Enchimento a vácuo

REX RVF 736

Condição: bom (usado), MultiFormer de 600 mm direto de fábrica sem carne, equipado com BridgeBreaker opcional. Outras máquinas de 600 mm disponíveis da mesma linha. Gbodpfx Asv H D N Dsahsi

Condição: bom (usado), Carrinho de transporte, carrinho rolante, rolos, cão de transporte -Estrutura angular: 825 x 550 mm -Estrutura angular em aço inoxidável VA -Rodas de poliamida Gjdpfx Ajb A Htisahebi -Diâmetro: 160 mm -2 rodas giratórias e 2 fixas -Quantidade: 24 unidades disponíveis -Preço: por unidade

Ano de fabrico: 1998, condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, SERAP CRUST FLOW P ID.NO. 2797 O túnel Serap Crust flow P permite a congelação completa da crosta de alimentos delicados e macios, etc., tais como biscoitos extrudidos, massas, mousses, refeições prontas, gelados, etc. Dimensões 320 x 120 cm A 165 cm Largura de banda 40 cm Gbedpfx Aaoumbyiohji

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Handtmann VF 830, Sistema AL 228-01, 242-16 Enchedora a vácuo com sistema AL Enchedora a vácuo VF 830 com sistema de alinhamento/suspensão AL-System tipo 228-01 e unidade de suspensão 242-16. O conjunto destina-se à produção totalmente automática de produtos cárneos, especialmente salsichas em tripas naturais, de colágeno e artificiais. Os equipamentos garantem alta precisão de porções, produtividade e confiabilidade em operação contínua. 1. Enchedora a vácuo Handtmann VF 830 Marca: Handtmann Tipo: VF 830 Número de série: 38725 Ano de fabricação: 2016 Potência: 6,0 kW Alimentação: 200–260 V / 17,3 A 380–440 V / 9,1 A 480–575 V / 7,2 A Frequência: 50/60 Hz O modelo VF 830 é uma enchedora a vácuo de alta qualidade destinada à dosagem precisa de misturas de carnes e outras massas alimentícias. Garante porcionamento estável e alto nível de repetibilidade do produto. 2. Sistema AL – Handtmann AL-System 228-01 Marca: Handtmann Tipo: 228-01 Código: 40287 Número de série: 16800980 Ano de fabricação: 2017 Potência: 5,5 kW Alimentação: 400 V / 3~ Corrente: 8,3 A Frequência: 50 Hz Peso: 655 kg O Sistema AL (Automatische Linien) é responsável pela torção, destorção e porcionamento automáticos de salsichas num processo integrado com a enchedora. Oferece alta produtividade e precisão de torção e permite operar com diferentes tipos de tripas. 3. Unidade de suspensão – Aufhängeeinheit 242-16 Marca: Handtmann Tipo: 242-16 Código: 38774 Número de série: 10903245 Ano de fabricação: 2016 Gjdexyrczspfx Aahsbi A unidade de suspensão 242-16 permite a suspensão automática de laços de salsichas em varas na linha de produção. Garante operação estável e rápida, com total integração ao sistema AL.

Ano de fabrico: 2014, condição: como novo (máquina de exposição), PSS SM 700 + PSS G 250 A ID.NO. 2336 Gedpfx Aoifpl Isahebi Pss SM-700 litros misturador de pás modelo ano 2014 com transportador de parafuso Pss G 250 A associado a partir de 2016. Pacote completo em muito bom estado. Dimensões da misturadora D 230 W 125 cm H 235 cm. Girafa D 140 W 125 cm H 250 cm.

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 1 300 mm, largura total: 1 830 mm, altura total: 2 735 mm, duração da garantia: 12 meses, peso total: 950 kg, tensão de entrada: 380 V, potência: 35,5 kW (48,27 cv), pressão: 4 barra, temperatura: 110 °C, Máquina universal para tratamento térmico de todos os tipos de produtos cárneos e peixes. O aquecimento pode ser realizado por eletricidade, vapor ou gás. O sistema de circulação de ar garante a estabilidade do processo e opera em duas velocidades: 1450/2850 min. Gedpswp I Axsfx Aahobi O gerador de defumação pode ser instalado à esquerda ou à direita. Válvula de controle pneumático. A câmara é controlada pela ADITEC. A unidade de controle mede e controla a temperatura, a umidade, o delta t e o tempo de processamento da câmara e da salsicha. 100 programas podem ser salvos em 10 etapas. Os seguintes sensores são utilizados: Pt 100. Software para controle visual é oferecido como opcional. A câmara é equipada com um sistema de lavagem automática. Cada módulo é equipado com seu próprio aquecimento e circulação, o que garante a estabilidade do processo e a redução do tempo de processamento.

