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Drautz RD 2000

Condição: novo, Máquina de gelo Forma Ital Construção em aço inoxidável e materiais específicos aprovados para contacto com alimentos Condições normais de funcionamento: - Temperatura da água de entrada 15°C Nwsdpfx Afstia Uts Njp - Temperatura do ar ambiente 20°C Dimensões: 1380x740x1015mm Potência eléctrica: 6kW Tensão: 400V 50Hz Produtividade: 1500kg/24h Temperatura do gelo: -5°C / -7°C Espessura dos flocos de gelo: 0,9/1,2 mm Peso: 381 kg

Ano do fabrico: 2024, Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Nova máquina Modelo em aço inoxidável 24 meses de garantia Vantagens: + óptima relação preço/desempenho + A máquina é completamente feita de aço inoxidável (incluindo o tabuleiro de recolha de água) + Ralador de chocolate com espessura uniforme (0,1 - 3 mm de espessura) + rala 2 blocos de chocolate (até 2,5 kg cada) num instante + muito fácil de utilizar + higiénico, fácil de limpar e manter limpo + a lâmina de acionamento pode ser substituída separadamente + com regulação de velocidade + o aparelho assenta de forma estável em 4 pés reguláveis Conselho profissional do nosso mestre padeiro e pasteleiro: O chocolate deve ser previamente temperado para obter pedaços particularmente bonitos e homogéneos: aprox. 25 - 26°C: para chocolate preto Nwsdpfx Asivdxxef Njp aprox. 23°C: para chocolate de leite / branco Dados técnicos: - adequado para 2 blocos de chocolate (até 2,5 kg cada), - Dimensões dos blocos de chocolate (min - max): --- Largura: 17 - 40 mm --- Profundidade: 145 - 210 mm --- Altura: 40 - 330 mm - Dimensões do aparelho: 393 x 370 x 638 mm (LxPxA) - Potência do motor: 90 W - Cargas ligadas: 230V - 1Ph - 50Hz - Peso líquido: 30 kg