Vemag Máquina De Processamento De Carne comprar usado (91 640)

Condição: usado, Ano de fabrico: 2009, horas de funcionamento: 4 050 h, Máquina de termoformagem Marca: Multivac Guodezr N U Ejpfx Ac Eeh Modelo: R245 Fabricada em 2009 Poucas horas de funcionamento: apenas 4050 horas desde nova! Proveniente de uma antiga padaria: utilizada para aplicar filme flexível em bagels. Inclui muitos componentes sobressalentes.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Misturador a Vácuo ASGO MVZ300 homogeneíza carnes, gorduras, especiarias e líquidos num tanque de 300 litros. É adequado para empresas de processamento de carne, oficinas de carne e fabricantes de pratos preparados. Desta forma, pode preparar recheios, hambúrgueres, salsichas, nuggets, kebabs, vegetais processados ou produtos à base de queijo. A ASGO também indica que a sua gama permite a adição de água, gelo, sal e outros ingredientes durante a mistura. Como funciona a mistura a vácuo? O operador carrega os ingredientes no tanque e, em seguida, os braços paralelos agitam o produto em ambas as direções. Assim, os ingredientes são distribuídos de forma mais uniforme em toda a preparação. Em seguida, o sistema de vácuo remove parte do ar presente no tanque. Consequentemente, a mistura contém menos bolsas de ar e mantém uma estrutura mais densa. O processo a vácuo promove, nomeadamente, a desgasificação e a homogeneização das preparações. A ASGO equipa a sua gama a vácuo com uma bomba, um filtro e um ajuste do nível de vácuo. Além disso, um vacuômetro permite monitorizar a depressão durante o ciclo. No entanto, a placa fornecida não especifica nem a marca nem o caudal da bomba montada nesta máquina. Portanto, é necessário verificar a placa da bomba antes de adicionar estes dados à ficha técnica. Um tanque adaptado para lotes de 300 litros A designação MVZ300 corresponde à versão de 300 litros da gama ASGO. Esta capacidade é adequada para produções em lote e facilita a repetição das receitas. Além disso, o tanque basculante simplifica a remoção do produto após a mistura, proporcionando também um melhor acesso ao interior da máquina durante a limpeza. A ASGO oferece três formas de braços paralelos nesta gama: Z, S ou T. Cada forma corresponde a um tipo de produto e a uma textura específica. No entanto, a placa de identificação não permite confirmar os braços instalados neste modelo. Portanto, é necessário verificar a sua forma nas fotos do tanque antes de divulgar esta informação. Integração numa linha agroalimentar O MVZ300 pode ser utilizado após um moedor, um processador de alimentos ou uma etapa de preparação manual. Em seguida, pode alimentar uma máquina de enfardar, uma máquina de moldar, uma máquina de dosar ou uma linha de embalamento. Desta forma, a oficina reduz as manipulações entre a mistura e a etapa seguinte. Além disso, a ASGO oferece várias funções para os modelos de 300 litros, incluindo ajuste de velocidade, controlo programável e arrefecimento com CO₂. No entanto, a placa fornecida não confirma estes equipamentos. Portanto, estes devem apenas aparecer na ficha técnica se as fotos ou a documentação desta máquina comprovarem a sua presença. Características técnicas: Fabricante e modelo: ASGO MVZ300 Gjdpfozpwu Isx Ac Eeuh Data e número de série: maio de 2016 – 26200 Capacidade do tanque: 300 litros Alimentação: 400 V – 50 Hz – 3 fases + terra – 17,2 A Potência, peso e nível sonoro: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimensões (C, L, A) em mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Mistura e marinagem a vácuo A misturadora a vácuo Vakona ESK processa carnes, aves e peixes a vácuo. Permite misturar, amassar, marinar e homogeneizar os produtos num único recipiente. Desta forma, é adequada para empresas de charcutaria, instalações de processamento e fabricantes de produtos cárneos preparados. Ajuda, nomeadamente, a distribuir a marinada, a salmoura, as especiarias e outros ingredientes em torno dos produtos. O sistema pode processar peças inteiras ou produtos cortados. Além disso, o recipiente realiza um movimento controlado durante o ciclo. Dependendo da ferramenta instalada, a máquina realiza uma mistura suave ou uma massagem mais intensa. Consequentemente, o operador pode adaptar o processo à textura desejada e à fragilidade das matérias-primas. Como funciona o VAKONA ESK? Primeiro, o operador coloca os produtos e os ingredientes no recipiente. Em seguida, a bomba retira o ar para criar o nível de vácuo programado. O braço desloca então as matérias de forma regular durante toda a duração do ciclo. Gujdpfx Aozpw S Tjc Eoh O vácuo facilita o contacto entre os produtos e a marinada. Desta forma, reduz as bolsas de ar e melhora a distribuição dos líquidos. Além disso, a velocidade variável permite adaptar o movimento às diferentes receitas. A máquina pode alternar as fases de trabalho, pausa e aeração para controlar melhor o processo. Arrefecimento durante o processo A gama ESK combina o processamento a vácuo com um sistema de arrefecimento direto. Um permutador de calor, colocado em torno do recipiente, ajuda a manter uma temperatura estável durante a mistura ou a marinagem. Desta forma, a máquina limita o aquecimento causado pelo movimento dos produtos. Este controlo da temperatura protege a textura das matérias-primas. Além disso, promove um processo mais uniforme entre os diferentes lotes. O arrefecimento apresenta, portanto, um interesse particular para as receitas sensíveis e as produções que requerem uma temperatura controlada. Controlo e acompanhamento das receitas A VAKONA oferece um controlo tátil capaz de memorizar até 99 programas na gama ESK. O operador pode, assim, registar os parâmetros específicos de cada receita. Pode, nomeadamente, ajustar a velocidade, a duração, as pausas, o vácuo e as fases de aeração. Além disso, o sistema pode registar os dados do processo de acordo com os princípios HACCP. Consequentemente, a empresa melhora o acompanhamento das produções e reproduz mais facilmente as mesmas configurações. Um separador de água automático também protege o circuito de vácuo durante o funcionamento. Características técnicas: Fabricante e gama: VAKONA ESK STL Funções: mistura, massagem, marinagem e homogeneização a vácuo Volume do recipiente, conforme o modelo: 60 a 1500 litros Capacidade, conforme o produto: 5 a 1150 kg por ciclo Equipamentos: recipiente refrigerado, bomba de vácuo automática, controlo tátil com 99 programas e acompanhamento HACCP SM+EPKZB

