Máquina de gelado soft

Carpigiani Tre bp

Condição: usado, Planta do congelador em espiral. Podpfxjvvm Afo Agdjpr

Condição: não verificado (usado), Ano de fabrico: 1999, Compressor de Refrigeração Gram. Pressão máxima de trabalho - 25bar. Trabalho temporário. máx - 100graus. Trabalho temporário. min -10degrees. Médio - REFRIG Faixa de aplicação - B. Ppjdpfxohg Tpae Agdsr Capacidade - 7 litros Motor eléctrico SCHORCH. Tipo - KN7250M-AB01B-Z. 110kW.

Horas de funcionamento: 5 h, condição: como novo (máquina de exposição), Funcionalidade: totalmente funcional, O laboratório de ideias que se baseia na sua criatividade! Máquina de demonstração, nova! A nova tecnologia que dará vida ao seu negócio, seja para preparar doces com recheio, sobremesas no palito, mousses ou muitos outros tipos de iguarias. A máquina Mister Art Plus é capaz de preparar base para gelado, sorvete, creme, granizado e mousse. Graças ao tubo dosificador, é possível encher formas de bolo de maior porte, ou ainda dosar sobremesas menores, inclusive no palito. A bomba de engrenagem patenteada pela Carpigiani garante o melhor desempenho. A Mister Art Plus possui dois tanques, dois motores e dois cilindros independentes, permitindo a produção simultânea de dois produtos com diferentes texturas. Com a Mister Art Plus, seu trabalho torna-se mais fácil e você economiza tempo! A Mister Art Plus possui uma porta de grandes dimensões para facilitar o enchimento. Os 2 tubos dosadores permitem preparar e dosar dois cremes de diferentes texturas, o que é uma vantagem na produção de bolos com várias camadas. A limpeza da Mister Art Plus é fácil e garante alto nível de higiene: - Sistema autopasteurizador para desinfetar as partes em contato com o produto - Limpeza aquecida do cilindro para simplificar os processos de higienização - Opcional: mangueira espiral para pulverização com engate rápido. Dados técnicos: Construção em aço inox Capacidade dos tanques: 12 + 12 L Ppodpfx Agjy D Urvodor Tipo: com bomba Produção por hora: 75 g de gelado: 485 porções / sobremesa no palito de 85 cm3: 580 porções Sistema de refrigeração: por ar ou por água Potência: 4,7 kW Alimentação: 400V / 50 Hz / 3 fases Dimensões: Resfriamento a ar | 550 x 875 x 890 mm (L x P x A) / Resfriamento a água | 550 x 805 x 850 mm (L x P x A) Peso: 225 kg Preço de loja: 28.000 EUR