Torrador / Instalação de torrefação

Kirsch und Mausser, Probat UG45 Retro

Probat G45 Retro / Kirsch & Mausser – Máquina de torrefação de café profissional – Sistema completo (em estado como novo, 1.000 horas de uso)

Preço: 139.000,- EUR, preço líquido (negociável, mais IVA)

Estado e histórico:
• Horas de operação: aproximadamente 1.000 horas (estado excelente, como novo).
• Modelo: Sistema G45 Retro, reconstruído em 2019/2020 pela Kirsch & Mausser, com design em ferro fundido e periféricos modernos completos.
• Disponibilidade: Pronta para recolha imediata.

Equipamento (6 componentes incluídos):

Componente 1: Máquina de torrefação Probat G45 Retro

• Capacidade da carga: 25 - 55 kg
• Tipo de gás: gás natural ou propano (230/400 V, 50 Hz)
• Acionamentos separados para o tambor de torrefação, agitador no refrigerador e ventilador de refrigeração (torrefação e refrigeração simultâneas possíveis).
• Invólucro fechado com grandes aberturas de manutenção, volante manual para regulação do fluxo de ar
(interior do tambor/carcaça, aroma, exterior).
• Peneira de resfriamento com segunda saída, ventiladores de torrefação diretamente na máquina, grande ciclone com recipiente de recolha de películas e conexão para adição manual de água de extinção.
• Queimador atmosférico com potência aumentada (145 kW), regulável continuamente através de um potenciômetro no painel de controle, incluindo todos os dispositivos de segurança e monitoramento (válvulas solenoides, monitoramento de chama e pressão do gás, regulador de pressão).
• Equipamento completo de termopares (produção, ar de torrefação, ar de exaustão da torrefação, fornecimento de ar quente na parede traseira) com conexões separadas para sistemas de registro de temperatura (por exemplo, Cropster).
• Controle manual no painel de controle com display digital para temperaturas e tempos de torrefação, bem como inversor de frequência para o ventilador de torrefação.

Componente 2: Inversor de frequência para operação do tambor

• Regulação contínua da velocidade de rotação do tambor de torrefação (manual ou via receita).
• Monitores de velocidade individuais e exibição em tempo real no painel de toque.

Componente 3: Controle semiautomático com painel de toque

• Painel de controle autônomo com painel de toque.
• Leitura e regulação automática da temperatura do ar de entrada e potência do ventilador de torrefação através de receitas.
• Alterações de parâmetros possíveis a qualquer momento durante o processo de torrefação em andamento.
• Potenciômetros adicionais para regulação independente do queimador, ventilador de torrefação e ventilador de refrigeração.
• Acionamento pneumático do funil de alimentação de grãos crus e da válvula de saída na tampa do tambor.
Ledpfxsz Eah Ho Afhjag

Componente 4: Transporte de grãos crus

• Funil de alimentação para até 60 kg de grãos crus.
• Ventilador de transporte, tubulação de transporte com curvas e grampos, bem como funil de máquina fechado.

Componente 5: Separador de alto rendimento

• Funil de alimentação na saída da peneira de resfriamento, tubo de elevação com visor de vidro.
• Recipiente de recolha com defletor para evitar a quebra dos grãos, conexão com o ventilador de resfriamento.
• Válvula de ar secundário para regulação da velocidade de elevação, válvula manual na saída.
• Inversor de frequência para o ventilador do separador com potenciômetro no suporte.

Componente 6: Medição de pressão no tambor (vácuo)

• Captura de pressão na tubulação entre o torrador e o sistema, com exibição direta no painel de toque.

Condições e informações:

• Local

O anúncio foi traduzido automaticamente. Podem ocorrer erros de tradução.