Máquina de processamento de carne

LASKA WW 200 2G

A Laska WW 200 2G é uma picadora de carne automática robusta e potente, projetada para atender aos mais altos padrões de qualidade do produto, garantindo condições higiênicas ideais. As picadoras industriais da Laska são amplamente utilizadas na indústria de processamento de carnes, incluindo o processamento de aves e peixes, para a produção de carne moída, salsichas, hambúrgueres e outros produtos triturados. Também são comumente empregadas na fabricação de pratos prontos e têm aplicação crescente na produção de alimentos à base de plantas e produtos híbridos.

Esta picadora de alta capacidade conta com uma ampla abertura de alimentação de 200 mm. O potente motor de moagem com dois níveis de velocidade (55 kW) permite o processamento eficiente tanto de produtos frescos quanto congelados. A tremonha oferece uma generosa capacidade de aproximadamente 370 litros, possibilitando uma produção contínua e em grande escala.

A máquina é ideal para o processamento de carnes, caça, aves, peixes, vegetais, alimentos para animais de estimação, alimentos infantis, produtos de origem vegetal e frutas. Construída integralmente em aço inoxidável, assegura durabilidade, fácil limpeza e conformidade com rigorosas normas de higiene da indústria alimentícia.

Especificações Técnicas:
- Capacidade de produção: até 8.000 kg/h (dependendo do tipo de produto, granulometria, velocidade de alimentação, temperatura e qualidade do produto)
- Número de velocidades do sem-fim: 2
- Diâmetro da placa de corte: 200 mm
- Sistema de corte: Unger
- Altura de alimentação: 1.700 mm
- Altura de descarga: 750 mm
- Tensão: 400 V (3 + N, 50 Hz)
- Potência: 60 kW
- Peso: 1.530 kg
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- Dimensões (L × P × A): 1.650 × 1.850 × 1.700 mm

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