ICOMBI PRO 201

Rational iCOMBI PRO 201

O iCombi Pro é o mais recente forno combinado da Rational. O equipamento oferecido possui apenas 1.038 horas de funcionamento, o que lhe confere caráter de demonstração. Modelo iCombi Pro 20-1/1 elétrico com 20 bandejas GN 1/1, fácil de operar mesmo para pessoal não treinado, pois permite alcançar excelente qualidade dos alimentos sem necessidade de monitorização constante. O equipamento está em excelente estado. O forno combinado passou por uma revisão completa em nossa oficina especializada e está totalmente isento de defeitos.

O preço de tabela (UVP) é de 25.520,00 €

Você receberá uma fatura com VAT demonstrado.

Estado: Usado, revisado e totalmente funcional

Serviço: Podemos indicar uma assistência técnica certificada da Rational em toda a Alemanha.

Está procurando um tipo específico de equipamento Rational? Consulte-nos. Temos acesso a um amplo estoque de equipamentos novos e usados. Orientamos você sobre todos os modelos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.

Dados técnicos:

L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm
Dimensões mínimas da porta para transporte: L x A: 900 x 1900 mm
Ligação elétrica: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 37,2
Peso: 263 kg
Nº de série: E21SJ24013114309
Ano de fabricação: 2024
Horas de trabalho: 1.040h
Capacidade máxima por bandeja: 5 kg
Capacidade total máxima: 100 kg
Potência em vapor: 36 kW
Potência em ar quente: 36 kW
Disjuntor: 63 A
Abastecimento de água: entrada (mangueira de pressão): 3/4" / saída: DN 50

O Rational iCombi Pro estabelece um novo padrão em inteligência, eficiência e flexibilidade.

Informações adicionais:

Faixa de temperatura: 30°C a 300°C
Sensores para condições atuais da câmara de cocção
Reconhece tamanho, quantidade de carga e condição do produto para calcular o nível de douramento
Aprende e utiliza os hábitos frequentes de cozimento
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Determina o caminho de cocção ideal para o resultado desejado
MyDisplay – interface personalizável para o usuário
Tela TFT colorida sensível ao toque
Manual de aplicação e operação acessível no display do equipamento
Sensor de temperatura central com correção automática de erros e auxílio de posicionamento
Porta com tripla vedação de vidro, econômica em energia
Iluminação interna LED
Indicador de consumo de energia incluso
Controle de umidade: medição e ajuste precisos em porcentagem
Programação individual de no mínimo 350 programas de cocção com até 12 etapas
Vapor adicional regulável em 3 níveis
Porta USB
Gerador de vapor fresco de alto desempenho com descalcificação automática
5 velocidades de ventilação programáveis
Sistema integrado e livre de manutenção para separação de gordura, sem filtro adicional
Função de resfriamento rápido da câmara (Cool-down)

Nosso serviço para equipamentos usados inclui:

6 meses de garantia para todas as peças elétricas
Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos
Consultoria profissional e competente antes e após a compra
Entrega ou retirada flexível à escolha
Fornecimento de manuais, esquemas de ligação e peças sobressalentes
Aceitação do seu forno combinado a partir do ano/modelo 2011
Programa completo de acessórios a preços atrativos

Envio:

Entrega ou retirada mediante acordo prévio
Envio mundial mediante consulta
Envio para ilhas ou estações em montanhas somente mediante acordo

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