Fessmann Cooking Chamber comprar usado (2 707)

Condição: usado, Ano de fabrico: 2009, Oferecemos para venda 5 câmaras de cozedura profissionais FESSMANN projetadas para uso intensivo em unidades de processamento de carne. Cada câmara comporta 2 carrinhos, garantindo alta eficiência na vaporização. As câmaras estão equipadas com controladores eletrônicos NESS Digitronic 4, permitindo configuração precisa dos parâmetros de temperatura e tempo. A construção em aço inoxidável garante fácil manutenção da higiene e longa vida útil do equipamento. Especificações técnicas: Fabricante: FESSMANN Ano: 2009 Número de câmaras: 5 Número de carrinhos por câmara: 2 Controle: NESS Digitronic 4 Knjdpfoxfizxex Afhoc Dimensões: Largura 150 cm, Profundidade 220 cm, Altura 240 cm Utilização: vaporização de produtos cárneos Condição: usado, em muito bom estado Construção: aço inoxidável A solução ideal para médias e grandes indústrias de processamento de carne que buscam câmaras de vaporização confiáveis e de alta eficiência.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2025, STASZAK KWE-100 – Câmara profissional elétrica para defumação e cozimento / Defumador – 100–130 kg – 2025 À venda: câmara profissional elétrica para defumação e cozimento STASZAK KWE-100, com gerador de fumo integrado que utiliza lascas de madeira, fabricada em 2025. Pouco utilizada e em excelente estado de funcionamento. Adequada para o processamento de carne, enchidos, aves, peixe, queijo e outros produtos alimentares. O gerador de fumo integrado utiliza lascas de madeira naturais, permitindo o uso de diferentes tipos de madeira, dependendo do processo de defumação e do sabor desejados. Preço original de compra: 22.000 £. ### Fabricante e Suporte Fabricada pela PPHU STASZAK, um fabricante polaco estabelecido de equipamentos profissionais de defumação e processamento térmico, com mais de 25 anos de experiência no setor. O fabricante continua em atividade, com suporte técnico, manutenção e peças sobressalentes disponíveis. ### Capacidade e Funções Capacidade de produção: aprox. 100–130 kg por lote / 1 carrinho de defumação, dependendo do produto e da disposição de carregamento. Fornecido com 2 carrinhos de defumação em aço inoxidável – um carrinho operacional e um carrinho sobressalente/de carregamento, permitindo que o próximo lote seja preparado durante o funcionamento. Os processos incluem: - Defumação a quente e a frio - Cozimento - Assar e aquecer até 160 °C - Secagem - Arrefecimento - Lavagem/limpeza automática da câmara ### Dados Técnicos Modelo: KWE-100 Ano: 2025 Dimensões (C × L × A): 1300 × 1300 × 2300 mm Motor elétrico: 3,0 kW Aquecimento da câmara: 28 kW Aquecedor do gerador de fumo: 0,9 kW Kjdpfx Afez It Hhohonc Consumo total de energia: 31,9 kW Alimentação: 400 V, trifásica Peso: aprox. 1.000 kg Inclui exaustor, chaminé, 2 carrinhos em aço inoxidável e uma seleção de peças sobressalentes. Menu de controlo disponível em polaco, inglês e russo. ### Documentação e Demonstração Fornecido com documentação técnica e de funcionamento, incluindo diagramas/esquemas elétricos. A máquina está atualmente instalada, ligada e totalmente operacional, e pode ser inspecionada e demonstrada antes da compra. Pode ser organizada uma demonstração em vídeo ao vivo via WhatsApp. Fotos adicionais, documentação e vídeos de funcionamento estão disponíveis mediante pedido. ### Desmontagem e Transporte A desmontagem e a preparação para a recolha estão incluídas no preço de venda. Será também prestada assistência no