Blendtherm Sauce Cooker comprar usado (211)

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, 1 x Blendtherm sauce cooker. Todos s/s. Com controle total do processo. Revestimento a vapor, descarga frontal, com ação de mistura de raspagem da parede lateral. Dimensões internas aprox.: 1,5 m x 750 mm x 600 mm. Dimensões gerais: 2,5 m x 1,1 m x 1,8 m de altura Iodpfx Afevxgy Aohstn

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2023, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 61132, comprimento total: 2 800 mm, largura total: 678 mm, altura total: 1 873 mm, tensão de entrada: 400 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 40 kW (54,38 cv), corrente de entrada: 63 A, fusível elétrico: 63 A, Equipamento: documentação / manual, À venda: uma grelha de contacto FPT, modelo BC120-6, moderna e profissional, adequada para o cozimento e grelhamento contínuo de diversos produtos alimentares. Esta grelha de contacto garante um cozimento uniforme tanto na parte superior como inferior do produto. A máquina é ideal para hambúrgueres, produtos de frango, kebab, alternativas à carne e outros produtos moldados. Dados da máquina: Marca: FPT – Food Process Technology Modelo: BC120-6 Ano de fabricação: 2023 Número de série: 60132 Itsdpfx Aszp Ex Iofhon Versão: grelha de contacto industrial Construção: totalmente em aço inoxidável Certificação CE Características: Máquina moderna, fabricada em 2023 Adequada para utilização industrial contínua Cozimento uniforme na parte superior e inferior Velocidade e temperatura da correia ajustáveis Design higiénico e de fácil manutenção Adequada para diversos produtos de carne, frango e vegetarianos Fácil de integrar numa linha de produção existente A máquina pode ser vista e testada em funcionamento Adicionalmente, estão disponíveis várias correias de substituição em PTFE, que podem ser fornecidas em conjunto com a máquina. Desta forma, o comprador tem à disposição peças de reposição importantes e eventuais períodos de inatividade são reduzidos ao mínimo. Uma máquina interessante para produtores que pretendem automatizar o seu processo de cozedura ou grelhamento e obter uma qualidade de produto constante.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2021, número da máquina/veículo: 192378-16-001, comprimento total: 6 000 mm, largura total: 2 400 mm, altura total: 2 750 mm, peso total: 6 000 kg, Equipamento: Placa de identificação disponível, Forno de contacto 'Hitec', tipo BG 600-3600 E Linha contínua de grelhados Totalmente em aço inoxidável Itedpfjwxvqpsx Afhon Com cinta superior e inferior: aquecimento superior e inferior Temperaturas das cintas ajustáveis separadamente Comprimento da malha: 3.600 mm Largura da cinta: 600 mm Aquecimento elétrico 136 kW Sistema de lavagem de cintas Temperatura de 50 a 260°C Velocidade ajustável Dimensões (C x L x A): aprox. 6.000 x 2.400 x 2.750 mm Ano: 2021 Estado: Como novo

