Cervejaria de 4 equipamentos

Huppmann, Steinecker, API

Casa de brassagem de 4 tanques aquecida a vapor com recipientes em aço inoxidável. O sistema é adequado para processos de infusão e decocção, bem como para High Gravity Brewing, e consiste nos seguintes componentes:
- Tina de mosturação (Huppmann, 2004) com capacidade de 150 hl, aquecida a vapor, isolada, com agitador de entrada inferior e pré-misturador
- Tina de clarificação (Huppmann, 2004), isolada, com fundo móvel, sistema de corte e sem-fim para remoção de bagaço
- Tanque de recirculação do mosto (Steinecker, 2003), tanque isolado
- Panela de mosto (Steinecker "Merlin", 2003), aquecida a vapor, isolada
- Condensador de vapor da panela
- Whirlpool, isolado, com recipiente de dosagem de lúpulo (válvula manual) e sistema de extração de trub de entrada superior
- Tanque de trub cônico com capacidade de 15 hl
- Sistema de dosagem de lúpulo com 3 recipientes de aço inoxidável e válvulas de lúpulo em estrutura comum de inox
- Resfriador de mosto (API, 2006), trocador de calor de placas em duas etapas para resfriamento de até 180 hl/h de mosto quente até a temperatura de inoculação
Credpfozizb Ssx Afkod
- 3 bombas centrífugas para transferência do mosto
- Diversas tubulações, válvulas, conexões e sensores

Máquina (adicional): Planta de produção de cerveja com tanques em aço inox aquecidos a vapor; anos de fabricação 2003-2006
Capacidade de mosto acabado até: 18.000 l; 15.500-16.000 l para cerveja tipo puro malte, 12.000 l para bock
Carga de malte: 2.500 kg/safra
Operação / Controle: Simatic S7-400
Material: Aço inoxidável
Equipamentos: Tina de mosturação; Tina de clarificação; Tanque de mosto recirculado; Dosagem de lúpulo; Panela de mosto (Merlin); Whirlpool; Tanque de trub; Resfriador de mosto; 3 x bombas de mosto

O anúncio foi traduzido automaticamente. Podem ocorrer erros de tradução.