Source Technology Máquina De Processamento De Carne comprar usado (107 182)

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2016, Fabricante: Baader Hodez R Niajpfx Abtsnu Modelo: 604-530 Ano: 2016 Condição: Usado Número de série: 120002207 Número de inventário: 3450 Diâmetro do tambor: 10 mm Altura de entrada: 2400 mm Altura de saída: 900 mm Potência: 3 x 400V, 50Hz, 9,3kW Dimensões: 1600 x 1650 x 2900 mm Peso: 1700 kg A máquina tem apenas 1348 horas de funcionamento. Funil de entrada com braço de mistura, controlo por ecrã tátil. Inclui carrinho para tambor, tambor adicional de 10 mm, lâmina adicional e correia de prensagem adicional.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2024, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 004-2024, comprimento total: 225 mm, largura total: 95 mm, altura total: 210 mm, peso total: 740 kg, Fabricante: Astech Modelo: CC-3 Tipo: Serra de fita contínua Ano de fabricação: 2024 Usado, proveniente do encerramento de uma empresa Distância entre as lâminas da serra: 45 mm Duas lâminas de serra paralelas Rodas totalmente automatizadas Velocidade da lâmina lateral ajustável Construído inteiramente em aço resistente à corrosão AISI 304 Dimensões: aproximadamente 225x95x190 cm Peso: aproximadamente 740 kg Um vídeo pode ser enviado mediante solicitação. Hnjdpfx Aez Hm Nmjbtju Uma visita pode ser agendada, mediante marcação prévia.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Túnel de ultracongelação Sérifroid SG900 Twin Hnjdjxr Al Djpfx Abtou O túnel de ultracongelação Sérifroid SG900 Twin permite o congelamento contínuo com alta regularidade, preservando a qualidade do produto. Destina-se a instalações que buscam uma taxa de produção estável e um controle preciso das temperaturas. Graças à sua arquitetura de duplo túnel, o ar circula de forma homogênea ao redor dos produtos, garantindo uma queda controlada de temperatura do início ao fim do ciclo. Esse domínio melhora a textura final, reduz a perda de água e assegura uma aparência uniforme em cada lote. O transportador em aço inox proporciona um avanço suave dos produtos. Além disso, o isolamento em poliuretano de 80 mm minimiza perdas térmicas, melhorando a eficiência energética. O sistema opera com CO₂ (R744) como fluido refrigerante, que oferece alto desempenho térmico e atende aos requisitos ambientais. O SG900 Twin conta ainda com controle automatizado, permitindo a manutenção dos parâmetros de ultracongelação sem necessidade de supervisão constante. O operador intervém apenas para ajustes de receitas ou de ritmo de produção, facilitando a operação. O sistema de degelo é rápido e programado: um ciclo de 20 minutos a cada 8 horas é suficiente para manter o desempenho do túnel. Isso reduz paradas e contribui para um funcionamento contínuo. A integração do ultracongelador é simples em linhas de produção existentes, seja em panificação, charcutaria ou preparação de pratos prontos. A consistência do processo melhora o rendimento global e assegura a qualidade final do produto. O SG900 Twin é, portanto, um investimento valioso para produções que buscam aumentar sua capacidade enquanto mantêm ultracongelação estável e reprodutível diariamente. Características técnicas: Capacidade de ultracongelação: 250 kg/h Comprimento do túnel: 2 × 9,6 m (19,2 m) Largura útil: 2,6 m Isolamento: 80 mm de poliuretano Fluido refrigerante: CO₂ (R744) Potência de refrigeração: 35 kW Temperatura de evaporação: –40°C Degelo: elétrico, ≤20 min / 8h

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, Formcook modelo Combi 650 1.108EFS fritadeira com correia de teflon e viragem ao meio, ano de fabrico 2011. Largura da correia: 650 mm. Hsdpfx Asxl Tucobtonu

