Máquina de filetagem Marel 2730

Marel 2730 filleting machine

Máquina de filetagem Marel MS2730 com sistema de remoção da espinha dorsal

Máquina automática de alta performance para filetagem de salmão

Disponível a partir de agosto/setembro.

Esta máquina de filetagem Marel MS2730 está equipada com um sistema automático de remoção da espinha dorsal, proporcionando um excelente rendimento de filetes e uma qualidade de produto consistente. A máquina tem sido mantida profissionalmente pela Marel, numa base anual, e encontra-se atualmente em boas condições de funcionamento.

Concebida para operações de processamento de peixe de média a alta capacidade, a MS2730 ajusta-se automaticamente a diferentes tamanhos de peixe, garantindo o máximo rendimento e reduzindo o trabalho manual.
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Principais características:

- Máquina automática de filetagem de salmão
- Equipada com sistema de remoção da espinha dorsal
- Alto rendimento de filetes e excelente precisão no corte
- Ajuste automático a diferentes tamanhos de peixe
- Controlo através de ecrã tátil intuitivo
- Construção higiénica em aço inoxidável
- Fácil acesso para limpeza e manutenção
- Design compacto
- Manutenção anual efetuada pela Marel
- Boas condições de funcionamento

Especificações técnicas

- Fabricante: Marel
- Modelo: MS2730
- Capacidade: Até 25 peixes por minuto
- Tamanho do peixe: Aproximadamente 1,5 – 8 kg
- Alimentação: 3 × 400 V + N + PE (50 Hz)
- Consumo de energia: Aprox. 5,5–7,0 kW (dependendo da configuração)
- Consumo de água: Aprox. 15 L/min
- Ar comprimido: Aprox. 230–250 L/min a 6–8 bar
- Dimensões (C × L × A): Aprox. 3.150 × 1.035 × 1.980 mm
- Peso: Aprox. 1.450 kg (dependendo da configuração)

Condição

A máquina tem sido alvo de manutenção anual pela Marel e mantém-se em boas condições de funcionamento. Está ainda instalada e pode ser inspecionada em funcionamento, mediante marcação.

Disponibilidade: agosto/setembro.

Para obter informações adicionais, preços ou para agendar uma inspeção, entre em contacto connosco.
* Fabricante: Marel
* Modelo: MS2730
* Tamanho do peixe: Aproximadamente 1,5 – 8 kg
* Consumo de energia: Aprox. 5,5–7,0 kW (dependendo da configuração)
* Peso: Aprox. 1.450 kg (dependendo da configuração)

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