Formadora automática de hambúrgueres

DEIGHTON Formatic Retail Machine

MÁQUINA DEIXTON FORMATIC PARA LOJA | Máquina de moldagem automática em tambor para hambúrgueres e bifes

Fabricante: Deighton Manufacturing UK Ltd
Modelo/Tipo: Máquina Formatic para Loja (série R2200)
Número de série: R2200/05/07/138
Alimentação: 220–240 V / 50 Hz / 1 fase
Potência: 550 W / 0,55 kW
Dimensões externas/internas: 775 x 600 x 625 mm
Diâmetro do tambor de moldagem: 100 mm
Equipada com sistema de alimentação automática de papel de fábrica (Auto Paper)
Produtividade de até 2200 unidades por hora
Capacidade do funil de alimentação: aproximadamente 15–20 litros

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A máquina de moldagem em tambor Deighton Formatic para Loja (série R2200) é um modelo profissional, reconhecido no mercado, e um padrão industrial no campo da porcionamento e moldagem automáticas de produtos alimentares. O equipamento tem uma ampla aplicação em unidades de processamento de carne, talhos, restaurantes, empresas de catering e na indústria de restauração que produz em larga escala (hambúrgueres, fábricas de pratos prontos). A máquina opera com base num mecanismo de rotação suave do tambor de moldagem, o que garante uma precisão de peso excecional e uma repetibilidade ideal da forma de cada produto. O tambor utilizado, com um diâmetro de 100 mm, permite a moldagem rápida e repetível em série de hambúrgueres clássicos, bifes moídos, hambúrgueres de frango e hambúrgueres vegetarianos. O transporte suave do produto moldado é assegurado por um transportador de correia integrado. Uma vantagem adicional deste exemplar é o sistema Auto Paper de fábrica (alimentador de folhas de papel), que coloca automaticamente um disco de papel sob cada bife moldado. Isto facilita significativamente a organização, o embalamento e o congelamento dos produtos acabados, sem risco de que estes se colem.

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