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2012, A máquina de moldagem de hambúrgueres FORMAX F-6 é uma máquina de moldagem automática da marca FORMAX (Provisur Technologies), concebida para produzir hambúrgueres, bifes e outros produtos moldados a partir de carne, aves e ingredientes não cárneos. O conjunto consiste na máquina de moldagem e numa esteira transportadora que recebe os produtos acabados, e inclui uma vasta seleção de moldes redondos e ovais de 45 a 200 g, bem como peças de reposição. Como funciona a máquina de moldagem de hambúrgueres FORMAX F-6? Hnedpfez Rw Shox Abtou A matéria-prima é colocada no funil, de onde um parafuso de alimentação a transporta para o sistema de moldagem. Uma placa de moldes de alta velocidade preenche os moldes com a massa e confere aos produtos a forma e o peso desejados, e um sistema pneumático de extração coloca as porções acabadas na esteira transportadora. A alteração da gama de produtos implica a substituição do molde, o que permite uma mudança rápida entre hambúrgueres redondos e ovais de diferentes diâmetros e pesos. A máquina é operada através de um painel simples com botões. Principais vantagens da máquina de moldagem de hambúrgueres FORMAX F-6 A construção compacta e as rápidas trocas de moldes tornam a máquina de moldagem adequada para instalações que produzem diferentes produtos em pequenas séries. A elevada repetibilidade do peso e da forma dos hambúrgueres resulta numa qualidade uniforme e numa divisão e embalagem mais fáceis. O conjunto com uma esteira transportadora que recebe os produtos acabados permite que a máquina de moldagem seja ligada diretamente às fases subsequentes da linha, como o empanamento, o congelamento ou a embalagem. A vasta escolha de moldes fornecidos, de 45 a 200 g, e as peças de reposição incluídas reduzem o tempo de inatividade e permitem iniciar a produção imediatamente. Especificações técnicas da máquina de moldagem de hambúrgueres FORMAX F-6 Fabricante: FORMAX Modelo: F-6 Alimentação: 14 kVA, 380 V, 3 fases, 50 Hz Capacidade: aprox. 450 kg/h Capacidade do funil: aprox. 136 kg Inclui: peças de reposição Dimensões do conjunto completo: 5000 x 800 x A: 1770 mm Dimensões da máquina de moldagem: 2700 x 800 x A: 1770 mm Dimensões da esteira transportadora: 2040 x 560 x A: 1200 mm Moldes disponíveis (dimensões e peso) Moldes redondos: 90 mm (45 g) 90 mm (50 g) 105 mm (80 g) 127 mm (120 g, 150 g, 200 g) 130 mm (190 g) Moldes ovais: 125 x 107 mm (90 g) 142 x 119 mm (aprox. 150 g) 156 x 132 mm (180 g, 200 g) Aplicações da máquina de moldagem de hambúrgueres FORMAX F-6 A máquina de moldagem FORMAX F-6 é utilizada em instalações de processamento de carne e aves para produzir hambúrgueres de carne bovina e de aves, bifes, carne picada moldada e nuggets. Também funciona bem para produtos não cárneos e em pequenas e médias instalações que necessitam de uma máquina de moldagem flexível e compacta.

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento da lâmina da serra de fita: 1 750 mm, largura da lâmina de serra de fita: 16 mm, Serra de ossos Mado MKB 649 16A, 380V. Hnjdeya H U Tspfx Abteu Oficina testada, defeitos eliminados. Travão do motor. Fita de serra nova. Visitação e teste possíveis! Outras máquinas disponíveis. Pagamento em dinheiro ou pré-pagamento! Venda apenas para profissionais, sem garantia ou responsabilidade.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2017, Funcionalidade: totalmente funcional, Dorit PSM 52 Ano de fabricação: 2017 Máquina em estado muito bom e pronta para uso imediato Hnsdpjy Uwwcjfx Abtou Peso [kg]: 550 Abertura [mm]: 210 Comprimento da correia [mm]: 1200 Diâmetro externo da agulha [mm]: 4,0 Furo da agulha [mm]: 0,6 a 2,5 Potência conectada [kW]: 2,2 Linhas de agulhas: 4 Curso por minuto [ciclos/min]: 10-60 ciclos