carregamento, sempre que possível. O transporte/entrega pode ser organizado mediante um custo adicional, dependendo do destino. A assistência na remontagem/instalação também pode estar disponível mediante acordo prévio, mediante um custo adicional. Em alternativa, o comprador pode organizar o seu próprio transporte. Para compradores estrangeiros, podemos cooperar com a empresa de transporte escolhida pelo comprador e prestar assistência na recolha. ### Preço 10.900 £ ONO – IVA não aplicável. Localizada no Reino Unido. Por favor, contacte-me para obter mais informações, fotos, documentação, vídeos, demonstração ao vivo ou para agendar uma inspeção. Outros equipamentos também disponíveis separadamente: AK-Ramon AS-30 – Cortadora de tigelas (30 L) – em muito bom estado. Tumbler de vácuo – capacidade de aprox. 100–120 kg. Fotos e informações adicionais disponíveis mediante pedido.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Vemag HR 2x5=10 | Conjunto de 3 câmaras industriais de defumação e cocção a vapor (Total de 30 carrinhos) Especificações técnicas do conjunto (3 câmaras): Cada câmara com 10 carrinhos Fabricante: Vemag Anlagenbau GmbH Modelo / Tipo: HR 2x5=10 (Sistema de duas fileiras) Capacidade de uma única câmara: 10 carrinhos de defumação padrão (2 fileiras de 5 carrinhos) Capacidade total do conjunto: 30 carrinhos euro / padronizados Ksdpfx Aey Ua Rxofhonc Alimentação / Agente de aquecimento: Vapor Dados técnicos detalhados de cada câmara: Número de série: 5202023 Aquecimento a vapor: 6–10 bar (máx. 800 kg/h) Humidificação a vapor: 0,1–1,2 bar (máx. 400 kg/h) Ar comprimido: 3–8 bar (máx. 2,5 Nm3/h Número de série: 520.2359 Aquecimento a vapor: 6–10 bar (máx. 800 kg/h) Humidificação a vapor: 0,1–1,2 bar (máx. 270 kg/h) Ar comprimido: 3–8 bar (máx. 2,5 Nm3/h) Número de série: 520.2389 Aquecimento a vapor: 6–10 bar (máx. 800 kg/h) Humidificação a vapor: 0,1–1,2 bar (máx. 270 kg/h) Ar comprimido: 3–8 bar (máx. 2,5 Nm3/h) Dimensões (para cada câmara individual): Dimensões internas: 1230 × 5250 × 2100 mm Dimensões externas totais: 3300 × 5750 × 4500 mm Quadros de controlo incluídos no conjunto: 3 unidades, dimensões de cada: 800 × 340 × 1000 mm O conjunto não inclui geradores de fumo O Vemag HR 2x5=10 é um sistema industrial poderoso e altamente avançado, projetado para o processamento térmico de carne, produtos de charcutaria, aves e outros produtos alimentares. O conjunto apresentado, composto por três câmaras de defumação e cocção a vapor, representa uma linha de produção completa, capaz de processar até 30 carrinhos de defumação simultaneamente, tornando-o uma solução ideal para instalações com grande escala de produção industrial. A construção das câmaras baseia-se num sistema de duas fileiras (2 fileiras de 5 carrinhos), o que garante uma circulação de ar e fumo otimizada, resultando numa distribuição ideal e uniforme da temperatura e da cor em cada nível dos carrinhos. Vantagens principais: - Aquecimento a vapor de alto rendimento: A utilização de uma instalação a vapor que opera sob uma pressão de 6–10 bar permite atingir rapidamente as temperaturas desejadas, reduzindo o tempo de cocção e assamento ao mínimo, o que se traduz diretamente em menores perdas de peso do produto final. - Controlo preciso da humidade: Os sistemas individuais de humidificação a vapor (até 400 kg/h no modelo mais antigo e até 270 kg/h nos modelos de 1993) garantem um controlo total sobre o ambiente dentro da câmara, o que é fundamental para obter a suculência ideal dos produtos.