Condição: muito bom (usado), MISTURADOR HORIZONTAL CONTÍNUO BOEMA 300 L – AÇO INOXIDÁVEL Misturador industrial horizontal contínuo BOEMA de 300 litros, projetado para realizar processos de mistura, homogeneização e incorporação de ingredientes em produtos alimentícios dentro de linhas industriais de produção contínua. O equipamento dispõe de uma câmara horizontal de mistura, funil superior de alimentação e sistema de agitação mecânica motorizado, que permite combinar diferentes componentes e obter uma mistura uniforme antes do seu processamento posterior. A sua construção, principalmente em aço inoxidável, facilita a sua integração em instalações da indústria alimentar, especialmente em linhas de preparação de produtos com diferentes texturas e consistências. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: BOEMA - Tipo: Misturador industrial horizontal contínuo - Capacidade indicada: 300 litros - Construção: Aço inoxidável - Câmara horizontal de mistura Itedpfjz R Tqhex Afhon - Funcionamento contínuo - Funil superior de alimentação - Sistema de agitação mecânica interior - Mistura e homogeneização de ingredientes - Alimentação controlada de produto - Acionamento por motorredutor elétrico - Sistema de transmissão mecânica - Descarga contínua de produto - Conexões para alimentação de ingredientes - Câmara com tampas de acesso e inspeção - Estrutura industrial sobre suportes reguláveis - Design para integração em linhas automáticas - Acessibilidade para limpeza e manutenção PROCESSO DE FUNCIONAMENTO Os ingredientes são introduzidos no misturador BOEMA de 300 litros através do funil superior e das conexões de alimentação disponíveis. No interior da câmara horizontal, o sistema de agitação realiza o movimento necessário para distribuir os componentes e obter uma mistura homogénea. O produto avança através da câmara enquanto se desenvolve o processo de mistura, permitindo manter uma alimentação e descarga contínuas. Uma vez processado, o produto é evacuado para as seguintes etapas de produção. Pode ser integrado com bombas de alimentação, depósitos de preparação, cozedores, permutadores de calor, sistemas de dosagem e linhas de enchimento. APLICAÇÕES Especialmente indicado para indústrias de conservas, fabricantes de alimentos preparados, molhos e produtos alimentícios com componentes sólidos e líquidos. Dependendo da configuração instalada, pode ser utilizado para: - Molhos e preparados alimentícios - Misturas de vegetais - Produtos com pedaços e líquido de cobertura - Preparações para conservas - Misturas de ingredientes sólidos e líquidos - Produtos semilíquidos - Alimentos preparados - Outras formulações compatíveis com mistura contínua O misturador horizontal BOEMA de 300 litros permite automatizar a incorporação e homogeneização de ingredientes, mantendo um fluxo contínuo de produto para as seguintes operações industriais. A capacidade útil, velocidade de agitação, caudal de produção e características do sistema de mistura deverão ser confirmadas de acordo com a configuração instalada. Máquina disponível para inspeção. Pode-se fornecer informação técnica adicional, capacidade de produção, formatos, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos mediante solicitação.

Condição: quase novo (usado), Grupo de 3 Cozinhadores Industriais a Vácuo – Aço Inoxidável Grupo de 3 cozinhadores industriais a vácuo em aço inoxidável, projetados para o cozimento, aquecimento e processamento de produtos alimentícios sob condições controladas de vácuo. O conjunto é composto por três recipientes de processo instalados sobre uma estrutura comum com plataforma de trabalho elevada, proporcionando uma solução robusta para a produção industrial em lotes. O processamento a vácuo permite realizar operações de cozimento e concentração a pressão reduzida, podendo trabalhar a temperaturas inferiores às utilizadas em processos atmosféricos convencionais, dependendo do produto e da receita. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Quantidade: 3 cozinhadores a vácuo -Tipo: Sistema industrial de cozimento/processo a vácuo -Aplicação: cozimento, aquecimento e processamento de alimentos -Construção robusta em aço inoxidável -3 recipientes de processo independentes -Configuração para produção em lotes -Sistema integrado de tubulações e válvulas -Processamento sob vácuo -Descarga inferior do produto -Sistemas de acionamento individuais -Aberturas de inspeção/acesso -Plataforma de trabalho em aço inoxidável -Guarda-corpos e sistema de acesso -Projetado para ambientes profissionais de processamento de alimentos -Integrável em linhas completas de produção APLICAÇÃO O sistema é projetado para processar produtos alimentícios em recipientes fechados sob condições de vácuo. O trabalho a pressão reduzida permite adaptar as condições de cozimento e tratamento térmico às características de cada produto. A configuração de três recipientes proporciona também uma elevada flexibilidade para gerir diferentes lotes ou etapas de produção dentro de uma mesma instalação. Dependendo do produto, pode ser utilizado para: Cozimento a vácuo Aquecimento e tratamento térmico Concentração Mistura e homogeneização Redução de produtos líquidos Elaboração de molhos Processamento de frutas e vegetais Preparação de recheios e produtos formulados APLICAÇÕES Especialmente indicado para fabricantes de alimentos, produtores de molhos e temperos, processadores de frutas e verduras, fabricantes de pratos preparados e cozinhas industriais. Dependendo de sua configuração, pode ser utilizado para elaborar molhos, geleias, conservas, preparados de fruta, produtos vegetais, recheios, concentrados e pratos preparados. Iedszwv Ipepfx Afhjtn A configuração de 3 cozinhadores industriais a vácuo oferece uma solução especialmente interessante para instalações que necessitam de flexibilidade de produção e processamento simultâneo de diferentes lotes. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Ano de fabrico: 2026, condição: novo, O cozinhador e tanque multifuncional ProFruit para geleias foi concebido para cozinhar, aquecer e pasteurizar produtos à base de frutas e vegetais. É adequado para a produção de geleias, compotas, purés, xaropes, molhos e outros produtos alimentares. Funcionamento O tanque de dupla camada distribui o calor de forma uniforme, enquanto o misturador e as pás integrados, de alta resistência, mantêm o produto em movimento, ajudam a evitar que grude e promovem uma consistência uniforme. Um painel de controlo digital é fornecido como padrão. Um ecrã tátil opcional permite armazenar receitas e programar ciclos de cozimento. Capacidade e características Isdpfxoz Nd A De Afhstn • Capacidades disponíveis de 120 a 500 L • Misturador integrado de alta resistência com pás • Construção de dupla camada • Aquecimento elétrico como padrão • Opções de aquecimento a vapor ou gás externo • Integração opcional com os sistemas HEAT e ECOHEAT • Válvula de descarga • Estrutura móvel com rodas giratórias com travão Especificações técnicas • Capacidade: 120–500 L • Sistema de controlo: painel de controlo digital ou ecrã tátil opcional com funções de receita • Velocidade do misturador: fixa ou, opcionalmente, ajustável • Fonte de aquecimento: elétrica, vapor/gás externo ou integração HEAT/ECOHEAT • Material: aço inoxidável de qualidade alimentar • Chassis: estrutura móvel com rodas giratórias com travão Higiene e limpeza O tanque é fabricado em aço inoxidável de qualidade alimentar e equipado com uma válvula de descarga. A sua estrutura móvel permite reposicionar a unidade quando necessário para produção ou limpeza.

