Brewhouse

Kaspar Schulz

Ano de fabrico: 2013, condição: usado, Instalação completa de produção e envase de uma cervejaria artesanal, composta pelos seguintes componentes: 1. Moagem Moinho de malte com funil de alimentação de malte e sistema de transporte por corrente tubular para o malte moído. 2. Sala de brassagem Sala de brassagem de 2 equipamentos (Kaspar Schulz, ano de construção 2013) em bloco de brassagem com recipiente de aço inoxidável revestido de cobre. O resfriamento do mosto é feito através de um trocador de placas (API Heat Transfer, 2013) independente, com aeração do mosto a jusante. Além disso, um tanque de água quente (Kaspar Schulz, 2013) com isolamento e camisa de aquecimento está disponível. 3. Adega de fermentação e maturação 4 tanques de fermentação e maturação cilíndrico-cônicos (Kaspar Schulz, 2013) com volume bruto de 12 hl cada e pressão máxima de 3 bar. 3 tanques cilíndrico-cônicos de fermentação e maturação (Kaspar Schulz, 2013) com volume bruto de 25 hl cada e pressão máxima de 3 bar. A temperatura destes 7 tanques cilíndrico-cônicos é controlada em um painel de controle centralizado. Além disso, há mais 2 tanques cilíndrico-cônicos de fermentação e maturação (Kaspar Schulz, 2013) com volume bruto de 14,7 hl cada e pressão máxima de 3 bar, cuja temperatura é controlada em outro painel de controle. 4. Adega de pressão / adega de serviço 5 tanques de pressão verticais (Kaspar Schulz, 2013) com tampas Klöpper, cada um com capacidade bruta de 10,5 hl e pressão máxima de 3 bar. 5. Enchimento Enchedora de sifão/garrafas de vidro (JS Maschinen) com 6 cabeças de enchimento. Lavadora de barris interna e externa (Scheuer) com bicos de pulverização em gabinete de aço inoxidável e tanque de soda na base. Estação de enchimento de barris com torneiras para enchimento direto dos tanques de pressão. 6. Técnica operacional/infraestrutura Instalação de refrigeração (Hafner-Muschler, 2013) como sistema de armazenamento de água gelada com gás refrigerante R404a e 3 compressores de refrigeração. Compressor de pistão isento de óleo para ar comprimido (Kaeser, 2013) com pressão máxima de operação de 10 bar, bem como secador de ar comprimido refrigerado (Kaeser, 2013). Separador de ar (AST) como gerador de nitrogênio, incluindo tanque de armazenamento de nitrogênio adjacente. Máquina (adicional): linha completa de brassagem com sala de brassagem revestida de cobre. Quantidade de mosto produzido: 10 hl. Fpedpfoy Nm I Hex Ah Neg Equipamentos: moinho de malte, sistema de transporte de malte, sala de brassagem de 2 equipamentos em aço inox (revestida de cobre), resfriamento de mosto, tanque de água quente, 9 tanques cilíndrico-cônicos (4 x 12 hl, 3 x 25 hl, 2 x 14,7 hl), tanques de pressão (5 x 10,5 hl), enchedora de sifão, lavadora de barris, estação de enchimento de barris, sistema de ar comprimido, sistema de refrigeração, gerador de nitrogênio.

Condição: usado, Área de frio com capacidade anual de 1.000 a 3.000 hl, composta por: 1 cuba de fermentação Kaspar Schulz, 13,43 hl, ano de construção: 2000; 2 tanques de fermentação: 1 x Kaspar Schulz, 24,22 hl, ano de construção: 2000; 1 x Kaspar Schulz, 42,19 hl, ano de construção: 2000; 4 tanques de armazenamento: 4 x Kaspar Schulz, 21,5 hl, ano de construção: 2000; 6 tanques de pressão: 6 x Kaspar Schulz, 11,22 hl, 3 bar, ano de construção: 2000/2001; 2 bombas centrífugas: 1 x Hilge, móvel, 15 m3/h, 2,7 bar, ano de construção: 2000; 1 x Hilge, móvel, 15 m3/h, 2,5 bar, ano de construção: 2013; 1 cuba de desinfecção, 1 x tanque cilíndrico em aço inoxidável sobre pés com saída lateral, ano de construção: 2000, com tubulação e painel de controle para automação de refrigeração. Fpodpfx Aew Td Dleh Nog Máquina (informação adicional): com bombas centrífugas e cuba de desinfecção Equipamento: cuba de fermentação, 2 x tanque de fermentação, 4 x tanque de armazenamento, 6 x tanque de pressão, 2 x bomba centrífuga, 1 x cuba de desinfecção, tubulação e painel de comando para controle de refrigeração.