Condição: recondicionado (usado), Maja ESM 435 – totalmente recondicionada e pronta para utilização imediata Gedjz Ah Sdopfx Ac Eeuh A máquina foi completamente recondicionada por nós. Durante o processo, todos os rolamentos foram substituídos, os componentes elétricos foram trocados e foi instalada uma nova linha de alimentação. A Maja ESM 435 destaca-se pelo seu design compacto, que oferece simultaneamente uma grande área de trabalho. Proporciona um excelente resultado no processo de remoção de pelos, é fácil de operar e funciona de forma extremamente silenciosa e suave. Esta máquina é particularmente interessante para produtores que vendem diretamente aos consumidores, para explorações agrícolas com o seu próprio matadouro, bem como para pequenas empresas de talho. Por que escolher uma máquina usada da Amfotech? Não somos um revendedor de máquinas usadas comum, mas sim uma empresa com experiência em serviços técnicos. Por isso, cada máquina é: * desmontada e cuidadosamente inspecionada * totalmente revista do ponto de vista técnico * equipada com novas peças de desgaste *, se necessário, equipada com novos componentes elétricos * entregue com uma garantia de um ano para máquinas usadas Desta forma, não receberá uma máquina que apenas foi limpa, mas sim uma máquina tecnicamente recondicionada, na qual pode confiar no uso diário. Se tiver interesse ou alguma questão sobre a Maja ESM 435, entre em contacto connosco diretamente.

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento da lâmina da serra de fita: 1 750 mm, largura da lâmina de serra de fita: 16 mm, Serra de ossos Mado MKB 649 Gsdpfx Aoya H U Tjc Eouh 16A, 380V. Oficina testada, defeitos eliminados. Travão do motor. Fita de serra nova. Visitação e teste possíveis! Outras máquinas disponíveis. Pagamento em dinheiro ou pré-pagamento! Venda apenas para profissionais, sem garantia ou responsabilidade.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Está disponível um picador de carne Stopfwolf Alexanderwerk HN 130 V2A 380v, 6 / 7,8 kW, 2 velocidades, 16A. A máquina foi verificada em oficina e está pronta para uso imediato. Gusdpjzcw Ehjfx Ac Eeh Mais informações mediante solicitação. Pagamento em dinheiro ou antecipado! Venda apenas para empresas, sem garantia, sem responsabilidade por defeitos.

