Máquina de processamento de carne

Risco RS-450

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Misturador Risco RS 450 O misturador Risco RS 450 oferece misturas homogêneas e reprodutíveis para produções alimentícias de porte médio. Sua cuba de 450 litros proporciona capacidade suficiente para processar carnes moídas, recheios, saladas proteicas ou diversas preparações de diferentes texturas. Graças às pás entrelaçadas, a mistura ocorre de forma gradual, permitindo a incorporação uniforme dos ingredientes e preservando a estrutura do produto. Dessa forma, cada lote mantém o mesmo aspecto, densidade e qualidade, facilitando a padronização das receitas. A descarga frontal automática melhora a ergonomia operacional, permitindo que o produto seja transferido diretamente para um carro, transportador helicoidal ou emulsificador. Essa organização reduz o manuseio manual, limita as perdas de produto e diminui o tempo entre a mistura e a próxima etapa. Além disso, a velocidade variável das pás possibilita ajustar a intensidade da mistura, tornando a máquina adequada tanto para misturas delicadas quanto para preparações mais densas. Opcionalmente, pode ser integrado um carregador vertical, aumentando a autonomia da linha e simplificando o carregamento das matérias-primas. O controle por microprocessador permite memorizar até dez programas, garantindo maior repetibilidade dos ciclos. O operador pode acessar rapidamente os parâmetros ideais para cada receita, sem a necessidade de ajustes complexos. A construção em inox polido assegura higiene ideal e longa vida útil, mesmo em ambientes com lavagem frequente. Por fim, a compatibilidade com sistema a vácuo ou injeção de CO₂ permite otimizar a absorção, textura e conservação do produto. O Risco RS 450 representa, portanto, uma máquina confiável, versátil e perfeitamente adaptada à produção organizada e estável. Dedpfxexr Dfxo Abvsul Características técnicas: Capacidade da cuba: 450 L (≈ 300–350 kg, dependendo do produto) Sistema de mistura: Duplo eixo com pás entrelaçadas, velocidade variável Descarga: Frontal automática, grande abertura Compatibilidade de carregamento: Carros de 100 L / 200 L DIN 9797 Opções de processo: Vácuo 50–95% + injeção de CO₂ / N₂ (de acordo com a versão) Potência instalada: 4 kW (motor de mistura) Dimensões aproximadas: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Peso do equipamento: ≈ 480–600 kg conforme configuração Construção: Aço inoxidável AISI 304 polido, cuba com cantos arredondados para higiene ideal

Ano do fabrico: 2022, Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, ILPRA TMF SPEEDYFORM ID.NO. 2945 Djdpfxov R Dk No Abvsul Máquina de estampagem profunda Ilpra mod TMF / Speedyform ano mod 2022 usada em produção em pequena escala aproximadamente 12 meses. Película rígida, Punção, Sistema de marcação, Máquina de resfriamento Folha 362 mm, Rejeição 237 mm, Máquina de gás. Divisão 2:2 Dimensões 195 x 145 mm Máx. P 110 mm. Dimensões 350 x 115 cm A 165 cm.

Condição: usado, Ano do fabrico: 2014, Duas máquinas idênticas disponíveis, em produção até abril de 2025. Podem ser fornecidas com ou sem elevador de carga para caixas de 200 litros. As máquinas foram fornecidas novas pela Multivac UK e vieram de uma padaria onde misturavam recheios para pastéis e rolinhos de salsicha. Dusdpfx Abswd Un Rjvol