Condição: usado, Câmara de cozimento Maurer. Carrinho duplo. Knjdok Uqthspfx Afhsc 6 carrinhos disponíveis. Mais fotos e especificações completas: /

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2022, Funcionalidade: totalmente funcional, Devido a uma reestruturação da produção, estamos a vender a nossa unidade de defumação/cozimento Fessmann T3000, ainda muito nova, com aquecimento a óleo. * Ano de fabrico: 2022 * Dimensões internas: 100 cm * Dimensões do carrinho: 198x104x102 * Controlo: FoodCon.2 Touch 12" * Inclui serpentina de arrefecimento e unidade de arrefecimento de 3,3 kW * Abertura automática pneumática da porta * Tensão: 400 V * Abertura da porta frontal: lado esquerdo * Entrada de fumo: parte superior >> Todos os detalhes técnicos e descrição estão em anexo. O conjunto completo da unidade, fabricada em 2022, consiste nas seguintes peças: >> Inclui a unidade de defumação/trituração correspondente: RR325 M, adequada para madeira de faia/carvalho/abeto. >> Inclui o secador de refrigeração correspondente da Beko, modelo DPRA50. >> Inclui a unidade de arrefecimento/montagem externa correspondente de 3,3 kW. Knjdpfxeyycgyj Afhec A unidade está disponível imediatamente. Preço novo do conjunto completo, incluindo a unidade de arrefecimento, o secador de refrigeração e a unidade de defumação/trituração: aproximadamente 85.000 €. A remoção e o posicionamento da unidade para carregamento podem ser efetuados pelo vendedor. A organização do transporte fica a cargo do comprador. A unidade está totalmente funcional e em perfeitas condições técnicas. A unidade pode ser inspecionada em funcionamento (atualmente). ... Será emitida uma fatura oficial com o IVA discriminado. O preço indicado é líquido, acrescido de IVA. A venda é feita exclusivamente a empresas, nos termos do § 14 do Código Civil Alemão (BGB), com exclusão de qualquer responsabilidade por defeitos materiais. Não será oferecida garantia. A venda é efetuada no estado em que se encontra, após inspeção.

Condição: bom (usado), Reformamos e vendemos câmaras de maturação, câmaras de defumação, câmaras de cocção a vapor e fornos das marcas Schroter, Vemag, Fessmann, Maurer, Sorgo, Bastra, Pekmont e de outros fabricantes: servo-maszyny.pl/pl/komory-wedzarniczo-parzelnicze Kodpferb A Nrsx Afhjnc servo-maszyny.pl/pl/komory-dojrzewalnicze

Condição: usado, Ano de fabrico: 1984, Composto por um forno de cozimento e uma unidade de defumação, acompanhado de documentação. É possível realizar uma inspeção no local. Knsdpfxozvgh Do Afhec

Condição: usado, Câmara de defumação Fessmann para dois carrinhos. Kodozxrrtopfx Afhsnc

Condição: usado, Aquecimento elétrico: 28 kW Circulação de ar ajustável Controle pneumático de ar fresco, ar de exaustão e válvula de fumaça Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumaça: conforme solicitação do cliente Material para defumação: cavacos de madeira Kodpfjytpk Rjx Afhonc Sem sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 150 Comprimento: 145 Altura: 275 Dimensões do carrinho em cm: 100 x 100 x 200

