Instalação biológica de ácido láctico

Ano de fabrico
2017
Condição
Usado
Localização
Freising Alemanha
Instalação biológica de ácido láctico
Instalação biológica de ácido láctico
Instalação biológica de ácido láctico
Instalação biológica de ácido láctico
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Dados básicos

Designação da máquina:
Instalação biológica de ácido láctico
Ano de fabrico:
2017
Condição:
usado

Preço e localização

Localização:
Freising, Germany Alemanha
Ligar

Detalhes da oferta

ID do anúncio:
A222-71072
Número de referência:
210835MW
Atualização:
por último em 06.07.2026

Descrição

Instalação biológica de ácido láctico para produção de ácido láctico destinado à regulação do pH do mosto cervejeiro. Em dois tanques de fermentação, cada um com capacidade de 40 hl, o mosto é fermentado por lactobacilos a 45-50 °C para obtenção de ácido láctico. Os tanques são equipados com torneira para amostragem, 2 resistências de aquecimento, válvula de segurança e válvula de vácuo. Outros componentes: - 2 trocadores de calor de placas - 2 medidores de vazão indutivos - 2 bombas centrífugas - tubulações. Máquina (adicional): Sistema de 2 tanques para fornecimento de ácido láctico à brassagem. Volume de cada tanque: 4000 l. Operação/controle: Visualização em ProLeit. Material: Tanques em aço inoxidável 1.4571 e 1.4404 (AISI 316Ti e 316L). Localização/posição: Tanques de fermentação montados em 3 pés cada. Construção básica: tanques cilíndricos com fundos elipsoidais. Equipamentos: Cada tanque com: isolamento, válvula de segurança, válvula de vácuo, 2 resistências, torneira para amostragem, tubulação de descarga com válvula manual. Outros: 2 bombas centrífugas, 2 trocadores de calor, 2 medidores de vazão, tubulações.
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