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2012, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, À venda está a panela de cozimento de forno mostrada nas fotos, VOK. Iodpfx Aevyinxofhotn A gás, aquecimento direto. Movimento hidráulico da tigela e do misturador. A capacidade total da tigela é de 190 litros, mas é adequada para cozinhar cerca de 150 litros de cada vez. Adequado para cozinhar sopas, ensopados, geleias, molhos. Adequado para cozinhar arroz e macarrão, etc. Em boas condições. Feito em Taiwan. Dimensões totais: 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm

Condição: usado, Ano de fabrico: 2017, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, corrente de entrada: 38 A, potência: 26,7 kW (36,30 cv), Oferecemos este cozinhador a vapor de circulação de ar quente usado, modelo Hobart 305GH, fabricado em 2017. Modelo: 305GH Número de série: 970221933 Tensão nominal: 400 V Frequência: 50/60 Hz Fases: 3+N Potência de conexão: 26,7 kW Itsdoz Riwcepfx Afhjn Corrente: 38,7 A Pressão da água de entrada: 1,7 - 10,0 bar Pressão de operação: 1,0 bar Grau de proteção: IP33 Número do modelo: 305GH-31 Ano de fabricação: 2017 Se tiver alguma dúvida ou precisar de mais informações, não hesite em nos enviar uma mensagem ou ligar.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2009, Habersang KORÜ-mat, panela de creme de 140 litros, em perfeito estado de funcionamento. Ano de fabricação: 2009 Reservatório com dispositivo de inclinação Aquecimento elétrico Volume do recipiente: 140 litros Isdpfjz Hxnnjx Afhjtn Potência: 16,4 kW Peso: 290 kg #8563