Condição: muito bom (usado), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic congelador espiral, 34 níveis. Funcionou apenas 14.000 horas antes do encerramento da fábrica. Excelente estado. Configuração North South. 34 níveis, altura de nível de 80 mm – perfeito para hambúrgueres, salsichas, nuggets de frango, palitos de peixe, rolinhos primavera, hash browns, etc. Gbodswztmaopfx Aahsi

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2017, Funcionalidade: totalmente funcional, Vemag HP20E com acessório de formação Vemag BC236 associado. Linha completa de 2017 e pouco utilizada desde nova! Perfeita para produção de hambúrgueres, almôndegas, cevapi, etc. Godpjxrnq Sofx Aahjbi

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2022, Oferecemos o NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Cutelaria de Tigela de Alta Velocidade 2022 – uma máquina profissional para a produção de massas de carne, emulsões de gordura, pastas cruas de pele, bem como produtos vegetarianos e ração animal. Este é um cutter de tigela moderno da série TYPHOON, projetado para uso em indústrias de processamento de carne, peixe, frutas e vegetais, além de produção de refeições prontas, onde moagem ultrafina, estrutura homogênea do produto e alta repetibilidade de processo são fundamentais. O cutter KN-90 possui tigela com capacidade de 90 litros e um sistema de facas de alto desempenho, que, operando em altas rotações, permite o "corte no ar", evitando o superaquecimento da mistura e mantendo estrutura e cor desejadas. Sistema de mistura reverso para homogeneização da massa. O acionamento eletrônico possibilita ajuste preciso de velocidade do eixo das facas e mistura; o painel de comando com tela sensível ao toque facilita a operação e o armazenamento de programas tecnológicos prontos. A máquina tem dimensões compactas de 2200 x 1600 x 1630 mm, e o quadro elétrico separado mede 1000 x 500 x 1500 mm, facilitando a instalação em linhas de produção existentes. A estrutura robusta e reforçada, toda em aço inoxidável, atende aos rigorosos requisitos de higiene da indústria alimentícia moderna. Dados técnicos: Fabricante: NOMA Nowicki Machinery Série: TYPHOON 90 Modelo: KN-90 Ano de fabricação: 2022 Capacidade da tigela: 90 litros Alimentação: 3×400 V, 50 Hz Potência: 39 kW Corrente nominal: 91 A Dimensões do cutter: 2200 x 1600 x 1630 mm Dimensões do quadro elétrico: 1000 x 500 x 1500 mm Vantagens do cutter de alta velocidade NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Sistema de corte de alta rotação – moagem ultrafina de massas e emulsões em curto tempo de processamento; - Estrutura homogênea do produto – o formato otimizado da tigela e a ação das facas garantem consistência suave e repetível para massas de carnes, vegetais ou rações; - Controle moderno – painel touchscreen, possibilidade de salvar programas tecnológicos, total controle das velocidades e tempos de processo; - Aplicação universal – carnes vermelhas, aves, peixes, vegetais, frutas, produtos de origem vegetal e rações; Gbodpex H St Aofx Aahei - Construção – quadro em aço maciço adaptado para operação intensiva em ambientes industriais.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2015, Funcionalidade: totalmente funcional, - Enchedor a vácuo Handtmann Tipo VF 616 - Capacidade aprox. 3.600 kg/h – Pressão de enchimento aprox. 45 bar – Potência 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - Controle PCK-3 com monitor - Tremonha de enchimento 350 l – dividida – 90/350 l - Compensação de peso - Bomba de vácuo Busch 16 m³ - Elevador para carrinho padrão de 200 l Tipo 83-6, aço inox Gbsdpfx Aoykz T Eeahei - Redutor de porcionamento Tipo AG 410, aço inox - Dispositivo de fixação Tipo HV 414 Inclui 2 x tubos de enchimento + freio, aço inox - Dispositivo de desvio com roletes de desvio, aço inox - Dispositivo para vestir tripas DA 78-6, aço inox - Ano de fabrico 2015 / Totalmente recondicionado em 2026!!! com peças originais – Fabricação Handtmann!!! - Acessórios completos + documentação