Coffee roaster

Probat UG22 retro

Condição: pronto a usar (usado), No total, 23 moinhos de café Mazzer Luigi/Schärf estão disponíveis. Mecanismo de moagem: cônico, diâmetro do mecanismo: 71mm, potência do motor: 900W, rotação: aprox. 430 rpm. Dimensões da máquina (C/L/A): aprox. 285mm/820mm/400mm, peso: aprox. 25kg. Alguns moinhos possuem uma chave separada, que será fornecida. Um moinho está com defeito. Documentação disponível. Visita no local possível. Blsdpfx Aexy R Enepbsp

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2004, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, comprimento total: 6 700 mm, largura de trabalho: 650 mm, largura total: 1 100 mm, comprimento da mesa: 5 200 mm, Linha de confeitaria fina Canol "Canolino" 5.2 (com comprimento total de aprox. 670 cm) Linha para confeitaria fina e processamento de massa "Canolino" 5.2 com uma esteira de trabalho em plástico de aprox. 65 x 520 cm, ano de fabricação 2004, projetada para a produção de uma ampla variedade de produtos, como diversos itens de massa folhada com ou sem recheio, produtos de massa fermentada e outras especialidades de panificação. Bsdsy Na T Nepfx Apbjlp A linha "Canolino" é fácil de operar e possui construção modular sobre rodas. Está equipada com cabeçote calibrador de lâmina de massa, ampla seleção de diferentes rolos de corte (incluindo rolo para croissant e rolo especial para “Stutenkerle”), estação de umidificação por gotas d'água, cabeçote volumétrico de enchimento (V4 F) / dosificador elétrico tipo rosca sem-fim com 4 saídas — adequado para dosagem de produtos cremosos em pontos, fluxo contínuo ou intervalado —, rolo enrolador motorizado para, por exemplo, rocamboles ou outros produtos enrolados, várias ferramentas de enrolar e dobrar, bem como rolos de compressão e uma guilhotina motorizada para cortes transversais. Ideal para uso em padarias de pequeno e médio porte. O extenso e, além disso, fácil de montar kit de acessórios pode ser trocado rapidamente quase sem uso de ferramentas. A guilhotina elétrica também pode ser posicionada conforme a necessidade. A linha é predominantemente operada manualmente, o que garante facilidade de uso e durabilidade. Todos os componentes e acessórios são acionados eletricamente (inclusive o sistema de enchimento e a guilhotina), não sendo necessária alimentação pneumática. A linha e todos os acessórios (conforme mostrado nas fotos) estão em bom “estado de panificação” e são oferecidos completamente limpos e prontos para uso. Dimensões: aprox. 670 cm de comprimento total, aprox. 110 cm de largura e aprox. 195 cm de altura (painel de controle e estação de enchimento)

Ano de fabrico: 2004, condição: bom (usado), Composto por: • Pesador/divisor/espremedor. Para todos os tipos de massas. Sistema de lubrificação automática. Peso ajustável de 60 a 600 gr • Pesador/divisor/vincador. Para todos os tipos de massa. Sistema de lubrificação automática. Peso ajustável de 60 a 600 gramas. Acionamento de velocidade variável. • Funil para massa de 40 Kg, fabricado em aço inox e material antiaderente Bsdpfx Aowcfq Hopbjlp • Peneira de farinha • Contagem digital de peças • Câmara de repouso com 400 cestos • Formadora de pão, largura da fita 600 mm.

Ano de fabrico: 2013, condição: pronto a usar (usado), Uma máquina de seleção de café Probat para a triagem de grãos de café defeituosos está disponível. Dimensões da máquina (C/L/A): aprox. 1200mm/1000mm/1800mm, peso: aprox. 450kg. Uma inspeção no local é possível. Bsdpexbhh Asfx Apbjlp

Ano de fabrico: 2017, horas de funcionamento: 1 000 h, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Probat Probatone 5 MK2, fabricado em 2017. Máquina encomendada à Probat em 2017, instalada em 2018 e utilizada na produção até o verão de 2024. Inclui controlo de velocidade do tambor e sistema de torrefação piloto (para torrefação automática). Também possui uma sonda de temperatura para a temperatura dos gases de escape, que funciona com uma pen USB e um "plug-in" de terceiros. Tanto a temperatura dos grãos como a temperatura dos gases de escape são visíveis no software Artisan, por exemplo. A máquina foi limpa e teve manutenção realizada de acordo com o plano de manutenção da Probat. Após ser removida da produção, a máquina foi completamente limpa e teve manutenção realizada, incluindo a desmontagem e limpeza do ciclone, lubrificação dos rolamentos e limpeza do eletrodo. Importante! A máquina apresenta menos de 1000 horas de produção, conforme indicado no contador no ecrã. Blsdpsz E Rfisfx Apbsp Após ser removida da produção, a máquina foi utilizada em alguns testes no verão de 2025. Está em pleno funcionamento, mas apresenta alguns riscos na pintura, conforme pode ser visto nas fotografias. É possível testar a máquina no local e podemos ajudar na organização do transporte.