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2018, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 2 330 mm, largura total: 1 230 mm, altura total: 1 740 mm, potência: 1,5 kW (2,04 cv), Máquina industrial de vácuo para marinagem, em excelente estado de conservação, ideal para marinar e processar produtos cárneos. Construção robusta e fiável, concebida para uma mistura homogénea e para melhorar a qualidade do produto. Fornecida sem sistema de refrigeração e pronta para utilização imediata. Guodpfxez Dac Uj Ac Ejh

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Spomasz 800L – Misturador de pás com sistema de alimentação para caixas de transporte de 200L. Godpfx Acjzmp N Sj Esuh Venda por conta do cliente de uma máquina em perfeito estado de funcionamento, sem garantia e sem direito de devolução.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 1 205 mm, largura total: 1 000 mm, altura total: 1 890 mm, REF: MM6147 30 suportes suspensos em aço inoxidável para o processo de cura de carne, anteriormente utilizados para pendurar chouriço. Gjdpox Tg Axsfx Ac Eeuh Estes suportes podem ser empilhados uns sobre os outros. Dimensões totais: 1205 mm de comprimento x 1000 mm de largura x 1890 mm de altura.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2001, À venda, um picador de carne Kolbe SW-98. Fabricado em 2001, em bom estado de conservação e totalmente funcional. O equipamento funciona com 400 volts e 6,9 A. É inteiramente em aço inoxidável e possui um sistema de corte de 5 peças (Unger). Guedpfx Acszxqfxj Eeh Foi inspecionado numa oficina e está pronto para uso imediato. Pagamento em dinheiro ou por transferência bancária antecipada. Venda apenas a empresas comerciais. Sem garantia, sem responsabilidade.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Misturador Risco RS 450 com elevador Nimo-KG SKV 200 MK para contentores de carne. Dimensões 150 x 100 x 160 cm. Gjdpfx Ajxmh Rusc Esuh

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2004, Funcionalidade: totalmente funcional, À venda, uma serra para ossos Kolbe K330, fabricada em 2004, 380V, em aço inoxidável V2A. A serra está em perfeitas condições de funcionamento e pronta para uso imediato. Gsdpfxezxquas Ac Eouh Mais informações mediante pedido. Pagamento em dinheiro ou por transferência bancária! Venda apenas a empresas comerciais. Sem garantia.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Túnel de ultracongelação Sérifroid SG900 Twin O túnel de ultracongelação Sérifroid SG900 Twin permite o congelamento contínuo com alta regularidade, preservando a qualidade do produto. Destina-se a instalações que buscam uma taxa de produção estável e um controle preciso das temperaturas. Graças à sua arquitetura de duplo túnel, o ar circula de forma homogênea ao redor dos produtos, garantindo uma queda controlada de temperatura do início ao fim do ciclo. Esse domínio melhora a textura final, reduz a perda de água e assegura uma aparência uniforme em cada lote. O transportador em aço inox proporciona um avanço suave dos produtos. Além disso, o isolamento em poliuretano de 80 mm minimiza perdas térmicas, melhorando a eficiência energética. O sistema opera com CO₂ (R744) como fluido refrigerante, que oferece alto desempenho térmico e atende aos requisitos ambientais. O SG900 Twin conta ainda com controle automatizado, permitindo a manutenção dos parâmetros de ultracongelação sem necessidade de supervisão constante. O operador intervém apenas para ajustes de receitas ou de ritmo de produção, facilitando a operação. O sistema de degelo é rápido e programado: um ciclo de 20 minutos a cada 8 horas é suficiente para manter o desempenho do túnel. Isso reduz paradas e contribui para um funcionamento contínuo. A integração do ultracongelador é simples em linhas de produção existentes, seja em panificação, charcutaria ou preparação de pratos prontos. A consistência do processo melhora o rendimento global e assegura a qualidade final do produto. O SG900 Twin é, portanto, um investimento valioso para produções que buscam aumentar sua capacidade enquanto mantêm ultracongelação estável e reprodutível diariamente. Características técnicas: Capacidade de ultracongelação: 250 kg/h Guodpsxr Al Djfx Ac Ejh Comprimento do túnel: 2 × 9,6 m (19,2 m) Largura útil: 2,6 m Isolamento: 80 mm de poliuretano Fluido refrigerante: CO₂ (R744) Potência de refrigeração: 35 kW Temperatura de evaporação: –40°C Degelo: elétrico, ≤20 min / 8h