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2017, Funcionalidade: totalmente funcional, Máquina de embalagem em fluxo de alta velocidade, proveniente diretamente de uma fábrica de Scotch Eggs, utilizada habitualmente para embalar tortas, Scotch Eggs e outros produtos de pastelaria. É raro encontrar uma máquina fabricada recentemente; esta é a mais recente que vimos. Hnedpfozmy Avjx Abteu

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Misturador a Vácuo ASGO MVZ300 homogeneíza carnes, gorduras, especiarias e líquidos num tanque de 300 litros. É adequado para empresas de processamento de carne, oficinas de carne e fabricantes de pratos preparados. Desta forma, pode preparar recheios, hambúrgueres, salsichas, nuggets, kebabs, vegetais processados ou produtos à base de queijo. A ASGO também indica que a sua gama permite a adição de água, gelo, sal e outros ingredientes durante a mistura. Como funciona a mistura a vácuo? O operador carrega os ingredientes no tanque e, em seguida, os braços paralelos agitam o produto em ambas as direções. Assim, os ingredientes são distribuídos de forma mais uniforme em toda a preparação. Em seguida, o sistema de vácuo remove parte do ar presente no tanque. Consequentemente, a mistura contém menos bolsas de ar e mantém uma estrutura mais densa. O processo a vácuo promove, nomeadamente, a desgasificação e a homogeneização das preparações. Hodjzpwu Iopfx Abtjnu A ASGO equipa a sua gama a vácuo com uma bomba, um filtro e um ajuste do nível de vácuo. Além disso, um vacuômetro permite monitorizar a depressão durante o ciclo. No entanto, a placa fornecida não especifica nem a marca nem o caudal da bomba montada nesta máquina. Portanto, é necessário verificar a placa da bomba antes de adicionar estes dados à ficha técnica. Um tanque adaptado para lotes de 300 litros A designação MVZ300 corresponde à versão de 300 litros da gama ASGO. Esta capacidade é adequada para produções em lote e facilita a repetição das receitas. Além disso, o tanque basculante simplifica a remoção do produto após a mistura, proporcionando também um melhor acesso ao interior da máquina durante a limpeza. A ASGO oferece três formas de braços paralelos nesta gama: Z, S ou T. Cada forma corresponde a um tipo de produto e a uma textura específica. No entanto, a placa de identificação não permite confirmar os braços instalados neste modelo. Portanto, é necessário verificar a sua forma nas fotos do tanque antes de divulgar esta informação. Integração numa linha agroalimentar O MVZ300 pode ser utilizado após um moedor, um processador de alimentos ou uma etapa de preparação manual. Em seguida, pode alimentar uma máquina de enfardar, uma máquina de moldar, uma máquina de dosar ou uma linha de embalamento. Desta forma, a oficina reduz as manipulações entre a mistura e a etapa seguinte. Além disso, a ASGO oferece várias funções para os modelos de 300 litros, incluindo ajuste de velocidade, controlo programável e arrefecimento com CO₂. No entanto, a placa fornecida não confirma estes equipamentos. Portanto, estes devem apenas aparecer na ficha técnica se as fotos ou a documentação desta máquina comprovarem a sua presença. Características técnicas: Fabricante e modelo: ASGO MVZ300 