Enformação/fritura/congelação

Alco/Shomaker Complete forming to freezing line

Condição: como novo (máquina de exposição), Ano do fabrico: 2023, A série ENR é constituída por chillers arrefecidos a ar para utilização industrial e para instalação no exterior. O ENR 038 tem ventiladores axiais, compressores scroll, condensadores com aletas de alumínio e evaporador coaxial autolimpante para máxima fiabilidade. Bomba interna, depósito, controlo do ventilador, refrigerante de baixo GWP R454B. Capacidade de refrigeração 37 Kw, refrigerante de baixo PAG R454B Temos muitos refrigeradores diretamente do stock disponíveis, usados e novos. Contacte-nos para um orçamento sem compromisso. Alugamos / vendemos / e também assumimos o serviço para todos os sistemas de refrigeração em toda a Alemanha. Gkodpfx Aofmd Hhofief

Ano do fabrico: 2021, Condição: muito bom (usado), potência: 10 kW (13,60 cv), tensão de entrada: 415 V, largura da correia: 407 mm, altura do produto (máx.): 85 mm, Transportador em espiral Lomax Ano de fabrico 2021 Cinto de malha de aço inoxidável 304 Abertura do produto 85m Passo da camada 140mm 2 tambores Tambor de 1,62m Gkedpfetzmk Nex Afijf 24 níveis no tambor superior 24 níveis no tambor inferior Largura da correia 407 mm Largura efectiva da correia 337mm -Dimensões aproximadas L 6.86m L 3.72m H 4.95m

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, fabricante de motores: VEM, potência: 110 kW (149,56 cv), vazão volumétrica: 679 m³/h, Compressor de amônia usado Sabroe TSMC - 116 S. Resfriado a água, bem conservado e em perfeito funcionamento, substituído devido à instalação de um novo compressor Sabroe. Capacidade de refrigeração de aproximadamente 100 kW (-20°C). Controlado por um controlador Carell, que pode ser incluído sob solicitação. Motor de 110 kW. Algumas peças originais também serão incluídas. O compressor foi utilizado na produção de gordura/margarina. Normalmente operava com pressão de sucção de 0,1–0,2 BAR, resultando em uma temperatura de evaporação (T₀) de -25°C e temperatura de condensação (Tₖ) de +35°C, com capacidade do compressor de aproximadamente 100 kW. O compressor também pode operar com pressão de sucção mais baixa para alcançar temperaturas menores, por exemplo, entre -30°C e -35°C. Gkedpsuq Hnyjfx Afief

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2024, horas de funcionamento: 5 000 h, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 2MAM022829, capacidade de refrigeração: 1 000 kW (1 359,62 cv), Capacidade de Refrigeração: 959 kW Tipo de Corrente de Entrada: Trifásica / 50 Hz / 400 V Tipo de Refrigeração: Refrigerado a Ar Peso Total: 7.973 kg (Operação) / 7.597 kg (Montagem) Temperatura Ambiente (máx.): 35°C Temperatura Ambiente (mín.): 12,8°C (com base no desempenho em carga parcial) Gkjdsimz Uajpfx Afief Tipo de Compressor: Parafuso, semi-hermético, controlado por VSD Consumo Total de Energia: 309,9 kW Nível de Ruído: 74 dB(A) 10 m Tipo de Refrigerante: R134a, carga total: 242 kg Vazão de Água: 146,7 m³/h (40,76 L/s) Queda de Pressão (Evaporador): 52,2 – 64,1 kPa COP (Carga Plena): 3,09 IPLV (Carga Parcial): 5.12 Número de ventiladores: 14 unidades (7+7), com kit de baixo ruído Placa de identificação disponível: Ano de fabricação: 2018

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 2 750 mm, largura total: 1 650 mm, altura total: 2 630 mm, peso total: 1 800 kg, A Multi Former MLF 400 da GEA é uma máquina de última geração projetada para moldar uma ampla gama de produtos alimentícios com precisão e eficiência. Graças à sua tecnologia avançada, ela garante uma produção rápida e uniforme, assegurando um alto rendimento enquanto mantém a qualidade consistente do produto. A máquina é ideal para produtos como bolinhos, hambúrgueres e hambúrgueres, com a flexibilidade de se adaptar facilmente a diferentes tipos de matérias-primas. Além disso, a Multi Former MLF 400 da GEA foi projetada para maximizar a eficiência da produção e minimizar o desperdício de material. Além disso, a sua operação intuitiva e ergonómica torna-a fácil de manusear, reduzindo o tempo de inatividade. Além disso, a máquina é construída para atender aos rígidos padrões de saúde e segurança, facilitando a manutenção e garantindo uma produção limpa e contínua. Gsdeu E Rgkjpfx Afiskf Em suma, a Multi Former MLF 400 da GEA é uma solução confiável e de alto desempenho para empresas de alimentos que procuram otimizar seu processo de fabricação, garantindo resultados consistentes e de alta qualidade. Especificações técnicas: Tipo: 400 MLF Capacidade da tremonha: 320 L Peso máximo de conformação: 1,1 Kg. Rendimento máximo: 65 cp/min. Velocidade da correia de 1,5 a 15 m/min. Altura de saída de 1015 a 1143 mm. Peso da máquina: 1800 kg. Potência: 23 kW. Alimentação de ar: 6 bar, 300 L/min. Fornecimento de água: 4 bar. Nível de ruído 84,5 db. Dimensões (C x L x A): 2752 x 1652 x 2636 mm Programação PLC.