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2017, Funcionalidade: totalmente funcional, Dorit PSM 52 Ano de fabricação: 2017 Guodpfx Acey Uwwcj Esh Máquina em estado muito bom e pronta para uso imediato Peso [kg]: 550 Abertura [mm]: 210 Comprimento da correia [mm]: 1200 Diâmetro externo da agulha [mm]: 4,0 Furo da agulha [mm]: 0,6 a 2,5 Potência conectada [kW]: 2,2 Linhas de agulhas: 4 Curso por minuto [ciclos/min]: 10-60 ciclos

Condição: bom (usado), As peças indicadas manualmente não estão disponíveis. VEMAG HP30E, 2011. MULTIVAC R530, 2006. Gsdpfxozn U Nyj Ac Eouh

Condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, duração da garantia: 12 meses, potência: 5,5 kW (7,48 cv), pressão: 50 barra, Concebida para a dosagem, mistura e enchimento automáticos de diferentes misturas sob vácuo; Funil de 240 litros; Com cabeça rotativa; Controlo por microprocessador; Gedpfx Acez D U Hhj Ejuh Definição eletrónica da porção num intervalo de 5 a 100 000 gramas, com ajuste preciso em incrementos de 0,1 grama; A pressão de 35 bar permite um processo de operação e enchimento mais económico, e o enchimento de embalagens com menor calibre; Baixo nível de ruído; Possibilidade de armazenar cerca de 80 programas de utilizador; Produtividade: 3500 ÷ 5000 kg/hora; Potência de instalação: 7 kW.

Condição: bom (usado), 1 x Transportador inclinado para desenvolvimento de engenharia de alimentos. Gedpfx Acsvwci De Ejuh

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2012, Desossadora Mecânica Marca: AM2C Gsdpfjzta Hbjx Ac Eeuh Ano: 2012 Modelo: 1850 Capacidade: 2 a 3,5 toneladas por hora Máquina recondicionada, em excelente estado.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2021, número da máquina/veículo: 192378-16-001, comprimento total: 6 000 mm, largura total: 2 400 mm, altura total: 2 750 mm, peso total: 6 000 kg, Equipamento: Placa de identificação disponível, Forno de contacto 'Hitec', tipo BG 600-3600 E Linha contínua de grelhados Gjdpjwxvqpsfx Ac Eouh Totalmente em aço inoxidável Com cinta superior e inferior: aquecimento superior e inferior Temperaturas das cintas ajustáveis separadamente Comprimento da malha: 3.600 mm Largura da cinta: 600 mm Aquecimento elétrico 136 kW Sistema de lavagem de cintas Temperatura de 50 a 260°C Velocidade ajustável Dimensões (C x L x A): aprox. 6.000 x 2.400 x 2.750 mm Ano: 2021 Estado: Como novo

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Misturador em espiral Spomasz, modelo 350L, com sistema de alimentação para vagão de corte de 200L. Venda por conta do cliente: máquina em perfeito estado de funcionamento, sem garantia e sem possibilidade de devolução. Guodpfx Ajzmp Rcjc Ejh

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2017, Funcionalidade: totalmente funcional, Máquina de embalagem em fluxo de alta velocidade, proveniente diretamente de uma fábrica de Scotch Eggs, utilizada habitualmente para embalar tortas, Scotch Eggs e outros produtos de pastelaria. É raro encontrar uma máquina fabricada recentemente; esta é a mais recente que vimos. Gedjzmy Avepfx Ac Eouh

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2015, Funcionalidade: totalmente funcional, À venda está um injetor de salmoura da Günther Tipo: PI 26 M Inclui sistema de filtragem GRF 200 K Godpfx Acey Uwr To Ejuh Ano de fabrico: 2015 Capacidade: aprox. 500 – 800 kg/h Número de cursos [cursos/min]: 10-60 cursos Abertura: 210 mm Comprimento da correia: 1100 mm Equipado com 26 agulhas, espessura da agulha (padrão) aprox. 4,0 mm A quantidade de injeção é continuamente ajustável de 2 a 25 % A máquina está em muito bom estado e pronta para uso imediato

