Produção de leite e derivados

gea pasterizator

Condição: usado, Ano de fabrico: 2017, número da máquina/veículo: LC560, Linha de processamento usada para pequenos laticínios 2000 L/h Recepção de leite e armazenagem inicial A Linha de Processamento Usada para Pequenos Laticínios 2000 L/h começa com uma unidade de recepção de leite, composta por dois tanques Lactofreeze e uma bomba de recebimento. Inicialmente, os operadores canalizam o leite cru para os tanques, onde permanece refrigerado. Como resultado, o sistema garante estabilidade térmica antes do processamento. Além disso, essa configuração minimiza a carga bacteriana enquanto permite a transferência contínua para a etapa de pasteurização. Pasteurização e separação A seguir, a fase de pasteurização utiliza um trocador de calor de placas com uma seção de retenção e sistemas auxiliares, todos com capacidade de 2.000 litros por hora. Especificamente, o pasteurizador aquece rapidamente o leite e o mantém a uma temperatura predefinida para eliminar patógenos. Em seguida, o separador GEA WESTFALIA — com capacidade de 3.000 L/h — realiza a separação da nata. Simultaneamente, o homogenizador RANNIE (1.000 L/h) reduz os glóbulos de gordura, aumentando a estabilidade da emulsão e impedindo a subida da nata. Fermentação e coagulação Hedpfx Adew Ahg Rscew Após o tratamento térmico, o leite passa para a fermentação. Aqui, os operadores utilizam um tanque de fermentação isolado com dupla parede, com capacidade de 1.000 litros e agitador planetário. Consequentemente, mantêm atividade bacteriana uniforme e controle preciso da temperatura. Em paralelo, uma cuba de coagulação de 1.000 litros equipada com um misturador planetário inicia o processo de coagulação. Ambos os tanques asseguram uma estrutura proteica ótima para iogurte, queijo e cremes cultivados. Processamento e drenagem do queijo Depois da coagulação, a Linha de Processamento Usada para Pequenos Laticínios 2000 L/h continua com o processamento do queijo. O sistema inclui uma cuba de 500 litros com peneira de drenagem e duas mesas de drenagem do queijo. Portanto, os operadores podem lidar com grandes volumes de coalhada de forma eficiente. Além disso, esses componentes simplificam a separação do soro, assegurando conformidade sanitária. Além disso, o design facilita a limpeza e previne contaminação cruzada. Operações de embalagem Quando os produtos estão prontos para empacotamento, a linha integra soluções semiautomáticas e automáticas. Primeiro, um dosificador semiautomático dosa leite pasteurizado em sacos de 1 litro. Em seguida, o dosificador de copos de iogurte preenche e sela automaticamente copos de 75 mm e 95 mm até 1.800 unidades por hora. Enquanto isso, a máquina rotativa de etiquetagem da ETICAP (2004) aplica etiquetas autoadesivas dianteiras e traseiras em copos cilíndricos. Importante: a máquina garante alinhamento e adesão consistentes. Codificação de data, controle térmico e embalagem final Além disso, um codificador Videojet 1220 (2019) aplica datas de validade em cada produto através de uma correia transportadora. Mais adiante, uma máquina de embalagem a vácuo trata porções de creme e queijo. As utilidades térmicas incluem uma caldeira de combustível sólido de 115–150 kW (2014) com duas bombas de transferência. Ao mesmo tempo, um tanque de água gelada (5.000 L, 2014) e uma unidade de resfriamento (2018) mantêm a consistência de temperatura ao longo da linha. Laboratório e acessórios Ao lado das unidades de processamento, a Linha de Processament...

Ano de fabrico: 2008, condição: muito bom (usado), Permutador de calor de placas APV H17 7,41 l 4,8 nm³ 800 kW Permutador de calor de placas APV H17 MGJ /ct2227/ Hedpfowx Hz Sjx Adcsw Fabricante: APV Modelo: H17 MGJ 10.1 Ano de fabrico: 2008 Área de transmissão de calor: 4,08 nm³ Potência nominal: 800 kW Largura: 340 mm Altura: 1050 mm Altura de ligação: 137 mm Profundidade: 60 cm Ligação de tubos DN50, EN 1092 Capacidade: Primário: 7,41 litros Secundário: 6,86 litros Pressão máx.: 10 bar Pressão de teste: 15,53 bar Temperatura máx.: 110 °C Ligações de tubos em aço inoxidável.

