NF. Forno combinado a vapor

Rational iCombi Pro 20-1/1 Gas

Ano do fabrico: 2022, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: G22SJ2207......., O iCombiPro é o mais recente forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombiPro 20-2/1 Gás (gás natural H) com 20 níveis GN 2/1 ou 40 níveis GN 1/1 é de fácil operação mesmo para funcionários sem treinamento especializado, permitindo alcançar excelente qualidade nos pratos sem necessidade de supervisão constante. O equipamento foi inspecionado em nossa oficina especializada e está totalmente funcional. A limpeza automática e ultra-rápida mantém seu equipamento impecavelmente limpo. O forno combinado está disponível a partir de 44 kW. Você recebe uma fatura com IVA discriminado. Procura um modelo específico da Rational? Consulte-nos, temos acesso a uma grande variedade de equipamentos novos e usados. • Garantia de 6 meses para todas as peças elétricas • Equipamentos de marcas reconhecidas a preços justos • Assessoria profissional e competente - antes e depois da compra • Envio ou retirada flexível à escolha • Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição • Aceitação do seu forno combinado a partir do ano de fabricação 2004 como parte de pagamento • Programa completo de acessórios a preços atrativos O iCombi Pro da Rational é o novo padrão em termos de inteligência, eficiência e flexibilidade. Estado: Usado, revisado e totalmente funcional Dados técnicos: • L x P x A: 1082 x 1117 x 1872 mm • Medidas mínimas da porta para transporte interno (LxA): 1200x1900mm • Número de série: G22SJ2207..... • Ano de fabricação: 2022 • Capacidade máxima por nível: 5 kg • Capacidade total máxima: 100 kg • Peso (equipamento a gás): 358 kg Condições de ligação elétrica: • Tensão: 1 NAC 230 V • Potência nominal gás: 80 kW • Fusível: 16 A Condições de ligação hidráulica: • Entrada de água (mangueira de pressão): 3/4 polegadas • Saída de água: DN 50 Demais informações: • Faixa de temperatura: 30°C a 300°C • Sente as condições reais da câmara de cocção • Reconhece tamanho, quantidade e condição do produto e calcula o ponto de douramento Hodpfx Agoxnbvao Ijfn • Aprende e reproduz os hábitos de cocção mais utilizados • Determina o caminho de cocção ideal para o resultado desejado • MyDisplay – tela de operação personalizada e ajustável por usuário • Tela colorida TFT com touch screen • Manual de operação e aplicação disponível na tela do equipamento • Sonda de temperatura central com correção automática de erros e auxílio para posicionamento • Porta com compartimento envidraçado, economiza energia • Iluminação interna em LED • Inclui indicador de consumo de energia • Controle de umidade: medição e ajuste precisos em percentagem • Programação individual de pelo menos 350 programas de cocção com até 12 etapas • Injeção de vapor ajustável em 3 níveis • Interface USB • Gerador de vapor fresco de alta performance com descalcificação automática • 5 velocidades de ventilação programáveis • Sistema integrado de separação de gordura, livre de manutenção e sem necessidade de filtro adicional • Função cool-down: resfriamento rápido da câmara de cocção • Ajuste automático para o local de instalação (altitude, clima etc.) • Porta do equipamento com vidro triplo ventilado e vidro interno basculante • Dreno fixo conforme aprovado pela SVGW • Proteção contra respingos e jatos de água IP X 5 • Válvulas magnéticas separadas para água filtrada e quente até +30°C • Início automático programável com data e hora • Estrutura interna e externa em aço inoxidável DIN 1.4301 • Módulo WiFi integrado Envio / Shipping: • Entrega ou retirada a combinar • Envio mundial mediante co