Condição: usado, Congelador de placas verticais DSI V-5 32/100 usado em Freon/NH3 com 32 estações. Dimensões internas 1 estação: 810x100x580 mm (CxLxA). Dimensões totais do bloco: 4100x840x580 mm (CxLxA). Capacidade e exemplo baseados em: 47,9 kg de filé de peixe por estação. Gkjdpfx Afjrlk H Rsief 32 estações de congelamento de 47,0 litros. Temperatura do produto de +10°C a -18°C. A duração de um ciclo é de 185 minutos, incluindo descongelamento, carga e descarga Temperatura de evaporação de -34°C. Filé de Peixe: 497,3 kg/h Capacidade e exemplo baseados em: 44,7 kg de plat e arenque por estação. 32 estações de congelamento de 47,0 litros. Temperatura do produto de +10°C a -18°C. A duração de um ciclo é de 190 minutos, incluindo desmatamento, carregamento e descarregamento. Temperatura de evaporação de -34°C. Plat e arenque: 451,0 kg/h

Condição: novo, Ano do fabrico: 2024, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: SF200s.01.24, diâmetro do parafuso: 250 mm, comprimento total: 2 200 mm, altura total: 2 200 mm, peso total: 500 kg, capacidade de aquecimento: 10 kW (13,60 cv), tipo de corrente de entrada: trifásico, Equipamento complexo / a pedido / para a produção de mozzarella, queijo amarelo, suluguni e similares. Dosagem e dosagem decorativa. Gkodpet I Dxwefx Afijf - forno de fusão de queijo - extrusora-tampão para alimentação do doseador - um conjunto de diferentes acessórios para doseamento

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, MEDIDAS DE TRABALHO: Largura útil da fita: 55 cm Gedpfx Afownzahoijkf Número de espirais: 18 Diâmetro da espiral: 4,20 m aprox. Altura de entrada do produto: 1,20 m Altura de saída do produto: 3,70 m Descrição técnica: TAMBOR: É o elemento responsável por transmitir o movimento à correia, é construído por perfis de aço inoxidável soldados a um anel de base formando uma espécie de gaiola. ESTRUTURA PRINCIPAL: É a parte do túnel que suporta a correia transportadora (através de uma estrutura auxiliar) e o tambor (através dos mancais). É construído com perfis de chapa de aço inoxidável dobrados e soldados. ESTRUTURA AUXILIAR: Suporta a correia em seu movimento. Para evitar o contato de metal com metal, ele é revestido com um perfil especial de polietileno de alta densidade. SUPORTES DE TAMBOR: Os suportes inferiores têm duas funções principais: centralizar o tambor e suportar seu peso. Na parte superior, são colocados outros suportes cuja missão é exclusivamente colaborar na centralização do tambor. EVAPORADOR: Utiliza-se um evaporador circular localizado na parte inferior do tambor, o que resulta em uma importante economia de espaço e em uma circulação de ar horizontal sem espaços mortos. VENTILADORES: Os ventiladores são colocados na parte superior e inferior com a descarga direcionada para o interior do evaporador para que o ar flua através do evaporador em direção ao produto. Os ventiladores serão dimensionados para que a velocidade do ar, tanto através do evaporador quanto através do produto, seja adequada. TRAÇÃO: Constituída por um motor-redutor elétrico de potência adequada, com relação de redução previamente calculada, para que a velocidade do tambor e consequentemente da correia sejam adequadas. EQUIPAMENTO DE VARIAÇÃO DE VELOCIDADE: É constituído por um variador de frequência que, variando a frequência de alimentação do acionamento do motor elétrico pré-estabelecido (entre 20 Hz e 60 Hz), modifica a sua velocidade e, portanto, a velocidade de saída do redutor, o que nos permite um tempo de retenção adequado em cada caso. PAINEL DE CONTROLE E PLACA DE MANOBRA: O painel de controle inclui os elementos elétricos e de manobra do Túnel. Em seu painel frontal encontram-se os comandos gerais de manobras, bem como um sinótico de operação e com as indicações de segurança e alarmes indicados com sinal luminoso. No interior estão os elementos de controle, variador de frequência com potenciômetro, partidas eletrônicas para ventiladores e outros elementos de proteção dos equipamentos.

Ano do fabrico: 2019, Condição: pronto a usar (usado), Uma torre de resfriamento Evapco está disponível. Potência do ventilador: 11 kW, Tipo de ventilador: axial, Diâmetro do ventilador: 84 polegadas, Material do ventilador: alumínio, Eixo do ventilador: design para serviços pesados, Sistema de acionamento: correia Powerband com polia de travamento cônico, Acesso para manutenção: portas de aço galvanizado, Tratamento de água: eliminador de gotas integrado, Horas do motor: 12.471 h. Documentação disponível. É possível fazer uma visita no local. Gedpfx Ajv E Ragsfiekf

Condição: usado, Ano do fabrico: 2017, Evaporador usado Goedhart LLK.p 14x6-3006-50x50 para Freon/Glicol. Completo com 3 ventiladores Ziehl-Abegg FN050-ZID.DC.A7P2 - 50/60 Hz - 1,0 kW - 1550 RPM - diâmetro de 500 mm e um fluxo de ar total de 25.000 m³/h. Gkodpfsrlk Dcsx Afiof