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O misturador-triturador MADO MEW 723 combina as funções de mistura e trituração numa única máquina. A MADO classifica-o oficialmente como um dos seus misturadores-trituradores automáticos. É adequado para talhos industriais, empresas de produção de produtos cárneos e oficinas de processamento de carne. Permite, nomeadamente, preparar produtos picados, recheios, misturas temperadas ou bases para a produção de salsichas. O seu funil de 120 litros é adequado para produções profissionais, ao mesmo tempo que limita as transferências entre dois equipamentos distintos. Funcionamento do MADO MEW 723 O dispositivo de mistura distribui os pedaços de carne, as especiarias e os outros ingredientes antes de passarem pelo sistema de corte. O braço central possui quatro perfis de mistura. Em seguida, o parafuso de trabalho direciona regularmente o produto para o corte. Dependendo da configuração, o fabricante oferece, nomeadamente, um sistema Unger B98 de cinco peças ou um sistema Enterprise tamanho 32. Sistemas Unger D114, E130 ou Enterprise E52 também podem equipar algumas versões. A configuração exata desta máquina deve, portanto, ser confirmada visualmente antes de anunciar o seu sistema de corte. Esta organização melhora a homogeneidade das receitas e reduz as manipulações intermediárias. O operador pode, assim, preparar uma matéria regular antes do embalamento, do porcionamento, da extrusão ou da moldagem. O MEW 723 pode também processar peças grandes e matérias endurecidas pelo frio, de acordo com o fabricante. No entanto, a temperatura realmente admissível depende do equipamento montado e da natureza do produto. A máquina é, portanto, adequada para linhas onde a regularidade da mistura e da granulometria influencia diretamente a qualidade final. Limpeza e integração numa linha Godpozpwftjfx Ac Esuh A estrutura em aço inoxidável cumpre os requisitos comuns dos ambientes agroalimentares. O fabricante também prevê uma marcha a ré, uma câmara de lavagem, um dispositivo de mistura removível e um corpo de corte removível. Estes elementos facilitam o acesso às zonas de trabalho, a limpeza e as operações de manutenção. Uma ferramenta de extração do parafuso também é indicada na documentação do modelo. Consequentemente, as equipas podem organizar mais facilmente as mudanças de produção e as operações de manutenção. O misturador-triturador MADO MEW 723 pode ser colocado após o corte ou a preparação das matérias-primas. Em seguida, pode alimentar uma extrusora, uma moldadora, uma porcionadora ou uma linha de embalagem. Esta integração reduz as etapas manuais, melhora a continuidade da produção e promove uma qualidade mais consistente. Por outro lado, as opções como o arrefecimento integrado, o separador de cartilagens e nervos, o variador de frequência ou a transmissão reforçada só devem ser mencionadas se a sua presença for confirmada na máquina. Esta máquina foi recondicionada pela Europ'Équipement. Cada máquina é inspecionada, limpa, verificada e testada antes da comercialização, a fim de oferecer uma solução fiável, económica e duradoura aos profissionais da indústria agroalimentar. Características técnicas: Fabricante e modelo: MADO MEW 723 Ano e número de série: 2014 – 20002802 Volume do funil: 120 litros Alimentação: 400 V – trifásico – 50 Hz Potência, intensidade e proteção: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2019, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 2 100 mm, largura total: 1 070 mm, altura total: 1 300 mm, peso total: 700 kg, potência: 12,5 kW (17,00 cv), ano da última revisão geral: 2025, trata-se de uma máquina automática para cortar blocos de carne congelada em fatias. O Flaker possui um rotor especial de aço inoxidável de alta velocidade, que gira e corta os blocos de carne congelada em fatias finas. Gusdjz Daayjpfx Ac Ejh

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2002, Funcionalidade: totalmente funcional, Especificações Técnicas: Fabricante: Thompson Meat Machinery. Modelo: Misturador-moedor de eixo único 4200 M/M. Número de série: TMG.4200.259. Data de fabricação: 2002. Capacidade de produção: até 4.000 kg/h (dependendo do produto). Capacidade da tremonha: 390 litros. Capacidade de mistura: até 200 kg. Tamanho da cabeça: nº 56. Gsdpezuzl Uofx Ac Eeuh Fornecido com vários discos perfurados e outras peças sobressalentes. Motores: Tensão (V): 415 V (para todos os motores). Frequência (Hz): 50 Hz (para todos os motores). Amperagem total: 35,8 A.