Condição: pronto a usar (usado), Máquina Benhil para embalar produtos lácteos Hodpfovq Rkvox Adcjw

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2000, Funcionalidade: totalmente funcional, pressão: 250 barra, Equipamento: documentação / manual, APV Gaulin G132T-3.6P Homogeneizador de alta pressão – 15.000 l/h – 250 bar – em excelente estado À venda está um homogeneizador de alta pressão de alto desempenho do fabricante APV Gaulin, modelo G132T-3.6P, projetado para uso industrial no processamento de leite e bebidas. A máquina foi mantida continuamente e está em excelente estado de funcionamento. Ideal para aplicações como leite, bebidas lácteas e produtos similares. Hedpfx Ajytv Iisdcew Dados técnicos: * Fabricante: APV Gaulin * Modelo: G132T-3.6P * Ano de fabricação: 2000 * Capacidade: aprox. 15.000 l/h * Pressão de operação: até 250 bar * Execução: 2 estágios * Pistões: 3 * Potência do motor: 132 kW * Campo de aplicação: leite / bebidas lácteas / produtos líquidos * Quadro elétrico: incluído Condição: * Máquina totalmente operacional * Manutenção regular em operação contínua * Sem defeitos conhecidos * Pronta para uso imediato após instalação

Condição: não verificado (usado), Máquina de enchimento de iogurte e queijo Preenchendo 5 linhas a máquina está devidamente desmontada Hsdpfxovr Hngs Adcew

Condição: bom (usado), APV Curd Master tipo Double-O, capacidade 20.000 litros, Revestimento duplo, isolado, Hedslu Hbajpfx Adcow Curd master com agitadores Double-O. Bom estado de funcionamento! Sem unidade de controlo.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2004, Funcionalidade: totalmente funcional, peso total: 7 000 kg, pressão de funcionamento: 220 barra, pressão (máx.): 220 barra, número de proprietários anteriores: 1, Equipamento: Placa de identificação disponível, documentação / manual, Fabricante: GEA / Niro Soavi Tipo: NS 5160 H Ano de fabricação: 2004 Capacidade: 10.000 - 20.000 l/h Pressão máxima de operação: 220 bar Número de pistões: 5 pistões Número de estágios: 1 estágio Inclui quadro de comando (em excelente estado, recentemente renovado) Condição: muito bom Hsdsvvmzzopfx Adcow

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 1999, horas de funcionamento: 500 h, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 87.99.167, pressão: 50 barra, pressão (máx.): 65 barra, tensão de entrada: 400 V, tipo de corrente de entrada: Ar condicionado, homogeneizador Planta piloto - Muito pouco em operação Foi utilizado em uma planta experimental e piloto. Originalmente projetado para a homogeneização de queijo fresco (concentrado UF da produção de queijo feta) Hodpfoway Rpsx Adcow Linha aprox. 400 l/h Kit de conversão de polias de transmissão para até aprox. 700 l/h incluindo Máquina totalmente funcional e em boas condições.

Condição: usado, Torre de ferramentas TER Tipo:0.5.480.525 O artigo é usado, provém do desmantelamento de uma máquina industrial e esteve em funcionamento até ao desmantelamento. Note-se que se trata de uma imagem de amostra, que pode apresentar diferentes vestígios de utilização e/ou stocks de software. As marcas, marcas comerciais e marcas registadas são propriedade dos seus proprietários legais e são aqui utilizadas apenas para fins descritivos. Para mais informações, consultar a nossa página inicial Hjdpovi Hvlofx Adcjw *

Condição: pronto a usar (usado), Item: LC050626 - Cuba para queijo APV-Pasilak 15.000L Hodpfezcytnsx Adcow Cuba para queijo APV-Pasilak usada, fechada Tipo Double-O, capacidade 15.000 l, Dupla camisa, isolada, Cuba para queijo com agitadores Double-O. Em bom estado de funcionamento! NOTA! Unidade de controlo com ecrã tátil Siemens Simantec