Turbina de puré

HOBART PVM 302

Esta é uma turbina para purês do fabricante premium Hobart, modelo PVM 302. Trata-se de um turbo mixer móvel e versátil, indicado para passar, misturar, triturar, homogeneizar, emulsionar, agitar etc. Ideal para o preparo de: sopas de legumes, carnes e peixes, molhos, legumes ralados, purê de batata, iogurte, molhos para salada, purês de frutas e legumes, massas líquidas, confeitaria, sorbet e omeletes. Suas dimensões compactas e facilidade de manuseio garantem uso rápido e econômico, mesmo em espaços reduzidos.

A PVM 302 possui proteção integrada que evita o reinício automático após queda de energia ou desligamento da rede. Graças a uma proteção elétrica, o cabeçote de mistura só pode ser operado quando ajustado acima de 300 mm ou abaixo de 900 mm de altura.

A turbina para purês foi totalmente revisada em nossa oficina especializada e está em perfeito funcionamento. O aparelho opera com baixíssimo nível de ruído. Pode ser visitado e testado em nossa oficina, e um vídeo demonstrativo pode ser enviado sob consulta.

Você receberá uma nota fiscal com discriminação do IVA.

NOSSO SERVIÇO DE EQUIPAMENTOS USADOS PARA VOCÊ:
- 6 meses de garantia para peças elétricas, limitada à substituição das peças defeituosas, sem custos de montagem ou desmontagem
- Equipamentos de marcas renomadas a preços justos
- Revisão profissional / inspeção & limpeza técnica
- Testado & totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
- Envio ou retirada flexíveis conforme sua preferência
- Consultoria especializada – antes e após a compra
- Fornecimento de manuais de operação, diagramas de conexão & peças de reposição
- Inspeção conforme norma DGUV V3

Dados Técnicos:
Dimensões:
Em operação (CxLxA): 1350x550x1500 mm
Em repouso (CxLxA): 1100x550x1700 mm
Velocidade da turbina: 1450 rpm
Execução do equipamento:
Estrutura e todas as partes em contato com alimentos fabricadas em aço inox cromoniquel 18/9. Dispositivo móvel com 4 rodas grandes, sendo duas giratórias e traváveis. Possui estabilizadores traseiros, tornando o equipamento seguro contra tombamentos.
Equipamento com turbina de alta performance e conjunto de lâminas verticais e horizontais; excelente desempenho de trituração e passagem. Turbina equipada com anel de proteção de sucção. Transmissão de força via eixo flexível. Possui certificado GS/CE.
Motor: motor especial, com rolamento de esferas, interruptor de proteção térmica e robusto botão liga/desliga, projetado para operação contínua. Turbina com duas velocidades:
I. 725 rpm (baixa rotação)
II. 1450 rpm (alta rotação)
Motor com ventilação forçada, classe de proteção IP 54
Potência total: 1,9 kW, trifásico 400V/50/3
Fusíveis: 3 x 10 Amp.

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Estado: Usado, revisado e totalmente operacional

ENVIO:
Entrega ou retirada mediante acordo prévio
Envio mundial sob consulta
Envio para ilhas ou locais de difícil acesso somente mediante acordo prévio

Dúvidas, solicitações de consultoria ou visitas podem ser realizadas dentro do nosso horário de atendimento: segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00 horas. A venda é realizada exclusivamente conforme nossos termos e condições gerais (TCG).

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