Data e número de série: maio de 2016 – 26200 Capacidade do tanque: 300 litros Alimentação: 400 V – 50 Hz – 3 fases + terra – 17,2 A Potência, peso e nível sonoro: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimensões (C, L, A) em mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Mistura e marinagem a vácuo A misturadora a vácuo Vakona ESK processa carnes, aves e peixes a vácuo. Permite misturar, amassar, marinar e homogeneizar os produtos num único recipiente. Desta forma, é adequada para empresas de charcutaria, instalações de processamento e fabricantes de produtos cárneos preparados. Ajuda, nomeadamente, a distribuir a marinada, a salmoura, as especiarias e outros ingredientes em torno dos produtos. O sistema pode processar peças inteiras ou produtos cortados. Além disso, o recipiente realiza um movimento controlado durante o ciclo. Dependendo da ferramenta instalada, a máquina realiza uma mistura suave ou uma massagem mais intensa. Consequentemente, o operador pode adaptar o processo à textura desejada e à fragilidade das matérias-primas. Como funciona o VAKONA ESK? Primeiro, o operador coloca os produtos e os ingredientes no recipiente. Em seguida, a bomba retira o ar para criar o nível de vácuo programado. O braço desloca então as matérias de forma regular durante toda a duração do ciclo. O vácuo facilita o contacto entre os produtos e a marinada. Desta forma, reduz as bolsas de ar e melhora a distribuição dos líquidos. Além disso, a velocidade variável permite adaptar o movimento às diferentes receitas. A máquina pode alternar as fases de trabalho, pausa e aeração para controlar melhor o processo. Arrefecimento durante o processo A gama ESK combina o processamento a vácuo com um sistema de arrefecimento direto. Um permutador de calor, colocado em torno do recipiente, ajuda a manter uma temperatura estável durante a mistura ou a marinagem. Desta forma, a máquina limita o aquecimento causado pelo movimento dos produtos. Este controlo da temperatura protege a textura das matérias-primas. Além disso, promove um processo mais uniforme entre os diferentes lotes. O arrefecimento apresenta, portanto, um interesse particular para as receitas sensíveis e as produções que requerem uma temperatura controlada. Controlo e acompanhamento das receitas A VAKONA oferece um controlo tátil capaz de memorizar até 99 programas na gama ESK. O operador pode, assim, registar os parâmetros específicos de cada receita. Pode, nomeadamente, ajustar a velocidade, a duração, as pausas, o vácuo e as fases de aeração. Além disso, o sistema pode registar os dados do processo de acordo com os princípios HACCP. Consequentemente, a empresa melhora o acompanhamento das produções e reproduz mais facilmente as mesmas configurações. Um separador de água automático também protege o circuito de vácuo durante o funcionamento. Hnedpszpw S Tofx Abtsu Características técnicas: Fabricante e gama: VAKONA ESK STL Funções: mistura, massagem, marinagem e homogeneização a vácuo Volume do recipiente, conforme o modelo: 60 a 1500 litros Capacidade, conforme o produto: 5 a 1150 kg por ciclo Equipamentos: recipiente refrigerado, bomba de vácuo automática, controlo tátil com 99 programas e acompanhamento HACCP SM+EPKZB

