003, condição: usado, número da máquina/veículo: 143912, Parafuso transportador em aço inoxidável, com revestimento em plástico (em caso de utilização de aço inoxidável), fabricado pela Bruynooghe em 2003. Diâmetro do parafuso: ø500 mm Comprimento: aproximadamente 10.250 mm Blodpfxezmfpbe Ak Hel Adequado para o processamento de alimentos.

Ano de fabrico: 2023, condição: muito bom (usado), Fotobiorreator Industrial Plankton PBR 1250L – Fotobiorreator completo, pronto para uso, para o cultivo de microalgas Fotobiorreator fechado, completo e pronto para operação, para o cultivo de microalgas (por exemplo, Nannochloropsis, Spirulina, Chlorella, Isochrysis, Tetraselmis, Haematococcus e outras). Fabricado pela Industrial Plankton Inc. (Canadá). Em operação desde a primavera de 2023, bem conservado e totalmente funcional. Oferecido como um pacote completo, pronto para uso. Construído em torno de um recipiente personalizado de 1250 L com alta área de superfície (1200 L de volume útil), com iluminação LED de espectro adequado para algas e um CLP com tela sensível ao toque que automatiza a iluminação, o pH, o CO2, a temperatura, a dosagem de nutrientes e a colheita – com acesso remoto. Destaques: Fácil de operar e manter limpo: automação com tela sensível ao toque + sistema integrado de limpeza no local (CIP), sem necessidade de limpeza manual Design compacto: capacidade total de 1250 L em uma unidade vertical compacta (área de trabalho de aproximadamente 3,05 x 2,44 m) Desempenho de crescimento forte e controlável para o cultivo de alta densidade Produção contínua de aproximadamente 200-500 L/dia; 100-300 g de biomassa/dia (peso seco) a 0,3-1,2 g/L Ampla gama de espécies (água doce e marinha) Especificações principais: Volume total / útil: 1250 L / 1200 L Iluminação LED: espectro adequado para algas, 2160 W Controle: HMI com tela sensível ao toque + CLP, sensor de densidade em tempo real, acesso remoto pH / CO2: sonda e transmissor, válvula e regulador de dosagem de CO2 automatizados Temperatura: trocador de calor, resfriador de 5000 BTU, aquecedor de 300 W Dosagem de nutrientes: 3 bombas (1 mL/s), 2 filtros (0,2 µm) Fluxo/colheita: filtro de água de 0,1 µm, sensor de volume no tanque, bomba de colheita (6 L/min) Tanque de cabeceira: 250 L com filtro UV, ultrafiltro e bomba de alimentação Blsdpfx Akszluy He Hol Potência: aproximadamente 3160 W (média) / 4170 W (máxima); 110-120 / 220-240 V, 50/60 Hz Peso operacional: aproximadamente 2130 kg Condição: bom estado de funcionamento, bem conservado. Cilindro de CO2 não incluído. Escopo exato confirmado durante a inspeção. Localização: Lahti, Finlândia (UE). Inspeção e demonstração ao vivo mediante agendamento. Como parte da venda, teremos o prazer de aconselhar o novo proprietário sobre as melhores espécies para iniciar o cultivo e compartilhar dados de referência para o início das operações. Folha de especificações em PDF completa e ilustrada disponível mediante solicitação.

Ano de fabrico: 2025, horas de funcionamento: 2 000 h, condição: quase novo (usado), Sistema de laboratório completo e em perfeito estado, fotobiorreator Subitec LS180, fabricado e colocado em funcionamento em 2025 (07/2025), utilizado apenas em ambiente de laboratório controlado. Uma plataforma pronta para uso, de fácil instalação, para o cultivo de microalgas e desenvolvimento de processos — não apenas uma estrutura de reator, mas um pacote completo e funcional: reator, iluminação de alta potência, sistema de gestão de gases, refrigeração e um moderno sistema de automação B&R com ecrã tátil e acesso remoto seguro, tudo numa única unidade compacta. No seu núcleo, encontra-se um reator FPA (Flat-Panel Airlift) de 180 L em PVC transparente. Misturadores estáticos internos e a geometria do conduto de fluxo descendente criam uma circulação suave e contínua entre as zonas iluminadas e as zonas sombreadas, para um crescimento ótimo — sem qualquer agitação mecânica. Destaques: Desempenho superior e comprovado: o cultivo interno atingiu taxas de crescimento superiores a 5 g/L/dia e densidades de até 14 g/L com *Chlorella vulgaris*. Iluminação potente e trajetória de luz de alta eficiência: LED de dupla face com intensidade ajustável (~4.080 W, espectro completo de 400-780 nm), ideal para o cultivo de alta densidade e para o estudo de diferentes regimes de iluminação. Fácil de operar e manter limpo: circulação por aeração de baixo atrito, painel transparente sem acúmulo gradual de película, operação intuitiva através do ecrã tátil. Dimensões compactas em comparação com sistemas tubulares volumosos (aproximadamente 2,6 x 0,8 x 3,2 m). Personalização para além do design padrão da Subitec: dosagem automática de CO2 através de uma válvula de controlo Bürkert e medição em tempo real da concentração do CO2 de escape (gás residual) para monitorização da absorção de carbono. Automação com dados prontos: todas as variáveis-chave do processo (pH, temperatura, dosagem de CO2 e absorção de gás residual) são registadas continuamente numa plataforma B&R. Dados técnicos: Reator: FPA (Flat-Panel Airlift), 180 L, PVC transparente; estrutura de alumínio Dimensões (C x L x A): aproximadamente 2,6 x 0,8 x 3,2 m Ano de fabrico / colocação em funcionamento: 2025 / 07/2025 — em perfeito estado Faixa de temperatura: 5-30 °C; ruído < 70 dB(A) Iluminação: LED, dupla face, ~4.080 W, 400-780 nm, máx. 500 µmol/m²/s por painel, intensidade ajustável Blsdpfx Aozluymjk Hol Automação: CLP B&R X20 (X20CP1685 / X20EM1612), 4 GB eMMC, Profinet, conjunto completo de E/S HMI: Ecrã tátil B&R Power Panel T80 de 12,1" Acesso remoto: *router* seguro Tosibox Lock 670 Dosagem de CO2: controlador de fluxo de massa Bürkert 8741 (0-10 Nl/min, Modbus TCP), controlo PID baseado em pH CO2 de escape: analisador NDIR Norsk Analyse GD10P (0-100 vol-%, imune ao CH4) Refrigeração: dois permutadores de calor integrados no reator + *chiller* dedicado Quadro de controlo: Rittal (800 x 1200 x 300 mm); interruptor principal Hager, IDR e disjuntores trifásicos Alimentação: 3 x 230 VAC / N / PE, 16 A; 24 VDC para controlo Escopo da entrega (pacote completo): reator FPA de 180 L com estrutura de alumínio; iluminação LED de dupla face com intensidade ajustável; unidade de mistura de gases e fornecimento de gás filtrado (0,2 µm); controlador de fluxo de massa CO2 Bürkert; analisador de gás de escape Norsk Analyse; *chiller* e refrigeração integrada; periféricos (tubagens de alimentação/colheita, filtros, unidade de amostragem); unidade de exaustão (armadilha de espuma + bloqueio de ar); quadro Rittal com auto