Frigideira basculante multifunções

Rational iVario Pro XL

Este é a mais recente geração do VarioCooking Center, o iVario Pro XL de 150 litros do fabricante premium Rational (sucessor do modelo VCC 311). Esta frigideira basculante multifuncional está equipada com as opções de cocção sob pressão e Balanced Power de 34 kW em vez de 41 kW (potência de ligação reduzida). O equipamento foi revisado em nossa oficina especializada, passou por uma inspeção completa e está totalmente funcional.
Acessórios para iVario XL podem ser adquiridos mediante custo adicional.
Equipamento disponível a partir de kW 44.
Você receberá uma fatura com IVA discriminado.
As imagens apresentadas são fotos de exemplo. Fotos originais em breve.
Serviço: teremos o prazer de indicar um serviço de assistência técnica autorizado Rational com cobertura nacional.
Nosso serviço de equipamentos para você:
- 6 meses de garantia sobre todas as peças elétricas
- Equipamentos de marcas renomadas a preços justos
- Revisão técnica profissional / inspeção & limpeza especializada
- Equipamentos verificados e totalmente funcionais – ou seu dinheiro de volta
- Opção de envio ou retirada no local de forma flexível
- Consultoria especializada – antes e depois da compra
- Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição
- Inspeção segundo DGUV V3
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 1365 x 894 x 1078 mm
Ligação elétrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50
Número de série: E31PK2308.....
Ano de fabricação: 2023
Capacidade: 150 litros
Peso: 256kg
Inclui opção de cocção sob pressão
Inclui opção Balanced Power
Gjdpoxnby Sefx Ag Iebu
Condição: usado, revisado, totalmente funcional
Características especiais:
- iCookingSuite: assistente de cocção inteligente com 6 modos de operação: carnes, peixes, vegetais e acompanhamentos, pratos à base de ovos, leite e sobremesas, sopas e molhos ou 5 processos de cocção: cozinhar, fritar, fritura profunda, brasear e finalização
- iZoneControl: divisão flexível do fundo do recipiente em zonas com diferentes temperaturas
- Cocção a baixa temperatura (inclusive durante a noite), confitar, sous-vide
- Modo Vario Cooking Control: selecione o resultado desejado com um toque, de claro a escuro
- Vario Boost: sistema de aquecimento patenteado para transmissão de temperatura absolutamente uniforme e precisa
- Modo programável: criação e gerenciamento de programas manuais de cocção
- Interface WiFi integrada, por exemplo, para conexão ao ConnectedCooking
Outros detalhes:
- Tomada 230 V integrada
- Ducha manual integrada com retorno automático e regulagem do jato
- Fundo de recipiente de alta qualidade
- Sem juntas com cantos arredondados
- Sonda de temperatura central com 6 pontos de medição
- 1.200 programas com até 12 etapas cada, programáveis e nomeáveis
- Ducha de mangueira integrada no equipamento, dreno de água integrado no recipiente
- Unidade de temperatura selecionável em °C ou °F
- Recipiente basculante
- Tampa com entrada de água integrada
- Exibição automática de mensagens de serviço
- Proteção IPX5 contra jatos de água
- Interface USB para exportação de dados HACCP e atualizações
- Inclui base com pés de plástico
Funções:
- Modo manual (30°C-250°C): ajuste da temperatura do líquido, temperatura do fundo do recipiente, temperatura do óleo, enchimento automático de água com precisão em litros, cocção Delta-T
- Auto Lift: mecanismo de elevação e descida (cestos para cozinhar e fritar).
A função de fritura está bloqueada, mas pode ser ativada.
Envio / Shipping:
- Entrega ou retirada mediante acordo prévio
- Envio mundial

O anúncio foi traduzido automaticamente e alguns erros de tradução podem ocurrer.