Forno espiral CookStar tipo H600/10/100-102

GEA-CFS CookStar - Spiraaloven, Type H600/10/100

Condição: muito bom (usado), Forno multiusos com aquecimento a gás e a vapor. Tapete de 2m de largura. Excelente estado, o melhor que já vimos deste modelo. Diretamente da fábrica fechada sem carne. O forno Revoband possui ar quente vertical controlado com precisão e direcionado para o produto a partir de cima e de baixo do tapete. Concebemos o forno com controlo ajustável da velocidade da ventoinha para cada zona, de modo a proporcionar uma flexibilidade ilimitada. Perfeitamente adequado para filetes de frango, asas e coxinhas, hambúrgueres, nuggets, palitos de peixe, bacon, salsichas, lasanha e outras aplicações especiais CARACTERÍSTICAS E VANTAGENS O ar de alta velocidade proporciona um desenvolvimento consistente da cor e resultados de cozedura uniformes Controlo preciso da temperatura e do tempo de produção para resultados repetíveis Cozinhar com vapor e temperatura elevada ou apenas com vapor para flexibilidade do processo O calor indireto elimina os subprodutos da combustão para a zona do produto. Gksdpfsrd Rqksx Amuod

Condição: usado, Esta máquina de lavagem de vegetais Eillert é adequada para lavar tanto vegetais leves (folhas verdes, folhas tenras, rúcula, alface romana) como vegetais mais pesados (cenouras, pimentos, repolho, tomates). A máquina de lavagem está equipada com um sistema de propulsão de parafuso único (lavagem por imersão), que mantém o produto submerso durante todo o comprimento da máquina. A pressão da água pode ser ajustada através das válvulas. Após o processo de lavagem, os produtos são descarregados através de uma correia transportadora de malha para uma centrífuga. O efeito de lavagem e a ação de mistura otimizados permitem processar combinações de produtos, como misturas de salada, misturas de vegetais crus, vegetais para saltear e vegetais para sopa. Capacidade de produção: 400 kg/h (dependendo do tipo de produto e do tempo de lavagem) Equipada com: Correia transportadora de malha com soprador Tensão: 400 V (3 + N, 50 Hz) Potência: 2,75 kW Peso: 240 kg Gsdjzumakepfx Amujkd Ano de fabricação: 2014 Dimensões da máquina (L x P x A): 1660 x 950 x 1670 mm

Condição: muito bom (usado), Cozedor de proteínas diretamente da fábrica Meat-free. Capacidade para 6 prateleiras. Ótimo estado. Gsdpot R Skmjfx Amuekd

Condição: novo, Tanque agitador de aço inoxidável aquecido electricamente de fábrica nova Número do artigo: EBB150RWAD Volume: 152L Dimensões aproximadas: Ø 660mm x cilindro. altura 625mm Altura total: 910mm Material: 1.4301 aço inoxidável V2A Gsdpfjh Hxxfsx Amuskd Superfície: interior e exterior moído a mate Soldadura de costuras de terra Temperatura máxima de funcionamento: 110°C Tanque de pressão de funcionamento: ATM - desenho de pé sobre rodízios -Baixo superior: travessa central para agitador com duas metades de tampa articuladas -Baixo fundo: Fundo plano com saída lateral DN50 DIN11851 e válvula borboleta -Ligação de flange de agitador na prateleira superior -2x cabo para empurrar -1x placa de tipo Sistema de aquecimento: Aquecimento indirecto Camisa dupla à volta do tanque com enchimento de glicerina como meio de transferência de calor. O aquecimento é efectuado por elementos de aquecimento eléctricos na camisa dupla. Potência: 9KW Tensão de funcionamento: 3PH 400V Incl. cabo de alimentação 16A ficha CEE Agitador cêntrico: Agitador de âncora de funcionamento lento com raspadores de parede Tipo: SRTGMK/0,37-9,5 Marca: Schwarzer Rührtechnik GmbH Potência: 0,37KW Velocidade: 0-9,5UPM Tensão de funcionamento: 1PH 230V Material em contacto com o produto: aço inoxidável 1.4301 -Gearbox e motor em última tecnologia de alumínio, faça Getriebebau NORD -Unidade com enchimento de óleo "Klüber" aprovada para utilização com alimentos -Eixo agitador maciço ligado ao motor agitador com acoplamento de manga, amovível -Eixo de agitador equilibrado para concentricidade na gama de velocidade -1Agregador de âncora com economia de espaço no tanque, costuras de soldadura no solo, dispostas perto da parede -2 Limpadores de parede de teflon na zona do cilindro, um no fundo -Stainless steel [...]

Condição: bom (usado), Grote Cortador Modular Modelo: SNP412 Gedsfv Sqlepfx Amuekd Serial: 1117803 Estrutura inoxidável, até 120 golpes por minuto, tamanho do produto 101,6mm x 300mm, espessura da fatia até 9,52mm, móvel, 1Ph

Ano de fabrico: 2020, condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Congelador rotativo IQF. Gkedpfx Amsztlzqeuod

Condição: necessita de reparação (usado), Blanqueador de cinta para branqueamento de couve, condição desconhecida Gkodpfezhv R Sex Amusd