Condição: bom (usado), EFA Z 27 Inclui peças de reposição. Hnedpfx Abszlb Austou Apenas a tesoura! A bomba hidráulica não está incluída!

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2012, Desossadora Mecânica Marca: AM2C Hodozta Hbjpfx Abtsnu Ano: 2012 Modelo: 1850 Capacidade: 2 a 3,5 toneladas por hora Máquina recondicionada, em excelente estado.

Condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, duração da garantia: 12 meses, potência: 5,5 kW (7,48 cv), pressão: 50 barra, Concebida para a dosagem, mistura e enchimento automáticos de diferentes misturas sob vácuo; Funil de 240 litros; Com cabeça rotativa; Controlo por microprocessador; Definição eletrónica da porção num intervalo de 5 a 100 000 gramas, com ajuste preciso em incrementos de 0,1 grama; Hnjdpfxoz D U Hhe Abteu A pressão de 35 bar permite um processo de operação e enchimento mais económico, e o enchimento de embalagens com menor calibre; Baixo nível de ruído; Possibilidade de armazenar cerca de 80 programas de utilizador; Produtividade: 3500 ÷ 5000 kg/hora; Potência de instalação: 7 kW.

Condição: bom (usado), 1 x Transportador inclinado para desenvolvimento de engenharia de alimentos. Hnsdpfx Abovwci Dotju

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2021, número da máquina/veículo: 192378-16-001, comprimento total: 6 000 mm, largura total: 2 400 mm, altura total: 2 750 mm, peso total: 6 000 kg, Equipamento: Placa de identificação disponível, Forno de contacto 'Hitec', tipo BG 600-3600 E Hedpfxewxvqpo Abtenu Linha contínua de grelhados Totalmente em aço inoxidável Com cinta superior e inferior: aquecimento superior e inferior Temperaturas das cintas ajustáveis separadamente Comprimento da malha: 3.600 mm Largura da cinta: 600 mm Aquecimento elétrico 136 kW Sistema de lavagem de cintas Temperatura de 50 a 260°C Velocidade ajustável Dimensões (C x L x A): aprox. 6.000 x 2.400 x 2.750 mm Ano: 2021 Estado: Como novo

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Misturador em espiral Spomasz, modelo 350L, com sistema de alimentação para vagão de corte de 200L. Hnjdpfx Abjzmp Rcstou Venda por conta do cliente: máquina em perfeito estado de funcionamento, sem garantia e sem possibilidade de devolução.

Condição: bom (usado), Diretamente de uma fábrica de alimentos encerrada – utilizada para fritar ovos escoceses. As dimensões serão fornecidas em seguida. A máquina parece idêntica à fritadeira HeatWave da Heat and Control, pelo que presumimos que poderá ter sido fabricada sob licença da Heat and Control. Pode ser fornecida como um sistema que inclui um grande conjunto de dois depósitos de óleo para óleo novo e óleo usado, e um pré-filtro de tambor Berief. Esta máquina não possui uma correia superior de aperto. Hjdpfx Ajzmy Aiobtonu

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O triturador-misturador Wolfking TSMIG 850 é uma máquina versátil, concebida para atender às necessidades da indústria de transformação de carne. Graças à sua dupla função de trituração e mistura, garante um processamento homogéneo e consistente, mesmo a baixa temperatura. De facto, este triturador está equipado com pás robustas que asseguram uma distribuição ótima dos ingredientes, o que permite obter uma textura perfeita para cada lote de produção. Além disso, esta máquina é ideal para empresas que procuram maximizar o seu rendimento e melhorar a eficiência da sua cadeia de produção. Com a sua robustez e facilidade de manutenção, o triturador-misturador integra-se facilmente em ambientes industriais exigentes, garantindo, ao mesmo tempo, uma elevada fiabilidade a longo prazo. Em resumo, o Wolfking TSMIG 850 é uma escolha indispensável para os profissionais que procuram otimizar os seus processos de produção de carne, assegurando, simultaneamente, uma melhor gestão das matérias-primas e um aumento da produtividade. Características: Misturador TSMIG 850/225 Misturador com pás Peso: 1800 kg Potência: 41 kW Amperagem: 71 A Hodszqdw Sspfx Abtonu Voltagem: 3*400 V Frequência: 50 Hz Dimensões (C x L x A): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2015, Funcionalidade: totalmente funcional, À venda está um injetor de salmoura da Günther Tipo: PI 26 M Inclui sistema de filtragem GRF 200 K Ano de fabrico: 2015 Hnedpfx Absy Uwr Toteu Capacidade: aprox. 500 – 800 kg/h Número de cursos [cursos/min]: 10-60 cursos Abertura: 210 mm Comprimento da correia: 1100 mm Equipado com 26 agulhas, espessura da agulha (padrão) aprox. 4,0 mm A quantidade de injeção é continuamente ajustável de 2 a 25 % A máquina está em muito bom estado e pronta para uso imediato

