Máquina de processamento de carne

Handtmann VF 610

Condição: usado, A enchedora a vácuo profissional Handtman VF 610 foi desenvolvida para enchimento, dosagem e porcionamento precisos de misturas cárneas na indústria da carne, unidades de processamento e linhas de produção profissional. Este modelo é uma solução ideal para utilizadores que exigem alta capacidade, precisão premium e operação fiável em uso profissional diário. O sistema de operação a vácuo permite o enchimento uniforme, sem bolsões de ar na mistura, melhorando a textura do produto, a qualidade final e o prazo de validade. A máquina é especialmente adequada para produção de salsichas, patês, hambúrgueres, produtos tipo cevapi e outros itens cárneos. O modelo VF 610 oferece velocidade de porcionamento de até 450 porções por minuto com alta precisão. A produtividade máxima de até 3000 kg/h permite um funcionamento eficiente mesmo em condições produtivas exigentes. O equipamento é controlado por um painel tátil para operação intuitiva e ajuste rápido de parâmetros. A construção em aço inoxidável de alta qualidade garante longa vida útil, elevados padrões de higiene e manutenção facilitada. Especificações técnicas: Tipo da máquina: Enchedora a vácuo Fabricante: Handtman Ndjdpey I Acdofx Al Rea Modelo: VF 610 Capacidade da tremonha: 100 / 40 L Produtividade: até 3000 kg/h Velocidade de porcionamento: até 450 porções/min Faixa de porcionamento: 5 - 99999,9 cm³ Pressão de enchimento: até 50 bar Potência: 3,5 kW Tensão: 400 V / 50 Hz / 3N Dimensões: 1900 x 700 x 850 mm Peso: 500 kg Material: Aço inoxidável Sistema de controle: Painel tátil Aplicação: Enchimento e porcionamento de misturas cárneas Utilização: Indústria da carne, processamento cárneo, produção profissional Operação: Precisa, rápida e confiável Manutenção: Fácil e simples