Máquina de processamento de carne

GEA-CFS Friteuse SuperFry 5000/650

Descubra a Fritadeira Industrial SuperFry 5000/650 da GEA-CFS, especialmente projetada para operações de fritura contínua em larga escala. A sua construção em aço inoxidável garante robustez e durabilidade, tornando-a ideal para ambientes industriais exigentes do setor alimentício. Graças ao transportador automatizado, ela processa eficientemente grandes volumes de alimentos, garantindo uma fritura uniforme e precisa dos produtos.

Além disso, a SuperFry está equipada com sistemas avançados de controle e segurança. Permite ajuste preciso da velocidade de passagem, variando de 1,2 a 15 m/min, e do tempo de fritura, entre 20 e 250 segundos. Dessa maneira, oferece flexibilidade excepcional para adaptar-se às necessidades específicas de cada linha de produção. O gerenciamento otimizado de sedimentos e a circulação do óleo contribuem para uma qualidade superior dos produtos finais.

No que diz respeito às especificações técnicas, o equipamento possui potência de 313 kW e opera com tensão de 3 x 400V, 50Hz. O volume mínimo de óleo é de aproximadamente 1.009 litros, mantendo um nível de óleo de 2 cm acima do transportador. Com peso de 4.000 kg, dispõe ainda de elevadores elétricos, bomba de circulação e sistema de remoção de sedimentos. A exigência de 462A de corrente ressalta sua eficiência energética para produções em grande escala.

Assim, a SuperFry 5000/650 é a solução ideal para empresas que desejam otimizar seus processos de fritura, assegurando sempre qualidade e segurança alimentar máximas.

Características Técnicas:
Fabricante: GEA-CFS
Modelo: SuperFry 5000/650
Totalmente em inox
Capacidade: 3 x 400V, 50Hz
Potência: 313 kW
Velocidade ajustável
Volume mínimo de óleo (nível de 2 cm acima do transportador): ± 1.009 L
Peso: 4.000 kg
Corrente: 462A
Tempo de fritura: 20–250 seg
Velocidade do transportador: 1,2–15 m/min
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Elevadores elétricos, bomba de circulação, remoção de sedimentos

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