Formadora de hambúrguer

Provisur Formax F6

Condição: bom (usado), MultiFormer de 600 mm direto de fábrica sem carne, equipado com BridgeBreaker opcional. Outras máquinas de 600 mm disponíveis da mesma linha. Lrodpfev H D N Dox Ac Dei

Ano de fabrico: 1998, condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, SERAP CRUST FLOW P ID.NO. 2797 Lodpfx Aoumbyiec Dsri O túnel Serap Crust flow P permite a congelação completa da crosta de alimentos delicados e macios, etc., tais como biscoitos extrudidos, massas, mousses, refeições prontas, gelados, etc. Dimensões 320 x 120 cm A 165 cm Largura de banda 40 cm

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Handtmann VF 830, Sistema AL 228-01, 242-16 Enchedora a vácuo com sistema AL Enchedora a vácuo VF 830 com sistema de alinhamento/suspensão AL-System tipo 228-01 e unidade de suspensão 242-16. O conjunto destina-se à produção totalmente automática de produtos cárneos, especialmente salsichas em tripas naturais, de colágeno e artificiais. Os equipamentos garantem alta precisão de porções, produtividade e confiabilidade em operação contínua. 1. Enchedora a vácuo Handtmann VF 830 Lrsdexyrczepfx Ac Dji Marca: Handtmann Tipo: VF 830 Número de série: 38725 Ano de fabricação: 2016 Potência: 6,0 kW Alimentação: 200–260 V / 17,3 A 380–440 V / 9,1 A 480–575 V / 7,2 A Frequência: 50/60 Hz O modelo VF 830 é uma enchedora a vácuo de alta qualidade destinada à dosagem precisa de misturas de carnes e outras massas alimentícias. Garante porcionamento estável e alto nível de repetibilidade do produto. 2. Sistema AL – Handtmann AL-System 228-01 Marca: Handtmann Tipo: 228-01 Código: 40287 Número de série: 16800980 Ano de fabricação: 2017 Potência: 5,5 kW Alimentação: 400 V / 3~ Corrente: 8,3 A Frequência: 50 Hz Peso: 655 kg O Sistema AL (Automatische Linien) é responsável pela torção, destorção e porcionamento automáticos de salsichas num processo integrado com a enchedora. Oferece alta produtividade e precisão de torção e permite operar com diferentes tipos de tripas. 3. Unidade de suspensão – Aufhängeeinheit 242-16 Marca: Handtmann Tipo: 242-16 Código: 38774 Número de série: 10903245 Ano de fabricação: 2016 A unidade de suspensão 242-16 permite a suspensão automática de laços de salsichas em varas na linha de produção. Garante operação estável e rápida, com total integração ao sistema AL.

Condição: bom (usado), Carrinho de transporte, carrinho rolante, rolos, cão de transporte -Estrutura angular: 825 x 550 mm -Estrutura angular em aço inoxidável VA -Rodas de poliamida -Diâmetro: 160 mm -2 rodas giratórias e 2 fixas -Quantidade: 24 unidades disponíveis -Preço: por unidade Lredpfsb A Htiex Ac Dei

Condição: muito bom (usado), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic congelador espiral, 34 níveis. Funcionou apenas 14.000 horas antes do encerramento da fábrica. Excelente estado. Configuração North South. 34 níveis, altura de nível de 80 mm – perfeito para hambúrgueres, salsichas, nuggets de frango, palitos de peixe, rolinhos primavera, hash browns, etc. Lsdpfx Acswztmae Dsri

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2015, Funcionalidade: totalmente funcional, - Enchedor a vácuo Handtmann Tipo VF 616 - Capacidade aprox. 3.600 kg/h – Pressão de enchimento aprox. 45 bar – Potência 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - Controle PCK-3 com monitor - Tremonha de enchimento 350 l – dividida – 90/350 l - Compensação de peso - Bomba de vácuo Busch 16 m³ - Elevador para carrinho padrão de 200 l Tipo 83-6, aço inox - Redutor de porcionamento Tipo AG 410, aço inox - Dispositivo de fixação Tipo HV 414 Inclui 2 x tubos de enchimento + freio, aço inox - Dispositivo de desvio com roletes de desvio, aço inox - Dispositivo para vestir tripas DA 78-6, aço inox Lodpfx Aoykz T Eoc Deri - Ano de fabrico 2015 / Totalmente recondicionado em 2026!!! com peças originais – Fabricação Handtmann!!! - Acessórios completos + documentação