Condição: muito bom (usado), Cozedor Linear Industrial – Aço Inoxidável Cozedor linear industrial em aço inoxidável, projetado para o cozimento e tratamento térmico contínuo de produtos alimentícios em linhas industriais de processamento. O equipamento permite realizar um tratamento térmico contínuo e controlado enquanto o produto avança pela zona de processamento, facilitando uma produção uniforme e sua integração com as diferentes etapas de uma linha automática. Sua construção em aço inoxidável, sistema de transporte contínuo e design industrial o tornam especialmente adequado para plantas de processamento de vegetais, frutas e outros produtos alimentícios. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Tipo: Cozedor linear industrial -Aplicação: cozimento / tratamento térmico contínuo -Sistema de processamento contínuo -Transporte automático do produto -Construção em aço inoxidável -Zona de alimentação do produto -Seção de tratamento térmico -Descarga contínua -Sistema motorizado de transporte -Painel de controle integrado -Design higiênico para indústria alimentícia -Construção robusta para uso industrial -Integrável em linhas de processamento existentes -Projetado para operação contínua PROCESSO O cozedor linear é projetado para realizar o tratamento térmico do produto de forma contínua, evitando a necessidade de trabalhar por meio de processos em lotes. O produto é introduzido no equipamento e avança de maneira controlada pela zona de cozimento, permanecendo durante o tempo estabelecido para receber o tratamento térmico requerido. Posteriormente, é descarregado de forma contínua para a etapa seguinte do processo. Pode ser integrado com: Sistemas de alimentação Lavadoras Descascadoras e cortadoras Transportadores e elevadores Escaldadores Sistemas de resfriamento Itjdpfezxcazox Afhsn Esteiras de inspeção Equipamentos de congelamento Enchedoras e embaladoras Linhas completas de processamento APLICAÇÕES Especialmente indicado para indústrias de processamento de frutas e vegetais, fábricas de conservas, fabricantes de congelados e plantas de alimentos preparados que necessitem de um sistema de cozimento ou tratamento térmico contínuo. Dependendo de sua configuração e condições de processo, pode ser utilizado para vegetais, leguminosas, frutas e outros produtos alimentícios que necessitem de uma etapa de cozimento ou tratamento térmico antes de seu resfriamento, congelamento, conservação ou embalagem. Seu processamento linear contínuo e construção em aço inoxidável proporcionam uma solução robusta para linhas industriais automatizadas de tratamento térmico. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Ano de fabrico: 2024, condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Cremekocher "Creamco" com caldeira de 80 litros, aparelho de demonstração (ano de fabricação 2024) com garantia, praticamente como novo, utilizado apenas para fins de demonstração. Adequado para pudim, massas, cremes, recheios, bases de cozimento e fervura, entre outros. Equipado com recipiente de aço inoxidável de dupla parede, agitador removível sem ferramentas com raspadores de plástico, além de termostato digital e temporizador. Máquina sobre rodas, totalmente fabricada em aço inoxidável, com parede tripla para isolamento térmico ideal e distribuição uniforme do calor, incluindo raspadores laterais e de fundo. Tampa removível com abertura de enchimento separada e vedável. Perfeita para preparar produtos sensíveis como massa choux, cremes de confeiteiro, chocolate, fondant, geleia de frutas, coberturas, recheios, assim como outros produtos que exigem aquecimento e mistura/agitamento uniforme. Duas velocidades de agitação selecionáveis, e possibilidade de misturar sem aquecimento, por exemplo, para pré-mistura dos ingredientes ou resfriamento. Operação manual ou automática por meio do termostato digital e temporizador. A caldeira pode ser inclinada facilmente através de um volante manual para a retirada do produto, inclusive mais de 90 graus, facilitando também a limpeza. DISPONÍVEL IMEDIATAMENTE! Dados técnicos: Iodpfxoyugb No Afhjtn Capacidade: 80 litros, volume máximo de enchimento: aprox. 50 litros, volume mínimo recomendado: aprox. 7 - 10 litros, temperatura máxima: 150°C, volume do óleo térmico: 19,5 litros, potência de aquecimento: 9 kW, potência do motor do agitador: 0,6 kW / 0,8 kW (1ª / 2ª velocidade), ligação: 400 V - 3Ph - 50Hz, aprox. 10 kW, ficha CEE de 32A Dimensões: aprox. 96 x 74 x 165 cm (L x P x A), altura de enchimento: aprox. 127 cm, peso: aprox. 160 kg

