Máquina de processamento de carne

Lutetia Baratte T40

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O misturador Lutetia T40 é destinado a oficinas de processamento que buscam garantir suas operações de mistura com um equipamento comprovado. Ele permite processar misturas de maneira consistente e controlada, contribuindo para manter uma qualidade constante em toda a produção. Assim, as receitas permanecem estáveis e as variações entre os lotes diminuem. Além disso, o design do tanque favorece um movimento contínuo dos materiais, melhorando a homogeneidade final. Psdpfx Adeyfn Hbo Usgg Este misturador integra-se facilmente a uma linha de produção existente, pois sua configuração atende às exigências do uso diário. O sistema frontal de descarga simplifica as operações no final do ciclo e melhora a fluidez do processo. Além disso, a ergonomia geral facilita o abastecimento da máquina, minimizando manipulações desnecessárias. Dessa forma, o trabalho dos operadores torna-se mais eficiente e consistente. Quando a Europ’Équipement recondiciona um misturador Lutetia T40, toda a parte mecânica e funcional é inspecionada. Assim, o usuário tem à disposição uma máquina confiável, pronta para ser rapidamente integrada à sua oficina. O recondicionamento representa uma alternativa relevante à compra de máquinas novas, pois permite controlar custos mantendo um nível de desempenho adequado às exigências industriais. Portanto, esta solução segue uma lógica sustentável e racional. O Lutetia T40 é adequado para aplicações de processamento de carnes e produtos elaborados que exigem desempenho constante e repetível. Além disso, sua capacidade atende às demandas de produções de porte médio. Por isso, este misturador é uma escolha consistente para indústrias que desejam reforçar seus ativos produtivos e assegurar seus processos. Características técnicas: Capacidade carne + salmoura: 2.000 – 2.200 kg Volume útil: 3.675 L Modo de trabalho: tanque rotativo Descarga: boca frontal de alta vazão Dimensões (C × L × A): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Diâmetro do tanque: 1.440 mm Altura de carga: 1.110 mm Peso da máquina: 1.500 kg

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A barateadora Lutetia T40 foi projetada para indústrias que desejam manter um controle preciso da mistura e da marinada em grandes volumes de produção. Com capacidade para até 2200 kg de carne e salmoura, ela permite processar lotes substanciais, garantindo uma notável homogeneidade de um lote para outro. O trabalho sob vácuo favorece a difusão rápida e uniforme dos ingredientes, melhorando diretamente a qualidade sensorial dos produtos finais. Assim, as receitas ganham constância, uniformidade e precisão, mesmo durante ciclos prolongados ou produções contínuas. O movimento lento e contínuo do tanque desempenha um papel fundamental na preservação da estrutura do produto. A rotação suave limita o estresse mecânico, reduzindo a degradação das fibras e a perda de matéria. O resultado é uma textura final homogênea e de alta qualidade visual. A geometria interna do tambor facilita o deslocamento uniforme da massa, melhorando a repetibilidade dos ciclos de mistura e marinada. Essa abordagem é ideal para produções em que a integridade do produto, a aparência visual e a regularidade do sabor são fatores essenciais. A construção totalmente em aço inoxidável proporciona excelente durabilidade frente às demandas industriais. Além disso, garante higiene ideal e alta resistência a limpezas frequentes. A acessibilidade das áreas de limpeza e a simplicidade de operação reduzem os tempos de parada entre lotes. Com volume útil de 3675 litros, estabilidade mecânica e um projeto comprovado, a barateadora Lutetia T40 torna-se um equipamento estratégico para indústrias alimentícias que buscam uma máquina confiável, eficiente e adequada às exigências industriais modernas, otimizando a produtividade geral do setor. Características técnicas: Capacidade carne + salmoura: 2000–2200 kg Volume útil: 3675 L Modo de operação: Tambor rotativo a vácuo Descarga: Saída frontal Dimensões totais: 3250 × 1550 × 1990 mm Diâmetro do tambor: 1440 mm Altura sob a saída: 1020 mm Peso da máquina: 1500 kg Psdpfx Ajx H Nd Eed Uogg

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A barateadora Lutetia T40 é destinada a indústrias que buscam uma solução de mistura e marinada capaz de processar grandes volumes com excelente consistência. Ela oferece uma capacidade carne + salmoura de 2.000 a 2.200 kg, atendendo assim às demandas de produções intensivas sem comprometer a qualidade do produto. Além disso, seu volume interno de 3.675 litros proporciona uma margem confortável para o movimento do produto e para ciclos sob vácuo. Desse modo, a marinada alcança um nível de absorção superior, com uniformidade especialmente valorizada em processos industriais que exigem regularidade rigorosa. O design da T40 foi otimizado para maximizar a circulação interna do produto. Os deslocamentos são progressivos, promovendo o contato homogêneo dos ingredientes com as peças de carne. Graças à sua geometria precisa e ao tanque projetado para cargas pesadas, a barateadora garante mistura regular e controlada, minimizando impactos e perdas de matéria. Além disso, as dimensões generosas do tambor facilitam tanto o enchimento quanto o esvaziamento, acelerando os ciclos de produção. A possibilidade de incorporar uma talha com quadro de comando simplifica a manipulação geral e aumenta a ergonomia durante as operações diárias. A Barateadora Lutetia T40 também se destaca por sua robustez. A estrutura em aço inoxidável e o acabamento de alta qualidade garantem longa vida útil, mesmo em ambientes sujeitos a lavagens frequentes. A fácil acessibilidade aos componentes permite manutenção simples e reduz os tempos de parada. A altura de carregamento de 1.110 mm e a altura sob a boca frontal de 1.020 mm favorecem o fluxo do material durante o transbordo. Por fim, esta máquina se apresenta como um diferencial estratégico para qualquer indústria que queira aprimorar a regularidade da marinada, estabilizar rendimentos e garantir melhor qualidade do produto final todos os dias. Características técnicas: - Capacidade carne + salmoura: 2.000–2.200 kg - Volume útil: 3.675 L Pgsdpfxox Hxy Ne Ad Ueg - Modo de operação: tanque rotativo sob vácuo - Descarga: boca frontal de alto rendimento - Carga: compatível com carrinho de 200 L - Controle: talha ou quadro integrado (dependendo da versão) - Movimento do tanque: rotação lenta otimizada para marinada - Dimensões totais: 3.250 × 1.550 × 1.990 mm - Peso da máquina: 1.500 kg