Condição: usado, Ano de fabrico: 2020, Fabricante: Serifroid Modelo: SR4600 Tipo: Túnel de congelação Ano: 2020 Dados técnicos gerais: - Alimentação elétrica: 400 V trifásico + N + T - Potência elétrica: 23,4 kW - Consumo de energia: 63 A - Temperaturas de operação: -35°C Ledjylc Slopfx Ac Dsri - Refrigerante: RS-50 - Carga de gás: 13,8 kg Tipo de transportador: Bobina de filme HDPE sobre aço inoxidável estampado Tempo de retenção/passagem do produto: 8 a 30 min Regulagem por potenciômetro Dimensões: 6060 x 1700 x 1920 mm Peso total: 2.400 kg Compressor: - Consumo de energia: 9.230 W - Consumo de corrente: 14,62 A - Potência de refrigeração: 13.400 W - Óleo: BSE32 - Quantidade: 4,5 l - Peso: 206 kg Condensador: - Potência de condensação: 22.700 W - Temperatura de condensação: 40°C - Peso: 25 kg Evaporador: - Capacidade nominal: 12.800 W - Passo das lâminas: 7 mm - Área total: 46,8 m² - Capacidade do circuito: 9,9 dm³ - Ventilador: 12 × Ø 315 mm - Tensão: 230 V - Consumo de energia: 1.320 W - Potência absorvida: 6 A - Velocidade: 1.340 rpm - Vazão de ar: 30.600 m³/h - Peso: 170 kg Documentação técnica: sim

Condição: bom (usado), Depósito de armazenamento de óleo com indicador de nível e acessórios. 3500 litros. Foi utilizado com uma fritadeira contínua para armazenar o óleo quando este é esvaziado. O modelo VTC3500 é o mesmo que OLT3500. Lredpfx Ajn Upivoc Dji

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Pistão a vácuo Handtmann VF616 O pistão a vácuo Handtmann VF616 é uma máquina de referência na indústria alimentar para o porcionamento preciso de carnes e produtos pastosos. Graças à sua tecnologia de ponta, garante enchimento constante, mesmo em altas velocidades de produção, mantendo sempre uma textura homogênea e sem bolhas de ar. É ideal para linhas de produção industriais que exigem produtividade, qualidade e higiene. Este pistão integra um sistema de palhetas robusto, assegurando baixo desgaste e desempenho contínuo. Além disso, o seu comando digital intuitivo permite o ajuste preciso das porções, bem como a gestão centralizada de diversos parâmetros, o que melhora a uniformidade do produto final. A tecnologia de vácuo integrada contribui ainda para uma melhor conservação dos produtos, reduzindo a oxidação. O Handtmann VF616 é compatível com vários acessórios, como clips automáticos, formadores ou dosadores, permitindo adaptação a diferentes tipos de produção: salsichas, patês, purês proteicos, etc. O seu formato compacto possibilita fácil integração em linhas existentes, enquanto o design higiénico facilita a limpeza e reduz o tempo de paragem. Em resumo, o VF616 oferece versatilidade excecional, grande fiabilidade mecânica e um ótimo retorno do investimento para fabricantes que procuram regularidade, velocidade e conformidade com rigorosas normas sanitárias. Características técnicas: Altura: 2120 mm Largura: 1580 mm Lredpexrn Tysfx Ac Dei Comprimento: 2250 mm Peso: 1100 kg Alimentação elétrica: 380V-400V Capacidade: 2000-3000 kg Potência total: 4,5 kW

Condição: bom (usado), Altura 2500 mm Largura 1300 mm Comprimento 3700 mm Lrjdpfx Asvnb Ruec Dji Energia Elétrica: 400V 50Hz 3N Potência total 11 kW Material principal Aço inoxidável, resistente a ácidos Largura da fita 400 mm