Condição: quase novo (usado), Autoclave/Cozedor Estático FISHBAM, Porta Dupla – 4 Gaiolas Autoclave/cozedor estático FISHBAM com porta dupla e capacidade para 4 gaiolas, projetado para o cozimento, pasteurização e tratamento térmico de produtos alimentícios em processos industriais em lote. Sua configuração de porta dupla permite o carregamento por uma extremidade e a descarga pela extremidade oposta, facilitando a organização do fluxo de produção e sua integração em instalações com separação entre as áreas de entrada e saída. O equipamento possui uma câmara horizontal de grande capacidade, construção industrial em aço inoxidável e sistema automático de controle dos parâmetros do processo. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Fabricante: FISHBAM -Tipo: Autoclave/cozedor estático industrial -Capacidade: 4 gaiolas -Configuração: porta dupla -Funcionamento estático -Tratamento térmico em lote -Câmara horizontal Itjdpfx Aeyufk Nsfhjn -Construção em aço inoxidável -Portas de grande diâmetro -Sistema mecânico de fechamento de segurança -Controle automático do processo -Painel de controle integrado -Indicadores de pressão -Sistema de tubulações e válvulas de processo -Projetado para funcionamento industrial -Integrável em linhas de cozimento e tratamento térmico PROCESSO O FISHBAM de 4 gaiolas é projetado para realizar tratamentos térmicos controlados em produtos alimentícios. As gaiolas carregadas são introduzidas na câmara e, uma vez fechada, o ciclo programado é desenvolvido, controlando as diferentes fases do tratamento. Dependendo da aplicação e configuração do equipamento, pode ser utilizado para operações de cozimento, pasteurização e outros processos térmicos em lote. A configuração de porta dupla permite estabelecer um fluxo de trabalho contínuo, com carregamento e descarga a partir de lados opostos do equipamento. Pode ser integrado com: -Sistemas de carregamento e descarga de gaiolas -Transportadores de gaiolas -Sistemas de transferência -Linhas de cozimento -Sistemas de resfriamento -Equipamentos de manipulação de produtos -Linhas completas de processamento de alimentos APLICAÇÕES Especialmente indicado para indústrias de conservas, processadores de peixe e frutos do mar, produtos cárneos, vegetais, pratos preparados e outras indústrias alimentícias que exigem processos térmicos industriais em lote. A combinação de 4 gaiolas, funcionamento estático e porta dupla proporciona uma solução especialmente interessante para instalações que precisam de uma elevada capacidade de processamento e um fluxo organizado entre as áreas de carregamento e descarga. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: usado, linha de grelha contínua completamente em aço inoxidável altura ajustável do produto Comprimento útil 1.800 mm Iedpfxez Tffzo Afhstn Largura da trilha 600 mm com correia inferior e superior: torrefação de contato na parte inferior e superior controle independente de temperatura acima e abaixo aquecido eletricamente ± 90 kW com sistema de lavagem de correia acima e abaixo Faixa de temperatura ajustável por placa de aquecimento (6 peças) Capacidade até 250 kg/hora dependendo do produto velocidade contínua Dimensões (C x L x A): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Condição: muito bom (usado), Esterilizador Contínuo / Cooker-Cooler FMC-JBT STERILMATIC – Formato 1 kg Ijdpfx Ajzxcb Eefhotn Esterilizador contínuo FMC-JBT STERILMATIC (Cooker-Cooler), concebido para o tratamento térmico contínuo de produtos alimentares embalados, realizando de forma automatizada as etapas de esterilização e arrefecimento numa linha industrial de alta produção. Este tipo de sistema foi especialmente desenvolvido para fábricas de conservas que necessitam substituir o processamento em lotes por um fluxo contínuo de embalagens, permitindo a entrada constante do produto, o seu tratamento térmico durante um tempo controlado e o posterior arrefecimento antes de prosseguir para as etapas seguintes da linha. Equipamento configurado para formato de aproximadamente 1 kg. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Fabricante: FMC / JBT -Série: STERILMATIC -Tipo: Esterilizador contínuo / Cooker-Cooler -Formato instalado: 1 kg -Tratamento térmico contínuo de embalagens -Processo automático de esterilização e arrefecimento -Transporte contínuo do produto -Controlo do tempo de permanência durante o processo -Sistema industrial de circulação térmica -Secções de tratamento integradas -Sistema de tubagens, válvulas e distribuição do processo -Ventiladores / sistemas de circulação integrados -Construção industrial robusta -Concebido para funcionamento contínuo -Especialmente indicado para linhas de conservas de alta capacidade PROCESSO O FMC-JBT STERILMATIC foi concebido para realizar o tratamento térmico das embalagens enquanto estas avançam continuamente através do equipamento. As embalagens previamente preenchidas e fechadas são introduzidas automaticamente no sistema, onde permanecem durante um tempo de processo controlado e são submetidas às condições térmicas estabelecidas para obter o tratamento requerido. Posteriormente, as embalagens passam para a etapa de arrefecimento, reduzindo progressivamente a sua temperatura antes de serem descarregadas e transferidas para as operações de produção seguintes. O sistema contínuo evita as operações repetitivas de carga e descarga próprias dos autoclaves convencionais por lotes e é especialmente interessante para linhas com grandes volumes de produção. APLICAÇÕES Especialmente indicado para indústrias de conservas e fabricantes de alimentos enlatados de alta produção que requeiram um processo térmico contínuo. Pode ser integrado em linhas de produção de vegetais, leguminosas, produtos de tomate, peixe, carne, ração para animais, pratos preparados e outros alimentos embalados, sempre de acordo com o formato e processo térmico configurados. A combinação da tecnologia FMC-JBT STERILMATIC, esterilização contínua e sistema Cooker-Cooler proporciona uma solução industrial para linhas de conservas de grande capacidade. Máquina disponível para inspeção. Pode ser fornecida informação técnica adicional, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos mediante pedido.