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2019, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 2 100 mm, largura total: 1 070 mm, altura total: 1 300 mm, peso total: 700 kg, potência: 12,5 kW (17,00 cv), ano da última revisão geral: 2025, trata-se de uma máquina automática para cortar blocos de carne congelada em fatias. O Flaker possui um rotor especial de aço inoxidável de alta velocidade, que gira e corta os blocos de carne congelada em fatias finas. Hnjdpfxez Daays Abtju

Condição: usado, Ano de fabrico: 2000, Funcionalidade: totalmente funcional, À venda, uma máquina de fatiar automática Bizerba VS-8D, com estrutura de suporte. 380V. Ano de fabricação: 2000. Hedpozxqrfjfx Abtsnu A máquina está pronta para uso imediato e foi inspecionada na oficina. Pagamento em dinheiro ou por transferência bancária! Venda apenas a empresas; sem garantia, sem responsabilidade.

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Está disponível uma engrenagem de corte Vemag 859 Hnodpfxsw Tnh Ue Abtou Compatível com enchidos Vemag Mais informações mediante solicitação Pagamento em dinheiro ou pré-pagamento. Venda apenas para profissionais, sem garantia, sem responsabilidade por defeitos.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Pistão a vácuo Handtmann VF616 O pistão a vácuo Handtmann VF616 é uma máquina de referência na indústria alimentar para o porcionamento preciso de carnes e produtos pastosos. Graças à sua tecnologia de ponta, garante enchimento constante, mesmo em altas velocidades de produção, mantendo sempre uma textura homogênea e sem bolhas de ar. É ideal para linhas de produção industriais que exigem produtividade, qualidade e higiene. Este pistão integra um sistema de palhetas robusto, assegurando baixo desgaste e desempenho contínuo. Além disso, o seu comando digital intuitivo permite o ajuste preciso das porções, bem como a gestão centralizada de diversos parâmetros, o que melhora a uniformidade do produto final. A tecnologia de vácuo integrada contribui ainda para uma melhor conservação dos produtos, reduzindo a oxidação. O Handtmann VF616 é compatível com vários acessórios, como clips automáticos, formadores ou dosadores, permitindo adaptação a diferentes tipos de produção: salsichas, patês, purês proteicos, etc. O seu formato compacto possibilita fácil integração em linhas existentes, enquanto o design higiénico facilita a limpeza e reduz o tempo de paragem. Em resumo, o VF616 oferece versatilidade excecional, grande fiabilidade mecânica e um ótimo retorno do investimento para fabricantes que procuram regularidade, velocidade e conformidade com rigorosas normas sanitárias. Características técnicas: Altura: 2120 mm Largura: 1580 mm Comprimento: 2250 mm Peso: 1100 kg Alimentação elétrica: 380V-400V Hnedpjxrn Tyefx Abtju Capacidade: 2000-3000 kg Potência total: 4,5 kW

Condição: usado, Ano de fabrico: 2004, tensão de entrada: 400 V, potência: 6 kW (8,16 cv), corrente de entrada: 13 A, frequência de entrada: 50 Hz, Oferecemos esta máquina usada da Seydelmann, modelo WD 114, para processamento de carne, fabricada em 2004. Tipo de máquina: WD 114 Número da máquina: 044863 Ano de fabricação: 2004 Tensão: 400 V Frequência: 50 Hz Potência: 6 kW Corrente: 13 A Hjdpfjzuvlvsx Abtenu Se tiver alguma dúvida ou precisar de mais informações, não hesite em enviar-nos uma mensagem ou ligar-nos.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 1998, À venda, uma máquina de fatiar bacon da marca Treif, modelo Felix 100-CE. Totalmente em aço inoxidável (V2A). Fabricada em 1998. A máquina está em pleno funcionamento e pronta para uso imediato. Inclui 1 par de guias, conforme foto. Hnjdezxqhtspfx Abteu Mais informações mediante solicitação. Pagamento em dinheiro ou por transferência bancária antecipada. Venda apenas a empresas comerciais. Sem garantia, sem responsabilidade.