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 1 980 mm, largura total: 1 890 mm, altura total: 3 110 mm, A churrasqueira rotativa Fessmann Rotatherme é um equipamento de cozedura inovador, concebido para responder às necessidades dos profissionais da indústria alimentar. Graças à sua tecnologia avançada, oferece uma cozedura tanto a seco como húmida, permitindo a preparação de uma grande variedade de produtos com uma qualidade excecional. De facto, esta máquina assegura uma cozedura uniforme e precisa, garantindo sempre resultados óptimos. Além disso, a célula de assar incorpora um sistema de rotação do carrinho durante a cozedura, melhorando a eficiência do processo e garantindo uma distribuição uniforme do calor. Além disso, o seu design compacto facilita a sua integração nos ambientes de produção mais limitados. Além disso, mantém o consumo de energia e água sob controlo, contribuindo para uma produção mais económica e amiga do ambiente. Além disso, a facilidade de manutenção da célula de assar reduz o tempo de inatividade e aumenta a eficiência global da sua linha de produção. Ao escolher a célula de espeto rotativo Fessmann Rotatherme, está a optar por uma solução fiável e de alto desempenho que optimiza os seus processos de cozedura. Como resultado, pode aumentar a sua produtividade, mantendo elevados padrões de qualidade. Em suma, este equipamento é um investimento sensato para qualquer empresa que pretenda melhorar o seu desempenho no domínio da cozinha industrial. Caraterísticas técnicas: Tipo: Rotatherme Temperatura máxima de cozedura: 220°C Knjdpfxou Iagrj Afhec Capacidade do carrinho: 1940 x 1040 x 1030 mm Cozedura a seco e húmida Potência de aquecimento elétrico: 88 kW Potência total: 92 kW Consumo de água de cozedura: 70 L/h Consumo de água de humidificação: 70 L/h Consumo de ar comprimido: 80 L/h Necessidade máxima de ar fresco do exterior: 300 m3/h Dimensões: 1980 x 1890 x 3110 mm Sistema de rotação do carrinho durante a cozedura

Condição: usado, Aquecimento elétrico 80kW Circulação de ar regulável Ar fresco, ar de exaustão e registo de fumos controlados pneumaticamente; Limpeza: limpeza com espuma Material de fumo: aparas de madeira Sem sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 450 Comprimento: 145 Kjdet Up D Eepfx Afhsnc Altura: 275

Condição: usado, Circulação de ar regulável Knedjuipaujpfx Afhec Ar fresco, ar de exaustão e registo de fumos controlados pneumaticamente Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumo: a pedido do cliente Material de fumo: aparas de madeira Sem sistema de pós-combustão

Condição: muito bom (usado), Aparelho multifuncional: Defumação (defumação a quente e a frio), aquecimento, cozimento, assar, secagem. Funcionamento automático. Medição e controlo da temperatura interna. Kodpfjz N Irvex Afhenc Inclui carrinho. Totalmente funcional. Possibilidade de teste a qualquer momento.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2014, Funcionalidade: totalmente funcional, Instalação de secagem de madeira com 3 câmaras (totalmente funcional, usada) Parâmetros: Comprimento: 12,9 m Kedozg Iw Iepfx Afhsnc Largura: 8,8 m Altura total: 5,2 m / Altura útil: 4,1 m Água quente: 90 °C Outros detalhes técnicos disponíveis mediante solicitação. Inspeção local e teste de funcionamento são possíveis.

Condição: usado, Fumeiro Fessmann com capacidade para um carrinho, projetado para aplicações profissionais de processamento e defumação de carnes. Apresenta aquecimento elétrico com potência de 17 kW e gerador de fumaça integrado montado na porta do fumeiro, garantindo distribuição uniforme da fumaça e condições estáveis de processamento. Sua construção compacta e dimensões práticas tornam-no ideal para açougues, instalações de processamento de carnes e pequenas unidades de produção. Knsdpfx Afsyt E Avehoc 1 carrinho Aquecimento: elétrico, 17 kW Dimensões de instalação: Largura da base: 112 cm Profundidade da base: 110 cm Altura total: 235 cm Altura do corpo (sem altura do motor elétrico e tubulações): 187 cm Gerador de fumaça – integrado na porta

Ano de fabrico: 2011, condição: usado, Intervac GmbH Máquina de Vácuo Móvel de Dupla Câmara Tipo: INV 11/11 Ano de fabricação: 2011 230/400 V, 50 Hz, 2,5 kW Knjdpfx Aoym U Syofhec Peso: 355 kg Comprimento da selagem: (2x) 620 mm Dimensões da câmara: (2x) 600 mm x 670 mm Dimensões totais: 1550 mm x 970 mm x 1220 mm.