Ano de fabrico: 2016, condição: usado, Enche automaticamente os recipientes nos seus embalagens. Ijdpfx Aoz Ndc Asfhetn Esta máquina, fabricada pela Steven BV, de Joure (Países Baixos), foi concebida para colocar automaticamente pequenos recipientes, por exemplo, com molhos ou condimentos, em embalagens. Os recipientes são alimentados a partir de um depósito superior e são direcionados para baixo através de calhas. A estrutura está montada em rodízios e a sua altura pode ser ajustada com um volante, permitindo que seja posicionada sobre uma esteira transportadora existente. A placa de identificação indica que a máquina foi fabricada em julho de 2016, número de série 16016, alimentação 400 V. Localizada em Emmeloord, nos Países Baixos. Disponível imediatamente, preço sob consulta. Mais fotografias e especificações completas: / Tipo: Máquina de dosagem de recipientes Alimentação: 400 V Controlos: Ecrã tátil Mitsubishi, menus em neerlandês Construção: Estrutura em aço inoxidável sobre rodízios, altura ajustável com volante

Ano de fabrico: 2023, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, À venda: equipamento de concentração a vácuo de 300 litros – em estado quase novo! Concentrador a vácuo industrial, modelo Hagyó Vacuum Universal 300, fabricado em 2023, utilizado apenas 10 a 12 vezes. Manutenção regular, pronto para uso imediato. Itodpjz Iwxnsfx Afhen A concentração a vácuo é um processo extremamente suave: a água evapora a temperaturas inferiores a 50 °C, preservando a cor, o aroma e os valores nutricionais da matéria-prima, resultando num produto final muito mais agradável. Ideal para: concentrar sumos de fruta prensados até atingirem uma consistência semelhante à de geleia e um alto índice de refração, a baixa temperatura, sem danificar as fibras e os componentes aromáticos, concentrar sumos de vegetais até atingirem uma consistência semelhante à de geleia (por exemplo, abóbora, cenoura, beterraba), extrair especiarias e ervas medicinais a baixa temperatura. Melhorias exclusivas realizadas neste equipamento (não presentes nos outros equipamentos da série): unidade de remoção de espuma de alto desempenho, em vez do depósito coletor de fábrica de 100 litros, um depósito de 300 litros com uma abertura de limpeza, eliminando a necessidade de parar o equipamento para esvaziá-lo, novos elementos de silicone nas pás de mistura. Principais características: volume de carga de 300 litros construção em aço inoxidável, tanque de parede dupla com revestimento de aquecimento sistema de mistura e vácuo com controlo automático da temperatura condensador final em aço inoxidável sistema de lavagem CIP integrado, lavável individualmente por unidade capacidade de evaporação: 30 l/hora (a 50 °C) ligação elétrica: 400 V, 38 kW (3×63 A) dimensões: 2000 × 1550 × 2550 mm manual de instruções e guia técnico em húngaro Preço: 12.000.000 Ft Pode ser visto em Szenná (condado de Somogy), mediante agendamento prévio. Motivo da venda: mudança de perfil de negócio. Envie uma mensagem e eu enviarei mais detalhes!