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Misturador Risco RS 450 O misturador Risco RS 450 oferece misturas homogêneas e reprodutíveis para produções alimentícias de porte médio. Sua cuba de 450 litros proporciona capacidade suficiente para processar carnes moídas, recheios, saladas proteicas ou diversas preparações de diferentes texturas. Graças às pás entrelaçadas, a mistura ocorre de forma gradual, permitindo a incorporação uniforme dos ingredientes e preservando a estrutura do produto. Dessa forma, cada lote mantém o mesmo aspecto, densidade e qualidade, facilitando a padronização das receitas. A descarga frontal automática melhora a ergonomia operacional, permitindo que o produto seja transferido diretamente para um carro, transportador helicoidal ou emulsificador. Essa organização reduz o manuseio manual, limita as perdas de produto e diminui o tempo entre a mistura e a próxima etapa. Além disso, a velocidade variável das pás possibilita ajustar a intensidade da mistura, tornando a máquina adequada tanto para misturas delicadas quanto para preparações mais densas. Opcionalmente, pode ser integrado um carregador vertical, aumentando a autonomia da linha e simplificando o carregamento das matérias-primas. Duodsxr A H Ujpfx Abvjl O controle por microprocessador permite memorizar até dez programas, garantindo maior repetibilidade dos ciclos. O operador pode acessar rapidamente os parâmetros ideais para cada receita, sem a necessidade de ajustes complexos. A construção em inox polido assegura higiene ideal e longa vida útil, mesmo em ambientes com lavagem frequente. Por fim, a compatibilidade com sistema a vácuo ou injeção de CO₂ permite otimizar a absorção, textura e conservação do produto. O Risco RS 450 representa, portanto, uma máquina confiável, versátil e perfeitamente adaptada à produção organizada e estável. Características técnicas: Capacidade da cuba: 450 L (≈ 300–350 kg, dependendo do produto) Sistema de mistura: Duplo eixo com pás entrelaçadas, velocidade variável Descarga: Frontal automática, grande abertura Compatibilidade de carregamento: Carros de 100 L / 200 L DIN 9797 Opções de processo: Vácuo 50–95% + injeção de CO₂ / N₂ (de acordo com a versão) Potência instalada: 4 kW (motor de mistura) Dimensões aproximadas: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Peso do equipamento: ≈ 480–600 kg conforme configuração Construção: Aço inoxidável AISI 304 polido, cuba com cantos arredondados para higiene ideal

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2022, O separador Provisur AM2C Beluga SD1830 possui uma tecnologia de separação de vanguarda combinada com um sistema de alimentação de parafuso único de baixas rotações, garantindo um manuseamento delicado das matérias-primas. Proporciona um produto moído de alta qualidade, mantendo intactas as fibras e as texturas. Dujdpfxeth Ufwe Abvjl O produto final é de alta qualidade. Os controlos são montados diretamente na máquina para um acesso fácil. O design tem uma pegada pequena, poupando espaço. A máquina tem um funcionamento versátil e pode trabalhar com carne vermelha, aves, porco, peixe, frutas, legumes, etc. Características técnicas: Manuseamento suave - Baixo teor de cálcio (

Condição: bom (usado), Misturador de fita Gardner 800l Misturador de fita de 800 l, veio único, componentes internos em aço inoxidável, tampa basculante, calha de descarga, 3Ph Duodslcdz Hspfx Abvol

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2014, horas de funcionamento: 2 900 h, Funcionalidade: totalmente funcional, Linha de alginato VEMAG Enchedor VEMAG HP12E 2014 Dodpfx Ajvq Nlrobvsul Alimentador de alginato HP COEX 2013 Porcionador Vemag CC 215 (coex casing) 2014 Separador VEMAG 813 2017 Além disso, todos os equipamentos para troca de correias de corte e bicos de diferentes tamanhos Muito bom estado A máquina está em boas condições e pronta para trabalhar Condição de fábrica APENAS 2900 horas trabalhadas!!!

Condição: bom (usado), Ano do fabrico: 2008, Linha BVT para ciabatta e pães de alta hidratação - usada Dusdsxrz Epjpfx Abvel - ano de fabricação: 2008 - máquina retirada da produção, tecnicamente funcional, completa - componentes: funil de descarga, extrusora, calibrador satelital, calibrador padrão, estação de moldagem da manta, estação de corte longitudinal, estação de umidificação, guilhotina, acessório para enrolar baguetes, estação de ejeção, polvilhador de sementes, polvilhadores de farinha, ferramentas e acessórios - comando computadorizado - máquina fabricada em aço inoxidável - possibilidade de ver o equipamento em produção - retirada na padaria - desmontagem e carregamento incluídos no preço - preço sob consulta

Condição: usado, Cortador em espiral Kemper SPL 125 Duedpfx Abjtzkhrjvjl Excelente amassadeira em espiral para farinha 125 KG recondicionada, com taça fixa e controlo de relógio analógico e tampa de proteção contra o pó, fornecida nas cores standard branco e amarelo. Capacidade: até 125 kg de farinha, 200 kg de massa Tensão: 3P + N Carga ligada: 400 volts Controlo: Controlo de relógio analógico Estado: usado Versão: Pintada Peso: 650 KG Dimensões (CxLxA): 1320x940x1370

Condição: quase novo (usado), Feito inteiramente de aço inoxidável especial Duodpfewd N Nvox Abvel Velocidades: 2 do verme de trabalho e 2 do verme de alimentação Diâmetro da placa de furo: 114 mm Capacidade do funil: 100 litros Produtividade dependendo do tipo de material, velocidade e conjunto de corte: até 1500 kg/h Largura da máquina: 90,0 cm Profundidade da máquina: 84,0 cm Altura da máquina: 116,0 cm Potência do motor: 11,0 kW, 21 A Voltagem: 400 V, 50 Hz Peso da máquina: 450 kg