Condição: muito bom (usado), Vendo secador de madeira com 3 e 3 câmaras. Em muito bom estado. Knedpfxsy R Tdws Afhoc

Condição: usado, Webomatic Embaladora a Vácuo Móvel de Dupla Câmara Tipo: CD 120-PR Número de série: 5710JL525 400 V, 3 fases, 50 Hz, 5,0 A, 2,2 kW Comprimento da selagem: (2x) 640 mm Knodpfx Ajym U Injfhec Dimensões da câmara: (2x) 650 mm x 570 mm Bomba de vácuo Busch Dimensões totais: 1420 mm x 840 mm x 1060 mm.

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2021, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 3/UE/21/Z, capacidade do tanque: 900 l, comprimento total: 2 000 mm, largura total: 1 190 mm, altura total: 1 050 mm, diâmetro interno: 1 000 mm, peso total: 740 kg, material de parede: aço inoxidável, Número de câmaras: 1, temperatura de funcionamento: 100 °C, tensão de entrada: 380 V, corrente de entrada: 42 A, Foi utilizado para preparar xaropes e compotas. Funciona bem e está em bom estado. Knjdpfez Sy N Eex Afhoc

Condição: muito bom (usado), Tanque de aço inoxidável de duas câmaras 66m3 (40 + 26 m3) DIMENSÕES: - Diâmetro: 3.245 mm - Altura: 13.053 mm Ano de fabricação 2006 Peso: 4.680 kg Parte superior: inclinação de 40° - Parte inferior: inclinação de 2%. Escotilha DN 600 com tampa articulada na parte superior. Válvula de pressão-vácuo de aço inoxidável Na parte inferior, uma escotilha DN400 com tampa articulada uma válvula de pressão-vácuo de aço inoxidável Aquecimento do tanque superior: 6 serpentinas, superfície de troca 6,95 m2, PS 2 bar Acima de 2 serpentinas, superfície de troca 2,33 m2, PS 2 bar Um dispositivo para movimentação de solos, válvula de teste Aquecimento do tanque inferior: 4 serpentinas, superfície de troca 4,64 m2, PS 2 bar. Knjdpfxjvlpctj Afhoc Acima: 2 bobinas, superfície de troca 2,33 m2, PS 2 bar. Medidor de nível de líquido Escotilha retangular 555x432 Válvula de esfera DN70 Os tanques foram usados na indústria vinícola. Os tanques têm um desenho técnico. Os tanques estão desmontados e prontos para entrega.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2015, horas de funcionamento: 5 000 h, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 210054, capacidade do tanque: 225 l, capacidade útil do tanque: 200 l, comprimento total: 800 mm, largura total: 1 600 mm, altura total: 1 020 mm, diâmetro interno: 1 498 mm, peso total: 315 kg, material de parede: aço inoxidável, espessura da parede: 10 mm, estrutura da parede: de parede dupla, Número de câmaras: 1, diâmetro do tampão de visita: 50 mm, localização do poço de visita: frente, alturade receção: 250 mm, altura de descarga: 250 mm, temperatura de funcionamento: 300 °C, pressão de funcionamento: 20 barra, tensão de entrada: 230 V, corrente de entrada: 10 A, frequência de entrada: 50 Hz, tipo de corrente de entrada: Ar condicionado, Equipamento: Marcação CE, O Firex Easybratt 200L, modelo a gás (BM1G200I), é uma panela basculante industrial de alta resistência, concebida para cozinhar grandes quantidades de alimentos, estufar, fritar superficialmente e ferver. Embora seja comercializado como um modelo de 200 litros, o seu volume real é de 225 litros de capacidade geométrica total, com uma capacidade de trabalho utilizável entre 170 e 200 litros. A descrição detalhada das dimensões, peso e especificações técnicas, fornecida pelo fabricante, inclui: 📐 Dimensões físicas e largura total do recipiente de cozimento: 1600 mm Profundidade total: 900 mm Altura total da unidade: 1020 mm (com a tampa fechada) Largura interna do recipiente: 1498 mm Profundidade interna do recipiente: 564 mm Altura interna do recipiente: 250 mm Área da superfície de cozimento: 84 dm² Kodoz Ad Stspfx Afhenc 🏋️ Peso e detalhes da construção: Peso líquido: 315 kg. Espessura da base da panela: 10 mm a 15 mm, aço composto de alta espessura para uma distribuição equilibrada do calor. Material do chassi e do tanque: Aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade em toda a sua construção. Mecanismo de inclinação: Este é um modelo motorizado; o sufixo é BM1G200I. Tampa: Tampa de dupla camada, com contrapeso e mola, para reduzir a perda de calor e permitir a abertura sem necessidade de as mãos. 🔥 Especificações do gás e do queimador: Potência total do gás: 40 kW. Tipo de queimador: Queimadores a gás de alta eficiência, com múltiplos tubos e em aço inoxidável. Tamanho da conexão de gás: entrada de 1/2". Controlo termostático: intervalo microajustável entre 45°C e 300°C Características de segurança: Válvula de segurança piloto automática; quando o tanque é inclinado/levantado, os queimadores desligam-se, passando a um modo de piloto apenas, e reativam-se automaticamente quando são colocados de volta na posição. 