Condição: usado, Grelha contínua com correia de teflon adequado para aquecimento por óleo térmico com correia inferior e superior: grelha de contacto inferior e superior largura da esteira 600 mm velocidade infinitamente variável altura do produto regulável de forma contínua e eléctrica Iedpfx Afoz Tff Iehotn comprimento efetivo 6.800 mm Comprimento total 9.300 mm Largura total 1.500 mm Peso: 5,700 kg

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Misturador de molhos / Reator de processo basculante | Reator de mistura industrial Iodpfxezz Am He Afhstn Tipo: Misturador de molhos / Reator de processo basculante Diâmetro interno do tambor: 990 mm Profundidade do tambor: 1000 mm O misturador industrial de molhos (reator de processo e mistura) é projetado para o processamento térmico em larga escala e a mistura dinâmica de produtos alimentares líquidos e semilíquidos. A máquina é ideal para a produção de molhos, marinadas, recheios de vegetais, refeições prontas ou sopas. O tambor rotativo e basculante em aço inoxidável garante uma mistura uniforme dos ingredientes sem danificar a estrutura da matéria-prima e permite um esvaziamento rápido e higiénico. O controlo do processo é efetuado através de um painel tátil B&R Power Panel, o que garante um controlo preciso dos parâmetros de funcionamento e uma elevada fiabilidade do sistema de automação. O carrinho móvel com rodas, incluído no conjunto, serve para a montagem, armazenamento e transporte seguros da estrutura de mistura com raspadores. Esta solução facilita significativamente os processos de lavagem, desinfeção e preparação da máquina fora da área de trabalho.

Condição: usado, O equipamento serve para resfriar frutas moídas, molhos e líquidos. O conjunto inclui trocador de calor tubular, tanque para o produto com bomba, painel de controle e chiller (resfriador). Todos os equipamentos estão montados em duas plataformas para transporte. Capacidade: matéria-prima de +20°C a -2°C = 6000-9000 kg/h, dependendo do produto e da temperatura da matéria-prima. O equipamento está em pleno funcionamento. Itedpfx Ajx Ncmfofhon

Condição: usado, Enchimento de líquidos que preenche oito embalagens simultaneamente Este equipamento dosa líquidos, como salmoura ou molho, através de oito bocais de enchimento, de uma só vez, em frascos ou recipientes. O líquido provém do grande depósito superior, e o volume, em mililitros, é definido por programa no ecrã tátil. Atualmente, o sistema de controlo possui programas para pepino e para um segundo produto ("Farmer"). Os menus estão em neerlandês e existe um programa de limpeza separado. Não foi encontrada nenhuma placa de identificação na máquina, pelo que a marca e o ano de fabrico são desconhecidos. A máquina está montada sobre rodízios. Localizada em Emmeloord, Países Baixos. Disponível imediatamente, preço sob consulta. Mais fotografias e especificações completas: / Tipo: Enchimento volumétrico de líquidos Bocais de enchimento: 8 Itsdpfx Afez Ndb Sjhen Dosagem: Ajustável em ml por programa Controlos: Ecrã tátil Festo, menus em neerlandês Limpeza: Programa de limpeza separado Construção: Aço inoxidável, depósito superior, sobre rodízios