Ano de fabrico: 1991, condição: usado, Tanques de fermentação com duas extremidades abauladas. - 4 cubas com 52 hl de capacidade bruta cada - 2 cubas com 79 hl de capacidade bruta cada Máquina (adição): cubas verticais em aço inoxidável Capacidade total: 79 hl Tanque de armazenamento 2 peças Pressão de funcionamento: 0 bar Temperatura de funcionamento: 20 °C Largura: aprox. 1400 mm Altura: aprox. 4100 mm Material: aço inoxidável 1.4310 Posição: vertical Fpodpsvcqzxjfx Ah Nsg Construção básica: 4 x pés tubulares com tampas esféricas Equipamento: Câmara de visita, lateral; linha CIP; válvula de saída (válvula de disco)

Ano de fabrico: 2001, condição: usado, Tanque de pressão em aço inoxidável para aprox. 11 hl de capacidade, refrigerado por meio de camisa dupla no corpo lateral e isolado com solda fixa. Venda individual possível. Máquina (adicional): Tanque de pressão conjunto (resfriável, isolado, revestido) Capacidade bruta: 1122 l Pressão de operação permitida: 3 bar Temperatura de operação permitida: 20 °C Conteúdo da zona de refrigeração: 5 l Comprimento: 1000 mm Largura: 1000 mm Altura: 1700 mm Material: Aço inoxidável Fedpfx Aew Td Epoh Nepg Equipamento: Boca de visita na lateral, cabeça de lavagem com tubo de lavagem e válvula de bloqueio DN 25, válvula de segurança e manômetro, válvula de saída, termômetro, pés ajustáveis em altura

Condição: usado, Ano de fabrico: 2002, Tanques CIP para água, soda cáustica, ácido e desinfetante. Máquina (adicional): 4 tanques verticais Capacidade: 1270 l tanque de soda cáustica, tanque de ácido, tanque de desinfetante Material: aço inoxidável Equipamento: tanque de água, 870 l; tanque de soda cáustica, 1270 l; tanque de ácido, 1270 l; tanque de desinfetante, 1270 l Fsdpjxbpibefx Ah Nepg

Condição: usado, Ano de fabrico: 1993, Tanque de fermentação com duas tampas Klöpper. Equipado com resfriamento de fundo e de camisa. 2 tanques, cada um com capacidade bruta de 83 hl, com 2 zonas de resfriamento. Máquina (adicional): 2 tanques verticais. Capacidade total: 83 hl. Pressão de operação: 0,9 bar. Temperatura de operação: 20 °C. Largura: aprox. 1800 mm. Altura: aprox. 4030 mm. Material: aço inoxidável 1.4301. Posição: vertical. Construção básica: 4 pés de tubo. Equipamento: zona de resfriamento no fundo; zona de resfriamento na camisa; amostrador; 2 visores; escotilha lateral; tubulação CIP; válvula de saída (válvula de disco); termômetro de contato; válvula solenóide para linha de resfriamento. Fpjdpfexbqh Eox Ah Njg

Condição: usado, Adega de fermentação com tanques, equipada com 2 fundos Klöpper. - 2 tanques com capacidade bruta de 83 hl cada, com 2 zonas de refrigeração cada - 4 tanques com capacidade bruta de 52 hl cada - 2 tanques com capacidade bruta de 79 hl cada. Máquina (adicional): Anos de construção 1991 - 1993 Equipamento: 2 tanques de 79 hl cada; 4 tanques de 52 hl cada; 2 tanques de 83 hl cada. Fsdoxbn Rkepfx Ah Nepg