🚰 Requisitos de abastecimento de água e eletricidade Tamanho da conexão de água: entrada de água fria de 1/2" Pressão da água: 50 a 300 kPa Sistema de água: Torneira giratória de enchimento de água integrada na superfície superior, para enchimento automático da panela e limpeza fácil. Alimentação elétrica: Requer uma ligação básica de 230V / 1 fase, apenas para alimentar a ignição eletrónica de fácil utilização e o sistema de controlo interno.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2003, Funcionalidade: totalmente funcional, potência da bomba de vácuo: 4 000 W, tipo de corrente de entrada: Ar condicionado, comprimento total: 2 200 mm, altura total: 2 145 mm, vazão volumétrica: 250 m³/h, largura total: 1 140 mm, peso total: 1 300 kg, Oferecemos um sistema usado de deposição física em vácuo Balzers BAK 760, fabricado/recondicionado em 2003. Ano da principal atualização: 2010. É um sistema totalmente funcional para a deposição em vácuo de vários materiais óticos em vidro ou outros substratos. Os elementos do sistema são: - Câmara de vácuo BAK 760 (tamanho interno máximo de 760 mm) - Processo de deposição totalmente automático, baseado em software Windows em tempo real. - Todos os elementos do sistema de controlo do processo são baseados em Profibus. - 2 canhões de feixe eletrónico (E-gun), potência máxima de 10 kW, com 2 obturadores - 2 evaporadores térmicos, com 2 obturadores - Sistema planetário Knudsen com 3 braços, que aumenta a capacidade de deposição em mais de 2 vezes e melhora a homogeneidade da deposição - Atualização – sistema de deposição assistida por iões (2010) para camadas mais densas - Duas bombas de vácuo (Edwards 250 m3/h - principal, Balzers 170 m3/h - reserva) - Circuitos de água fria e quente incluídos - Máquina de limpeza de substratos de vidro baseada no dispositivo de limpeza de vidro de laboratório Miele, incluída. O sistema de limpeza é de alta produtividade e requer poucos recursos humanos. Capacidade de um lote (tempo de processo de 75 minutos) de substratos de 100 x 50 mm = 320 peças. - Sistema de purificação de água. Sistema de 2 etapas. Etapa 1: com um processo de regeneração simples (sal). Etapa 2: troca iónica – regeneração por serviço externo. Adequado para mais de 100 ciclos de limpeza. - RGA 200 – analisador de gases residuais, da Stanford Research, incluído (para análise de gases de vácuo e fugas) - Número de cassetes ajustáveis em aço inoxidável para limpeza de substratos de 25 x 25 mm a 120 x 100 mm e alguns para substratos ainda maiores, incluídos. Knjdpfxez Tdlgo Afhec - E uma grande variedade de ferramentas, peças sobresselentes e consumíveis. Idealmente, todos os itens acima serão vendidos como um sistema totalmente funcional. A transferência para o seu local é um processo complexo e requer uma desmontagem e montagem cuidadosas no novo local. A empresa que montar o sistema nas nossas instalações de produção poderá ajudar na montagem e nos testes no novo local. Recomendamos vivamente visitas ao local atual do equipamento e a realização de testes do equipamento no seu processo. Se tiver alguma dúvida ou necessitar de mais informações, não hesite em enviar-nos uma mensagem ou ligar-nos.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2010, horas de funcionamento: 40 000 h, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 358/211/10, capacidade do tanque: 800 l, capacidade útil do tanque: 800 l, comprimento total: 2 200 mm, largura total: 1 800 mm, altura total: 1 050 mm, peso total: 800 kg, material de parede: aço inoxidável, estrutura da parede: de parede dupla, Número de câmaras: 1, localização do poço de visita: parte inferior, temperatura de funcionamento: 130 °C, potência: 40,5 kW (55,06 cv), tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, tipo de corrente de entrada: Ar condicionado, Equipamento: água quente, À venda, uma panela basculante industrial Jugema de alta capacidade, com 800 kg (800 litros), projetada especificamente para o processamento de alimentos em grande escala, serviços de catering de grande volume e cozinhas de produção centralizadas. Construída inteiramente em aço inoxidável de alta qualidade e resistente a ácidos, esta máquina extremamente versátil destaca-se nos processos de cozimento a fogo lento, estufado, fervura, fritura e redução para grandes quantidades. A Jugema é reconhecida mundialmente pela sua maquinaria robusta para o processamento de alimentos, e esta máquina é um verdadeiro equipamento de trabalho, concebido para décadas de serviço intensivo e fiável. Knodpfezzdv Njx Afhsc