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2012, Linha de Cozimento Contínua para pasteurizar queijo processado, aquecendo-o a partir de uma temperatura inicial de mistura a frio até aproximadamente 85 °C, para o enchimento ou processamento posterior. A linha é composta por: Tanque de Armazenamento O tanque de armazenamento é utilizado para o armazenamento temporário do queijo processado antes do processamento ou enchimento subsequente. O produto é mantido a aproximadamente 15 °C para preservar a qualidade e garantir a viscosidade ideal. Isso estabiliza o fluxo do processo, equilibra as flutuações nas operações a montante e a jusante e ajuda a manter propriedades consistentes do produto. Volume: 400 kg Modelo: Zufühfbehälter 400 Tipo: 670 Número da máquina: 14616 Potência instalada: 22 kW (46 A) Ano de fabricação: 2012 O tanque de armazenamento está equipado com: - Tanque com 2 parafusos de alimentação, lavável por CIP. - Tampas de aço inoxidável - Células de carga para indicar o peso no tanque - Bomba de descarga - Bomba de retorno CIP (modelo Fristam: FPE3532/155, 7,5 kW) Cozedor Contínuo O cozedor contínuo é utilizado para aquecer e processar continuamente a mistura de queijo, aproximadamente de 15 °C a 85 °C. Durante este processo, o produto é tratado termicamente e homogeneizado por um misturador de alto cisalhamento para garantir uma mistura ideal do vapor no produto e para alcançar a estrutura e consistência desejadas. Isso garante um processamento eficiente, qualidade uniforme do produto e um fluxo estável para as operações subsequentes. Itodpfx Afszxc Dmohen Especificações da unidade de aquecimento Modelo: FL / Erhitzungseinheit Tipo: 261 Número da máquina: 14217 Potência instalada: 17 kW (37 A) Ano de fabricação: 2012. Os controles não estão incluídos.

Condição: usado, 1 unidade de fogão a gás independente ASCOBLOC AGH 413 com 4 queimadores abertos e um forno elétrico com ventilação forçada integrado, desmontagem própria Cor: conforme a imagem, de acordo com as fotos e inspeção Dimensões (C/L/A): 70x70x85 cm Estado: usado Local de armazenamento da mercadoria: cozinha Método de pagamento: pagamento adiantado por transferência bancária Iodpfx Afoz I N Hdohotn Entrega: apenas por recolha no local em Solnhofen

Ano de fabrico: 2015, condição: muito bom (usado), Linha completa para a produção de xarope de açúcar. Cozedor em lote com conexão de vapor. Inclui tanque de armazenamento. Tanque de armazenamento adicional correspondente. Trocador de calor Terlet - Mondotherm, com raspagem. Arrefecedor DTE para arrefecer o Mondotherm - Terlet. Itedpfx Afszpg Rxehsn Premisturador adicional para creme de gordura.

Condição: usado, Tipo Combi 12110 TF linha contínua de grelha construção totalmente em aço inoxidável placa de contacto inferior + ar quente Iodpfx Aez Hkhysfhstn largura da via 1.100 mm comprimento útil 11.000 mm placa inferior máx. 260°C temperatura do ar máx. 280°C dimensões (C x L x A): aprox. 13.500 x 1.700 x 2.400 mm adequada para injeção de vapor velocidade infinitamente ajustável adequada para aquecimento por óleo térmico (aprox. 600 kW) com sistema de lavagem da correia comando MC Siemens (hardware e software novos, inversor de frequência) com nova correia de teflon

Condição: bom (usado), Diretamente da fábrica europeia de refeições prontas. * Cozimento a vácuo * Camisa de vapor * Homogeneizador de fundo * Mistura com raspagem da superfície * Controlo de receitas por PLC * Capacidade de 450L. Máquina em excelente estado, sem carregador incluído. Ideal para a produção de: sopas, molhos, produtos à base de queijo, alimentos para animais de estimação, alimentos para bebés, emulsões de carne, alimentos de origem vegetal e produtos de confeitaria. Itjdpjzkuryjfx Afhsn