Forno com 9 bocas a gás ou fuel CERVAP BONGARD

BONGARD CERVAP

Condição: usado, Ano de fabrico: 2009, número da máquina/veículo: Bongard Cervap 600/9.222, - Marca: Bongard - Modelo: Cervap 600 / 9 bocas - Tipo: forno de lastro fixo - Tecnologia: tubos de vapor - Energia: gás ou óleo combustível - Configuração: 3 andares - Número de vias: 3 vias - Largura da via: 600 mm - Número total de bocas: 9 - Altura útil por andar: 170 mm - Uso: panificação - Uso: confeitaria - Uso: viennoiserie - Cozimento por condução - Cozimento por radiação - Tubos de vapor anulares - Fornalha em inox refratário - Gerador de vapor por andar Hjdpfx Asy Du I Dogdol - Comando padrão: Ergocom - Comando opcional: Opticom - Área de cocção 600/9.222: 12,10 m² - Área ocupada 600/9.222: 8,40 m² - O Bongard Cervap (modelo 600/9.222) é o forno de referência da panificação artesanal francesa, reconhecido por sua robustez excepcional, com 3 andares de cocção, cada um dividido em 3 vias, totalizando 9 bocas.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2010, 153 USADO PWSB Forno de padaria, a lenha, forno a pellets. Ano de produção: 2010. DADOS TÉCNICOS: - número de câmaras: 3, - câmara de cozedura revestida a cerâmica, - 6 queimadores a pellets (2 por câmara de cozedura). DIMENSÕES EXTERNAS (em cm) - largura: 300, - profundidade: 400 (incluindo queimadores) - altura: 290, Depósito de pellets: - capacidade: aproximadamente 8-10 toneladas, - altura: 700, - diâmetro: 270 cm. DIMENSÕES DA CÂMARA (em cm) - largura: 180, - profundidade: 200. O equipamento pronto para inspeção encontra-se no nosso armazém (36-068 Bachórz, Polónia). Opções pagas disponíveis: reforma / transporte / montagem / comissionamento. O preço indicado é líquido por forno. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRANIANO. Hedexfkx Espfx Agdol

Condição: usado, Ano de fabrico: 2010, Funcionalidade: totalmente funcional, - Marca: Bongard - Modelo: Cervap 600 / 9 bocas - Tecnologia: tubos de vapor - Energia: gás ou óleo combustível - Configuração: 3 níveis - Número de câmaras: 3 câmaras - Largura da câmara: 600 mm - Número total de bocas: 9 - Altura útil por nível: 170 mm - Uso: panificação - Uso: confeitaria - Uso: viennoiserie - Cozimento por condução Hjdpsy Duyasfx Agdol - Cozimento por radiação - Tubos de vapor anulares - Câmara de combustão em inox refratário - Gerador de vapor por nível - Comando padrão: Ergocom -É um forno profissional de panificação da marca francesa Bongard. Este é um modelo da gama Cervap.

Condição: usado, - Tipo de forno: Cervap - Nº de série: 17280 - Ano: 04/04/1990 - Dimensões da placa: 750x1860 mm Hjdpfx Agow Eivfjdol - Superfície de cozedura: 5,5 m2 - Painel de controlo eletromecânico - 4 portas de carregamento - Com elevador para carregamento/fermentação - Voltagem: 220V monofásica + terra - Potência: 0,6 kW - Interface eletromecânica - Todos os fornos Cervap estão equipados com esta interface de série - Indicadores visuais de funcionamento do forno - Regulador de temperatura Ley Tdxuew Eivfjgsrr - Temporizador de cozedura - Interruptor On/Off - Injeção de vapor - Controlo de abertura da válvula - Temporizador de vapor montado à frente - Temporizador/relógio de arranque retardado

Condição: usado, - Número de câmaras: 12 - Dimensões da plataforma: 603x1840 mm - Marca: Bongard - Modelo: FOUR ELECTRON 603/4-184 - Número de série: 8538925 - Ano de fabricação: 2004 Hedpowxmqmofx Agdsl - Potência elétrica nominal: 62,60 kW