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2011, número da máquina/veículo: K110175200, Funcionalidade: totalmente funcional, Para o tratamento térmico de peças pequenas. Cada gaveta pode ser carregada independentemente. 12 meses de garantia, entrega imediata, produto em stock. - Temperatura nominal Tmax 150°C - 2 fornos com 5 gavetas cada, não disponíveis individualmente devido ao sistema de controlo! - As gavetas podem ser extraídas através de calhas telescópicas. - Bloqueio das gavetas através de fechos rápidos. - Espaço útil por forno: altura 1200 mm x largura 600 mm x profundidade 1000 mm. - Espaço das gavetas por forno: altura 240 mm x largura 120 mm x profundidade 200 mm. Knsdpfx Ae Aa Aivofhoc - Transferência de calor por convecção (ar quente em movimento). - Circulação de ar horizontal. - Circulação de ar através de ventilador radial. - Controlador de temperatura Eurotherm 3508. - Interruptor tiristor. - Limitador de segurança JUMO. - Potência de aquecimento por forno: 17,4 kW. - Documentação, declaração de conformidade CE. Possibilidade de visita ao nosso armazém mediante solicitação! Forno, fornos, forno de secagem, forno industrial, câmara de secagem, forno de aquecimento, armário de aquecimento, forno de convecção, armário com gavetas, forno com gavetas, forno de aquecimento, forno de câmara com circulação de ar, forno de têmpera, forno de tratamento térmico, forno de têmpera.

Condição: usado, Capacidade 500L. 36 kW completamente em aço inoxidável Kjdpfx Afoz S Hv Sjhjnc dupla parede tambor basculante agitador com raspadores aquecimento elétrico Dimensões (C x L x A): aprox. 1.900 x 1.900 x 1.800 mm