AMPLIFICADOR COMBINADO

Rational iCombi Pro 20-2/1 Gas

O iCombiPro é o mais recente forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombiPro 20-2/1 Gás (gás natural H) com 20 níveis GN 2/1 ou 40 níveis GN 1/1 é de fácil operação mesmo para funcionários sem treinamento especializado, permitindo alcançar excelente qualidade nos pratos sem necessidade de supervisão constante. O equipamento foi inspecionado em nossa oficina especializada e está totalmente funcional.

A limpeza automática e ultra-rápida mantém seu equipamento impecavelmente limpo.
O forno combinado está disponível a partir de 44 kW.
Você recebe uma fatura com IVA discriminado.
Procura um modelo específico da Rational? Consulte-nos, temos acesso a uma grande variedade de equipamentos novos e usados.
• Garantia de 6 meses para todas as peças elétricas
• Equipamentos de marcas reconhecidas a preços justos
• Assessoria profissional e competente - antes e depois da compra
• Envio ou retirada flexível à escolha
• Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição
• Aceitação do seu forno combinado a partir do ano de fabricação 2004 como parte de pagamento
• Programa completo de acessórios a preços atrativos

O iCombi Pro da Rational é o novo padrão em termos de inteligência, eficiência e flexibilidade.

Estado: Usado, revisado e totalmente funcional

Dados técnicos:
• L x P x A: 1082 x 1117 x 1872 mm
• Medidas mínimas da porta para transporte interno (LxA): 1200x1900mm
• Número de série: G22SJ2207.....
• Ano de fabricação: 2022
• Capacidade máxima por nível: 5 kg
• Capacidade total máxima: 100 kg
• Peso (equipamento a gás): 358 kg

Condições de ligação elétrica:
• Tensão: 1 NAC 230 V
• Potência nominal gás: 80 kW
• Fusível: 16 A

Condições de ligação hidráulica:
• Entrada de água (mangueira de pressão): 3/4 polegadas
• Saída de água: DN 50

Demais informações:
• Faixa de temperatura: 30°C a 300°C
• Sente as condições reais da câmara de cocção
• Reconhece tamanho, quantidade e condição do produto e calcula o ponto de douramento
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• Aprende e reproduz os hábitos de cocção mais utilizados
• Determina o caminho de cocção ideal para o resultado desejado
• MyDisplay – tela de operação personalizada e ajustável por usuário
• Tela colorida TFT com touch screen
• Manual de operação e aplicação disponível na tela do equipamento
• Sonda de temperatura central com correção automática de erros e auxílio para posicionamento
• Porta com compartimento envidraçado, economiza energia
• Iluminação interna em LED
• Inclui indicador de consumo de energia
• Controle de umidade: medição e ajuste precisos em percentagem
• Programação individual de pelo menos 350 programas de cocção com até 12 etapas
• Injeção de vapor ajustável em 3 níveis
• Interface USB
• Gerador de vapor fresco de alta performance com descalcificação automática
• 5 velocidades de ventilação programáveis
• Sistema integrado de separação de gordura, livre de manutenção e sem necessidade de filtro adicional
• Função cool-down: resfriamento rápido da câmara de cocção
• Ajuste automático para o local de instalação (altitude, clima etc.)
• Porta do equipamento com vidro triplo ventilado e vidro interno basculante
• Dreno fixo conforme aprovado pela SVGW
• Proteção contra respingos e jatos de água IP X 5
• Válvulas magnéticas separadas para água filtrada e quente até +30°C
• Início automático programável com data e hora
• Estrutura interna e externa em aço inoxidável DIN 1.4301
• Módulo WiFi integrado

Envio / Shipping:
• Entrega ou retirada a combinar
• Envio mundial mediante co

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